Jak pečovat o jahody na jaře – 5 užitečných tipů: Borovicová sláma, skleníkový záhon a další triky — AgroXXI

Zajímá vás, proč jahody z vaší zahrady chutnají mnohem lépe než ty ze supermarketů? Faktem je, že cukr v zahradních jahodách (jak se jahodám říká) se velmi rychle krátce po sklizni mění na škrob. Proto mají jahody z obchodu, které byly dlouho skladovány, nepříjemnou, škrobovou chuť. Chcete-li si tedy pochutnat na lahodné bobulovině, vypěstujte si vlastní jahody. V tomto článku vám dáme pár užitečných tipů!

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Jahody nejsou jen chutné a aromatické bobule, ale také skutečnou zásobárnou užitečných a omlazujících látek, protože ne nadarmo jsou masky z čerstvých jahod tak oblíbené u letních obyvatel. Díky vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantů mohou jahody pomoci udržovat zdravou pokožku. Pomáhají snižovat záněty, zlepšovat pleť a bojovat proti známkám stárnutí.

Jahody obsahují mnoho antioxidantů, jako je kyselina ellagová a antokyany. Tyto sloučeniny pomáhají v boji proti volným radikálům v těle a snižují riziko chronických onemocnění, jako je rakovina a kardiovaskulární onemocnění.

Jahody jsou dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá zlepšit trávení a předcházet zácpě. Vláknina také hraje důležitou roli v udržování zdravé střevní flóry.

Jahody se dají jíst čerstvé, přidávat do salátů, dezertů, jogurtů nebo smoothies. Dobře se hodí k jinému ovoci, ořechům a obilovinám. Dají se také použít k výrobě džemů, kompotů nebo do pečiva.

Jahody jsou mezi bobulovinovými plodinami absolutním favoritem. Tradičně se pěstují v řádcích nebo rozloženě spolu s doprovodnými rostlinami, jako je česnek, na záhonu, ale existuje mnoho možností, jak tento záhon vytvořit, od ploch s mulčem přes kopce jahod až po vyvýšené záhony s uzavřeným dnem, protože kořeny zahradních jahod jsou mělké.

Pěstování a péče o jahody je kreativní proces, při kterém si můžete vyzkoušet různé přístupy a vybrat si ten nejvhodnější. Pojďme se podívat, jak zpříjemnit jahodám pobyt na zahradě, abyste dosáhli dobré úrody.

Jahody a mulčování

Mnoho jahodových postupů spoléhá na mulčování. Mulč je jakýkoli organický nebo syntetický materiál, který používáte k pokrytí půdy kolem rostlin. Mulč nabízí zahradním jahodníkům mnoho výhod: méně plevele, lepší podmínky půdní vlhkosti (protože kryt stíní zem před sluncem, snižuje odpařování vody) a lepší kvalitu půdy, protože se organické materiály rozkládají.

Mezi oblíbené mulče na jahody patří plastové (anorganické), sláma a jehličí (organické). Podívejme se na každou zvlášť.

Ovesná nebo pšeničná sláma – dobrý mulč jak pro zimování jahod, tak během vegetačního období. Během vegetace 3-5 cm vrstva slámy zpomaluje růst plevele a umožňuje získat čisté bobule. V zimě může jahody zničit opakované zmrazování a rozmrazování půdy a také chladné počasí, proto bude nutné použít preventivní mulčování: počkejte, až teplota půdy klesne na 5 stupňů Celsia pod nulou (tři dny po sobě) , a postel přikryjte vrstvou 7-10 cm.

plastická fólie – možnost pro zahájení jahodového pozemku, když není touha hledat organický mulč. Cílová plocha je na podzim pokryta černým nebo průhledným plastem, aby se snížily ztráty dusíku v zimě, zabránilo se šíření plevele, na jaře to umožňuje rychlejší zahřátí a výsadbu nových rostlin do štěrbin vytvořených v plastu. Před aplikací plastového mulče během vegetačního období by měla být instalována kapková závlaha.

