Dieta pro herpes: výživa pro virus na rtech a těle, co se může a nemůže jíst?

Herpes je herpetická infekce s chronickým průběhem a možnými relapsy onemocnění.

K infekci obvykle dochází v dětství, ale je možná i v dospělosti. Na světě je touto infekcí nakaženo mnoho lidí (co se týče prevalence, je na druhém místě hned po viru chřipky) – většina z nich nevykazuje žádné příznaky a je asymptomatická. Pokud je však imunitní systém narušen, postihuje se kůže, sliznice, centrální nervový systém, vnitřní orgány a oči.

Příčiny vzhledu

Vysoká přirozená náchylnost lidí k viru určuje vysoký výskyt a jeho růst. Světová zdravotnická organizace vypočítala počet nakažených: 3,7 miliardy lidí mladších 50 let – s virem herpes simplex typu 1, 417 milionů lidí ve věku od 15 do 49 let – s HSV typu 2.

Celkem bylo na světě objeveno přibližně 200 druhů různých herpesvirů a pouze 8 z nich (čeleď Herpesviridae) způsobuje onemocnění u lidí. Původci herpes infekce jsou však pouze dva viry obsahující DNA:

• virus herpes simplex (HSV) typu 1 (orální herpes),
• virus herpes simplex (HSV) typu 2 (genitální).

Patogeny se nacházejí v široké škále biologických tekutin v infikované osobě a snadno se dostávají do těla zdravého člověka přes jakékoli sliznice a kůži, zejména pokud je narušena jejich integrita. Je důležité si uvědomit, že zdrojem infekce není jen nemocný člověk, ale i nosič viru.

Jak se to přenáší?

Převod se provádí několika způsoby:

• ve vzduchu — virus se dostává do vzduchu při kašlání, mluvení, kýchání ve formě mikrokapiček biologických tekutin;
• kontaktní-domácnost — nakažená osoba přenese patogen na své ruce nebo přímo na předměty v domácnosti, kterých se následně dotkne zdravá osoba;
• sexuální – během pohlavního styku různého druhu;
• z matky na dítě – přes placentu během těhotenství nebo během porodu;
• přes mateřské mléko během kojení;
• iatrogenní — během diagnostických nebo jiných lékařských zákroků: intravenózní infuze léků, transplantace orgánů a tkání.

Herpes klasifikace

Podle doby infekce:

• získaná infekce:

O délce trvání viru v těle:

• akutní;
• chronické;
• pomalý.

• mírný stupeň;
• průměr;
• těžký.

Podle lokalizace lézí:

• kůže (herpes rtů, obličeje, křídel nosu, rukou, hýždí);
• sliznice gastrointestinálního traktu (stomatitida, gingivitida, faryngitida atd.);
• oči (zánět spojivek, optická neuritida atd.);
• sliznice pohlavních orgánů mužů a žen;
• nervový systém (meningitida – zánět mozkových plen, encefalitida – zánět mozkové tkáně, neuritida – poškození nervů atd.);
• generalizované poškození – šíření mimo výše uvedené orgány nebo po celém těle (pneumonie, hepatitida, sepse – nedostatečně silná reakce imunitního systému na patogen s narušením fungování životně důležitých systémů);
• atypické formy (migrační, ulcerózně-nekrotické atd.)

Příznaky

Patří do čeledi Herpesviridae, která zahrnuje také cytomegalovirus, virus Epstein-Barrové a herpesvirus typu 6. Celá čeleď jsou oportunní viry, tj. mohou v lidském těle žít dlouhodobě asymptomaticky a své patogenní vlastnosti projevují pouze tehdy, je-li imunitní systém narušen nebo oslaben.

Míra infekce populace je 80-90 %. Pokud se herpesvirus dostal do lidského těla, je nemožné ho vyléčit a antivirotika a imunostimulanty, které lékaři tak milují, nepomáhají. Na tom však není nic hrozného, člověk a virus zpravidla pokojně koexistují. Virus v latentním stádiu žije v lidských nervových gangliích a nezpůsobuje žádné nepříjemnosti.

