Dietní pečení

Velké množství lidí trpí nějakou nemocí, která absolutně zakazuje používání běžného pečiva, jako jsou housky, sušenky, chléb, koláče atd. Dietní pečivo se také nedoporučuje lidem, kteří pečlivě sledují svou postavu a chtějí vypadat skvěle. Takovým lidem je povoleno pouze dietní pečivo. Takové pečivo obsahuje méně jednoduchých sacharidů a tuků než klasické pečivo. Navíc je takové pečivo šetrné k žaludku, což je také velmi potěšující. Existuje obrovské množství druhů dietního pečiva. Hlavní věc, kterou však potřebujete vědět, je, jak ho správně vařit, abyste si ještě více nepoškodili zdraví ani postavu. Proto jsme pro vás shromáždili obrovské množství jednoduchých a srozumitelných receptů, jak snadno a jednoduše připravit zdravé nízkokalorické pečivo a jaké produkty je nejlepší použít. Tato kategorie tedy obsahuje recepty, jak připravit dietní pečivo z žitné mouky, ovesné mouky, dietní pečivo z tvarohu, dietní koláče, dietní chléb a další stejně chutné, ale i velmi chutné recepty na dietní pečivo. V této bohaté kategorii také najdete recepty doplněné fotografiemi krok za krokem. Takové recepty jsou velmi praktické, protože výrazně zjednodušují proces vaření a zkracují dobu vaření. Začátečníci v vaření se bez receptů s fotografiemi prostě neobejdou. Už jste si vybrali zajímavý recept na přípravu dietního pečiva nebo pečiva na hubnutí? Pak se do něj určitě pusťte. Věřte mi, s takovými recepty bude pečivo prostě bezchybné. Určitě si ho vychutnáte vy i vaši blízkí.

07.06.2024

Kefírový koláč s marmeládou v multivarku

Složení: kefír, džem, vejce, cukr, mouka, prášek do pečiva, soda, vanilkový koncentrát, máslo, moučkový cukr

Jedná se o velmi jednoduché, chutné a rychlé pečivo, které lze vařit denně. Konzistence kefírového koláče v multifunkčním hrnci je poměrně hustá a vlhká, což mu umožňuje zůstat čerstvý po dlouhou dobu. Užitečnost kefíru je již dlouho známá všem, s ním získáte vynikající vzdušné těsto, velmi měkké a ideální pro použití jako základ pro výrobky s náplní.

– mouka s práškem do pečiva – 500 g;
— prášek do pečiva – 1 sáček;
— vejce – 1 ks.;
– kefír – 250 g;
– krystalový cukr – ½ šálku;
— máslo – 10 g;
— jedlá soda – ½ čajové lžičky;
— vanilkový koncentrát – ½ čajové lžičky;
– jakýkoli džem (nejlépe kyselý) – 1 sklenice;
– moučkový cukr – 2 čajové lžičky.

06.03.2019

Velikonoční dort podle Dukana

Složení: tvaroh, ovesné otruby, škrob, kurkuma, sezam, vejce, prášek do pečiva, sušené mléko

Pokud držíte Dukan dietu, doporučuji vám připravit si na Velikonoce lahodný a snadno připravitelný velikonoční dort. Recept je docela jednoduchý.

Složení:

— 200 gramů tvarohu;
– 35 gramů ovesných otrub;
– 30 gramů kukuřičného škrobu;
– 5 gramů mleté kurkumy;
– 10 gramů černého sezamu;
– 1 vejce;
– 5 gramů prášku do pečiva;
– náhražka cukru;
– sušené mléko.

21.02.2019

Dietní velikonoční dort

Složení: tvaroh, med, vejce, škrob, otruby, prášek do pečiva, rozinky, ořechy, kandované ovoce

Jsem si jistá, že si alespoň jednou v životě každá žena položila otázku: jak připravit dietní pečivo, aby zůstalo chutné. Proto se s vámi dnes chci podělit o jednoduchý recept na dietní velikonoční dort.

Složení:

— 210 gramů tvarohu 2%;
– 3 polévkové lžíce. Miláček;
– 2 vejce;
– 2 lžíce bramborového škrobu;
– 4 lžíce otrub;
– 1 lžička prášku do pečiva;
– rozinka;
– lískové ořechy;
– kandované ovoce.

22.03.2018

Dietní chléb v mikrovlnné troubě

Složení: ovesné otruby, vejce, jogurt, soda, citronová šťáva, sůl

Příprava lahodného dietního chleba v mikrovlnné troubě vám zabere jen 7 minut. Často používám tento recept podle Dukana.

Složení:

– 4 lžíce ovesných otrub,
– 2 vejce,
– 2 lžíce jogurtu,
– půl lžičky sody,
– 1 lžička citronové šťávy,
– špetka soli.

18.03.2018

Celozrnný chléb s otrubami v pekárně chleba

Složení: voda, sůl, cukr, máslo, mouka, otruby, lněné semínko, žloutek

Dnes si v pekárně chleba upečeme velmi chutný a zdravý chléb z celozrnné mouky s otrubami. Celý proces vaření jsem pro vás podrobně popsala.

