Jak a z čeho vyrobit police ve sklepě pro skladování zeleniny a zavařenin Nikolay Ponomarev, blog Low-rise Country

Sklep, podzemní nebo samostatná místnost v suterénu soukromého domu slouží ke skladování čerstvé a konzervované zeleniny z vaší zahrady. Máme malé podzemní patro s otvorem z kuchyně, který byl pro každý případ upraven. Postupem času ale moje žena začala mít ráda zahradničení, srolování zavařovacích sklenic a v zimě rozmazlování rodiny lahodnými přípravky. A musel jsem uspořádat police ve sklepě, protože na podlaze nebylo dost místa. Řeknu vám o svých zkušenostech s výběrem materiálu a designu takového úložného systému.

Podzemí s dírou z domu
Zdroj decoratorium.com

První zkušenost

Protože jsem zpočátku neměl ponětí o tom, jak správně vybavit místnost pro skladování obrobků, a chtěl jsem vše udělat rychle a s minimálními náklady, rozhodl jsem se, že nebudu vyrábět regály do sklepa vlastníma rukama, ale použít skříně z stará kuchyně. Jednoduše jsem odstranil dveře a naskládal je na cihly, abych je zvedl nad špinavou podlahu.

Jak čas ukázal, nebylo to nejlepší rozhodnutí.

• Spodní police se ukázaly být obzvláště nepohodlné kvůli jejich velké hloubce a umístění.
• Horní se ukázaly být úzké, ne všechny plechovky mohly být umístěny ve 2 řadách.
• Vzdálenost mezi policemi na výšku také nepřispívala k pohodlnému a ekonomickému umístění obrobků – buď byla příliš malá, nebo mezi nimi bylo mnoho prázdného nevyužitého prostoru.

Ale ukázalo se, že to nebyl ten největší problém. Když jsem ve druhém roce provozu znovu sestoupil do skladu, objevil jsem něco takového:

Police se zhroutily, plechovky spadly
Zdroj pro-dachnikov.com

Nábytek byl vyroben z laminované dřevotřísky, ale ani laminovaný nátěr nezachránil materiál před vystavením vlhkému vzduchu. Dřevotřískové desky bobtnaly a lámaly se pod tíhou značného nákladu, který na nich stál.

Proto bylo rozhodnuto vyrobit police do sklepa vlastními rukama ze dřeva, když jsme předtím připravili samotnou místnost a vytvořili projekt s rozměry, které jsou pro nás vhodné.

Fáze uspořádání

Před zahájením bylo nutné rozhodnout o materiálu pro výrobu polic, velikosti, uspořádání, snadném přístupu a dalších nuancích. Ještě dříve však bylo nutné „upravit“ optimální mikroklima v této podzemní místnosti, protože to jde nejsnáze udělat v přehledném prostoru.

Vlhkost a teplota

V době zásadní úpravy podzemního podlaží v něm vznikla potřeba skladovat nejen konzervy, ale i čerstvou zeleninu – brambory, zelí, mrkev, dýně. A potřebují vysokou vlhkost vzduchu a dobrou cirkulaci vzduchu, teplotu v rozmezí plus 3-5 stupňů.

Optimální skladovací teplota pro zeleninu
Zdroj mrdachnik.ru

Ne každý materiál vydrží takové podmínky po dlouhou dobu, což nás donutilo opustit jakékoli desky z dřevěného odpadu (dřevotříska, MDF, překližka) a vyrobit police na zavařovací sklenice ve sklepě ze dřeva ošetřeného vysoušecím olejem.

Pro odstranění příliš vysoké vlhkosti a stabilizaci teploty byly provedeny následující práce:

• hliněná podlaha je vyplněna betonem s hydroizolací;
• poklop vedoucí do teplého domu byl izolován;
• větrání bylo provedeno přívodním potrubím těsně nad úrovní podlahy a odtahem pod stropem, obojí nebylo vyvedeno do ulice, ale do větraného podzemí mimo sklep.