V případě selhání imunitního systému se dostává do krevního oběhu a projevuje své patogenní vlastnosti – vyrážky ve formě puchýřů (vezikul) na genitáliích a rtech, které se poté mění v oblasti zarudnutí a zcela mizí do 7-10 dnů. Pokud se takové exacerbace vyskytují 4-5krát ročně, je nutná konzultace a léčba imunologem. Závažné problémy vznikají pouze u imunosuprimovaných osob (osoby infikované HIV, které po transplantaci orgánů užívají imunosupresiva), pak může dojít k generalizaci infekce s poškozením životně důležitých orgánů. Nebezpečná je i primární infekce těhotných žen, kdy tělo matky nemá ochranné protilátky a virus může vést k patologii plodu. To je však velmi, velmi vzácná situace.

Herpes Diagnóza

Screening jako diagnostický cíl

Pacient může potřebovat vyšetření na přítomnost virů herpes simplex v následujících případech:

• při plánování těhotenství;
• pohlavní styk s partnerem, který je pravděpodobně nositelem HSV typu 2 (genitální);
• významné poškození kůže, ale bez typických příznaků (vezikuly, svědění);
• během těhotenství, pokud se u plodu a matky objeví známky infekce;
• osoby s rizikem infekce;
• přítomnost imunodeficience u pacienta, například HIV infekce, rakovina, na pozadí léčby imunosupresivy (léky, které potlačují imunitní reakce);
• dárci orgánů, tkání, spermií;
• pacienti, kteří podstoupili krevní transfuze – diagnostika se provádí do 6 měsíců od data zákroku, pokud existuje podezření na herpes atd.

Diagnóza HSV u pacienta

Lékař provádějící pohovor s pacientem zjišťuje, zda došlo ke kontaktu s nosičem nebo nemocnou osobou, v jaké formě, zda se na kůži a sliznicích objevily vyrážky a kolik jich bylo, a objasňuje případné krevní transfuze. Pečlivě shromažďuje všechny stížnosti a přistupuje k vyšetření.

Při kontrole Celkový stav kůže, očí a sliznic se hodnotí na přítomnost vyrážek ve formě puchýřů. Poté lékař prohmatá lymfatické uzliny, provede neurologické vyšetření a předepíše testy.

Výzkumné metody:

✓ celkový krevní test s leukocytárním vzorcem,

✓ celkový rozbor moči,

✓ biochemický krevní test,

✓ stanovení antigenu viru herpes simplex metodou RIF nebo ELISA,

✓ detekce protilátek proti HSV různých tříd (imunoglobuliny A, M, G – ukazují, jak dávno imunitní systém začal bojovat s virem);

✓ analýza pro detekci DNA HSV typu 1 a/nebo 2 metodou PCR – pomáhá přesně identifikovat typ HSV,

✓ vyšetření mozkomíšního moku – pokud jsou přítomny příznaky poškození mozku.

✓ Ultrazvuk břišních orgánů + retroperitoneální prostor. Je nutné provést v případě zvětšení jater, sleziny, lymfatických uzlin;

✓ CT a MRI mozku, pokud jsou z jeho strany přítomny příznaky;

✓ oftalmoskopie (vyšetření očního pozadí).

Léčba herpesu

Úplně vyléčit herpes u dospělých i dětí není možné – virus zůstává v těle navždy. Aby však bylo dosaženo remise, je nutné k léčbě přistupovat komplexně. Vše je vybíráno individuálně pro pacienta s přihlédnutím ke všem klinickým znakům a výsledkům výzkumu.

• Antivirová léčba k potlačení reprodukce viru a prevenci komplikací s léky ze skupiny acyklických nukleosidů:

✓ epizodické – během exacerbace;

✓ dlouhodobá po dobu 6–12 měsíců v závažných případech a při výskytu určitých onemocnění.

• Užívání drog ze skupiny interferony.
• Normální lidský imunoglobulin.
• Léčba herpes vakcínou do stabilní remise.
• Diamantová zelená k léčbě vyrážek.

Komplikace

• Generalizovaná forma. Těžký průběh. Pozorováno u lidí s oslabenou imunitou a novorozenců. Do patologického procesu jsou zapojeny vnitřní orgány, včetně životně důležitých.
• Poškození nervového systému se zánětem mozku a jeho membrán. Nepříznivá prognóza s těžkým průběhem.
• Poškození trojklanného a lícního nervu. Pacient pociťuje silnou bolest a paralýzu (úplné zastavení svalů, které dříve dokázal ovládat).
• OftalmoherpesNebezpečná komplikace, která může vést k oslepnutí v důsledku destrukce buněk zrakového nervu.
• Sekundární bakteriální infekce.
• Riziko infekce HIV. Herpesvirus typu 2 jej zvyšuje třikrát.

