Erný rybíz: nejlepší odrůdy s velkými bobulemi – ABC zahradníka

Černý rybíz je domestikovaný od nepaměti. Existuje asi dvě stě odrůd, pravidelně se objevují nové hybridy.

Na širokém rozšíření černého rybízu se podílí více faktorů: zvláštní sladkokyselá chuť a vůně, nenáročnost na pěstování, odolnost vůči vysokým i nízkým teplotám a významný podíl vitamínů.

Listy a mladé větvičky se používají k přípravě čajového nápoje. Zelené listy se přidávají při uchovávání zeleniny ve sklenicích. Kromě známých složek obsahuje černý rybíz antokyany, které podporují zrak, a polyfenoly, které zlepšují krevní oběh. Působí protizánětlivě, příznivě působí na organismus jako celek.

Nejdůležitější vlastnosti odrůdy rybízu

Doba zrání

Rané odrůdy porostlé květy v prvních týdnech května. Plodování začíná v druhé polovině prvního měsíce léta. Keře zaplavily jižní oblasti, ale v severních nemusí přežít.

Střední odrůdy kvete v polovině května, když nastane teplejší počasí. Sklizeň potěší do konce července.

Středně pozdě vytvořené pro regiony středního Ruska s kontinentálním klimatem. Kvetou do konce května, dozrávají v posledních týdnech července. Rybíz stihne dostat maximum slunce a tepla, takže bobule na střapcích jsou sladší, se spoustou vitamínů.

Pozdní odrůdy odrůdy kvetou v poslední dekádě května a budou potěšeny sklizní na konci léta. Kultura je dobrá, protože dozrává postupně a poskytuje příležitost získat dostatek jejích produktů téměř až do velmi chladného počasí.

„Produktivita“ keře

Důležité kritérium při výběru sazenic. Plánujete, že čas a fyzické náklady by měly zaručit výsledek, takže musíte pečlivě zvážit každou sazenici. Rybíz začíná plodit ve druhém roce po výsadbě do půdy. Po dobu čtyř let přinese majiteli od jednoho do tří kilogramů bobulí za sezónu.

Po pátém roce života je dosaženo maximálního rozvoje, budete mít možnost vystřelit až sedm kilogramů černých zralých bobulí s lesklou slupkou. Jsou vhodné ke konzumaci čerstvé, konzervované, mražené. Skvělá volba pro džemy, želé, kompoty, želé.

Chuťové vlastnosti

Černý rybíz je obvykle sladký s kyselostí. Plody s harmonickou kombinací kyselé a sladké chuti patří k dezertním odrůdám. Díky chovatelům nyní získáte bobule, jejichž hmotnost je od pěti do sedmi gramů. Pro srovnání: dříve byly plody větší než 2 gramy považovány za velké.

Přehled nejoblíbenějších odrůd

Selechenskaya

Odkazuje na rané zrání, mrazuvzdorné, snáší krátké bezvodé období. Výška větví je více než jeden a půl metru. Plody mají vyváženou chuť, obsah vitamínu C je více než 180 mg na 100 g výrobku. Bobule mají hmotnost více než tři gramy, pevně přiléhají k větvím, odlupují se bez poškození. Sběr začíná v červenci. Příspěvkem na společnou věc každého keře jsou dva nebo tři kilogramy rybízu.

Výhody stupně: Selechenskaya je schopna odolat padlí. Nevýhody: je možné onemocnět antraknózou, poddajnou ledvinovým roztočům. Je nutná včasná léčba akaricidy.

Selechenskaya 2

Vylepšená předchozí verze. Odolné vůči chorobám a roztočům. Toleruje nízké teploty do -30 stupňů a horko. Plody jsou od tří do pěti gramů, velké, voňavé a pro svou chuť jsou odborníky vysoce hodnoceny. Bobule se z keře odlepují bez poškození a snesou přepravu. Odrůda je populární v moskevské oblasti. Nevyžaduje pravidelné prořezávání a ředění.

Gulliver

Raná odrůda, schopná přezimovat i v chladných zimách. Druh se šíří, hustota je střední, keře musí být usazeny ve slušné vzdálenosti od sebe. Bobule vážící více než tři gramy s vysokými chuťovými vlastnostmi. Ročně vyprodukuje z keře 2 kila lahodných plodů. Vysoký obsah kyseliny askorbové v bobulích. Odolný vůči chorobám, netrpí roztoči.