jehličí, nazývané také borová sláma, mírně zvyšují kyselost půdy, když se rozkládají. Jsou alternativou plastového mulče pro jahodové záhony s problémy se slimáky. Plastový mulč ve spojení s kapkovou závlahou vytváří vlhké prostředí, které slimáci milují, zatímco ostré ostnaté jehličí tyto nežádoucí tvory odpuzují. Mulčujte vrstvou přibližně 5-7 cm několik týdnů po výsadbě nebo bezprostředně po odkvětu rostlin. V zimě se vrstva zvýší na 7 cm Zpravidla se před zimním mulčováním jahody po prvních mrazech nebo při teplotě vzduchu -3 ° C posekají na 6 cm.

Kdy odstranit mulč z jahod na jaře

Chcete-li snížit riziko poškození plodin zpětnými mrazy, nechte organický mulč na místě co nejdéle.

Příliš brzké odstraňování mulče je nebezpečné, protože zpětný mráz 0 stupňů nebo nižší může vážně poškodit nebo zničit pučící květiny. Protože první květy produkují největší bobule, pozdní jarní mrazíky nebo mrazy dramaticky snižují výnos.

Chcete-li určit, kdy odstranit mulč, pravidelně jahody kontrolujte. Sklizeň, když asi 25 procent rostlin vytvoří nový růst, který je bílý nebo žlutý. Hrábě materiál v uličkách mezi řadami. Pokud se očekává chladné počasí, rychle použijte starý mulč na ochranu a vraťte jej na své místo.

Jak hnojit jahody na jaře

Běžné odrůdy jahod, které dávají jednu sklizeň, není nutné na jaře krmit půdními hnojivy. To stimuluje růst listů, což vede k měkkým plodům a chorobám.

Bujný vegetativní růst znesnadní sklizeň a měkké bobule budou náchylné k hnilobě. Půdní hnojiva pro běžné jahody se tedy aplikují ihned po poslední sklizni sezóny. Ale během kvetení můžete stříkat tekutým listovým hnojivem s minimálním množstvím dusíku, ale s vysokým obsahem draslíku. Remontantní jahody lze přihnojit brzy na jaře a znovu začátkem srpna komplexními minerálními hnojivy NPK 10-10-10 nebo opět tekutými listovými hnojivy, která jsou jednoduchá, pohodlná a účinná.

Jak na jaře uklidit jahodovou postel

Mulčování jahod neznamená přeměnu zahradního záhonu na neustále nepořádek na zahradě.

Velké čištění se provádí po pominutí hrozby návratu chladného počasí, což je nezbytné opatření proti hromadění plísňových infekcí, jako je botrytis, zaplevelení a přemnožení slimáků.

Pomocí ostrých zahradnických nůžek odstřihněte všechny odumřelé listy a také všechny větší listy, které již pokrývají půdu kolem středu rostliny.

Foto: Dmitrij Lukyanov.

Plevel, zejména trvalky jako pýr a pampelišky, jsou v jahodových záhonech skutečným problémem, proto je nemilosrdně likvidujte vykopáváním ručním nářadím. Místo odstraněného plevele ihned zasaďte stroužky česneku, pažitku, měsíčky lékařské nebo prázdná místa zakryjte novou vrstvou čistého mulče.

Výsadba jahod na jaře

Jak víte, po třech až čtyřech letech velikost a kvalita plodů klesá, takže budete muset své rostliny vyměnit za nové.

Jahodový záhon můžete vytvořit libovolné velikosti, ale pro malou zahradu o velikosti 1,2 akrů bude stačit záhon o rozměrech 1,2 x XNUMX m. Pojme devět rostlin – dost na několik košů šťavnatých bobulí.

Vyvýšené lůžko usnadňuje práci a okraj z vrbové zábrany přidává praktičnost a výhody – ve větrných oblastech zabraňuje odfouknutí došků.

