Jahodová Sonata: recenze, fotografie, popis odrůdy, výnos, výsadba a péče

Jednou z nejoblíbenějších bobulí spotřebitelů a zahradníků jsou jahody, dozrává dříve než většina ostatních bobulovin, má příjemnou kyselo-sladkou chuť, mnoho jejích odrůd je velkoplodých a vysoce produktivních.

Jednou z nejlepších odrůd této bobulové plodiny je Jahodová sonáta, vyšlechtěná nizozemskými šlechtiteli speciálně pro pěstování v průmyslovém měřítku. Její plody se vyznačují krásným vzhledem, vynikající chutí, snadno snášejí přepravu, nevrásní se ani netečou.

Další vlastnosti této odrůdy, nuance pěstování a mnoho dalšího budou diskutovány níže.

Jahodová Sonata: popis odrůdy

Tuto odrůdu jahody vyšlechtili šlechtitelé z nizozemské společnosti Plant Research International. Práce na vývoji odrůdy probíhaly v poslední čtvrtině minulého století po dobu dlouhých 14 let a specialisté novou jahodu oficiálně představili až v roce 1998.

Aby šlechtitelé získali jahodu Sonata, zkřížili známé odrůdy této bobulové plodiny, Polka a Elsanta.Specialisté se snažili vytvořit novou odrůdu, která by byla ve všech ohledech lepší než její „mateřská“ Elsanta.

Fotografie jahodové sonáty

V důsledku toho vědci uspěli a popis hlavních charakteristik odrůdy Sonata je toho jasným potvrzením.

Odrůda se doporučuje pro pěstování ve sklenících i v otevřeném terénu. Díky dobrému výnosu, velkým plodům a mnoha dalším vlastnostem se tato odrůda pěstuje v průmyslovém měřítku v mnoha zemích světa, včetně Ruska. Ruští zahrádkáři navíc úspěšně pěstují jahody Sonata ve svých osobních podhůřích.

Popis keřů

Jahodová Sonata není remontantní odrůda., proto plodí jednou za sezónu, ale její plodnost je v čase prodloužená. Tato odrůda jahodníku se vyznačuje středně raným prodlouženým obdobím plodnosti – první plody dozrávají již ve druhé dekádě června a poté dozrávají asi měsíc.

Dobrá rozmanitost!
Jahodová salsa
Jahodová Vima Zant
Jahodová Bereginya

Keře jsou silné, robustní, ne příliš vysoké a mírně rozložité. Jsou kompaktní a mají průměrné množství olistění. Listy jsou středně velké, mohou být pětilaločné, mírně vrásčité, tmavě smaragdově zbarvené.

Stonky květů jsou poměrně silné, nacházejí se na úrovni listí nebo mírně pod ním, perfektně drží velké bobule. Na každém z nich se může tvořit několik vaječníků.

Na stopkách se proto současně tvoří květy samičího i samčího typu Odrůda jahod Sonata je samosprašná a nevyžaduje přítomnost jiných odrůd jahod v okolí pro opylování. Květy jsou velké se sněhově bílými okvětními lístky.

Je třeba poznamenat, že keře této jahody produkují několik vousů, což je zároveň plus i mínus odrůdy.

Popis bobulí

Bobule jahody Sonata jsou střední a velké velikosti a mají široký kuželovitý tvar. Jednou z výhod této odrůdy je, že téměř všechny plody mají stejnou velikost a tvar, takže jsou mezi kupujícími žádané.

Hmotnost jahodových bobulí Sonata z první vlny sklizně může dosáhnout 45-50 g a následné plody jsou menší – ne více než 35 g. Plody se však ke konci plodění příliš nezmenšují, jako u mnoha jiných odrůd jahod.

Slupka bobulí je sytě červená, plody jsou hladké, lesklé a po sklizni z keřů ani během skladování netmavnou. Semena jsou jasně žlutá, lehce vtlačená do slupky.

Dužnina je hustá, světle růžové barvy, šťavnatá, uvnitř nemá dutiny, s příjemnou silnou jahodovou vůní.

K poznámce! Chuť jahod Sonata je nasládlá s mírnou kyselostí. Jahody Sonata jsou považovány za dezertní odrůdu.

Plody se snadno oddělují od stonků, místo oddělení je suché, takže se dají dobře přepravovat na jakoukoli vzdálenost, aniž by se rozdrtily nebo vytékaly.

Sklizená úroda může být za vhodných podmínek skladována poměrně dlouhou dobu.

Regiony pěstování jahod Sonata

Protože jahody Sonata lze pěstovat jak na otevřeném prostranství, tak ve sklenících, vysazují se téměř ve všech ruských regionech.

Odrůdové charakteristiky

Na jednom místě mohou keře této odrůdy jahod růst až 5 sezón, aniž by se jejich plodnost snižovala.