To nám stačilo, ale možná budete potřebovat nucené větrání, hydroizolaci stěn nebo jiná opatření v závislosti na konstrukci a provozních podmínkách skladu.

Hydroizolace a betonování podlahy
Zdroj gymnasia2.ru

Aby se zabránilo rozvoji plísní, byly cihlové zdi obíleny vápnem. Také ve sklepě byly na podlahu vyloženy kusy hašeného vápna – absorbuje přebytečnou vlhkost.

Projektování

Pro umístění veškerých zásob bylo nutné ve sklepě vyrobit police na uskladnění nejen konzerv zavařenin, ale také osadit bedýnky na kořenovou zeleninu a další použité nádoby. Pro maximální využití prostoru a pohodlí bylo rozhodnuto umístit vany, koše, krabice a sudy na podlahu podél stěn a nad nimi vytvořit police tak, aby spodní nepřekážela v přístupu k velkým nádobám.

Pohodlné zónování
Zdroj vecer.com

Poté byly analyzovány rozměry plechovek, abychom pochopili, jak široké by měly být police a kolik prostoru by mezi nimi mělo zůstat. Zjistil jsem, že je výhodnější udělat police dostatečně široké, aby se do nich vešly 3 řady třílitrových sklenic nebo 3 řady litrových sklenic. Pokud počítáte se 4 řadami, budete muset stojany prodloužit, bude spotřebováno více materiálu kvůli zvýšení počtu vertikálních podpěr.

Ale takové nuance jsou určeny na místě v závislosti na parametrech a zónování místnosti, počtu skladovaných produktů. Pro někoho může být výhodnější umístit úzké police na zavařovací sklenice do sklepa podél dvou protilehlých stěn nebo i po celém obvodu.

Pro sebe jsem přišel s několika obecnými pravidly:

• vzdálenost mezi policemi by měla být taková, aby nad sklenicí byl dostatek místa pro průchod ruky;
• čím větší je objem a hmotnost nádoby, tím nižší by měla být police;
• maximální šířka police 50-60 cm;
• pokud jsou umístěny na dvou stranách, musí být šířka průchodu mezi nimi alespoň metr.

Optimální velikosti polic pro 3litrové plechovky
Zdroj flat-house.info

Průměr standardní třílitrové sklenice je 15 cm Vynásobte 3, přidejte 5-7 cm, aby plechovky nevyvažovaly na okraji a dostali jsme šířku stojanu. A vzdálenost mezi policemi na výšku se bude zdola nahoru zmenšovat a odpovídat rozměrům menších plechovek.

Výroba polic

Rozhodl jsem se vyrobit částečně skládací regály do suterénu vlastníma rukama, protože jsem si vybral dřevo a je vhodné jej pravidelně sušit a ošetřovat ochrannými látkami, což je lepší a pohodlnější dělat venku.

K jejich výrobě potřebujete tyče pro regály a desky pro samotné police o tloušťce nejméně 30 mm, stejně jako ocelové rohy a samořezné šrouby, hmoždinky pro připevnění ke stěně.

Pokud si chcete vyrobit lehký mobilní regál, podívejte se na toto video:

Šel jsem mnohem jednodušší cestou:

• ořízněte tyče pro vertikální sloupky na výšku;
• Zadní sloupky jsem zajistil hmoždinkami ke zdi;
• odřízněte příčky tak, aby odpovídaly šířce polic;
• Zadní a přední stojan jsem připevnil příčníky a přišrouboval je samořeznými šrouby zevnitř stojanu;
• kladené desky nařezané na délku a šířku na příčníky.

Desky jsem nepřipevňoval, pod tíhou plechovek se nikam nepohnou a v létě se dají snadno sundat a vyndat. V případě potřeby nebude demontáž nosného rámu trvat dlouho. Mimochodem, na celkovou délku 270 cm jsem vyrobil 4 páry regálů – dva vnější a dva střední, takže tři sekce dlouhé 90 cm, pokud je uděláte více než 1-1,5 m, mohou se police prohýbat , časem se pod zátěží zlomí.

