Gastroenterolog vysvětluje, kdo by neměl pít pomerančový džus

Gastroenteroložka a nutriční specialistka z SM-Clinic Anastasia Chizhikova pro Mail.ru Health řekla, proč je čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva prospěšná, jak ji správně používat a proč je pro některé lidi kontraindikována.

Jaké jsou výhody pomerančového džusu

Čerstvý pomeranč je bohatým zdrojem vitamínu C, který je antioxidantem a pomáhá podporovat imunitní systém a bojovat proti virům a infekcím. Nápoj dále obsahuje spoustu vitamínů A, E, K, vitamíny skupiny B, esenciální aminokyseliny, organické kyseliny, mikroprvky (vápník, draslík, železo, jód, zinek, fosfor, chlor, měď, hořčík, fluor, síra, bór, mangan, kobalt), pektiny.

Kyselina askorbová v kombinaci s vitamíny A a E má silný antioxidační účinek, pomáhá regulovat hladinu cholesterolu, zpevňuje stěny cév, zvyšuje elasticitu a snižuje jejich propustnost. Antioxidanty mají také schopnost snižovat riziko vzniku nádorových buněk.

Organické kyseliny stimulovat zvýšení kyselosti žaludeční šťávy, stimulovat uvolňování žluči. V kombinaci s pektiny, které pomáhají čistit střeva, působí pozitivně na trávení obecně.

Vitamíny skupiny B jsou nepostradatelné pro udržení funkce nervového systému a dělají z pomerančové šťávy tonizující a povzbuzující nápoj a vysoký obsah železa pomáhá předcházet anémii.

Ale ne všichni lidé to mohou pít

Přes všechny pozitivní vlastnosti pomerančového džusu je jeho použití pro některé lidi kontraindikováno. Například ti, kteří mají onemocnění gastrointestinálního traktu, jako je peptický vřed žaludku a dvanáctníku, gastritida, gastroduodenitida a střevní onemocnění.

Lidé trpící cukrovkou nebo poruchou tolerance sacharidů by si měli pamatovat, že vysoký obsah cukru (glukóza, fruktóza) vede ke zvýšení hladiny glukózy v krvi po vypití šťávy.

Proto se lidem s diabetem 2. typu doporučuje nahradit 200 ml čerstvé šťávy 2-3 středně velkými plody. Vyšší obsah dietní vlákniny zpomaluje vstřebávání sacharidů, díky čemuž hladina glukózy v krvi stoupá pomaleji a neovlivňuje činnost slinivky břišní.

Šťáva je také špatná pro zuby a může způsobit alergie.

Kromě toho je třeba připomenout, že kyselost pomerančové šťávy může negativně ovlivnit zubní sklovinu. Proto se doporučuje po vypití šťávy vypláchnout ústa.

Těhotné a kojící ženy by neměly zapomínat na možný výskyt alergické reakce při konzumaci citrusových plodů včetně čerstvě vymačkané pomerančové šťávy.

Ukazuje se, že musíte správně pít pomerančový džus

Pro získání maximálních výhod se doporučuje konzumovat pomerančový džus ihned po přípravě, než účinné látky ztratí své vlastnosti. Je lepší začít svůj první příjem šťávy s malým objemem, například 50 ml.

Pijte čerstvou šťávu na lačný žaludek, sledujte jednotlivé reakce. Pokud nejsou žádné nepříjemné pocity nebo příznaky dyspepsie (bolest, tíha, pálení, nadýmání, nevolnost), můžete objem postupně zvyšovat až na 250 ml denně.

Jak dát dětem pomerančový džus

Zvláštní pozornost si zaslouží otázka kojenecké výživy. Pamatujte, že čerstvě vymačkané šťávy mohou způsobit alergickou reakci. Nadbytek organických kyselin může negativně ovlivnit sklovinu mléčných zubů, způsobit nadýmání a agresivně působit na sliznici trávicího traktu.

Zavádění šťáv do stravy je zakázáno do jednoho roku věku dítěte. Po roce je možné zavést omezené množství šťávy (do 50 ml). Ujistěte se, že šťávu ředíte vodou v poměru 1:1 nebo 1:2. Nedoporučuje se kombinovat složení šťáv do 3 let věku.

Každé tělo je však jiné, proto je nejlepší konzultovat konkrétní doporučení se svým lékařem, zvláště pokud máte specifické potřeby nebo zdravotní potíže.