Jahody milují slunná stanoviště, proto je důležité umístit záhon na plné slunce. Rostliny ocení polostín, zejména v dlouhých horkých letních dnech, ale na jaře a na podzim se kvalita plodů zhorší.

Bez ohledu na typ půdy poskytují vyvýšené záhony ty nejlepší podmínky pro zahradní jahody – preferují úrodnou a mírně kyselou půdu s pH 5,5 až 6,5, s dobrou drenáží.

Pokud je vyvýšený záhon vysoký 30 cm a méně, před instalací rámu odstraňte vrstvu drnu, poté jej naplňte směsí zeminy a shnilého hnoje a případně přidejte trochu vyváženého NPK hnojiva s postupným uvolňováním živin.

Pokud je záhon vysoký, např. 60 cm, naplňte „nádivku“ nejprve větvemi a slámou, poté vrstvou odleželé kejdy (nebo kompostu) a nakonec přidejte půdní směs.

Jak se větve a sláma rozkládají, vyživují půdu a uvolňují teplo, které ohřívá kořenový systém, což je velmi důležité na začátku jara a pozdního podzimu. Teplá půda prodlužuje vegetační období, zvláště když je vyvýšená vrstva nahoře chráněna průhledným plastem – získáte malý přírodní miniskleník.

Vezměte prosím na vědomí, že půda v takových postelích vysychá rychleji než v tradičních. Před výsadbou se 2-3krát provádí zavlažování vodou a poté se po celou sezónu sleduje správné dodávání vlhkosti.

Nejlepší způsob, jak zalévat jahody, je odkapávací systém, pamatujte na to, aby byly bobule suché, aby nehnily.

Pokud nedochází k zavlažování, je důležitá rovnoměrnost: náhlé změny úrovně vlhkosti povedou k deformovaným plodům bez chuti.

Zalévejte dvakrát týdně na jaře a na podzim, ale během letních veder a v horkém podnebí zalévejte denně.

Množství vody závisí na počtu rostlin, typu půdy a počasí. O nedostatku vláhy vám řeknou samotné rostliny jahodníku. Pokud před zálivkou zvadnou a pak se rychle vzpamatují, zalévejte častěji.

Titulní foto: Dmitrij Lukyanov, AgroXXI.ru.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Jakkoli jsou jahody (známé také jako zahradní jahody) milovány, jsou také vrtošivé: vyžadují neustálou pozornost a péči. Jaro je jedním z nejdůležitějších období pro péči o něj. Budoucí sklizeň bude záviset na tom, jak dobře vše uděláte nyní.

Postarej se o své “srdce”

A musíte začít tím, že ukliďte záhony s jahodami. Opatrně odstřihněte všechny staré listy, zbytky úponků a stonků květů, snažte se nepoškodit „srdce“ (růstový bod uprostřed keře) a mladé listy. Rostlinné zbytky jsou plné patogenů a škůdců. Za slunečného počasí odstraňte ze zahradního záhonu veškeré nečistoty, odneste je mimo oblast a zničte.

Poté opatrně uvolněte půdu – zahradní jahody na tuto techniku ​​velmi reagují. Kypření řeší několik problémů najednou: zlepšuje přístup vzduchu ke kořenům rostlin, ničí půdní kůru, která narušuje vlhkost půdy při zavlažování, a potlačuje růst plevele. Mladé výsadby uvolněte zvláště opatrně a mělce (do hloubky 2-3 cm) a poté mírně vystoupejte do keřů. Některé z mladých rostlin vysazených v loňském roce mohou být přes zimu uvězněny v půdě. Shrabte je a uvolněte rostoucí bod.

Udělejte to před květem

Před květem musíte mít čas na ošetření zahradních jahod proti škůdcům a chorobám. Ze zimního spánku se totiž probouzejí nejen keře bobulí, ale i hmyz, mezi nimiž je mnoho škodlivých.