Samotná odrůda se dokonale přizpůsobí téměř jakýmkoli klimatickým podmínkám, snadno snáší teplo i náhlé poklesy teplot.

Výhody a nevýhody odrůdy

Mezi hlavní výhody jahody Sonata patří:

• dobrý výnos odrůdy;
• příjemná dezertní chuť zralých jahod Sonata – sladká s mírnou kyselostí a chuť ovoce se nezkazí ani během období dešťů;
• plody vypadají krásně, takže se pěstují v průmyslovém měřítku k prodeji;
• Tato holandská odrůda jahod se daří v ruských oblastech s drsnými zimami;
• Jahody Sonata dobře snášejí krátká období sucha;
• tato jahoda se rychle přizpůsobuje novým pěstebním podmínkám;
• Sonata je odolná vůči mnoha chorobám běžným u jiných odrůd jahod, včetně padlí a plísně šedé.

Kromě výhod má však tato jahoda i řadu nevýhod, o kterých by zahradníci měli vědět:

• na keřích této odrůdy se tvoří jen málo vousů. To samozřejmě může být plus – péče o jahodovou plantáž se věnuje méně času, ale při přesazování odrůdy na nové místo mohou nastat problémy s vlastním sadebním materiálem;
• Ačkoli jahoda Sonata obecně není náchylná k většině chorob, má tato odrůda nízkou odolnost vůči verticillium vadnutí. Také při vysoké vlhkosti v důsledku nedodržování zavlažovacího režimu nebo během období dešťů mohou být kořeny rostliny napadeny různými hnilobami;
• Výnos této bobulovité plodiny přímo závisí na úrodnosti půdy. Bez pravidelného hnojení bude výnos odrůdy nízký.

Výnos jahodové Sonaty

Plodění jahody Sonata začíná v polovině června a trvá asi 1,5 měsíce.Výsledkem je, že při dobré péči a pravidelném hnojení se z každého jahodového keře sbírá až 1,5 kg zralých bobulí.

Rozsah ovoce

Sklizená úroda zahradních jahod Sonata se používá v čerstvé formě, přidává se do dezertů, zdobí kulinářské výrobky. Zralé plody lze také zavařit a na zimu je zmrazit v mrazáku.

Pravidla pro výsadbu jahod Sonata

Sazenice jahod Sonata by se měly vysazovat brzy na jaře, kdy se půda ohřeje na +14+15 stupňů Celsia, nebo na konci léta po sklizni – od poslední dekády července do poslední dekády srpna.Pouze sazenice jahod vysazené na konci léta se budou moci dobře uchytit a zesílit před nástupem chladného počasí.

Vynikající odrůdy!
Jahodová Roxanne
Jahodová Chamora Turusi

Vlastnosti výběru sazenic

Při nákupu sazenic jahod Sonata je třeba věnovat pozornost stavu kořenového systému a listí.

Kořeny sazenic této bobulové plodiny by měly být elastické, bez výrůstků, poškození a známek chorob a jejich délka by měla být asi 10 cm. Roh na zdravých sazenicích jahod je vysoký, asi 0,8 cm.

Každá sazenice má čerstvé, zdravé listy jednotné smaragdové barvy, bez skvrn nebo plaku. Počet letáků je nejméně 5.

Kde zasadit jahody

Jahody Sonata by měly být vysazeny na slunném místě, chráněném před studenými větry. Ve stínu tato bobulovitá plodina roste velmi špatně a prakticky nenese ovoce.

Jahody odrůdy Sonata nemůžete sázet v blízkosti vysokých budov nebo ovocných stromů, které poskytnou silný stín.

Důležité! Při výběru lokality je také nutné dodržovat pravidla střídání plodin a nesázet jahody tam, kde se dříve pěstovaly okurky, rajčata nebo brambory.

Ideálními předchůdci pro tuto bobulovitou plodinu by byly rostliny z čeledi bobovitých – hrách nebo fazole.

Tato odrůda jahod by se neměla vysazovat v nížinách, kde se na jaře hromadí velké množství tající vody, v bažinatých oblastech nebo tam, kde je podzemní voda příliš blízko povrchu půdy.

Příprava půdy

Protože odrůda jahod Sonata je náročná na úrodnost půdy, je vybraná oblast připravena předem.Na každý čtvereční díl plochy přidejte alespoň 6-8 kg humusu nebo kompostu, plochu zryjte bajonetem lopaty a organickou hmotu zahrabejte do půdy.

Těsně před výsadbou se do půdy přidává komplex minerálů.

Výsadba jahod Sonata

Před výsadbou se kořeny sazenic zkrátí asi o 1/3 (zaštípne se nejdelší kořen) a na 7-8 hodin se umístí do nádoby s vodou, aby se kořenový systém nasytil vlhkostí. Bezprostředně před výsadbou by se kořenový systém sazenic jahod měl ponořit do jílovité kaše.

