Ervený jetel | Obchodní dům Kirovo-Chepetsk Chemical Company

Na vodních loukách, mezi svěží bujnou trávou, sem tam roztroušeny světlé hlávky jetele.

Jak vypadá jetel?

Jetel – vytrvalá rostlina. Má krátkou lodyhu (10 až 15 centimetrů) a měkké zelené listy. Říká se jim trojlístky: z jednoho řapíku se najednou vynoří tři malé oválné listy. Jetel však může být jiný: bílý, červený, lila, růžový – barva závisí na druhu rostliny. A kromě toho může jetel mít nejen tři listy, ale také čtyři a pět.

Jetel kvete dlouho: od května do září jeho růžové, lila-červené nebo tmavě fialové nadýchané kuličky zdobí louky, mýtiny a světlé okraje lesů.

Pokud se v letním dni ocitnete na zelené louce, kde kvete jetel, pečlivě prozkoumejte jeho kulaté hlávky – květenství. Skládají se z mnoha malých, jemných květů přitisknutých k sobě. Každá květina jako vysoká sklenice obsahuje na dně kapku vonného nektaru. Čmeláci rušně bzučí nad květinami a sbírají nektar i drobné částečky pylu, které se jim lepí na chlupaté nohy. Čmeláci a včely létají z květu na květ a opylují jetel.

Zamyslete se, proč mohou jetel opylovat pouze včely a čmeláci?

Mezi kvetoucími lučními bylinami je jetel nádhernou medonosnou rostlinou! Celé léto krmí neúnavné včely a čmeláky. Jetelový med je průhledně růžový, voňavý a léčivý.

„Začátek června, první letní dny. Ať jste kdekoli – v ulicích města, v parku mezi lipami a topoly, na břehu řeky, v háji – vítají vás a všude vás vyvádějí živé, veselé oči. Jiné květiny opravdu vypadají. Květiny mají důvěřivý, klidný, dětský vzhled. Zdá se, že s každým rozkvetlým stéblem trávy na vás hledí samotná duše země a vy, obdivujíc květinu, hledíte do jejího rozmrzlého, tak citlivého srdce,“ takto poeticky řekl o lučních trávách spisovatel Alexander Malyshev.

Někdy se zdá, že vás hlavičky jetele srdečně zdraví, usmívají se a hluboce se vám klaní. Doufají, že jim nezlomíte nízké stonky nebo nerozdrtíte jemné nadýchané kuličkové hlavičky.

Louka se šíří pestrý vějíř

Kartáče z ohnivé trávy, jetele,

Čmelák vyletí z díry,

Vůně jetele se nadechuje

A letí do květin.

Jemně luční tráva

Podívá se na čmeláka.

Jetel je velmi užitečná rostlina! Nejenže krmí hmyz nektarem, dává nám nejen jeden z nejlepších druhů medu, ale také štědře krmí krávy, kozy a koně. Domácí mazlíčci milují tuto chutnou, výživnou a zdravou bylinku. Jetel má další užitečnou vlastnost: obohacuje zemi o sloučeniny dusíku.

Za starých časů na Rusi říkali rolníci o jeteli toto: „Rozcuchaná Máša nemá na poli jetel, ale jen sedmikrásky. Dříve se věřilo, že jetel je prospěšný pro hospodářská zvířata, ale moderní veterináři prokázali, že je pro zvířata prospěšný pouze v malém množství a ve velkém množství může být zdraví škodlivý.

Jetel patří do čeledi bobovitých. Fazol, hrách, fazol, vikev a další rostliny patří do stejné velké rodiny. Drobné uzlíky se tvoří na kořenech všech nahosemenných rostlin, včetně jetele. Usazují se v nich speciální bakterie, které absorbují vzdušný dusík a obohacují půdu sloučeninami dusíku.

Když se na polích několik let pěstuje žito, pšenice nebo ječmen, půda postupně ochuzuje. Kořeny obilnin vysávají minerální soli a další látky potřebné pro růst rostlin. Aby si matka země odpočinula, je orána a oseta travinami – jetelem, vikví a timotejkou: ty vracejí do země minerální soli a sloučeniny dusíku.

Promluvme si o léčivých vlastnostech jetele. Nálevy a odvary připravené z hlávek jetele a horních listů se používají při kašli, bolestech kloubů a otocích. Obklady a odvary z listů se přikládají na pohmožděniny, rány a nádory.