Složení:

– 540 ml. voda,
– 1 polévková lžíce. sůl,
– půl lžíce cukru,
– 3 st.l. rostlinné oleje,
– 800 gramů celozrnné mouky,
– 4 lžíce ovesných otrub,
– 3 lžíce lněných semínek,
– 1 kuřecí žloutek.

11.03.2018

Palačinky z kukuřičné mouky

Složení: mléko, mouka, prášek do pečiva, cukr, sůl, máslo, vejce, vroucí voda

Tyto palačinky z kukuřičné a pšeničné mouky mají velmi zajímavou chuť. Recept jsem pro vás podrobně popsala.

Složení:

– 150 ml mléka,
– 5 lžic kukuřičné mouky,
– 3 lžíce pšeničné mouky,
– 1 lžičky prášku do pečiva,
– jednu a půl lžíce cukru,
– špetka soli,
– 2 st.l. rostlinné oleje,
– vejce 1,
– 20 ml vroucí vody.

21.02.2018

Postní koláče se zelím

Složení: mouka, cukr, sušené droždí, voda, slunečnicový olej, sůl, zelí

Určitě vyzkoušejte tyto lahodné postní zelné koláče. Recept jsem vám popsala podrobně, s vařením nebudou žádné problémy.

Složení:

– mouka – 650 gramů,
– cukr – 1 lžička,
– suché droždí – 1 lžička,
– voda – jedna a půl sklenice,
– slunečnicový olej – 100 ml,
– sůl – 2 lžičky,
– zelí – jeden a půl kg,
– slunečnicový olej – 2 lžíce.

17.02.2018

Vzdušný tvarohový kastrol

Složení: tvaroh, vejce, mléko, krupice, cukr, rozinky, máslo, sůl

Zapékaný tvaroh je skvělý k snídani nebo obědu. Recept na jeden z těchto zapékaných pokrmů jsem pro vás podrobně popsala.

Složení:

– půl kila tvarohu,
– 3 vejce,
– 180 ml mléka,
– 5 lžic krupice,
– 3 polévková lžíce. sahara,
– hrst rozinek,
– 50 gramů másla,
– špetka soli.

17.02.2018

Mannik na kefíru

Složení: krupice, kefír, cukr, vejce, jablko

Tato manna je dietní. Podrobně jsem popsala recept na přípravu lahodného nízkokalorického koláče. Určitě si tuto mannu upečte, její chuť vás mile překvapí.

Složení:

– 250 gramů krupice,
– 500 ml kefíru,
– 100 gramů cukru,
– vejce 1,
– 1 jablko.

10.02.2018

Brownie s třešní a tvarohem

Složení: máslo, čokoláda, cukr, mouka, vejce, bobule, tvaroh, vanilka, sůl

Navrhuji vám upéct tento lahodný koláč – brownie s třešněmi a tvarohem. Recept jsem pro vás podrobně popsala.

Složení:

– 120 gramů másla,
– 100 gramů hořké čokolády,
– 150 gramů cukru,
– 150 gramů mouky,
– 4 vejce,
– 400 gramů třešní,
– 1 lžičky prášku do pečiva,
– 300 gramů tvarohu,
– 1 lžička vanilkového cukru,
– špetka soli.

22.01.2018

Ovesný dezert pro ty, kteří mají rádi sladké

Složení: ovesné vločky, otruby, vejce, cukr, skořice, prášek do pečiva, jogurt, džem

Pokud máte také rádi sladké a chcete opravdu zhubnout, určitě se podívejte na tento jednoduchý recept na lahodný dietní dezert z ovesných vloček s jogurtem.

– jednu a půl sklenice ovesných vloček,
– půl sklenice otrub,
– 2 vejce,
– 2 lžíce moučkového cukru,
– 1 lžíce skořice,
– půl lžičky prášku do pečiva,
– 2 hrnky jogurtu,
– džem nebo jakýkoli krém.

07.01.2018

Nejchutnější manna s kefírem

Složení: kefír, sůl, mouka, cukr, krupice, máslo, prášek do pečiva, vejce

Mannik je velmi chutné a zdravé jídlo, které obvykle vařím svým dětem k snídani. Uvařte si ho také, recept je velmi jednoduchý a docela rychlý.

Složení:

– kefír nebo kyselé mléko – 250 ml,
– sůl – třetina čajové lžičky,
– mouka – 150 gramů,
– cukr – 230 gramů,
– krupice – 200 gramů,
– máslo – 50 gramů,
– prášek do pečiva – 1 lžičky,
— vejce — 2 ks.

06.01.2018

Dietní chléb doma v troubě

Složení: kefír, mouka, slad, soda, prášek do pečiva, lněné semínko, sezam, slunečnicová semínka, zázvor, mrkev, koření, sůl, olej

Tento lahodný dietní chléb můžete upéct v běžné troubě. Recept jsem pro vás podrobně popsala.