Jedním z nejnebezpečnějších je roztoč jahodový. Samičky roztočů přezimují na bázi listových řapíků. Na jaře, když začnou růst listy a vzduch se ohřeje na plus 13 stupňů, kladou vajíčka. Počet klíšťat prudce stoupá v červnu a maxima dosahuje v srpnu. Klíště se vyvíjí ve 4-5 generacích a ještě více. Škůdci vysávají šťávu z listů a způsobují jejich svraštění. Na poškozených místech se tvoří žluté nebo hnědé mastné skvrny. Keře přestávají růst a zakrňují a nepřežívají dobře zimu. A sklizeň klesá z 10 na 70 %.

Dalším neméně nebezpečným škůdcem je nosatka malino-jahodová: černý brouk dlouhý 2-3 mm. Přezimuje v horní vrstvě půdy nebo pod spadaným listím. Koncem dubna nebo začátkem května brouci vylézají ze zimovišť a začínají osidlovat keře bobulí. Živí se listy, řapíky a pak poupaty jahodníku.

Proti těmto škůdcům lze použít insekticidy jako Actellic nebo Fufanon.

K neúrodě mohou vést i různé infekční choroby. Nejčastěji jsou jahodové keře postiženy hnědými a bílými skvrnami listů, padlím, šedou hnilobou a různými chorobami kořenového systému. Zde budou účinné Bayleton, Benomyl, Fundazol nebo Horus.

Na začátku jara se všechny přípravky používají až po odplevelení a nakypření půdy. A jen málo z nich lze použít během kvetení. Jinak riskujete, že sklidíte úrodu se znatelným přebytkem toxických látek.

Nucený převod

Na jaře se mohou výpady objevit i na jahodovém záhonu: ne všechny rostliny dobře snášejí přezimování. Je možné přesadit mladé keře jahodníku brzy na jaře?

Je to možné, ale co nejrychleji a vždy s hroudou zeminy. Asi měsíc po výsadbě zkontrolujte každou rostlinu pohledem do středu keře. Pokud je „srdce“ pod úrovní půdy, pomalu jej vytáhněte ze země za stonky listů nebo jej pomocí lopaty zvedněte na požadovanou úroveň. Utlačte půdu kolem keřů a zalijte.

Nakrm ji

Vzhledem k tomu, že zahradní jahody jsou velmi náročné na půdu, je po zimě první věcí, kterou je třeba udělat, je poskytnout jim potřebnou výživu. Ale hnojiva můžete aplikovat pouze tehdy, když se keře vzpamatují z chladu. Pokud jahodník roste pomalu, přidává se brzy na jaře 3 g dusíku na 1 m10. m (XNUMX g dusičnanu amonného). Dusíkatá hnojiva urychlí růst rostlin, ale hlavní věcí je nepřehánět to. Přebytek dusíku způsobí silný rozvoj vegetativní hmoty na úkor plodnosti.

Dřevěný popel lze použít i pro jarní krmení. Obsahuje více než 30 užitečných prvků (včetně spousty draslíku a fosforu) a neobsahuje žádný chlór, který zahradním jahodám škodí. Infuze popela i čistý popel fungují stejně dobře. Poprvé se přidává pod keř na začátku sezóny a poté na konci, po prořezávání. Pokud při výsadbě přimícháte do půdy popel, rostlinné zbytky se rychleji rozloží a změní se na živiny.

Pozitivní vliv na jahody má i listové krmení (postřik listů) mikroživinovými hnojivy. Dvojité ošetření rostlin na začátku květu a během růstu vaječníků 0,01-0,02% roztokem síranu zinečnatého (1-2 g na 10 l vody) zvýší výnos.

Na začátku růstu jahodníku je navíc účinné hnojení směsí mikroprvků a močoviny (2 g manganistanu draselného, ​​kyseliny borité a molybdenanu amonného a také 20 g močoviny na 10 l roztoku). Kyselina boritá se rozpustí v teplé vodě zahřáté na 40-45 stupňů.