Jetel má také své legendy. Existuje názor, že čtyřlístek přináší štěstí: pokud nějaký najdete, určitě si ho nechte, a pak budete mít úspěch ve všem! Existuje také legenda o tom, proč jetel opylují pouze čmeláci.

Jednoho dne se bílé, růžové a červené květy jetele hádaly o to, kdo je užitečnější, kdo je lepší, kdo je krásnější. Vítr, déšť, slunce a stromy se je snažily smířit. Kytky nikoho neposlouchaly, všichni se chválí a ostatní nadávají. Kolem proletěl čmelák, slyšel hádku, zastavil se a řekl: „Nebudu tě přesvědčovat, nebudu tě chválit. Každý z vás je důležitý svým vlastním způsobem. Ale vy jste bratři. Je možné vás srovnat? Vždyť právě to, že jste spolu, vás ze všech bylin dělá nejvytrvalejší.“ A jeho slova osvítila bílé, růžové a červené. Spojili každý svůj list a dostali trojlístek. A od té doby pouze čmeláci dovolili květům jetele dosáhnout medu.

Odpověz na otázky

• Jak vypadá jetel?

• Jak vypadají květy jetele? Kdy se objeví?

• Jak je jetel prospěšný pro hmyz?

• Kde roste jetel?

• Do jaké rodiny patří jetel? Jaké další rostliny patří do této čeledi?

• Vysvětlete blahodárné vlastnosti jetele.

Jetel červený je dvouletá nebo víceletá bylina. Cenná píce a pastviny.

Čeleď: Luštěniny (Leguminosae)
Rod: jetel (Trifolium)

Jetel červený, datel červený

Biologie a morfologie

2n=14, 28. Tetraploidní formy se získávají uměle. Dvouletá nebo víceletá rostlina. Byly identifikovány dva druhy pěstovaného jetele lučního: pozdně zrající nebo jetel jednosečný (var. serotinum) – ozimý a časně zrající nebo dvousečný (var. praecox) – jarní. Kořenový systém je kůlový a dobře vyvinutý. Vzniká mnoho bočních a hypokotylových adventivních kořenů. Tvoří se na nich uzlíky, jejichž bakterie absorbují dusík ze vzduchu. Obsah dusíku závisí na biotypickém složení populací a zvyšuje se s věkem rostlin.

Lodyha je válcovitá, mírně pýřitá, různých barev, podle obsahu antokyanového pigmentu (od tmavě červené po zelenou). Vedle zkrácené hlavní lodyhy se tvoří postranní lodyhy z paždí kotyledonových listů, z epikotylu a paždí dolních uzlin.

Listy jsou složené, trojčetné, pýřité. Listy jsou široce obvejčité. Palisty blanité, zúžené. Květenství jsou kapitatá, vícekvětá (30-70), zespodu obklopená vrcholovými listy.

Květy jsou přisedlé, můří, koruna je červená, méně často lila-červená. Okvětní lístky ve spodní části koruny srůstají do trubky dlouhé 8-10 mm, u tetraploidních forem až 14 mm. Květ má 10 tyčinek (9 srostlých a 1 volnou) a pestík se zaoblenou bliznou. Prašníky a blizny pestíku nevycházejí. Dospělé prašníky jsou ledvinovitého tvaru s podélnou rýhou a při dotyku opylujícím hmyzem, hlavně včelami a čmeláky, praskají. Zralý pyl je červenožlutý, pylová zrnka jsou drobná, nesplývavá, pokrytá ostny. Plodnost pylu dosahuje 90 %. Vaječník je horní, unilokulární, se dvěma vajíčky, z nichž se obvykle vyvíjí pouze jedno. Na bázi květu je nektár v trubici. Pro úspěšné opylení hmyzem je důležité množství a kvalita nektaru. V deštivém počasí obsahuje nektar zvýšené procento vlhkosti a za sucha dochází k dehydrataci, nektar nabývá jiné konzistence a včely jej nesbírají.

Plodem je fazol, obvykle jednosemenný, zřídka dvousemenný. V závislosti na odrůdových vlastnostech a povětrnostních podmínkách se poměr dvou semen pohybuje od 0,4 do 20 %. Semena jsou malá, vejčitá, mírně zploštělá, barevně pestrá (nažloutlá, žlutofialová a fialová). Hmotnost 1000 semen je 1,5-2,5 g, pro tetraploidní formy – 2,5-3,5 g.