Výsadbové jámy se vykopávají ve vzdálenosti 0,3 m od sebe v řádcích a šířka mezi řadami by měla být asi 0,3 – 0,4 metru. Hloubka jamek by měla být o něco větší než délka kořenů sazenic.

Rostlina se umístí svisle do středu jámy a drží se ve vzduchu, zatímco se jáma naplní zeminou. Růžice by měla vyčnívat nad povrch půdy. Půda se pečlivě zhutní a zalije.

Pravidla pro péči o odrůdu jahod Sonata

Jahody Sonata vyžadují dobrou péči – pouze v tomto případě bude možné každý rok získat z jahodové plantáže dobrou úrodu.

zalévání

Během období sucha se jahody zalévají jednou za 2-3 dny, přičemž se pod každý keř přidává alespoň 1 litr vody. Během deštivých období se počet zálivek snižuje nebo dočasně zastavuje.

Pokud neprší, je nutné jahodu Sonata zalévat během období aktivní tvorby pupenů a vývoje vaječníků.

Uvolnění

Po každé zálivce nebo dešti byste měli půdu v kořenové zóně jahodových keřů nakypřít – to pomůže rozbít suchou krustu, která se tvoří na povrchu půdy a brání kyslíku v přístupu ke kořenům rostliny.

Také současně s kypřením odstraňte všechny plevele spolu s kořeny, které se objevují v jahodových záhonech.

Důležité! Během léta je třeba jahodovou plantáž odplevelovat alespoň 3krát.

Mulčování

Doporučuje se po každé zálivce zamulčovat kořenovou zónu jahodových keřů, aby se vlhkost z půdy tak rychle neodpařovala. Jako mulčovací prvek lze použít slámu, posekanou trávu nebo humus.

Hnojení jahod Sonata

Jahody této odrůdy vyžadují neustálé hnojení, jinak se jejich výnos prudce sníží.

• Na jaře se keře této jahody hnojí hnojivy obsahujícími dusík. Například 50 g azofosky se rozpustí v kbelíku s vodou a přidá se do jahodových záhonů před objevením pupenů. Pod každý keř se přidá 1 litr takového roztoku;
• jeden z následujících doplňků obvykle obsahuje Mg, Mn, Fe;
• Také pro hnojení této bobulové plodiny se používají roztoky následujících přípravků: Sudarushka nebo Ryazanochka. Ředí se podle pokynů. Roztok lze aplikovat pod kořen nebo na list.

Zastřihování kníru a listí

Přestože je počet výhonků, které tvoří keře jahodníku Sonata, malý, je třeba je také odstraňovat, jakmile se objeví, pokud se neplánuje další množení, protože rostoucí výhonky potřebují výživu. Z tohoto důvodu dozrávající bobule dostávají méně živin, než potřebují pro plné dozrání.

Tak Knír se pravidelně odstraňuje po celou sezónu.

K poznámce! A teprve když se plánuje přesazení této odrůdy jahod na nové místo, květy se během sezóny sbírají z mateřských keřů, aby rostlina veškerou svou energii věnovala růstu a vývoji výhonků.

Zahradníci obvykle odstraňují listy z keřů této bobulovité rostliny během procesu přípravy keřů na podzimní období, protože se v nich může na zimu skrývat škodlivý hmyz nebo patogenní mikroorganismy.

Brzy na jaře, po roztátí sněhu, se jahodové keře znovu prohlédnou a odstraní se všechny staré listy, které z nějakého důvodu nebyly na podzim odstraněny. Všechny takové zbytky vegetace by měly být odvezeny mimo pozemek a spáleny.

Příprava keřů na zimování

Po sklizni celé úrody, koncem léta – začátkem podzimu, by se mělo do jahodových záhonů této bobulovité rostliny přidat také hnojivo, aby keře aktivněji kladly květní pupeny, na kterých se bude tvořit úroda příštího roku. Jako vrchní obvaz můžete použít speciální hnojivo „Podzim“.

Pokud je podzim suchý, můžete této jahodě dodat dostatek vláhy. Když na podzim prší, neměli byste tuto bobulovou plodinu zalévat.

Přestože je jahoda Sonata považována za mrazuvzdornou odrůdu, doporučuje se během přípravy na zimu kořenovou zónu rostlin přikrýt silnou vrstvou zeminy nebo humusu, aby se kořenový systém chránil před zamrznutím.

Poradenství! V zasněžených zimách stačí chránit jahodovou plantáž před chladem silnou vrstvou sněhu, která se nalije na záhony. Pokud se očekává málo sněhu, můžete jahody přikrýt smrkovými větvemi.

