Jahoda Ostara – popis, fotografie a vlastnosti odrůdy zahradní jahody

Jahody jsou prvními bobulemi, které si letní obyvatelé po zimě pochutnávají. Mnoho lidí má rádo odrůdu Ostara, protože se těší prvními plody v červnu a plodnost končí před mrazy.

Popis odrůdy

Tato odrůda má následující vlastnosti:

1. Plodí nepřetržitě, protože bobule vznikají bez ohledu na délku denního světla.
2. Výnosy jsou trvale vysoké.
3. Keře jsou kompaktní, dosahují výšky 25 cm.
4. První sklizeň je malá, sklízí se začátkem června, hlavní dozrává v srpnu – září, sklízí se před mrazy.
5. Z jednoho keře se sklidí až 1,2 kg bobulí.

Důležité! Jahody této odrůdy mohou přinést úrodu i na mladých keřích, které vyrostly z odnoží. Po zakořenění se oddělí od mateřských.

Vlastnosti bobulí

Bobule mají následující vlastnosti:

1. Tvar je kuželovitý.
2. První plody váží až 75 g, další jsou menší, jejich průměrná hmotnost je 15 g.
3. Barva je zářivě červená, povrch je lesklý.
4. Dužina není příliš hustá a má jemnou konzistenci.
5. Chuť je sladkokyselá, vůně výrazná.

Reprodukce

Pro zachování odrůdových kvalit remontantních jahod je vhodné je množit dělením keřů a sazenic. Druhá možnost je nejjednodušší, protože sazenice se samy zakoření v běžném záhonu bez mulče. První sazenice na mladých rostlinách produkují kvalitnější sazenice.

Pokud se každý úponek s růžicí zapíchne do země, do které se vykope kelímek, budete moci získat sazenice s hroudou zeminy. Kelímek by měl být naplněn směsí zeminy a mít na dně otvor. V tomto případě je nutné růžice pravidelně zalévat. Po 2 měsících lze úponek odříznout a výsledný mladý keř přesadit na nové místo.

Pro omlazení staré plantáže se Ostara rozmnožuje dělením keřů:

1. Zdravý vykopaný keř se ostrým nožem rozdělí na několik částí. Každá by měla mít růstový bod, 3 mladé listy a silné kořeny.
2. Stará základna rostliny se odstraní.
3. Oddělený sadební materiál se vysadí na vybrané místo.

Přistání

Při výsadbě postupujte takto:

1. Vyberte si na zahradním pozemku dobře osvětlené místo, protože ve stínu jahody nebudou mít dobrou úrodu.
2. Na jaře nebo koncem srpna se vysazují zakořeněné sazenice nebo rozdělené keře.
3. Jámy se umisťují v intervalech 50 cm, přidávají se do nich popel, kompost nebo humus a komplexní minerální hnojiva. Kromě toho se do půdy přidává vermikulit nebo perlit, aby se udržely živiny a zlepšila se její struktura.
4. Půda se důkladně promíchá a poté se navrch znovu přidá vermikulit.
5. Tři rostliny se zasadí do jámy ve tvaru trojúhelníku. Mezi nimi se udržuje vzdálenost 3 cm.
6. Sazenice se zalévají roztokem Zirconu nebo Epinu.
7. Následující den se rostliny zalévají roztokem Fitosporinu. Posiluje jejich imunitu a slouží jako vynikající prevence nemocí.

Při sázení by se srdíčko nemělo zakopávat příliš hluboko, mělo by být v úrovni země. Květní stonky, které se objeví po výsadbě, by měly být odstraněny, pak budou silné keře schopny v příštím roce dát dobrou úrodu.

Důležité! Sazenice vysazené v chudé a lehké půdě aktivně rozvíjejí svůj kořenový systém. Kořeny se plně rozvinou a budou vyhledávat živiny.

zalévání

Zalévání je nutné pravidelně:

1. Je vhodné zalévat rostliny brzy ráno nebo pozdě večer.
2. Voda by se neměla dostat do kontaktu s listy, mohlo by dojít k popáleninám.
3. Bylo by dobré, kdyby se na místě instalovala kapková závlaha.
4. Půda musí být neustále vlhká.
5. Pro úsporu vody je půda kolem keřů mulčována.

Péče a krmení

Jahody se snadno pečují. Je třeba je zalévat, kypřit a hnojit. Mulč pomůže zbavit se plevele. Bobule se nebudou dotýkat země a zůstanou čisté.

Aby jahody plodily nepřetržitě, krmí se:

1. Humus, popel, kompost.
2. Fermentované bylinné nálevy.
3. Infuze z divizny a ptačího trusu.
4. Komplexní minerální hnojiva.

