Jak jíst kohouta. Kulinářská cesta do světa kohoutího masa: od výběru k požitku – telegraf
Kdo to zkusil, řekněte, chutná kohout a kuře jinak? Komu, nebo spíše čí maso chutná lépe? :) Zkoušeli jste někdy uvařit kohouta a začalo to být velmi zajímavé, je v tom rozdíl?
13 listopad 2013, 13: 27
[1169303042]
Добавить в избранное
Odpověď autorovi
Pokračovat
16 odpovědi
Nejnovější – 11. srpna 2014, 19:42 Přejít
[2503950416]
13 listopad 2013, 13: 59
Želírovaný kohout je chutnější než kuře, to je jasné.
ManyaPulator
[3579728472]
13 listopad 2013, 14: 01
Sleď s kaviárem a mlékem je jiný
13 listopad 2013, 14: 04
kohout se zdá být tužší, buď v polévce nebo dušený, málo smažený
13 listopad 2013, 14: 08
kohout smrdí jako všechna nekastrovaná zvířata
13 listopad 2013, 14: 15
Kohout se vaří dlouho a není v něm co jíst.
[2575348102]13 listopad 2013, 14: 20
Ne, není tomu jinak. Ale třeba je třeba petya vařit déle a vývar je chutný (myslím) přírodní. A ty, které se prodávají v obchodech – o těch umělých tvorech se vůbec nebavíme.
13 listopad 2013, 14: 23
Povím vám o domácích, ne o těch z obchodu. Maso mladého kohouta na vývar je samozřejmě chutnější. Kuřata a maso toho nebudou mít mnoho, ale kohout bude mít všechnu sladkost v nohách. Vůně při vaření je stejná mezi kohouty a kuřaty.
[4156986761]13 listopad 2013, 14: 27
Je jiný. Obyčejný vesnický kohout je tužší a je lepší ho používat na aspikové vývary.
Ve Francii se každoročně volí mršina toho nejlepšího kohouta. ne kuře. Chutná lépe, když se chová na maso.
[2697870477]13 listopad 2013, 14: 57
je to bez chuti, dej mi to
[2697870477]13 listopad 2013, 14: 58
Zpráva byla smazána
starý, protože kdo by prodal mladé?
[1431993081]13 listopad 2013, 16: 48
ManyaPulator
Zpráva byla smazána
Proč ten strach? vůbec jsem si nevšiml
[3226504522]13 listopad 2013, 21: 14
Všem moc děkuji za odpovědi)
[2242869734]13 listopad 2013, 21: 21
Zpráva byla smazána
To je známá věc. S kaviárem jsou ryby méně tučné.
[2786680232]13 listopad 2013, 22: 13
Kohout je houževnatější a zapáchá.
[1237098019]19 listopad 2013, 17: 16
Zpráva byla smazána
Je to tak, kohout dělá bohatý vývar
[2636412321]11. srpna 2014, 19:42
ano, vývar je vyloženě tučný, ale maso je tuhé a tmavé barvy
Odpověď autorovi
Fórum: Recepty
Nová témata měsíce:
Můžete zmrazit křehké těsto?
Co si mohu rychle připravit k snídani?
Co můžete vyrobit z prošlého jogurtu?
Přijde na návštěvu kamarád, co ho mám nakrmit?
Co je lepší vařit: brambory nebo knedlíky? A co je užitečnější?
Šampaňské koktejly
Můj manžel mě žádá, abych mu udělal pizzu
Která cherry rajčata bych si měl vybrat do salátu Caesar?
Potřebuji recept na nemasové řízky
S čím pilaf podávat?
47 odpovědi
Populární témata měsíce:
Co vařit?
Přijde na návštěvu kamarád, co ho mám nakrmit?
S čím pilaf podávat?
Nemůžu dostat drobivý pilaf
Co je k snídani?
Co můžete vyrobit z prošlého jogurtu?
majonéza
Potřebuji recept na nemasové řízky
Co uvařit ženě k snídani?
Můj manžel mě žádá, abych mu udělal pizzu
18 odpovědi
Další téma
Hovězí varlata
38 odpovědi
Předchozí téma
Proč všichni jedí převážně kuřecí maso?
- Děti
- Děti od 3 do 6 let
- Děti od 7 do 12 let
- teenageři
- Dětská výživa
- Zdraví a rozvoj
- Školky a školy
- Jména
- Výhody pro děti
- Čas pro sebe
- umění
- Cestování
- Svátky a dárky
- Pokus o psaní
- Pojďme se seznámit
- Uživatelé fóra o uživatelích fóra
- Komunikace s moderátory
- Blog na fóru
- Zábavní portál
Uživatel webu Woman.ru rozumí a souhlasí s tím, že je plně odpovědný za všechny materiály částečně nebo zcela zveřejněné pomocí služby Woman.ru. Uživatel webu Woman.ru zaručuje, že umístění jím zaslaných materiálů neporušuje práva třetích stran (včetně, ale nikoli výhradně), nepoškozuje jejich čest a důstojnost.
Uživatel webu Woman.ru zasláním materiálů má tímto zájem na jejich zveřejnění na webu a vyjadřuje souhlas s jejich dalším používáním majiteli webu Woman.ru. Všechny materiály webu Woman.ru, bez ohledu na formu a datum umístění na webu, lze použít pouze se souhlasem vlastníků webu.
Použití a dotisk tištěných materiálů z webu woman.ru je možný pouze s aktivním odkazem na zdroj. Použití fotomateriálů je povoleno pouze s písemným souhlasem administrace stránek.
Umístění předmětů duševního vlastnictví (fotografie, videa, literární díla, ochranné známky atd.) na webové stránky woman.ru je povoleno pouze osobám, které mají všechna potřebná práva pro takové umístění.
Copyright (c) Shkulev Digital Technologies LLC, 2025. Jakákoli reprodukce materiálů webu bez svolení redakce je zakázána.
Síťová publikace “WOMAN.RU” (Woman.RU)
Osvědčení o registraci médií EL č. FS77-83680 vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor) dne 26. července 2022. 18+
Zakladatel: Shkulev Digital Technologies Limited Liability Company
Šéfredaktor: Vorontseva O. A.
Kontaktní údaje redakce na vládní agentury (včetně Roskomnadzoru):
Kohout – pták, který byl od pradávna ceněný pro své maso. Anopřesně kohout, nejen kuře, se může stát hlavní postavou vašeho kulinářství mistrovské dílo! Kohoutí maso je poklad chuti и výhod, pokud vědět, jak to správně vařit.
Otevřete požadovanou sekci kliknutím na příslušný odkaz: