Jak jsme pěstovali brambory v různých regionech a jakých úspěchů jsme dosáhli. Mulčování posekanou trávou. Fotografie — Botanichka

Pěstování brambor je fascinující téma. Jakmile nevyroste! V zákopech, na hřebenech, v pytlích, sudech a jiných nádobách, pod slámou a trávou. Všechny metody mají za cíl vypěstovat hodně velkých, zdravých brambor. Také bych to chtěl s co nejmenší pracností, bez mandelinky bramborové, berušek, krtonožců, drátovců, slimáků a dalších lidí, kteří rádi okusují vršky a kořínky. Existuje také mnoho experimentálních výsledků, obvykle různých. Což není překvapivé: země je obrovská, půdy, klimatické podmínky, složení hmyzu a živých tvorů jsou pro všechny regiony odlišné. Přístupy jsou různé: někteří se snaží dělat vše přesně tak, jak je popsáno (natočeno, vyprávěno), jiní přistupují k procesu kreativně, berou v úvahu místní realitu a vnášejí své vlastní nápady. Také jsme se bavili experimentováním s bramborami. V článku popíšu možnosti, které jsme testovali v různých regionech: Moskevská oblast, Komsomolsk na Amuru, Kubaň a nejednoznačné výsledky některých experimentů.

Jak jsme pěstovali brambory v Moskevské oblasti

V Moskevské oblasti bylo pěstování brambor klasické: v domě rodičů experimentoval s bramborami hlavně otec, zbytek byl „v křídlech“.

Samotné pěstování je tradiční: jarní orba s aplikací shnilého hnoje, dvojité kypření, hubení plevele a ruční sběr Colorado brouků. Nebyli tam žádní krtonožci, ale byli tam drátovci. Půda je hlinitá. Srovnávací nížina s dostatkem vláhy. O zalévání se nemluvilo – pozemek byl velký a nebylo potřeba. Pozemek byl několikrát měněn – starý zapadl trávou, na novém, odpočatém, se pěstovaly brambory. Prostor dovolil. Na novém bez přidávání hnoje byla první sklizeň vždy vyšší, brambory větší a škůdců mnohonásobně méně. Ostatně na dvoupolní a třípolní předkové nepřišli nadarmo.

Výběr byl proveden podle všech pravidel: výběr středně velkých brambor z nejproduktivnějších a nejzdravějších keřů. Ozelenění, skladování v suterénu s hliněnou podlahou, kde byla zimní teplota do +2. +5 stupňů. Jarní klíčení s odmítnutím slabých hlíz.

Produktivita je asi kýbl ze dvou keřů. Pokusy byly prováděny především s odrůdami: byly vybírány „pro sebe“ podle chuti, výnosu, velkoplodosti, uniformity, stability.

Babičky také sázely brambory, ale trochu jiným způsobem: ruční rytí, místní aplikace popela a shnilého hnoje do každé jamky, trojité kopání, pletí a ruční sběr brouků. Pozemky se nacházely na sušších místech, byly neustále využívány jako bramborová pole, výnosy byly znatelně menší a škůdců bylo výrazně více. Vzali to podle objemu výsadby. Babiččin výběr byl ignorován, jednoduše vybrali malé hlízy k výsadbě z obecné hromady vykopaných brambor.

Velmi pracná technologie, která při absenci mechanizace vyžaduje obrovské množství ruční práce a času. Při absenci možnosti nechat pole „odpočívat“ to vyčerpává půdu i při aplikaci hnojiv a přispívá k rozmnožování škůdců.

Naše brambory v Komsomolsku na Amuru

Klima Dálného východu má své vlastní charakteristiky, které je třeba vzít v úvahu. Silné zamrzání půdy v zimě a tajfunové deště v srpnu vyžadují sázení brambor do hřebenů. Na jaře – aby se půda rychleji prohřála, v srpnu – aby keře nestály ve vodě a brambory pak nehnily.

Brambory jsme pěstovali na osobním pozemku ve městě. Hlína, suché místo, vyčerpaná země.

Tradiční technika s vysokou pracností dávala velmi špatné výsledky, takže jsme museli něco vymyslet. Mulčování brambor posečenou trávou se osvědčilo. Záhony na Dálném východě jsou oplocené (aby se nespláchlo), mezi záhony je posekaná tráva. Naše tráva zpravidla dobře roste – v silně zmrzlé a postupně rozmrzající půdě je téměř do poloviny léta dostatek vláhy a tráva se musí často sekat.