Střídají se organická a minerální hnojiva. Před zimním obdobím se k holým kořenům rostlin přidá zemina, záhony se pohnojí a zamulčují.

Zajímavé! Jako mulč lze použít tmavé agrovlákno, posekanou trávu, piliny a slámu.

Nemoci a škůdci

Pro zvládnutí chorob a škůdců je třeba použít účinné přípravky:

1. Postřik 3% roztokem Bordeauxské směsi, 1% roztokem koloidní síry, Euparenem a Bayletonem pomáhá v boji proti plísni šedé.
2. Hnědé skvrnitosti se můžete zbavit ošetřením keřů přípravkem Skor.
3. Prevence vzniku padlí se dosahuje ošetřením rostliny brzy na jaře roztokem koloidní síry nebo manganistanu draselného.
4. Roztok Karbofosu pomůže zničit roztoče jahodové.
5. Abyste se zbavili háďátka jahodového, musí být napadené keře vytaženy a spáleny.
6. Pokud po sklizni rostliny postříkáte Karbofosem a na 3 hodiny je zakryjete polyethylenovou fólií, zbavíte se tím jahod roztočů na dlouhou dobu.

Poznámka: Vzhledem k tomu, že Ostara rychle stárne, je nutné každý rok osázet nové záhony.

Recenze

Zahradníci a letní obyvatelé rádi zanechávají své recenze na tuto odrůdu jahod:

Nikolaj Semenovič, Volgogradská oblast: „Odrůda Ostara mi umožňuje vychutnávat si sladké a chutné bobule až do mrazů. Plody jsou husté a dobře se přepravují. Prořežu vaječníky a květní stonky, což mi umožňuje získat větší bobule. Plody se tvoří i na mladých růžicích.“

Natalia Vjačeslavovna, Kazaň: „Líbí se mi, že plodí bez přerušení. Bobule jsou velké a velmi sladké. Moje děti je mají raději, takže plantáž pravidelně rozšiřuji.“

Artem Jurjevič, Saratov: „Jahody nejsou špatné, pěstuji je už několik let a nemám na ně žádné stížnosti. Bobule jsou chutné a na pohled atraktivní.“

vysoká, -35 C Potřeba úkrytu ano Místo výsadby zastínění není nutné Přítomnost vousů ano Doba výsadby koncem července nebo začátkem srpna Doba pěstování na jednom místě 1 rok Vzdálenost při výsadbě mezi řadami 70-80 cm, v řadě 20-25 cm Péče je jednoduchá Odolnost vůči šedé hnilobě jsou ovlivněny

Zrání
Doba květu raná Období plodů od června do prvního mrazu Doba zrání
Zobrazit všechny specifikace

Odrůda jahody Ostara se vyznačuje svým univerzálním určením. Rostlina patří do kategorie remontantních rostlin. Jeho správné pěstování má určité rysy, se kterými musí zahradník počítat.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Jahodník s názvem Ostara byl vyšlechtěn holandskými chovateli již v 70. letech XNUMX. století. Odrůda byla získána křížením rostlin Red Gauntlet a Mascherahs Daurernte. Od svého vzniku se tato odrůda velmi rozšířila nejen v evropských zemích, ale také v ruských regionech. Dnes je odrůda Ostara velmi často využívána ruskými zahradníky pro komerční pěstování. Plodina se také často pěstuje v běžných venkovských domech.

Vlastnosti, klady a zápory

Odrůda Ostara má určité výhody a nevýhody, se kterými je lepší se seznámit před zahájením výsadbových prací. Rostlina je atraktivní, protože nemá žádné zvláštní nároky na podmínky pěstování. Tuto odrůdu mohou bezpečně vybrat pro výsadbu začínající zahradníci, kteří nemají mnoho zkušeností. Kromě toho se plodina vyznačuje velmi dobrou odolností vůči suchu.

Odrůda Ostara vykazuje odolnost vůči mnoha chorobám. Rostlina jen zřídka trpí útoky hmyzích škůdců, kteří se objevují na zahradě. Rostlina také produkuje pravidelné, bohaté sklizně. Zralé plody odrůdy Ostara se vyznačují úžasnou chutí. Vyvíjejí se velmi sladké a aromatické, připomínají přírodní lesní jahody. Plody rostliny jsou vhodné ke zpracování. Doporučuje se to však provést okamžitě.

Jahody Ostara nejsou bez svých nevýhod. Je nutné okamžitě vzít v úvahu, že přepravitelnost a trvanlivost plodů rostliny je nulová. Ostara je odrůda jahodníku, kterou je nejlepší konzumovat ihned po utržení z keře.

Plody této odrůdy lze skladovat v chladničce, ale pouze po krátkou dobu. Přeprava je také možná, ale pouze na krátké vzdálenosti a v mělkých kontejnerech. V tomto případě se kvalita ovoce znatelně sníží. Odrůda je velmi špatně vhodná pro prodej na trzích s čerstvými bobulemi. Plody jahodníku Ostara nemají atraktivní obchodní vzhled. Jsou malé a snadno se mačkají.

Jahody mohou spotřebovat všechny své zdroje příliš rychle. Kvůli tomu se zahradníci musí uchýlit ke každoroční obnově jahodových výsadeb. Mnoho farmářů již dávno opustilo Ostaru ve prospěch novější, pokročilejší výsadby.

Plody Ostara nejsou vhodné pro zmrazení v mrazáku. Také se nedají sušit. Z bobulí můžete vyrobit pouze lahodný džem s úžasnou vůní.

Vzhled rostliny

Charakteristickým znakem jahodníku Ostara je jeho kompaktnost. Výška jahodových keřů zřídka dosahuje více než 25 cm. Rostliny vytvářejí listy sytě zeleného odstínu. Povrch čepelí listů je pokryt drobnými chloupky. Listy rostliny jsou obvykle střední velikosti.

Jak jahodové keře přirozeně rostou, tvoří mnoho úponků. Květní stonky odrůdy jsou středně dlouhé a jsou umístěny níže než listy. Pod tíhou zralých plodů často leží květní stonky na vrstvě půdy. Odrůda Ostara se vyznačuje intenzivní tvorbou květních stonků.

Ovoce a jejich chuť

Zralé plody odrůdy Ostara mají jasně červený odstín. Někdy je na povrchu vidět jemný karmínový odstín. Bobule jsou hladké a lesklé a velké velikosti. Hmotnost jednoho exempláře se pohybuje od 20 do 75 g. Plody mají kuželovitou strukturu. Pokud se bobule vyvinuly velmi malé, bude to znamenat nepříznivé povětrnostní podmínky a nesprávnou péči o rostlinu.

Jahodová dužnina je jemná a šťavnatá, ale její hustota je poměrně nízká. Chuť bobulí je sladká a dezertní. Je zde jemná kyselost a osvěžující tóny. Jahodové aroma vyniká svou bohatostí. Vůni lesních jahod lze jasně rozpoznat.

Gastronomické vlastnosti plodů odrůdy Ostara jsou velmi dobré. Jahody se často konzumují čerstvé, ale také se z nich vyrábějí lahodné džemy a zavařeniny. Kvůli snížené hustotě nejsou bobule vhodné pro skladování v mrazáku – zde okamžitě ztrácejí svůj původní tvar.

Doba zrání a výnos

Ostara se jeví jako remontantní odrůda. Rostlina je schopna plodit vícekrát během vegetačního období. Plodina začíná kvést poměrně brzy a období plodů začíná v červnu a trvá až do prvních mrazů. Doba zrání může být raná nebo střední sezóna – vše závisí na konkrétní oblasti, ve které se rostlina nachází.

Výnos plodiny je vynikající. Pokud se o jahodové keře správně staráte, můžete z jednoho získat až 1,5 kg plodů. Aby výnosové procento neklesalo, doporučuje se ve třetím roce jahodovou plantáž obnovit.

Tiché detaily zemědělské techniky

Při pěstování odrůdy jahodník Ostara není potřeba stínit vysázené keře. Doporučuje se pěstovat plodinu na jednom místě po celý rok. Mezi jednotlivými výsadbami je bezpodmínečně nutné ponechat volné prostory 20-25 cm Vzdálenost mezi řadami by měla být 70-80 cm.

Keře jahodníku je nejlepší vysadit koncem července nebo začátkem srpna. Péče o rostliny není vůbec náročná. Zkušení zemědělci a zahradníci nejčastěji sázejí plodinu v posledním měsíci léta. V tomto případě výsadby bez problémů přečkají zimu a v následujícím roce přinesou dobrou úrodu.

Odrůda Ostara bude vyžadovat přiměřenou vlhkost. Půda, ve které plodina roste, by nikdy neměla vyschnout. Plantáže by měly být zavlažovány, protože vrchní vrstvy půdy vysychají. Pokud jsou pravidelné srážky, není třeba výsadby zalévat vůbec. Pokud je počasí horké a suché, bude nutné jahody zalévat každé 3-4 dny. Je nutné použít teplou a usazenou tekutinu. Po navlhčení by měla být půda kolem keřů doplněna vrstvou mulče.

Keře jahodníku vytvářejí úponky, které je třeba odstranit, aby na ně rostlina neplýtvala energií navíc. Vousy je vhodné ponechat pouze pro další množení a rozšiřování jahodové plantáže.