Prevence herpesu

• primární – jeho účelem je zabránit infekci virem;
• sekundární – zaměřené na zpomalení onemocnění nebo prevenci rozvoje komplikací.

Primární prevence se realizuje prostřednictvím vzdělávání dětí v otázkách sexuální výchovy a správné hygieny a diskusí o naléhavých otázkách s dospělými na schůzkách s porodníky a gynekology během vyšetření nebo plánování těhotenství, stejně jako při návštěvě muže/ženy dermatovenerologa. Hlavní doporučení jsou: volba bariérové antikoncepce a vyhýbání se příležitostnému sexu s nespolehlivými partnery nebo osobami nakaženými HSV typu 2.

Pro těhotné ženy je důležité si uvědomit, že aby se zabránilo infekci HSV, která je pro dítě nebezpečná, je nutné používat ochranu i s stálým partnerem při jakémkoli druhu pohlavního styku a dodržovat všechna doporučení ošetřujícího lékaře k tomuto tématu.

Sekundární prevence zlepšuje kvalitu života pacientů, kteří jsou již infikováni virem herpes simplex, a jeho cílem je předcházet negativním důsledkům pro organismus. Standardní doporučení jsou:

• plná léčba pacienta během první epizody onemocnění: užívání všech předepsaných léků bez selhání, dosažení remise snižuje riziko relapsu;
• dlouhodobá léčba léky (od 6 měsíců) při 6 nebo více relapsech během 1 roku – existují jasné indikace pro takovou terapii;
• epizodická léčba exacerbace herpes infekce;
• zdravý životní styl s odmítnutím špatných návyků;
• bariérová antikoncepce pro HSV typu 2 ve všech obdobích onemocnění;
• domluvte si schůzku s endokrinologem, aby sledoval hladiny hormonů v krvi pro korekci, pokud se odchylují od normy;
• léčba jakýchkoli infekčních ložisek v těle;
• vyhýbejte se podchlazení, stresu, nepřiměřeně intenzivní fyzické námaze, půstu atd.

Existuje specifická imunoterapie vakcínou založenou na kmenech HSV typu 1 a 2. Je indikována u osob s recidivujícím onemocněním a podává se pouze v remisi v kúře 5 intradermálních injekcí.

herpes během těhotenství

Herpesová infekce u těhotné ženy, která dosud nebyla infikována HSV typem 1 a 2, je pro dítě nebezpečná. Pokud je plod infikován ve fázi tvorby orgánů, nemusí přežít. Pokud se totéž stane v druhé polovině těhotenství, existuje riziko vzniku srdečních vad, anomálií, virové pneumonie, zmenšení mozku atd.

Pokud se u matky v pozdním těhotenství objeví genitální herpes, je možné zabránit infekci dítěte virem HSV typu 2 během porodu volbou císařského řezu pro porod.

Herpes u novorozenců a dětí

Dítě se nakazí HSV během porodu, nejčastěji 2. typem viru kontaktem z matčiných genitálií. První příznaky u novorozence se objevují v 1.–3. týdnu života ve formě:

• puchýře na kůži a sliznicích (pokud se neléčí, do 7-10 dnů se objeví těžká forma);
• absence vyrážek, ale s poškozením centrálního nervového systému.

Úmrtnost u novorozenců, pokud se neléčí a v rozšířené formě, může dosáhnout až 85 %.

Ve vyšším věku je infekce méně nebezpečná, protože imunitní systém je mnohem lépe schopen bojovat s viry. Děti ve věku od šesti měsíců do tří let často onemocní herpetickou stomatitidou, která trvá až 3 dní. Pokud se vyskytnou závažné imunodeficience, jsou postiženy vnitřní orgány a tato běžná forma infekce ohrožuje život dítěte.

Závěr

Kvalitu svého života můžete zlepšit, pokud včas vyhledáte lékařskou pomoc – při prvních příznacích exacerbace. Nepokoušejte se užívat antivirotika sami, může to negativně ovlivnit průběh onemocnění.

V lékařském centru AVENUE vám zkušení specialisté na infekční choroby a dermatovenerologové pomohou dosáhnout remise a převzít nemoc pod kontrolu.

Často kladené dotazy

Je možné jít do lázní s herpesem?

V akutním období s klinickými projevy může vazodilatace ve vaně přispět k šíření stávající léze. Proto je lepší omezit termální procedury.

