Frigo jahody – jaké jsou sazenice, jak je správně vybírat, skladovat a pěstovat | Na zahradě ()

O jahodovém frigo koluje spousta pověstí. To je příležitost ke sklizni po celý rok a dozrávání bobulí měsíc a půl po výsadbě a odolnost vůči všem chorobám . Co je na tom pravdy a stojí za to spěchat pro sazenice?

Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Samotné slovní spojení „frigo jahoda“ je spíše názvem odrůdy a to vede ke zmatku v myslích začínajících zahradníků. Stojí za to pochopit, jaký druh bobule je a jaké jsou jeho vlastnosti.

Co je jahodový frigo

Frigo tedy není odrůda, ale technologie přípravy sadby jahod (zahradní jahody). Spočívá v následujícím.

Děložní keře jahodníku nejvýnosnějších odrůd se na jaře vysazují do lehké půdy (písčitá nebo hlinitopísčitá), hnojí se a zamezuje se v květu, aby rostlina nasměrovala všechny své síly k rozmnožování. Líhnoucí se mladé keře jsou také pravidelně přikrmovány a čekají na své dozrání. Vyskytuje se v listopadu, kdy listy jahodníku zhnědnou a oddenek rovnoměrně zhnědne a zůstane bílý pouze na špičkách.

Dospělé rostliny se vykopou, přenesou do chladné místnosti, setřesou ze země, ale nemyjí se ani neřežou. Poté se odstraní všechny velké listy a na keři zůstanou pouze mladé listy. Po ošetření rostlin fungicidy (Topaz, HOM atd.), roztříděné podle velikosti, svázané do svazků po 50-100 ks. a odeslány do úložiště.

Sazenice jahod Frigo jsou skladovány za zvláštních podmínek – složené do tenkých plastových sáčků a ponechány v chladničkách. Komora musí udržovat stabilní teplotu mezi 0 a -2 °C a vlhkost maximálně 90 %.

V souladu se všemi normami mohou být keře skladovány zmrazené od 2 týdnů do roku bez ztráty výnosu a až 3 roky – s jeho poklesem.

Odrůdy a třídy jahodového frigo

Frigo technologie pro pěstování jahod znamená přísnou klasifikaci keřů v závislosti na průměru kořenového krčku. Celkově Evropané rozlišují 4 třídy a cena sazenic frigo jahod bude záviset především na tom, a ne na odrůdě.

• Do třídy – průměr kořenového krčku 8-12 mm, 1-2 stopky, plody ve druhém roce po výsadbě.
• Třída – průměr kořenového krčku 12-15 mm, 2 stopky, plodící v roce výsadby, až 20 bobulí na keř, v souladu se zemědělskými postupy.
• třída A+ – průměr kořenového krčku 15-18 mm, 3 nebo více stopek, 25-40 bobulí na keř.
• třída WB – průměr kořenového krčku nad 22 mm, více než 5 stopek, více než 450 g bobulí na keř v roce výsadby.

Podle technologie frigo se pěstují nejvýnosnější a nejodolnější odrůdy zahradních jahod (jahod). Nejčastěji toto Alba, Clery, Honey (Honeoye), Elsanta, Sonata atd. Největší ruské školky frigo jahod nabízejí více než 80 odrůd.

Jak zachránit sazenice frigo jahod

V prodeji sazenice jahod zahradních frigo najdete od ledna do května, a to jak v běžných zahradnictvích, tak v internetových obchodech. Výsadbový materiál připravený k přepravě je zabalen do sphagnum mechu, který eliminuje výskyt hniloby a plísní. V této podobě může být Frigo na cestách až 3 týdny bez ztráty kvality.

Zakoupený sadební materiál musí být pečlivě prozkoumán. Pokud se keře ještě neprobudily a nejsou na nich žádné listy, můžete dále skladovat v lednici při teplotě 0 až -2 °C. Pokud keř již začal tvořit listy, budete ho muset zasadit.

Jak pěstovat frigo jahody

Sázet můžete jak na hřbety (pokud již začala sezóna výsadby), tak do květináčů (pokud je jaro ještě daleko). Keře můžete také dočasně vysadit do malých květináčů (do 500 ml) a s nástupem tepla je vysadit na trvalé místo.

Správná výsadba frigo jahod v zemi

Před výsadbou jsou kořeny řezány na 10-12 cm, narovnány a spuštěny do půdy tak, aby byly rozmístěny, ležet rovnoměrně, bez záhybů a ne v kouli, ale volně. Půda musí být dobře navlhčena a po výsadbě okamžitě utužená kolem keře. Sazenice nemají listy, takže je třeba pečlivě sledovat, na jaké úrovni je kořenová růžice. Usínání se zemí může vést ke zvlhčení kořenů během zavlažování a volné vystavení vzduchu může vést k vysychání.