Ekologie

Struktura populací jetele červeného z hlediska rané zralosti, produktivity a zimovzdornosti je velmi variabilní a je dána jak genetickými faktory, tak podmínkami prostředí. Populace obsahují rostliny, které vstupují do generativní fáze v prvním roce života – jarní biotypy; rostliny, které v roce výsevu nekvetou, ale přezimují ve stavu dobře olistěné růžice – zimní biotypy; rostliny, které v prvním roce života tvoří zkrácené i prodloužené vegetativní výhonky, jsou intermediární biotypy.

Časně dozrávající, dvakrát pokosené populace jetele červeného obsahují ve své struktuře jarní biotypy různého stupně rané zralosti (90-100 %). Populace jetelovin pozdního dozrávání se skládají z jarních, středních a zimních biotypů. Počet kvetoucích rostlin v prvním roce života v pozdních populacích se pohybuje mezi 4-57%, střední zrání – 13-96%, rané zrání – 95-100%.

Doba květu u pozdních populací je 3-4 týdny. Doba květu časně zrajícího jetele nastává o 1-2 týdny dříve než pozdně zrajícího jetele. Klimatické podmínky roku výrazně posouvají kvetení populace. V populacích s pozdním dozráváním se tři hlavní biotypy jasně rozlišují podle data květu a v populacích s raným dozráváním se jasně rozlišuje jeden. Načasování kvetení rostlin ve 2. roce života je také ovlivněno stupněm vývoje rostlin, a to jak v prvním, tak ve druhém roce života. V rámci populace jsou nejproduktivnější zimní a intermediární biotypy. Největší rozsah variability produktivity a výšky rostlin je charakteristický pro zimní a střední biotypy, nejmenší – pro jarní biotypy.

Pozdně dozrávající jetel produkuje během vegetace jeden plnohodnotný řízek na seno a dorost, složený převážně z listů, nebo pouze sklizeň semen. Časně dozrávající jetel ve druhém roce života brzy roste, kvete a během vegetačního období může produkovat buď dva plnohodnotné řízky sena, nebo jeden řízek na seno a druhý na semena. Během chladných zim bez sněhu v severních oblastech pozdě dozrávající jetel méně namrzá a méně často vypadává z travního porostu. Pozdně dozrávající jetel červený snese teploty až -20° C v oblasti kořenového krčku, pokud je dobře otužil na zimu. Teplota -15 °C je však kritická. Nízká půdní vlhkost během podzimních a časných zimních měsíců nepříznivě ovlivňuje zimní odolnost travního porostu. Odolnost vůči nepříznivým podmínkám se snižuje při využití travního porostu pro osivo a při častém sečení v raných fázích, zejména na chudých půdách a při porušování zemědělských postupů.

Jetel dobře roste na hlinitých, písčitohlinitých, šedých lesních půdách, vyluhovaných, obyčejných a hlubokých černozemích. Při zavlažování dává vysoké výnosy na všech typech půd a při rekultivaci i na rašeliništích. Vyžaduje hodně vlhkosti, ale netoleruje přebytek. Pro růst a vývoj jetele je nejpříznivější půdní vlhkost v rozmezí 70-75 % plné vláhové kapacity.

Nejcitlivější na nedostatek vláhy jsou tetraploidní a pozdně dozrávající formy. Produktivita rostlin závisí na klecích v dubnu, květnu a červnu. Při nízkých teplotách vzduchu jetel dobře roste v podmínkách nízké vlhkosti půdy. Nevydrží dlouhotrvající záplavy, proto v záplavových oblastech často vypadává. V severních oblastech jsou optimální pozemky s podzemní vodou ne blíže než 1,5 m od povrchu půdy a na jihu – 75 cm Špatně roste na půdách s nízkým obsahem humusu na kyselých a slaných půdách a produkuje nízké výnosy sena a semen Pozdně dozrávající formy červeného jetele reagují na hnojivo lépe než formy rané.

Na začátku růstu jetel potřebuje více fosforu. Při přidání NPK se fáze odnožování urychlí o 5-6 dní, fáze pučení o 8-9 dní a fáze zrání o 5 dní. Optimální teplota pro klíčení semen je 5-7°C. Nejpříznivější teplota pro růst a vývoj rostlin je 17-20°C.