Nejjednodušší design polic
Zdroj pro-dachnikov.com

Před montáží jsem všechny díly police ve sklepě na zavařovací sklenice vlastnoručně obrousil, naimpregnoval antiseptickou hmotou a pokryl vysoušecím olejem.

Při ošetřování dřeva volte netoxické sloučeniny pro vnitřní práce;

Další možnosti výroby polic do sklepa

Když chcete ušetřit na materiálu, police jsou vyrobeny z toho, co máte po ruce. A když ve výrobě – ​​z těch materiálů, se kterými jsme zvyklí pracovat. Když není potřeba šetřit, kupují hotové regály, které lze uspořádat podle vašeho uvážení.

Kovový úložný systém s policemi a košíky
Zdroj luk-opttorg.ru

Из металла

Nejodolnější a nejpevnější police v suterénu jsou vyrobeny z kovových profilů – ocelových úhelníků, kulatých nebo profilových trubek. Rám je z nich sestaven a podlaha může být vyrobena z jakýchkoli materiálů: dřevo, tvrdý plast, překližka, OSB, DSP, plochá břidlice atd.

Rám je svařen nebo smontován pomocí šroubů. Výrobní schéma je stejné jako u dřevěných konstrukcí. Při použití rohů by jejich police měly být otočeny uvnitř rámu.

Pokud jsou ke sloupkům připevněny kromě krátkých příčníků i dlouhé podélné, může být podlaha vyrobena z krátkých lamel položených kolmo. To je velmi výhodné, když potřebujete použít krátké kusy desek. A velmi praktické: je mnohem jednodušší vyměnit několik malých poškozených prvků než celou desku.

Příklad, jak vyrobit regály ve sklepě vlastníma rukama na kovovém rámu, viz video:

Stejně jako dřevo potřebuje kov ochranu před korozí způsobenou vlhkým vzduchem. K tomu je ošetřen speciálními antikorozními prostředky, základními nátěry a potažen barvou.

Pokud je předem rozhodnuto vyrobit stojany z kovu, lze stojany betonovat při lití podlahy. Pokud je podlaha hliněná, je třeba desky přivařit na jejich spodní konce, aby se do ní nohy nezabořily.

Na závorkách

Když je pevnost sklepních stěn nepochybná (beton, zdivo z plných cihel), nejrychlejším způsobem je instalace úložného systému na konzoly. Tato možnost je nejvhodnější, pokud potřebujete vyrobit police v kulatém sklepě. Není nutné kupovat držáky, mohou být vyrobeny z rohu nebo vlnité trubky. K nim je však třeba připevnit desky nebo jinou podlahu.

U krátkých stěn také není nutné vyrábět rám stojanu, stačí upevnit tyče nebo ocelové rohy jako držáky na protilehlé stěny.

Upevnění krátkých polic
Zdroj stroy-podskazka.ru

Z improvizovaných materiálů

Možnost pro ty, kteří nemají volný čas, potřebné nářadí nebo zkušenosti s prací se dřevem či kovem: kutilské police do sklepa z maloformátových betonových tvárnic jako podpěry. Na rozdíl od cihel se nemusí pokládat na maltu, hmotnost a velikost takových bloků umožňuje vytvořit zcela stabilní strukturu.

Police na blocích
Zdroj pro-dachnikov.com

U velkých plechovek a lahví jsou mezi řadami polic instalovány dva bloky, pro malé – jeden po druhém.