Frigo jahodová půda by měla být velmi výživná a obvykle se připravuje na podzim. Na 1 m10 půdy se aplikuje 30 kg hniloby, 60 g draselné soli a 1 g superfosfátu. Nejvhodnější je vysadit jahody do vysokých hřbetů v 2-XNUMX řadách a zamulčovat agrotextilií nebo slámou.

Schéma výsadby frigo jahod v otevřeném terénu

Klady a zápory frigo technologie

Výhod moderních technologií je samozřejmě mnoho. Zaznamenáváme pouze ty hlavní:

• vysoká produktivita;
• zrání zralých bobulí 8-9 týdnů po výsadbě do země;
• zaručený zdravý sadební materiál;
• vysoká míra přežití sazenic;
• přítomnost mnoha odrůd vhodných pro různé regiony a klimatické zóny;
• možnost sklizně mimo sezónu.

Zámořský zázrak má však i nevýhody:

• sazenice jsou dražší než obvykle;
• jahody jsou rychle rostoucí pouze v prvním roce a poté se neliší od běžných bobulí.

Podle profesionálních zahradníků je pěstování frigo jahod skutečným průlomem. Možná byste tedy měli v nadcházející sezóně vyzkoušet neobvyklou a velmi nadějnou sazenici?

Technologie Frigo (frigo rostliny) se objevila poměrně nedávno – jedná se o bezlisté sazenice jahod (jahod) s otevřeným kořenovým systémem. Takové sazenice se skladují v chladničce celou zimu, aby se zasadily v době vhodné pro zahradníky, to znamená, že pěstují jahody mimo sezónu. Podívejme se na hlavní rozdíly mezi novou technologií a tradiční technologií pěstování jahod?

tradiční technologie

Tradičně se při výsadbě jahodových plantáží používají čerstvě vykopané sazenice, které se vysazují na podzim (konec srpna a září) nebo na jaře (duben-květen). Podzimní výsadba je preferována kvůli vysoké vlhkosti a mírným teplotám charakteristickým pro toto roční období. Při podzimní výsadbě jahodníku se používá minimální množství vody, která se aplikuje lokálně.

Sazenice se vysazují na podzim co nejdříve, aby měly čas zakořenit na novém místě a bezpečně přezimovat. Na podzim vynakládají rostliny mnoho energie na tvorbu nového kořenového systému a tím se oslabuje tvorba generativních pupenů. Proto není vždy možné získat sklizeň příští rok po výsadbě.

Zahradníci také praktikují jarní výsadbu jahod s místním zavlažováním, i když jeho účinnost přímo závisí na povětrnostních podmínkách: pokud je po výsadbě počasí několik dní horké, rostliny „vypadnou“ z výsadbových otvorů kvůli vysychání půdy.

Na jaře se vysazuje dobře vyvinutý sadební materiál s velkým počtem generativních pupenů, ale stres, který dostávají během jarní výsadby, v kombinaci s nedostatkem vlhkosti snižuje možnost získání vysokého výnosu v roce výsadby.

Další nevýhodou je, že čas na jarní výsadbu je velmi omezený a kromě založení jahodové plantáže je nutné provádět další dosti rozsáhlé zemědělské práce.

Frigo technologie

Vlastnosti pěstování jahod pomocí technologie Frigo jsou následující:

1. V druhé polovině listopadu Vykopávají sazenice, aby získali výsadbový materiál. Je to dáno tím, že při poklesu teploty pod +15 °C klesá metabolická aktivita a do oddenků proudí sacharidy. Nižší teploty a zkrácení denního světla tak přispívají k diferenciaci generativních pupenů (tvoří se v rostlině v závislosti na odrůdě). Při teplotách pod +5 °C přecházejí rostliny do klidového stavu – tvorba generativních pupenů a vegetativní růst se zcela zastaví. V tomto období se rostliny vykopávají, chladí, třídí a stříhají listy.

2. Sazenice se skladují do příštího roku v plastových sáčcích v chladničce s určitým teplotním rozsahem °C). V příštím roce od dubna do července je takto uchovaný materiál použit k výsadbě nových jahodových plantáží.

3. Rostliny bez listů. Kvůli nedostatku listů rostliny mnohem lépe zakořeňují ve srovnání s čerstvě vykopanými sazenicemi. K mobilizaci vitální aktivity rostlin, které byly skladovány při nízkých teplotách, dochází poměrně rychle – první listy se objeví během několika dnů po výsadbě. Takový časný a zrychlený vývoj v kombinaci s přítomností zvýšených zásob živin v oddenku umožňuje vytvoření dostatečné vegetativní hmoty v krátké době.

4. dny — přesně tolik času je potřeba od okamžiku výsadby do začátku plodování sazenic pomocí technologie Frigo. Právě tato vlastnost sazenic umožňuje plánovat výrobu a provádět výsadbu v několika obdobích, aby se získaly produkty mimo sezónu.

Díky technologii Frigo vzniká jakýsi dopravní pás pro získávání produktů z čerstvých bobulí – od května do začátku října. Chlazení chrání sazenice před předčasným vyklíčením a výrazně šetří rostlinné zdroje nutné pro aktivní růst a snižuje riziko poškození mrazem. Rovnoměrný růst sazenic po výsadbě umožňuje včasnou a bezpečnou aplikaci herbicidů.