Je možné plavat v moři, pokud máte herpes?

95 % populace je infikováno virem herpes simplex. Když je imunitní systém oslaben (podchlazení, stres, změny klimatu a časového pásma), virus se množí, opouští nervové ganglia (kde je neaktivní), šíří se krví po celém těle a projevuje se vyrážkami na kůži a sliznicích. Podchlazení proto může vyvolat zhoršení stávajících klinických projevů. Pokud však chcete, můžete si krátce zaplavat v ne příliš studené vodě. Hlavní je nepřechladnout.

Je možné podstoupit operaci rtů, pokud máte herpes?

Jakékoli chirurgické zákroky jsou kontraindikovány při zánětu tkání. Proto se v přítomnosti herpetických váčků nebo erozí operace neprovádí.

Herpes je onemocnění, které se projevuje kožními vyrážkami. Vyrážka má podobu malých puchýřků naplněných čirou tekutinou. Nemoc se projevuje sníženou imunitou a častým stresem.

90 % lidí na planetě jsou potenciálními nositeli tohoto viru. Ne každý má charakteristické příznaky onemocnění: pouze 5–7 % má příznaky herpesu ve formě horečky, kožní vyrážky, zhoršení zdraví, slabosti, zánětu sliznic. Dieta pro herpes je jednou z důležitých fází léčby.

Vlastnosti stravy

Když se onemocnění projeví, je důležité dodržovat vyváženou stravu bohatou na vitamíny. To pomůže rychle překonat nemoc a obnovit obranyschopnost těla. Dieta pro herpes typu 2 se neliší od diety pro jiné typy viru. Byly vyvinuty obecné zásady, které je třeba dodržovat.

V případě herpesu je nutné do jídelníčku zařadit mléčné výrobky, pokrmy z libového masa a ryb a produkty obsahující sóju. Jídelníček pacienta by měl sestávat převážně z pokrmů z ovoce a zeleniny, protože rostlinné produkty obsahují fytoncidy (účinné látky tvořené rostlinami, které pomáhají potlačovat růst plísní a bakterií a ničit je).

Přijatelné metody vaření pro pacienty trpící herpesem jsou pečení, vaření, vaření v páře. Jídla by měla být častá, porce – malé.

Je důležité dodržovat pitný režim: průměrný denní objem vypité tekutiny by měl být asi 1,5-3 litry, v závislosti na věku a hmotnosti pacienta. Tekutiny lze užívat nejen ve formě vody, ale také ve formě kompotů, zeleného čaje, ovocných nápojů z bobulovin, bylinných odvarů a nálevů. Osobám trpícím herpesem se doporučuje užívat odvary obsahující lysin – bramborový nebo šípkový.

Lékaři zdůrazňují, že správná výživa hraje důležitou roli v procesu zotavení z herpes viru. Doporučují zařadit do jídelníčku potraviny bohaté na vitamíny a minerály, zejména vitamín C, který pomáhá posilovat imunitní systém. Základ stravy by mělo tvořit ovoce a zelenina, jako jsou citrusové plody, kiwi a špenát. Užitečné jsou také potraviny obsahující lysin, aminokyselinu, která pomáhá potlačovat aktivitu viru. Mezi takové produkty patří mléčné výrobky, ryby a maso. Lékaři doporučují vyhýbat se nadměrné konzumaci cukru a potravin bohatých na arginin, jako jsou ořechy a čokoláda, protože mohou přispět k exacerbaci onemocnění. Správná výživa v kombinaci s dostatečným příjmem tekutin a dostatečným odpočinkem pomůže urychlit proces zotavení a snížit četnost relapsů.

Produkty, které jsou kontraindikovány

• cukr (snižuje vstřebávání vitamínů B a C, přispívá ke snížení imunity)
• cukrovinky (dorty, buchty, pečivo);
• čokoláda, bonbón.

• mastná jídla;
• smažené brambory;
• alkoholické nápoje;
• pokrmy s vysokým obsahem soli;
• fazole, semínka, arašídy.

Mnoho lidí, kteří mají problémy s herpesem, poznamenává, že správná výživa hraje v procesu zotavení důležitou roli. V první řadě se zaměřují na produkty bohaté na vitamíny a minerály, zejména vitamíny B, C a E, které pomáhají posilovat imunitní systém. Někteří vědci doporučují zvýšit konzumaci produktů obsahujících lysin, jako jsou mléčné výrobky, ryby a luštěniny, protože to může pomoci snížit četnost relapsů.