Nejdůležitější znaky

Existuje mnoho způsobů, jak a z čeho vyrobit police ve sklepě na zavařovací sklenice. Pokud byla stavba domu dokončena nedávno, pravděpodobně bude na farmě spousta vhodného řeziva, ze kterého je nejjednodušší sestavit konstrukci požadovaného tvaru a velikosti. Rám lze svařit i z úhlové oceli, vydrží mnohem déle. Musíte si však pamatovat zvláštní mikroklima podzemního úložiště a ošetřovat materiály speciálními prostředky nejen při výrobě, ale také během provozu polic.

Napište do komentářů, co si myslíte – stojí za to udělat sklep krásným broušením a natíráním polic, nebo lze v této skryté místnosti použít jakýkoli odpad?

V dobře vybaveném sklepě se určitě najde místo pro pohodlné regály. Můžete na ně uložit zavařovací sklenice nebo krabice s čerstvě natrhanou zeleninou a ovocem. Odolné a pohodlné police do sklepa lze zakoupit nebo vyrobit vlastními rukama.

Vlastnosti

Bez ohledu na velikost suterénu musí regály, které jsou v něm umístěny, splňovat hlavní požadavky a být:

• prostorný;
• spolehlivé a stabilní;
• chráněna před negativními vlivy prostředí.

Při zařizování sklepa je velmi důležité správně promyslet jeho dispozici. V tomto případě tam majitelé budou moci umístit všechny potřebné produkty a ušetřit dostatek místa pro volný pohyb mezi policemi. Vzdálenost mezi policemi je určena v závislosti na preferencích majitelů.

Zpravidla Pro skladování zeleniny jsou k dispozici samostatné police. Zbytek je určen na konzervy. První by měla být prostornější, aby tam mohly být bezpečně umístěny nádoby ve formě dřevěných krabic. Ten může být úzký a umístěn přímo u zdi. V kulatém sklepě lze regály využít k rozdělení prostoru na dvě hlavní zóny.

Co jsou?

Existuje několik hlavních typů polic, které se používají ve sklepech.

Prefabrikovaný

Takové konstrukce jsou sestaveny z jednotlivých dílů. Jejich hlavní výhodou je, že instalace nezabere mnoho času. Nevýhodou je, že neunesou velkou váhu. Takové stojany jsou vyrobeny z plastu, překližky nebo dřeva, ale nejoblíbenější možností je kov.

Prefabrikované regály se skládají z:

• police;
• sloupy;
• lišty pro podepření polic;
• speciální podpory.

Tento design je vynikající volbou pro ty, kteří skladují malé množství zásob ve svých sklepech a nechtějí ztrácet čas instalací polic.

Skládací

Tyto modely jsou velmi podobné předchozím. Jsou pohodlné, protože je lze kdykoli rychle rozebrat a znovu smontovat instalací na jiné místo. S takovými policemi je snadné vyčistit sklep a dezinfikovat místnost.

Podobné struktury jsou vyrobeny z různých materiálů. Ale Nejoblíbenější možností jsou plastové police. Doma se police vyrábějí dokonce i z plastových parapetů nebo rohů. Pokud mluvíme o hotových výrobcích, prodávají se v demontu, ale konstrukci lze sestavit velmi rychle. Přestože mnoho lidí plastové výrobky podceňuje, skládací sklepní police vyrobené z tohoto materiálu jsou poměrně odolné.

Poloměr

Takové stojany mohou být půlkruhové nebo zaoblené. Nejčastěji se nacházejí v rohu. To je výhodné, protože je zde více volného prostoru pro přesun a skladování krabic se zeleninou.

Monolitický

Takové stojany jsou odolné a spolehlivé. Na rozdíl od prefabrikovaných a rozebíratelných konstrukcí se tyto instalují ve sklepě na dlouhou dobu. Jsou vyrobeny z cihel nebo dřeva. Vydrží velkou váhu a jsou vhodné pro skladování těžkých plechovek a krabic.