Na hřebenech se země dobře zahřála a naklíčené brambory rychle vyrašily. Prvním kopcem bylo zakrytí „nad hlavou“ jako preventivní opatření proti opakujícím se mrazům. Pak zpravidla nastoupilo teplo a hřebeny rychle vyschly. Proto bylo druhé hilling nahrazeno mulčováním. Využila se posekaná tráva a plevel odplevelený ze záhonů. V Komsomolsku je dostatek slunce, vítr je téměř stálý a silný, takže vrchní vrstva trávy okamžitě vyschla a zadržovala vlhkost pod sebou. Zároveň neumožňoval prorůstání plevele a chránil hřeben před smýváním. Poté, jak keře rostly, jednoduše přidali trávu pod stonky.

Již po třech letech se půda znatelně uvolnila a byla úrodnější. Po sklizni byly všechny vršky ponechány na místě a prolity roztokem obsahujícím účinné mikroorganismy. Na podzim byl pod tyto haldy ukládán kuchyňský odpad. Na jaře jsme po povrchu chodili kultivátorem, abychom nasekali velké stonky a zbytky promíchali s vrchní vrstvou zeminy, vytvořili hrabanky a znovu zasadili brambory. Výnosy se začaly zvyšovat jak počtem hlíz, tak jejich velikostí. Ale kbelík ze dvou keřů byl získán pouze při pěstování velkoplodých odrůd. Půda zřejmě ještě zdaleka nebyla obnovena.

Kontrola proti škůdcům

Dlouho experimentovali se škůdci. V Komsomolsku nejsou žádní mandelíci bramborová, ale žije tu beruška osmadvacítka skvrnitá, která je znatelně horší než brouk, protože žere všechny lilky a dokonce i dýně. Pomohla nehoda. Pelyněk obecný, posekaný v rohu pozemku a položený kolem keřů brambor, odpuzoval škůdce a udržoval keře téměř neporušené, dokud vrcholky neuschly. Poté začali brambory mulčovat tak, že na nich byly silně páchnoucí rostliny: pelyněk, kočičí tráva, která silně roste pod jabloněmi, perilla, kterých se nějak ukázalo být hodně, Tagetes „půda- control“, která nekvete, ale roste obrovské množství zeleně . Poté se výrazně zvýšil výsev vonných rostlin v celé oblasti.

Počet drátovců se podařilo výrazně snížit kombinací brambor s fazolemi a pěstováním facélie jako zeleného hnojení na podzim.

Tato možnost odstranila z tradiční technologie druhé svažování a zaplevelení, přidala potřebu mulčování a zeleného hnojení a výrazně zvýšila výnos na původně vyčerpané, ale neustále se zlepšující půdě.

Brambory pod posekanou trávou v Kubáni

Jižní regiony mají svá specifika a experimenty bylo nutné po přestěhování začít znovu. Žijeme na úpatí Kavkazu, v rokli mezi nízkými horami (na Dálném východě se jim říká kopce). Půda je červená a místy modrá hutná hlína s 5centimetrovou vrstvou šedé mírně kyselé lesní půdy. V zimě mokro, v létě sucho. Půda nezamrzne, sníh napadne dvakrát až třikrát během zimy a roztaje maximálně do týdne. Denní změny teplot jsou výrazné, až 15-20 stupňů, takže i v letních vedrech je tráva do 8 hodin orosená a do rána je tráva celkově mokrá. Větry jsou vzácné a houbové choroby uspokojí všechny chutě.

Bramborový pozemek je 5 let na jednom místě, rozkopaný pouze v první sezóně. Naklíčené hlízy při výsadbě většinou trochu zatlačíme do vrstvy ztrouchnivělých rostlinných zbytků a po dorůstání 15-20 cm je začneme přikrývat čerstvě posečenou trávou. A tak celé léto. Brambory rostou dobře, rovnoměrně, čistě. Krtek tam byl první rok, ohlodával hlízy a pak jsme se s krtečkem začali kamarádit a krtek už není. Krtek, kočka a pes také společnými silami odstranili hraboše.

Letošní sezóna se ukázala jako bohatá na experimenty, k tomu spontánní. Se zajímavými výsledky. Začalo to tím, že jsem na konci loňské sezóny zapomněl sadbové brambory v samostatném kbelíku v kůlně. V lednu a únoru teplota v ranních hodinách a za přítomnosti silné vrstvy sněhu klesla až k -15 °C, i když ne na dlouho.