Složení:

– 200 ml kefíru;
– 150 gramů pšeničné mouky;
– 130 gramů žitné mouky;
– 60 gramů žitného sladu;
– 3 gramy sody;
– 4 gramy prášku do pečiva;
– 15 gramů lněných semínek;
– 10 gramů dýňových semínek;
– 10 gramů sezamu;
– 10 gramů slunečnicových semínek;
– 4 gramy mletého zázvoru;
– 8 gramů sušené mrkve;
– paprika;
– mořská sůl;
– rostlinný olej.

10.12.2017

Dietní charlotte s jablky

Složení: vejce, mouka, sůl, jablko, máslo, cukr

Dietní šarlotka osloví ty, kteří si hlídají postavu, ale nechtějí si odepřít lahodné pečivo. Připravuje se s jablky, v troubě, s minimálním množstvím cukru a mouky, docela jednoduše a snadno.

Složení:
– bílkoviny – 3 ks;
– žloutky – 1 ks;
– mouka – 100 g;
– sůl – 1 špetka;
– jablko – 1 ks;
– rostlinný olej – 1 polévková lžíce;
– cukr – 1,5 polévkové lžíce.

27.10.2017

Dietní syrniki v troubě

Složení: tvaroh, květák, mrkev, vejce, ovesné otruby, máslo, sůl

Nabízím vám vynikající recept na dietní tvarohové koláče s ovesnými vločkami a květákem. Recept je velmi jednoduchý.

Složení:

— 400 gramů tvarohu;
– 100 gramů květáku;
– 100 gramů mrkve;
– 3 vejce;
– 60 gramů ovesných otrub;
— 15 ml extra panenského olivového oleje;
– mořská sůl;
– rostlinný olej.

04.08.2017

Tvarohový kastrol bez mouky a krupice

Složení: tvaroh, mléko, škrob, vejce, vanilka, ostružiny

Tohle je asi nejlepší tvarohový zápek, jaký se dá připravit při dietě. Neobsahuje krupici ani mouku. A můžete ho podávat k snídani s čajem nebo kávou.

Produkty podle receptu:
– 400 g nízkotučného tvarohu;
— 100 gramů odstředěného mléka;
— 50 g bramborového nebo kukuřičného škrobu;
– čtyři vejce;
– špetka vanilinu;
— 100 g bobulí.

05.04.2017

Dušené tvarohové koláčky v multivarku

Složení: vejce, cukr, tvaroh, mouka, sůl, vanilka, malina, cukr

Cheesecaky se dají připravit nejen na pánvi. Neméně lahodné jsou i v multifunkčním hrnci s použitím páry. Jejich recept je velmi jednoduchý a výsledek je skvělý. Určitě ho vyzkoušejte, jsme si jisti, že vám bude chutnat!
Složení:
– 2 vejce;
– 3 lžíce. Sahara;
— 450 g tvarohu;
— 100–120 g mouky;
– 1 špetka soli;
— 100–120 g mouky;
– 1 balíček vanilkového cukru.
Na omáčku:
— 150 g malin nebo jahod;
– 1 polévková lžíce. Sahara.

11.03.2017

Postní dýňové muffiny s banánem a mákem

Složení: dýně, banán, mouka, cukr, skořice, mák, rostlinný olej, prášek do pečiva, sůl

Dýňové muffiny lze připravit bez vajec, másla a mléka s použitím níže uvedených ingrediencí. Postní dýňové muffiny s banánem a mákem jsou velmi chutné, aromatické a atraktivní. Takovou pochoutku k čaji si jen stěží někdo odpustí.

Složení:
– mouka – 1 hrnek,
– banán – 1 ks.,
– dýně – 150 g,
– prášek do pečiva – 1 čajová lžička,
– rostlinný olej – 3 lžíce,
– skořice – 2 čajové lžičky,
– mák – 2 lžíce,
– cukr – třetina sklenice,
– sůl – 1 špetka.

01.02.2017

Recept na jemný tvarohový kastrol

Složení: tvaroh, cukr, mléko, vejce, sůl

Na internetu existuje mnoho receptů na zapékané tvarohové závitky. A každý recept bude mít svůj šmrnc, který ho dělá výjimečným. Nabízíme vám naši verzi tohoto dezertu, abyste si ji mohli sami zhodnotit a vybrat si tu, která vám vyhovuje.

Složení:
– tvaroh – 500 g;
– cukr – 2-3 lžíce;
— mléko — 500 ml;
– vejce – 5 ks;
– sůl – 1 lžička.

11.01.2017

Farinata s mrkví a cuketou

Složení: cizrnová mouka, cuketa, mrkev, rostlinný olej, sůl, černý pepř

Chcete si dát chutné jídlo? Pak věnujte pozornost našemu novému receptu na koláč, který je vyroben z cizrnové mouky bez vajec a droždí. Farinata, jak se tento koláč nazývá, je výživná a lze ji připravit s různými přísadami. Nabízíme vám jednu z možností.

Pro recept budete potřebovat:
– cizrnová mouka – 150 g,
– půl litru vody,
– rostlinný olej – 1/2 šálku,
– jednu cuketu,
– jedna mrkev,
– sůl – dle chuti,
– mletý černý pepř – dle chuti.