Pro maximální pohodlí je při zdobení sklepa nejlepší kombinovat několik typů polic, které lze umístit do různých oblastí. Nejčastěji jsou instalovány v dobře vybavené betonové místnosti.

materiály

Při vytváření regálů do sklepa se používají různé materiály. Řemeslníci, kteří raději dělají vše sami, je mohou postavit z polypropylenových trubek, ploché břidlice nebo desek.

Na základě materiálů jsou nejoblíbenější 3 typy polic.

Metal

Výrobky vyrobené z kovových profilů jsou považovány za nejspolehlivější. Jeho jedinou nevýhodou je, že je náchylný ke korozi. Ale Zde stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že tento problém se stává relevantním až po mnoha letech.

Kovové regály proto můžete bezpečně instalovat do sklepa a počítejte s tím, že po dobu 10–20 let nebudete muset provádět žádné opravy. Pro prodloužení životnosti lze materiál dodatečně ošetřit speciálními prostředky.

Dřevěný

Kromě kovových výrobků a profilových trubek jsou oblíbené také dřevěné regály. Výhodou tohoto materiálu je, že dřevo je levné a velmi snadno zpracovatelné. Je však třeba si uvědomit, že dřevo se může v podmínkách vysoké vlhkosti rychle stát nepoužitelným. Proto materiál je také potřeba zpracovat jak při instalaci polic, tak i po ní. Odborníci doporučují tento postup opakovat pravidelně, na jaře nebo v létě. Dřevěné konstrukce jsou užitečné jak ve vinném sklípku, tak ve sklepě, kde jsou uskladněny zimní zásoby.

Ale nejen desky lze použít ke stavbě takových regálů. Velmi často jsou vyrobeny z překližky nebo dřevotřísky. Jedná se o ještě dostupnější a snadno použitelnou možnost. Je však třeba si uvědomit, že na rozdíl od odolných dřevěných konstrukcí nejsou dřevotřískové výrobky schopny odolat velké hmotnosti. Jsou vhodné pro skladování lehkých plechovek nebo lahví do 1 litru.

Plastové

Plastové konstrukce se staví velmi snadno. Ale i přes to, že Plastové police se snadno čistí, ale stále zůstávají citlivé na vysokou vlhkost a náhlé změny teploty. Proto je nutné tyto modely každých několik let vyměnit.

Jak to udělat?

Vzhledem k tomu, že sklepní police se dají docela snadno vyrobit vlastníma rukama, mnoho majitelů je raději vyrábí, než aby je kupovali.

Dřevěné regály jsou považovány za nejjednodušší na výrobu.

Proto se nejlépe hodí pro ty, kteří něco dělají vlastníma rukama poprvé. K vytvoření jednoduchého regálu budete potřebovat následující nástroje:

• metr a čtverec;
• pilové pily;
• šroubovák a spojovací materiál;
• tužku.

Dále budete potřebovat desky a jednoduché dřevěné trámy.

Stojan se vyrábí v několika fázích.

1. Prvním krokem je vytvoření výkresů. Pomohou vám určit rozměry konstrukce. Jakmile je plán připraven, můžete začít stavět křížové rámy. K tomu je třeba použít 2 dřevěné sloupky. Jejich velikost závisí na tom, jak vysoká má být konstrukce. Zpravidla se nevyrábějí příliš velké, aby se na horní polici dalo snadno dosáhnout rukou.
2. Na stojanech musíte udělat zářezy, které určí místo, kde budou police umístěny v budoucnu.
3. Poté byste měli připravit desky a trámy dvou typů. První z nich jsou vybrány tak, aby odpovídaly délce budoucích polic. Druhé by se měly rovnat šířce použitých desek.
4. Dále musíte udělat značky pro trámy a vyříznout zásuvky požadované velikosti ve sloupcích.
5. Do těchto zásuvek se vkládají dlouhé nosníky. Nahoře jsou desky. Vše se opravuje pomocí šroubováku. Příčníky se připevňují jako poslední.

Konstrukce je pevná a spolehlivá.