Položte trochu slámy

Po hnojení keře bobule nezapomeňte mulčovat výsadbu. Mulčování je skvělý způsob, jak zachovat a zvýšit sklizeň. Kromě toho půda, navíc pokrytá kolem keřů, vám umožní sbírat šťavnaté bobule celé a čisté a chrání je před škůdci a chorobami. Půda lépe udrží vláhu a plevel nebude růst tak hustě. A samotná půda se stane kyprější a výživnější.

Nejlepší mulč je 10cm vrstva nasekané slámy. Ne nadarmo se zahradní jahody v angličtině nazývají Strawberries, což v doslovném překladu znamená „jahoda“. Rostlina se totiž cítí skvěle obklopená slaměnou podestýlkou, za což vděčí dobré úrodě.

Místo slámy se často používá suché seno, kůra stromů, piliny, jehličí, humus nebo shnilý kompost. Při mulčování pilinami je třeba myslet na to, že odebírají z půdy hodně dusíku, takže se nepoužívají čerstvé.

Vodní bilance

Zahradní jahody jsou plodinou milující vlhkost: jejich kořenová vrstva musí být neustále vlhká. Ale zároveň rostlina netoleruje přebytečnou vodu. Obvykle, než začnou jahody kvést, zbyde jim po zimě v půdě dostatek vláhy. Ze začátku kvetení je ale nezbytná zálivka. Signálem, že je čas zvednout konev, je suchá půda, která se vám drolí v rukou. Je lepší zalévat deštěm nebo v rýhách vytvořených podél řádků. Aby byla kořenová vrstva dobře nasycena vodou, 1 m1,5 bude potřebovat 2-15 kbelíky vody o teplotě nejméně plus XNUMX stupňů.

Když bobule dozrávají, stačí rostliny zalévat pouze v případě suchého počasí a akutního nedostatku vláhy. Jeho nadbytek může vést ke kontaminaci bobulí a jejich infekci šedou hnilobou.

Zmrzne a poté roztaje

Další starostí jsou jarní mrazíky. Ne vždy rostlinám škodí, ale pokud jsou pozdní (v druhé polovině května) a opakují se, mohou být škody poměrně značné. Prudké ochlazení zničí většinu úrody.

K ochraně bobulového keře před mrazem stačí zvýšit teplotu vzduchu jen o několik stupňů. Vědět předem o možném nachlazení může zachránit vaši jahodovou postel. Jedním ze způsobů ochrany je kropení. Stačí zalévat nikoli samotné rostliny, ale půdu kolem nich. Tato metoda je účinná pouze v okamžiku zamrznutí, kdy teplota klesne pod 0 stupňů. A je potřeba zalévat záhony, dokud se neoteplí a teploměr nezačne stoupat.

Před případným mrazem můžete výsadbu také přikrýt fólií nebo netkaným materiálem – půda lépe udrží teplo. A pokud půdu před tím zalijete, efekt bude mnohem lepší.

Někdo považuje uzení za výbornou pojistku proti květnovým mrazíkům. Spalováním odpadků, klestu nebo čehokoli, co máte po ruce, můžete výrazně zvýšit teplotu vzduchu. Oheň by měl být rozděláván při teplotě 0 stupňů. Rašelina produkuje nejvíce kouře, zahaluje rostliny do hustší a teplejší záclony. Ale to je velmi nebezpečná metoda, plná možnosti požáru a schopná vést k tragédii.

VÍTR NA NÁS

Někteří zahradníci pokrývají záhon s jahodami černou fólií nebo tmavým netkaným materiálem (jako je spunbond). Pokud zvolíte tuto metodu, ujistěte se, že „srdce“ je umístěno přesně na úrovni země. Pokud je zasazena příliš vysoko, rostlina může zmrznout; pokud je zasazen příliš hluboko, bude hnít.

Dolomitová mouka se přidává až na podzim. Pokud jím na jaře přihnojíte zahradní jahody, pak vápník, který je v dolomitu hojný, výrazně zpomalí růst keřů, zpomalí metabolismus organických látek a minerálů.

Kompletní dotisk textu a fotografií je zakázán. Částečná citace je povolena pomocí hypertextového odkazu.