Fóra / Káva / káva s kardamomem – Kávové fórum
Kávovar: Bezzera BZ02S, La Cimbali Microcimbali Liberty, Promac Lollo=Silvia, Nuova Simonelli Oscar, Victoria Arduino Venus Family, Saeco XSMALL
Mlýnek na kávu: Mazzer MAJOR, Rancilio Rocky, dávkovač Macap M4, URARTU, 8.50r, 9.20r
Pražírna: GeneCafe CBR-101
Dr. zařízeníTechnivorm Moccamaster KBT 741
 Út 25. ledna 2011, 06:44 |
Vzal jsem kardamom v luscích. stále něco chybí.
Vsadil jsem 2 litry whisky proti 100 gramům. Agdam, že to už není věc vkusu, ale psychologie.
Série:
Zkoušel jsem kávu v (Itálie, Kolumbie, Vietnam, USA, Francie, Japonsko, Omán, Bhútán, propan atd.), je to tam – ANO!
Není nic chutnějšího!
Nic takového rozhodně nemáme a ani mít nemůžeme!
Uživatelé za tento příspěvek dvakrát poděkovali
| St 26. ledna 2011, 06:19 |
Kávovar: Rancillo Miss Silvia + PID, Gaggia Coffee, La Pavoni Europiccola
Mlýnek na kávu: Mazzer Mini, Rossi RR45, ruční mlýnek Camano, ruční mlýnek “Soviet Tank, 8r50k”
Dr. Vybavení tempera Lava. 58mm, láva 49mm
Našel jsem následující:
1) Nemůžu pít kávu s tolika kardamomem. Příliš silná kardamomová chuť – přebije kávu.
2) Kardamom je získaná chuť; nebude se líbit všem.
3) Smíchal jsem tu kávu v poměru 1/4 nebo 1/8 s běžnou kávou a namlel jsem je dohromady. Dopadlo to z mého pohledu mnohem lépe – kardamom už kávu nepřebil, ale doplnil.
| Út 12. dubna 2011, 06:40 |
| Po 28. července 2014, 05:24 |
| Po 28. července 2014, 07:55 |
Kávovar: Gaggia Achille, Isomac Zaffiro (pid+rp)
Mlýnek na kávu: Mazzer Major, BJ68
Pražírna: Pražírna kávy Kaldi
Dr. zařízení Aeropress, French press,
| Po 28. července 2014, 08:02 |
Kávovar: La Spaziale S1 Mini Vivaldi II, Swiss Progress, La Pavoni Mignon, Braun Professional, Brugnetti Simona, Faema Family First.
Mlýnek na kávu: FAEMA MC99, Cimbali MAX, CIMBALI (WMF) MD6, Mahlkonig Guatemala, Santos 55, Faema 6, Gaggia Bella, Jura Rio Espresso, Rancilio MD50.
Pražírna: genová kavárna
Uživatelé za tento příspěvek 1krát poděkovali
| Po 28. července 2014, 08:05 |
Mlýnek na kávu: Urartu, Feld2, ECM S-Automatik 64
Dr. Vybavení: AeroPress, Bialetti Moka Express, Bodum Chambord, SOY C3, Beko BKK 2113 M, Kalita Wave Dripper
| Po 28. července 2014, 08:27 |
mira1212: Děláte si náhodou reklamu na tento web?
| Po 28. července 2014, 08:30 |
| Út 12. srpna 2014, 10:40 |
Kávovar: Bezzera Unica
Mlýnek na kávu: Bezzera BB005
Pražírna: Genecafe CBR-101
| Čt 14. srpna 2014, 07:36 |
Uživatelé za tento příspěvek 1krát poděkovali
| Po 18. srpna 2014, 02:41 |
| Po 18. srpna 2014, 02:50 |
Kávovar: Gaggia Achille, Isomac Zaffiro (pid+rp)
Mlýnek na kávu: Mazzer Major, BJ68
Pražírna: Pražírna kávy Kaldi
Dr. zařízení Aeropress, French press,
| Po 18. srpna 2014, 06:13 |
| St Srpen 20 2014, 08:09 |
| St Srpen 20 2014, 10:43 |
Dr. Vybavení: Šálek se lžičkou
Vyzkoušejte kávu s česnekem, pokud je správně připravená, je velmi chutná, a to, co se píše na stránkách o kávě s kardamomem, je hodně získaná chuť, zkusil jsem to, nebudu komentovat a chuť a barva s tím nemá nic společného, prostě to není správné. Teď o kávě s česnekem, vezměte si turka na 1 šálek, 2-3 lžíce kávy, zalijte studenou převařenou vodou a na písek, jakmile začne kynout, vezměte polovinu (jmenovitě odříznutou polovinu) propíchněte tyčinkou, kterou zamícháte kávu do turka (nedej bože pryskyřičnou tyčinku nebo jednu s vůní, jen břízu z naší na spodek a vyjměte česnek, takže to není 3 kafe, ale špetka písek, současně odstraňte stroužek česneku, zkuste
| Pá 22. srpna 2014, 09:04 |
| Po 22. září 2014, 10:43 |
| Út 23. září 2014, 12:51 |
Kávovar: VBM Domobar Super B2
Mlýnek na kávu: Mahlkonig EK43s
Pražírna:SweetBeans.ru
Dr. zařízeníDVS-M/150-8-6, Turk, Aeropress, French press, V60, Kurve
| Út 23. září 2014, 08:23 |