Jak prodloužit životnost

Aby police sestavené nebo postavené vlastníma rukama sloužily po mnoho let, je třeba o ně dobře pečovat. Tak, Po instalaci se doporučuje ošetřit regály speciálními roztoky, které ochrání jakýkoli materiál před vysokou vlhkostí.

Síran měďnatý

Roztok síranu měďnatého je jedním z nejúčinnějších přípravků používaných k ošetření povrchů ve sklepech a sklepech. Látka je levná. Řešení je velmi jednoduché na přípravu. Modré krystaly stačí rozpustit ve vodě podle návodu na obalu.

Poté může být použit k ošetření stěn, kovových nebo dřevěných polic. Pokud je to možné, měly by být stojany zpracovávány na čerstvém vzduchu. Pokud to není možné, dezinfekce by měla být provedena pomocí osobních ochranných prostředků.

Povrchy ve vlhkých prostorách by měly být ošetřeny jednou ročně. To se obvykle provádí na konci léta, před sklizní.

Antiseptika

K ošetření se často používají speciální antiseptické sloučeniny, které lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Lze jimi ošetřit celou místnost, ale i jednotlivé plochy nebo police.

Zvláštností antiseptik je, že při práci s nimi si musíte přečíst pokyny a věnovat pozornost detailům. V některých případech je třeba povrch před prací navlhčit, jinde naopak důkladně vysušit. Pokud budete dodržovat tato jednoduchá pravidla, udržíte pořádek v malém i velkém sklepě.

Impregnace

Tyto sloučeniny pronikají hluboko do materiálu a jsou nejvhodnější pro boj s houbami a plísněmi. Pokud člověk plánuje postavit regály vlastníma rukama, pak by se měly použít ke zpracování nových polic.

Existuje velké množství impregnací, které jsou vhodné pro různé materiály. Můžete tedy najít prostředky na ochranu stojanů před:

Všechny fungují efektivně a umožňují vám zapomenout na takové problémy, jako je výskyt plísní nebo plísní. Doporučuje se provádět ošetření takovými impregnacemi nejen jednou, ale po určité době. Vše závisí na materiálu.

Ale nejen ošetření regálů pomáhá udržovat podzemí čisté a udržovat všechny produkty v dobrém stavu. Aby police zůstaly spolehlivé a odolné po delší dobu, stojí za to dodržovat řadu pravidel.

• Vyrobte si kvalitní ventilační systém. Pokud je ve sklepě dobré větrání, sníží se riziko plísní a známek hniloby. Pokud to umístění sklepa umožňuje, měl by být v teplém období pravidelně větrán. V letním období se také doporučuje co nejvíce uvolnit místo ze starých zásob. To se děje nejen proto, aby se uvolnilo místo pro brambory a další přípravky. V takových podmínkách police lépe vyschnou, přebytečná vlhkost se odpaří a houby a plísně zemřou. Na podzim můžete bezpečně přinést novou sklizeň do sklepa.

• Dřevěné police by měly být pravidelně kontrolovány. Jakmile se na nich objeví známky hniloby, je třeba je okamžitě ošetřit. V tomto případě je nutné dezinfikovat nejen samostatnou oblast, ale celou polici. Po použití antiseptika musí být stojan důkladně vysušen a teprve poté musí být polotovary vráceny na jejich správné místo.

• Nepřetěžujte police. Při zařizování sklepa je nutné vypočítat umístění a velikost polic tak, aby tam bylo možné umístit veškerou produkci, i když se rok ukáže jako neobvykle plodný.

• Aby se na plechovkách neobjevila rez, měly by být ocelové police dodatečně chráněny. Můžete použít samolepicí nebo běžnou fólii.

Dodržováním těchto jednoduchých tipů můžete udržet sklep vždy čistý a nemusíte se starat o stav polic, které plíseň nebo rez rozhodně nepoškodí.

Další informace o sklepních regálech naleznete ve videu níže.