Když přišel čas na sázení, nenašli jsme sadbové brambory ve sklepě a rozhodli jsme se, že jsou zmrazené, prostě jsme z těch, které zbyly na jídlo, vzali středně velké hlízy. Lokalita nebyla rozkopána ani kultivována. Doba sázení brambor se shodovala s dobou jarního úklidu zahrady a po rozložení hlíz v řadách na povrchu bramborového pozemku je přikryli vrstvou listí se zbytky suché trávy. Les za naším plotem je dub a habr, listí pochází hlavně z těchto stromů. No, trochu více o ovoci. Deště to všechno zalily a zhutnily.

Spolu s bramborami místy vyrašila i vojtěška, kterou jsem na podzim zasel na zelené hnojení. Některé byly vytaženy, některé ponechány na kvetení – pomoc pro naše včely. Pak podle osvědčeného schématu: rostoucí brambory byly pravidelně mulčovány posekanou trávou. Ani při dvoutýdenním suchu a vedru nebylo potřeba zalévat.

Při odběru vzorků se ukázalo, že všechny (!) hlízy jsou rovné, čisté a bez poškození. I bez drátovců, i když v minulých sezónách byly poškozené hlízy. V této oblasti nebyl nalezen ani mandelinka bramborová. Kromě vojtěšky, melounu a dýně rostly nezávisle na pozemku, ty jsme nevytrhávali, stopky jsme prostě vytáhli mimo brambory.

Brambory není třeba okopávat, pouze shrabeme usušenou trávu a vybereme hlízy. Pokud je hodně malých, vybereme ty velké, keře opět zasypeme trávou – necháme je ještě vyrůst.

Musím říci, že semenné hlízy zapomenuté v kůlně jsem našel v naprostém pořádku tři týdny po zasazení brambor. Nebyly vhodné k jídlu (byly zelené a pokryté klíčky), takže jsme je museli naléhavě strkat na různá místa. Většina z nich byla usazena v melounovém záhonu, pod posečenou trávou, několik hlíz se nacházelo v kruhu třešní, kde se na 3 roky skladovala zeleň a tráva. Chrpy rostou po obvodu kruhu kmene stromu.

V melounovém plácku brambory velmi rychle sežral mandelinka bramborová: nějak nám unikl jeho vzhled. Navíc jsme na tomto místě ještě nikdy brambory nepěstovali; Viděli jsme spoustu bramborových vršek pod širým nebem a hromadili jsme je. Když jsme je objevili (melounový plácek před plodem není nejnavštěvovanější místo), bylo už na sběr pozdě a melouny hodně vyrostly, tak jsme vybrali nezralé brambory, vršky dali na hromadu a zasypali je trávou – i když na larvách hodovali střevlíci a draví brouci, kterých je zde mnoho. Brambory s melouny částečně napadají drátovci.

V kruhu třešní rostly brambory nádherně: bez drátovců, brouků, čisté a rovné. Ale to je, dalo by se říci, panenská půda.

Pěstování brambor pod trávou je mnohem méně náročné na práci než tradičně. V naší verzi se jedná i o likvidaci posekané trávy a nově i listí. Zlepšení půdy. Výsledek se nám moc líbí. I sousedé byli ohromeni.

Rád bych věřil, že listí dubu (nebo habru?) kolem rostoucích brambor drátovce zastrašilo.

Absenci brouků na hlavním bramborovém pozemku lze zjevně vysvětlit časnou výsadbou a časným rytím – o tři týdny dříve než brouci vysazenými na melounovém záhonu. A také chryzantéma rostoucí po obvodu. Nebyla to vojtěška, co ho vyděsilo?

K absenci brouků v okruhu kmenů třešní ale zřejmě přispěla chrpa – stonky byly více než metr vysoké, rozprostřené a při letu brouků zakrývaly brambory. Po odkvětu seřízneme stonky a vložíme je pod keře brambor.

Loni se nám podařilo zastrašit mandelinky bramborovou postřikem tekutým kouřem zředěným ve vodě, ale to vyžaduje neustálou kontrolu keřů.

Jak napsal básník, „všichni respektujeme brambory.“ Vzácný letní obyvatel tuto plodinu zcela vylučuje z plánu výsadby na sezónu, ale každý bude souhlasit s tím, že brambory vyžadují spoustu práce a pozornosti pro sebe. Zahradníci proto neustále hledají nové způsoby sázení a zpracování, aby méně ohýbali záda a získali vyšší výnosy. Dnes si povíme o způsobu pěstování brambor, který se používá již velmi dlouho. Nyní zažívá nový nárůst popularity. Obecně je vše jako obvykle: nové je dobře zapomenuté staré.