Vlhkost, vlhkost a ještě více vlhkosti.

Pokud je vaše volba ve prospěch této technologie, musíte si uvědomit, že sazenice je třeba zasadit v dobře navlhčené půdě. Vysoká vlhkost půdy je zajištěna, dokud rostliny nejsou zcela zakořeněny.

Optimální vlhkostní podmínky ve všech fázích vývoje rostliny – rozhodujícím faktorem úspěchu v průmyslovém pěstování jahod – od výsadby až po získání komerční sklizně. To je zvláště důležité při pěstování jahod pomocí technologie Frigo.

Jahody jsou vlhkomilná rostlina: listy obsahují vodu, bobule mají velmi nízkou odolnost vůči suchu, protože jejich povrchový kořenový systém je citlivý na nejmenší změny vlhkosti prostředí.

Nedostatek vzdušné a půdní vlhkosti během kvetení negativně ovlivňuje tvorbu bobulí, během růstu plodů – na jejich velikost a výnos a ve druhé polovině vegetačního období – na tvorbu poupat, protože poupata se tvoří ještě dříve. vysazují se sazenice. Snížení půdní vlhkosti není dovoleno nejen na kritickou úroveň, ale ani na uspokojivou úroveň, musí zůstat trvale vysoká.

I při dostatečném množství srážek vyžadují jahody povinné zalévání v různých fázích: kvetení, tvorba plodin, sběr bobulí a diferenciace ovocných pupenů. V důsledku toho lze dosáhnout vysokých a stabilních výnosů jahod za předpokladu, že půda je rovnoměrně zásobena vlhkostí v hloubce kořenového systému (až 40 cm od povrchu).

Třídy sadebního materiálu

Produktivita jahod závisí na třídě sadebního materiálu. U rostlin pěstovaných s pečlivým dodržováním technologie Frigo by hlavní parametry sadebního materiálu (počet listů, plocha listů, výška, počet generativních výhonů) měly být několikanásobně vyšší než vývojové parametry čerstvě vykopaných sazenic.

Evropské normy kvality rozdělují sazenice jahod do několika tříd v závislosti na tloušťce krčku rostliny:

• třídaA+ — tloušťka Rostliny mají průměrně 3 generativní pupeny, což umožňuje tvorbu bobulí normální velikosti. Zvýšené náklady na takové sazenice se vyplatí získáním sklizně ve stejném roce po výsadbě;
• třídaA- — tloušťka Tyto sazenice kladou generativní pupeny, to znamená, že na jedné rostlině se vytvoří v prvním roce života při dodržení technologie pěstování rostliny výnos cca
• třídaB — tloušťka Z rostlin této třídy není sklizeň v roce výsadby ekonomicky proveditelná, avšak při opakovaném odstraňování květních stonků z takových rostlin lze vytvořit výsadby pro sklizeň v příštím roce;
• třídaWB – pěstované rostliny. Zpravidla se získávají přesazováním prvních zakořeněných rozet (konec června – červenec) do samostatné oblasti s vysokým zemědělským zázemím. V létě jsou šlahouny takových rostlin několikrát odstraněny, čímž získají dostatečný potenciál pro diferenciaci generativních pupenů na podzim).

Sazenice jahodníku třídy WB jsou v Evropě i přes vysokou cenu velmi oblíbené. K získání sazenic této třídy se rostliny vysazují zahuštěnou metodou – až 100 tisíc sazenic na hektar.

Hotové sazenice jahod třídy WB se vykopávají pozdě na podzim a skladují pomocí technologie Frigo při vhodné teplotě v plastových sáčcích. Jejich výnos za rok výsadby ve výrobních podmínkách v závislosti na technologii dosahuje

Shrnutí

Po celém světě se pro celoroční dodávky čerstvých jahod na trh pěstují denně neutrální odrůdy nebo se používají sazenice pěstované technologií Frigo.

Opodstatněné je i zmrazení sazenic v letech se suchým podzimem, kdy není možné vysadit mladou jahodovou plantáž v optimálních podzimních měsících. Při použití sadebního materiálu z nových zahraničních odrůd s nízkou zimovzdorností se odebírají i sazenice pěstované technologií Frigo.

• za prvé, pro výsadbu nakupujte materiál vysoce kvalitních tříd, ne nižších než třída B;
• za druhé používejte pouze sazenice vypěstované z certifikovaného, ​​elitního, zdravého materiálu vysoce výnosných odrůd, u kterých je zaručeno, že budou skladovány při teplotě °C a nebudou během skladování rozmrazovány;
• za třetí vysazujte sazenice jahodníku pouze v oblasti, která bude mít zaručenou zálivku po celou vegetační sezónu.

Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!

Zdroje:

• Kořenový krček ovocných rostlin
• Rozštěpové roubování: účinná metoda roubování