Pygmy

Dostatečně odolná proti suchu a mrazu. Keře pod dva metry, rozlehlé. Začíná plodit v červenci a do poloviny srpna. Bobule jsou voňavé, sladké, velké. Normálně tolerujte přepravu. Samosprašná odrůda s vysokým výnosem. Rostlina netrpí padlím, antraknózou, ale je náchylná k septoriózám.

Rázný

Oblíbený ve středním Rusku. Roste nízko, kulovitě, středně rozložitě, snese mrazy do -32 stupňů. Odolává škůdcům, není náročný na půdu. Sklizeň se sklízí dvacátého července. Bobule váží od tří do osmi gramů a vypadají jako hrozny. Skvělé na džem. Mezi nevýhody patří skutečnost, že keře rychle stárnou a snižuje se výnos.

Líný člověk

Vysoký, tlustý, rozložitý. Zimuje dobře, při námluvách nenáročný. Kvete v srpnu, úroda dozrává postupně. Plody jsou voňavé, velké, vyvážené chuti. Je prospěšné mít takovou rostlinu na místě, rybíz sbíráte až do září, kdy ostatní bobule dávno skončily. To je případ, kdy je obsah nečekaně lepší než název. Odolné vůči antraknóze, septorii, froté. Je nutné stříkat z klíštěte včas.

Dobrinya

V závislosti na oblasti může být rostlina nízká nebo středně vysoká. Není potřeba sedět daleko od sebe. Toleruje nízké teploty až -25 stupňů. Odolává pozdnímu mrazu a horku. Velký rybíz o hmotnosti až šest gramů každý dozrává na keři. Plodnost za sezónu – dva a půl kilogramu. Chuť se vyznačuje kombinací kyselých a sladkých odstínů. Úžasný dezert.

Vologda

Vyšlechtěno našimi krajany. Při jarních výkyvech teplot může dojít k namrzání poupat, přestože je rostlina mrazuvzdorná. Jeden a půl metru v průměru, zabírá hodně místa, dostatečné zahuštění. Kvetení nastává na konci jara. Akumuluje vitamin C 137 mg na každých sto gramů. Obsah fruktózy je velmi vysoký. Připraveno k plodům v srpnu. Bobule jsou velké, váží asi tři gramy. Během sezóny můžete odstranit čtyři kilogramy. Odolné proti roztočům a padlí.

Velká Zotova

Hybrid, chovaný na Sibiři, je běžný na Altaji s průměrnou dobou květu. Pojmenováno po jednom z autorů. Má nízký keř s rovnými hustými výhony, tmavě zelené vyduté listy, samosprašné. Urodí se na něm černý oválný rybíz se silnou slupkou. Obsah cukru je průměrný, kyselina askorbová do 120 mg %. Tiše snáší chladné zimy. Nepodléhá padlí, může být postižen antraknózou a septoriózou, roztoči.

Herkules

Název je závazný. Vypadá mohutně se silnými větvemi, není náladový vůči podmínkám růstu. Začíná plodit v srpnu, každoročně přináší velké bobule s tenkou slupkou. Dobře snáší chlad.

Milost

Silné se vzpřímenými větvemi. Po vstupu do fetálního období se z něj přes léto odstraní minimálně tři kilogramy. Plody budou rodit jednotné velikosti, voňavé, nasládlé.

Exotica

Výška není větší než jeden a půl metru. Dobře přezimuje, snese krátký nedostatek zálivky. Týká se časně rostoucích a samosprašných plodin. Cukr obsahuje až 9 %. Netrpí sloupovitou rzí, ale podléhá froté.

Žena bydliště

Je ceněn pro svou vhodnou velikost – asi 100 cm na výšku a raný vzhled bobulí – uprostřed léta. Ovoce je sladké, s univerzální gramáží 4 g, štětce jsou doslova obsypané. Ze strany to vypadá jako hroznové kartáče. Za sezónu se sklidí až dva kilogramy sladkých výrobků.

Slibné jsou také: Maria Kyjev, Perun, Dubrovskaya, Izyumnaja, Venuše, Kaťuša, mořská panna, Bagheera.