Jetel červený je dlouhodenní rostlina s jasnou fotoperiodickou odezvou. Pozdně zrající formy výrazně urychlují vývoj v dlouhých dnech ve srovnání s raně zrajícími formami. V prvním roce života (při setí bez krytu) u raného jetele je doba od vyklíčení do kvetení 95–125 dní a ve druhém roce života v závislosti na pěstitelské oblasti 50–60 dní. Při pěstování na semena je vegetační období o 35–40 dní delší. U pozdně zrajícího jetele je doba od začátku opětovného růstu na jaře do kvetení 60–75 dní. Součet kladných teplot potřebných pro zrání časně zrajícího semene jetele je 1200-1400°C a pro pozdní jetel – 1400-1500°C.

Distribuce

Pěstuje se ve všech zemědělských oblastech. Jetel červený je rozšířen po celé Evropě, na západní Sibiři, hojně zastoupen je na Kavkaze, v horských oblastech střední Asie, západní Asie a Středomoří. V Rusku se pěstuje téměř v celém lesním pásmu, v mnoha oblastech lesostepního pásma, v podhorských a horských oblastech.

V roce 2004 bylo zónováno 75 odrůd jetele červeného (Altyn, Vesna, Dragon, Zarya, Ermak, Martum, Ranniy 2, Sedum, Smolensky 29, Suidiets, Topaz atd.), 13 odrůd jetele plazivého (Bitunay, VIK 70, Nanuk, Smena atd.), 9 odrůd hybridního jetele (Mayak, Pervenets, Smolensky, Faley atd.) a po 1 odrůdě jetele jednoletého (Maikopets 12) a podobného jetele (ZGID). Šlechtitelské ústavy: Výzkumný ústav krmiv pojmenovaný po. V.R Williams, Severozápadní výzkumný ústav zemědělství Ruské akademie zemědělských věd, Zonální výzkumný zemědělský ústav severovýchodu pojmenovaný po. N.V. Šlechtitelská stanice Rudnitsky a Falenskaya, šlechtitelská stanice Morshanskaya, Výzkumný ústav zemědělství severního Trans-Uralu, Výzkumný ústav zemědělství Perm, VNIPTI řepky, Výzkumný ústav zemědělství Ural, Státní regionální zemědělská experimentální stanice Smolensk pojmenovaná po. A. Engelhardt.

Ekonomický význam

Důležitá pícnina. Široce se používá při setí polní trávy, při vytváření kultivovaných seníků a pastvin. Hraje velkou roli při zvyšování úrodnosti půdy a její ochraně před větrnou a vodní erozí. Obohacuje půdu dusíkem a je jedním z nejlepších předchůdců v střídání plodin. Používá se pro zelené píce, seno, travní moučku, senáž, siláž. 100 kg zelené hmoty obsahuje 19,8 krmných jednotek a 2,7 kg stravitelných bílkovin.

Obsahem esenciálních aminokyselin (cystin, tryptofan a leucin) jetel předčí kukuřici a oves. Vyznačuje se vysokým obsahem karotenu, vitamínů C, D, E, K, skupiny B a mikroprvků (měď, mangan, molybden, kobalt, síra, bór). V osevních postupech se vysévají v čisté formě a ve směsi s obilovinami nebo luštěninami. Výsevek semen v čisté formě je 14-16 kg na 1 ha, ve směsi 13-15 kg. Hloubka výsevu je 1-3 cm Sklízí se pro potravu ve fázi pučení – začátek kvetení. Výnos zelené hmoty je až 60 tun na 1 ha, seno – 6-10 tun, semena – 0,3 tuny a více.

Literatura

1. Státní registr výběrových úspěchů schválený k použití. M. 2004. S.34-36
2. Žukovskij P.M. Pěstované rostliny a jejich příbuzné. L. 1971. S. 661-667
3. Novoselová A.S., Konstantinová A.M., Kuleshov G.F. a další Selekce a semenářství víceletých trav. M. 1978. S.121-191
4. Suvorov V.V. Botanika. M. 1961. S.312-314
5. Soukromý výběr polních plodin. Ed. Konovalová Yu.B. M. 1990. s. 513-518
6. Čerepanov S.K. Cévnaté rostliny Ruska a sousedních zemí. SP-b. 1995, str. 494-496