Reprodukce jahod Sonata

Jahody Sonata se obvykle množí běžci, které se speciálně pěstují z mateřských keřů.Na jaře se označují nejsilnější a nejzdravější keře této bobule a během jara se z nich odstraňují pupeny a květy, aby rostliny nevynakládaly energii na zrání úrody, ale na pěstování kvalitního sadbovacího materiálu.

Poradenství! Původci odrůdy tvrdí, že jahody Sonata mohou růst na jednom místě 5 let a pravidelně produkovat vysoké výnosy, ale mnoho zahradníků takovou plantáž mění každé tři sezóny.

Vzrostlé růžice by měly být znovu vysazeny od posledních deseti dnů července do posledních deseti dnů srpna. Za tímto účelem se záhony na novém místě připraví předem – odstraní se z nich zbytky vegetace spolu s kořeny, přidá se organická hmota a komplex minerálních hnojiv a provede se kopání, přičemž se hnojivo zahrabe do půdy.

Těsně před výsadbou růžic vykopejte v záhonech jámy ve vzdálenosti 0,3 m od sebe. Na dno každé jámy položte drenážní vrstvu, poté vrstvu minerálních hnojiv a navrch vrstvu zeminy.

Sazenice jahody Sonata se umístí do středu jámy, její kořeny se opatrně rozprostřou po průměru jámy a zasypou se zeminou. Pečlivě se udusí a zalije.

Nemoci a škůdci

Jahodová Sonata je vysoce odolná vůči většině chorob, včetně padlí.
Ze všech chorob typických pro odrůdy jahod má Sonata slabou odolnost vůči verticiliovému vadnutí a některým druhům skvrnitosti.

Tuto bobulovou plodinu mohou postihnout některé choroby, pokud se o ni řádně nepečuje – pokud je půda nadměrně zalévána, kořenový systém může hnilobit. To znamená, že pokud je půda nadměrně navlhčená, jahoda může být napadena hnilobou kořenů.

Škůdci tuto odrůdu jahod prakticky neovlivňují.

Boj proti chorobám a škůdcům

Pokud jsou keře této bobule postiženy verticillium wilt, měly by být ošetřeny roztokem Fundazolu nebo Benorada.

• Bayleton;
• Teldora;
• Fundazol a další podobné produkty.

Prevence

Abyste tuto odrůdu jahod ochránili před hnilobou kořenů, měli byste pečlivě sledovat vlhkost půdy a v první řadě kontrolovat množství vody aplikované během závlahy. A během období dešťů omezte množství závlahy na minimum.

Také brzy na jaře odstraňte ze záhonů jahod mulč přidaný na podzim, během letní sezóny odstraňte plevel a nezahušťujte výsadbu jahod. Při přípravě rostlin na zimu by měly být z keřů odříznuty všechny listy.

Sklizeň

Bobule se sklízejí z keřů jahodníku Sonata, jakmile dozrají. Plody sice po dozrání neopadávají, ale když jsou přezrálé, zhorší se jejich chuť a vzhled.

Jahodová sonáta: recenze zahradníků

Natalya, 50 let, Moskevská oblast
Tato odrůda jahod se mi na pozemku „neujala“. První úroda byla malá a chuť bobulí byla velmi obyčejná. A polovina plodů byla ve fázi zrání pokrytá plísní. A jiné odrůdy jahod tento problém neměly. Zřejmě pro to není vhodné klima. Proto musel být tento keř odstraněn.

Jurij, 44 let, Volgogradská oblast
Před třemi lety jsme na našem pozemku zasadili jahody odrůdy Sonata. Protože tato odrůda vyžaduje úrodnou půdu, přidali jsme na záhony hnojivo před výsadbou a po celou sezónu. Také jsme sledovali úroveň půdní vlhkosti, aby se na rostlinách neobjevily plísňové choroby. Díky tomu každý rok sklízíme dobrou úrodu poměrně velkých, chutných a aromatických bobulí. Další plantáž této odrůdy plánujeme zvětšit, abychom část úrody prodali.

Maria, 56 let, Ufa
Myslím, že jahoda Sonata, která roste na mém pozemku, je jednou z nejlepších odrůd. Bobule se nesrážejí jako jiné odrůdy jahod, jsou jednotné velikosti a mají dobrou chuť. Navíc se snadno přepravují, neprotékají, nemastí se a dobře se skladují. Nasbírané bobule jíme čerstvé a na zimu si z nich také ukládáme kompoty a marmelády.

Jahodová Sonata je jednou z nejlepších odrůd této bobulové plodiny, kterou vyšlechtili holandští specialisté.Přestože byla tato bobule vytvořena pro pěstování v klimatických podmínkách Holandska, dokonale se přizpůsobuje i jiným pěstebním podmínkám. Tuto odrůdu lze pěstovat nejen v otevřeném terénu, ale i ve skleníkových podmínkách, proto. V Rusku se jahody Sonata pěstují v Moskevské oblasti, na Sibiři, v Uralu a dalších regionech..