Brambory a sláma jsou dobrými sousedy

Podstata metody

V kostce jde o pěstování brambor, při kterém se položí na zem (i na panenskou půdu a drn) a pokryjí se silnou vrstvou slámy. A ano, v takových podmínkách tato kultura dobře roste a dává dobrou sklizeň čistých hlíz.

Výhody

Jaká je nejnáročnější operace při obvyklém přístupu? Samozřejmě, péro. Nyní na to zapomínáme, lopata je obecně z technologického procesu vyloučena. Samostatně bych chtěl poznamenat, že nebudeme kopat dvakrát: nejprve nebudeme kopat na jaře a pak nebudeme kopat v létě, protože hotové čisté výrobky jednoduše vybíráme rukama. Zní to skvěle, že?

Lopata je obecně z technologického procesu vyloučena

Dalším postupem z hlediska mzdových nákladů je hilling. Také to odškrtáváme ze seznamu úkolů. Pokud vám to dělá radost, škrtněte 2krát, protože hilling se zpravidla provádí dvakrát za sezónu.

Další provoz, kde množství práce závisí na mnoha faktorech, je plenění. Pozemky přidělené na zahradu jsou různé a někde je odstranění plevele potřeba hodně, jinde méně. Při pěstování brambor pod slámou je úsilí potřebné k odplevelení nulové. Extra tuk plus k této metodě.

Kopání a odplevelování brambor také není nutné.

Omezení

Absolutní nedostatky je těžké pojmenovat, existují relativní, záleží na konkrétní situaci a možnostech zahradníka. Měli byste si jich však být vědomi.

• Potřebujete slámu, hodně slámy. Ne každý letní obyvatel má možnost získat potřebné množství tohoto vynikajícího mulčovacího materiálu do začátku sezóny: tloušťka krycí vrstvy by měla být 30-50 cm, pokud je tenčí, za prvé rychle uschne a za druhé, nechat dovnitř světlo a tržní hlízy zezelenají.

Brambory pod slámou lze pěstovat bez slámy. Postačí suchá tráva

Dobrou zprávou je, že „brambory pod slámou“ lze pěstovat i bez slámy – s použitím jiného mulčovacího materiálu. Výborně se osvědčila čerstvě posečená a usušená tráva. Lze použít i piliny, hobliny a další odpad z dřevozpracujícího průmyslu, ale po kompostování na rok. Zahradní kompost je samozřejmě perfektní, pokud má někdo tento nejužitečnější produkt ve velkém množství.

• Myši milují slámu. To je velké mínus, na takový problém si musíte pamatovat. Hlodavci se pod volnou podestýlkou ​​cítí velmi pohodlně a neopomenou využít plody vaší práce ve svůj prospěch. Nejlepším řešením je dobrý krysař. Pokud nemáte tak skvělého přítele, musíte předvídat repelery, jedovaté návnady nebo něco podobného.

Nejlepší ochranou proti myším je kočka

• Přistání pod slámou nechrání proti mandelince bramborové. Bohužel i od jiných škůdců a chorob. Proto budou muset být všechna opatření na ochranu bramborové plantáže provedena způsobem obvyklým pro váš region. Navíc, pokud se rozhodnete sázet na drn nebo panenskou půdu, pak je nutné se s drátovcem vypořádat preventivně.

«velitel+» ochrání vaši úrodu brambor před drátovci, krtonožky a mandelincem bramborovým a také zvýší produktivitu o více než 20 %. Vše, co potřebujete, je zpracovat hlízy 3-4 hodiny před výsadbou. Oba léky, které jsou v balení, nařeďte v 1 litru vody. Obsah promíchejte a nastříkejte na hlízy pomocí rozprašovače. „Commander“ je silný insekticid a „Energen“ je přirozený růstový stimulant. Společně mají jedinečný komplexní účinek, pomáhají bramborám z několika stran najednou: chrání je před stresem, chorobami a škůdci a snižují obsah dusičnanů. Jedenbalení «velitel+» vystačí na zpracování 100 kg hlíz.

Jak rostlina

Zvolili jste tedy tento způsob pěstování, zásobili se kvalitními semeny a slámou. Dodržujte stejné termíny výsadby jako při rytí do země. Pro dobrý výsledek je vhodné brambory předklíčit.