Je také důležité vyvarovat se nadměrné konzumace argininu, který se nachází v čokoládě, ořeších a některých semenech, protože může přispívat k aktivaci viru. Četné recenze zdůrazňují důležitost hydratace: dostatek vody pomáhá tělu vyrovnat se s infekcí. Obecně platí, že vyvážená strava, která zahrnuje čerstvé ovoce, zeleninu a celozrnné výrobky, může výrazně zlepšit celkové zdraví a urychlit proces hojení.

Výživa pro posílení imunity během herpesu

Pro zvýšení obranné funkce těla a účinnější boj s nemocí se doporučuje konzumovat více potravin obsahujících vitamíny A, B, C a E. Tyto užitečné prvky pomohou vymýtit virus a ochrání před dalšími projevy nemoci.

Velké množství vitamínu A je obsaženo v nízkotučných mléčných výrobcích. Zdrojem vitamínu B jsou houby a pohanka. Kiwi, citron a rakytník jsou bohaté na vitamín C. Vitamín E je obsažen v otrubách, pšeničných klíčcích a salátové zelenině.

Strava by měla obsahovat bílkoviny a rostlinné potraviny: zelí, špenát, dýni a zeleninu, cibuli a česnek. Poslední dvě zmíněné druhy zeleniny jsou přírodní antibiotika, která ničí bakterie a pomáhají v boji proti různým virům, čímž se tělo vůči nim stává odolnějším.

Užitečná jsou také křepelčí a slepičí vejce, krůtí pokrmy. Musíte jíst co nejvíce čerstvého ovoce – doporučuje se ho jíst jako samostatné jídlo, aniž by se mísil s jinými produkty.

Tinktury z ženšenu, echinacey, šáchorníku a odvary ze sušeného ovoce s přídavkem medu pomohou posílit imunitu.

Dieta proti herpesu:

Správně sestavená strava je jednou ze složek úspěšné léčby herpesu. V jídelníčku pacienta by měly dominovat rostlinné a bílkovinné potraviny. Je třeba se vzdát rychlých sacharidů, zejména cukru, a také tučných jídel. Je třeba věnovat pozornost přírodním imunostimulantům – bobulím, ovoci, zelenině.

Otázka-odpověď

Jak urychlit zotavení z herpesu?

Famciclovir je nejúčinnějším lékem na herpes. Po podání se famciklovir téměř úplně vstřebá a rychle se změní na aktivní penciklovir, který pomáhá zmírnit příznaky a potlačit aktivitu herpes viru. Famciclovir se nachází v lécích Famvir a Favirox.

Co tělu chybí, když má herpes?

Proč vědci spojují nedostatek vitaminu D s herpesem Při studiu tohoto onemocnění si vědci uvědomili, že všichni pacienti, kteří jím trpí, mají téměř ve 100 % případů významný nedostatek vitaminu D. Tento vitamin plní v lidském těle mnoho důležitých funkcí a jednou z hlavních je účast v imunitním systému.

Jak očistit tělo od herpes viru?

Vzhledem k tomu, že je nemožné zcela se zbavit herpes viru, je léčba herpesu u dospělých zaměřena na zmírnění příznaků v akutní fázi, zabránění generalizaci procesu a rozvoji komplikací.

Советы

TIP #1

Zvyšte příjem potravin bohatých na vitamín C, jako jsou citrusové plody, kiwi, bobule a brokolice. Vitamín C pomáhá posilovat imunitní systém a pomáhá tělu bojovat s viry, včetně herpes viru.

TIP #2

Zařaďte do svého jídelníčku potraviny obsahující L-lysin, jako je maso, ryby, vejce a mléčné výrobky. L-lysin může pomoci snížit četnost výskytu herpesových onemocnění a urychlit hojení postižených oblastí.

TIP #3

Vyhýbejte se potravinám bohatým na arginin, jako je čokoláda, ořechy a semena, protože mohou podporovat aktivaci viru herpesu. Snažte se omezit jejich konzumaci během propuknutí onemocnění.

TIP #4

Pití dostatečného množství vody a zařazení antioxidačních potravin, jako je zelený čaj, bobule a zelenina, do vašeho jídelníčku pomůže udržet celkové zdraví a posílit váš imunitní systém.