Eřicha, pěstování na parapetu krok za krokem, bez zeminy, v zemině, vodě, vatě
Štěnice je extrémně zdravá rostlina, kterou se doporučuje jíst denně, a jedním ze způsobů, jak si aromatickou řeřichu přinést na váš stůl po celý rok, je pěstovat ji na okenním parapetu. Je ideální pro obyvatele města, protože minizáhony se zelení nezabírají mnoho místa a nejběžnějším způsobem je získání čerstvé řeřichy – která se pěstuje doma v univerzální půdě.
K pěstování řeřichy na okenním parapetu budete potřebovat obyčejné květináče nebo podnosy (často se používají pro sazenice) 5-7 cm hluboké, jsou naplněny 2-3 cm jemnou drenáží – vermikulit, drcený štěrk, rozbité střepy nebo cihlové štěpky; . Standardní půda pro sazenice nebo pokojové rostliny se nalije nahoře vrstvou 3-5 cm, můžete ji také vyrobit sami z následujících složek:
Pro získání kvalitní řeřichy by pěstování na parapetu mělo začít dezinfekcí půdy, zejména pokud jste si ji vyrobili sami. Za tímto účelem zahřejte půdu v troubě po dobu 40 minut na teplotu +70 °C až +80 °C nebo ji dobře zalijte vroucí vodou. Pokud byla půda zakoupena ve specializovaném obchodě, takovou úpravu nepotřebuje.
Důležité! Řeřicha je rychle rostoucí rostlina, která nepotřebuje mnoho živin a do půdy, kde se bude vysévat, byste neměli přidávat minerální hnojiva, zejména dusíkatá – mohou přispívat k hromadění dusičnanů v zeleni.
Řeřicha v zemi – na fotografii
Dalším krokem je výsev semen, předem namočených ve vařené vodě po dobu 20-30 minut. Před výsadbou řeřichy se semena mírně vysuší, aby se neslepila a nerozprostřela po povrchu půdy. Není potřeba zvláštní schéma pěstování, protože brouci dobře rostou v hustých plodinách. Semena jsou posypána 1 cm prosáté půdy nahoře, navlhčena rozprašovací lahví, pokryta filmem nebo sklem a umístěna na parapet. Výhonky řeřichy se objeví za 3-7 dní.
Jaké podmínky potřebuje řeřicha při pěstování na parapetu:
Za takových podmínek vyrostou výhonky řeřichy do úrovně technické připravenosti (7-10 cm na výšku) za týden, je vhodné je nakrájet po částech ke konzumaci, protože při řezání listy rychle ztrácejí chuť a prospěšné vlastnosti.
Řeřicha – rostoucí na vatě a ve vodě
Jedinečnou vlastností rostliny známé jako štěnice nebo řeřicha je, že ji lze pěstovat na okenním parapetu bez živné půdy. Semena této zelené plodiny obsahují dostatek látek k vytvoření plnohodnotného stonku a listů. Zároveň v nich bude obsah živin na stejně vysoké úrovni jako při pěstování v půdě. Pokud není možné doma umístit květináče a truhlíky, ve kterých bude řeřicha růst, může být její pěstování na parapetu bez zeminy příjemnou alternativou. Pro zeleň řeřichy – pěstování na parapetu bez živného substrátu umožňuje použití:
Řeřicha na vatu – na obrázku
Tento substrát se umístí do misek ve vrstvě 2 cm (můžete také použít silné polyethylenové sáčky), dobře se nasytí vodou a rozprostře se po povrchu namočených semen řeřichy. Rostliny se zakryjí fólií a umístí na parapet. Pokud vyséváme řeřichu na ubrousky nebo vatu v sáčku, je třeba ji mírně nafouknout a zavázat. Po objevení klíčků se plodiny otevřou. Péče o takové záhony bez zeminy spočívá ve včasném navlhčení substrátu, postřiku vzrostlých zelených rostlin a udržování teploty na +10 °C.
Neméně zajímavý a snadný způsob pěstování řeřichy je v látkovém nebo kovovém sítku, na které budete potřebovat jakoukoliv nádobu na vodu a síto. Postačí i moskytiéra natažená na drátěném rámu. Do spodní nádoby se nalije voda o teplotě +30 stupňů nebo mírně vyšší. Semena řeřichy vložte do síta a vložte do vody tak, aby se voda dotýkala dna síta a smáčela semínka. Vypěstovanou řeřichu, vypěstovanou na okenním parapetu pomocí síta, lze jíst spolu s kořeny, protože propadají buňkami do vody a zůstávají čisté.
Kdy řeřichu stříhat a co dělat, když je přerostlá
Brzy dozrávající řeřicha – pěstování na parapetu bez půdy nebo v půdě znamená rychle, bez přerůstání a je důležité včas odstřihnout listy, než příliš zhrubnou. Lepší je zaměřit se na výšku stonků, která by neměla být větší než 13-15 cm Nejlepší chuť má řeřicha s výškou 8-10 cm.
Je pozoruhodné, že zelená řeřicha roste na parapetu na vatě, v půdě nebo vodě rychleji než modrá nebo červená, a to je třeba vzít v úvahu. Teplo a přebytek světla urychlují růst zeleně. Při teplotě +25 stupňů štěnice vytváří květinovou šipku poté, co se objeví pár listů, takže je důležité dodržovat doporučený teplotní režim.
Řeřicha, jejíž výhody a škody nejsou známy všem, má bohaté složení vitamínů. Denní konzumací zelené trávy tedy vaše tělo vždy dostane potřebné množství vitamínů, navíc různé recepty od brouků udělají vaše jídlo nejen zdravé, ale i chutné.
Pokud však řeřicha přerostla, neměli byste ji používat při vaření – chuť zelených bude příliš ostrá a hořká. Přezrálé brouky lze použít při výrobě domácí kosmetiky nebo lidových léků na různé nemoci. Vyžadují šťávu z řeřichy nebo rozmačkané stonky a listy. Rostliny, které nejsou užitečné, lze vyhodit a nová semena zaset do prázdných nádob.
Související příspěvky:
- Pěstování salátu na zahradě i v interiéru
- Pěstování zeleně ve skleníku jako podnikání: výhody, vlastnosti, způsoby prodeje plodiny
- Jak snadno pěstovat řeřichu na parapetu
- Řeřicha, výhody a škody, nutriční hodnota, vlastnosti, recepty pro muže a ženy