Je žádoucí brambory předklíčit a zpracovat od škůdců

Hlízy nebo části hlíz ošetřené od škůdců vyskládáme na rovnou plochu do řad obvyklým krokem. Pokud na farmě nejsou kočky, zajišťujeme ochranu proti hlodavcům. Poté vše přikryjeme vrstvou slámy (sena) o tloušťce 30-50 cm.Pod takovým přístřeškem bude půda vždy vlhká, ale v období sucha je stále nutné zalévat. Jak pochopit, že tato doba přišla? Vložíme ruku pod slaměnou „deku“: pokud je tam úplně suchá, znamená to, že je potřeba vlhkost.

Slaměné brambory. Foto Tatiana (Makta)

Nuance

Ve větrných oblastech se může sláma nebo seno zpočátku rozlétnout. Aby k tomu nedocházelo, je dobré jej ihned po položení přimáčknout velkými větvemi nebo něčím podobným. K vyřešení tohoto problému mimo jiné někteří zahradníci uspořádají vysoké strany jako krabicovou postel nebo instalují ochranu proti větru. V budoucnu, až si klíčky prorazí cestu ven a samotná sypká vrstva organické hmoty se trochu usadí, nikam nepůjde.

Je vhodné pěstovat brambory pod slámou v truhlících

Neměli byste se snažit zasadit brambory pod slámu před časem, kdy se půda zahřeje na teplotu +8. +10°С. Hlízy semen, rozložené na studené zemi, budou v lepším případě „dlouho přemýšlet“, v horším případě budou v termosce hnít.

Pokud zjevně není dostatek organické hmoty na tlustou „deku“, brambory umístěné na zahradě se mírně posypou zeminou. Poté lze vrstvu slámy zeslabit. Během léta, jak navážka roste, umístěte na záhon plevel a sušenou posekanou trávu, čímž zvednete vrstvu mulče výše.

Výnos při sázení brambor pod slámu je dobrý

Zkušenosti obyvatel sedmi dacha

Semidachniks již testovali tento způsob pěstování brambor a sdíleli své výsledky a dojmy na stránkách webu. Je obzvláště zajímavé a užitečné, že zahradničí ve velmi odlišných klimatických podmínkách.

Irina Eremina (Sevastopol), stálá autorka videí na kanálu 7 Dachas, má letní chatu, kterou lze považovat za nejjižnější. Loni pro ni udělala pokus s pěstováním brambor novým způsobem a letos na jaře se s námi podělila o výsledky, podívejte se na její video.

Taťána (Makta), aktivní a velmi pozitivní sedmiletá, zahradí v regionu Kostroma. Je zastáncem ekologického zemědělství, pěstování brambor pod senem a slámou již mnoho let po sobě a nehodlá tento způsob opustit. Podrobněji se s jejím příběhem můžete seznámit v blogu Brambory mýma očima . Jak jsem sázel a vybíral odrůdy.

Slaměné brambory. Sklizeň. Foto Tatiana (Makta)

Velmi zajímavý a užitečný experiment provedl v roce 2016 Dmitrij Skotnikov (Feanor), kandidát biologických věd, ekolog a organizátor ekovesnice Lagutovka-Russky v Baškortostánu. Na svém pozemku zasadil brambory třemi různými způsoby: obvyklým do země, pod seno a pod seno s ošetřením osivového materiálu biologickými přípravky „Fitosporin-M Potato“ a „Borogum-M“. Výsledky pokusu a cenné závěry si přečtěte v jeho příspěvku Brambory pod senem potřebují kočku v seně.

Senné brambory. Foto Dmitrij Skotnikov (Feanor)

Další srdečný příběh o sázení brambor pod slámu najdete v časopise nadšené zahradníky Taťány z oblasti Oryol (panytany) Pozdní sázení brambor. Výsledek přistání 12. června. Pravděpodobně to budete chtít také zkusit.

Na závěr je třeba říci, že nové způsoby sázení brambor jsou zpravidla vynalezeny nebo extrahovány z temnoty zapomnění, aby se vyřešil konkrétní problém. Nemá proto smysl namítat, že jeden z nich bude ideální úplně pro každého. Nechte své brambory růst k vaší radosti a způsobují minimum potíží, nechejte je obejít škůdci a chorobami a úroda bude větší, než očekáváte.

• Je čas připravit brambory na sázení,
• Tradiční a neobvyklé způsoby sázení brambor,
• Jak sklízet brambory v červnu: 7 tajemství rané sklizně,
• 8 tajemství dobré sklizně brambor,
• Kdy a jak kopat brambory,
• Jak zachovat sklizeň brambor až do jara bez ztráty.