Jak se vypořádat s nemocemi černého rybízu

Padlí je houbové onemocnění, které postihuje listy a výhonky. Dodává listům bílou barvu, zdá se, že jsou poprášené moukou. Projevuje se dostatečnou vlhkostí a teplotou od plus dvaceti stupňů.

Pro léčbu a prevenci se protiplísňové sloučeniny používají až třikrát za sezónu. Například kyselina boritá a manganistan draselný, dva gramy každé látky se přidají do desetilitrového kbelíku s vodou, nakape se čtyřicet kapek jódu. Smíchejte, postříkejte rostliny.

Ledvinový roztoč může vést ke smrti rybízu. K prevenci se používají biologické a chemické přípravky. Z lidových prostředků je nejznámější léčba horkou vodou + 80 stupňů. Každý keř se polije jedním kbelíkem vody.

Septoria je běžná plísňová infekce. Houbě se daří ve vlhkém a teplém prostředí. Projevuje se jako hnědobílé skvrny s černými skvrnami na listech, které se postupně zvětšují. Postižené listy se stočí, kmen ztmavne, keř může zemřít. První pomoc: odstraňte nemocné listy a blízké zdravé listy. Vytrhněte plevel, zryjte půdu kolem jamky. Pro zpracování se používají kompozice se síranem měďnatým.

Základní pěstitelská pravidla

Mladý porost lze vysadit na podzim a na jaře. Dva měsíce před chladným počasím se připravují jámy, nalévají se hnojiva. Kopie zakořeňují, ve kterých jsou v této době růstové procesy již pomalejší. Zaléváno, na zimu chráněno, protože nedošlo k úplnému zakořenění.

Na jaře můžete vysadit rostlinu s uzavřeným kořenovým systémem. Je lepší koupit v nádobě nebo sáčku se zemí. Hlavní věc je, že by měla existovat hliněná koule, která pokrývá kořeny a krmí je. Je lepší koupit těsně před přistáním. Skladování déle než tři dny může způsobit zranění nebo smrt. Když není možné okamžitě zasadit, je lepší zakopat a opatrně odstranit listy. Pokud se rozhodnete množit rostlinu řízkováním, můžete to udělat sami. Čerstvě odříznuté větve by měly být okamžitě zasazeny do země. Nebo zabalte do vlhkého hadříku a plastového sáčku. Vyloďte se nejpozději do dvou dnů.

Keře jsou vysazeny ve vzdálenosti od sebe, aby se zabránilo šíření chorob.

Zalévá se jednou nebo dvakrát týdně, na metr čtvereční spotřebuje asi dvacet litrů vody. Nedostatek vlhkosti ovlivní bobule. Scvrknou se a zkysnou. Je nutná dobrá zálivka, a to i na podzim, aby rostlina dobře přezimovala.

„Suché zavlažování“ – uvolnění se provádí na jaře po zahřátí půdy. Hroudy země opatrně obracíme malými hráběmi, nejdeme hluboko, zároveň vytrháváme všechen plevel. Na podzim postup opakujeme.

Mulčování pomáhá udržet vlhkost pro kořeny. K tomuto účelu se obvykle používá sláma, suchá tráva, piliny, kompost. S nástupem nové sezóny sbíráme starý mulč do kbelíku a likvidujeme ho, aby se v něm nehromadily patogenní spory.

S hnojením začínáme ve druhém roce života. Do každé jamky nasypte kompost nebo humus do poloviny kbelíku. Tovární hnojiva aplikujeme dle návodu.

Pokyny

1. Nevysazujte sazenice na tmavých místech.
2. Keře včas zastřihněte a odstraňte staré větve.
3. Vysaďte mladé rostliny, abyste nahradili stárnoucí rostliny, abyste získali stabilní sklizeň.
4. Pěstujte na svém místě několik odrůd najednou, zajistí vám to sklizeň od léta do podzimu.
5. Sklizenou úrodu je nejlepší přepravovat v papírem vyložených dřevěných bednách.
6. Pro podepření větví používejte podpěry a klacíky, abyste zabránili zlomení.

Doporučené články

• Bílý rybíz: výsadba a péče
• Zlatý rybíz
• Červený rybíz: vlastnosti pěstování
• Správná výsadba černého rybízu