Co je hotový kompost: doba zrání a aplikace

Zahradníci vyrábějí a využívají kompost již stovky let a hodně mluvíme o „hotovém kompostu“ a jeho prospěšných vlastnostech pro pěstování plodin, ale co to je? Kdy je kompost skutečně hotový a kdy jej lze na zahradě využít?

Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu

Získat „správný“ kompost ve vaší dači není tak snadné, jak by se na první pohled mohlo zdát. Nemusí správně hnít, vyschnout nebo dokonce jednoduše hnít. V důsledku toho půjde veškeré vynaložené úsilí do odpadu.

Takzvaný hotový kompost lze vyrobit z horké kompostové hromady za několik měsíců, ale kompost se rozkládá ještě mnoho let. Pokud kompost není úplně shnilý, když vychází z hromady kompostu, je skutečně připraven?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Co je kompost?

Než budeme moci definovat hotový kompost, je důležité pochopit, co je kompost. Co je to?

Wikipedia definuje kompost jako organické hnojivo získané rozkladem různých organických materiálů pod vlivem činnosti mikro- (bakterie, houby atd.) a makroorganismů (hmyz, červi atd.). Proces tvorby kompostu se nazývá kompostování.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Důležitou součástí této definice je odkaz na rozklad, což vede k další otázce: jaký je časový rámec pro tento proces. Kdy je kompost připraven?

Když je kompost připraven k použití

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kompost je z pohledu zahradníka hotový, pokud je černý, drobivý, voní po zemi a je téměř k nerozeznání od černozemě. Vrcholky rostlin a slupky banánů již nejsou vidět, ale některé tvrdé části, jako jsou větvičky a skořápky ořechů, lze stále rozpoznat.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Je důležité pochopit, že tento takzvaný hotový kompost není hotový. Naším makroskopickým očím se může zdát úplný, ale na mikroskopické úrovni je tento materiál stále tvořen velkými kusy organické hmoty.

Slupku banánu sice nevidíme, ale pod mikroskopem snadno vidíme mnoho malých kousků banánu.

Kompost se bude rozkládat ještě mnoho let. Rychlost rozkladu závisí na mnoha faktorech, jako je teplota, typ půdy a hladina kyslíku, ale obecně se kompost bude rozkládat pomalu po dobu až 5 let poté, co byl odstraněn z hromady kompostu.

To je jedna z nejdůležitějších vlastností kompostu – uvolňuje živiny pro rostliny po mnoho let.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Vědecké hodnocení zralosti kompostu

Vědci se také pokoušeli určit zralost kompostu, ale to se ukázalo jako obtížné. Existuje několik laboratorních testů k měření úplnosti procesu, ale žádný není dokonalý.

Během procesu rozkladu se cukry a další sacharidy tráví a přeměňují na CO2 (oxid uhličitý).

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Poměr uhlíku C k dusíku N se tedy v průběhu času mění, jak se uhlík ztrácí, a jak poměr C:N, tak množství uvolněného CO2 lze použít k řízení procesu rozkladu.

Komerční test společnosti Solvita měří produkci oxidu uhličitého (CO2) a amoniaku (NH3) a tyto hodnoty pak používá k posouzení zralosti kompostu.

Během procesu kompostování mikroby využívají většinu dostupného rozpustného dusíku k trávení organické hmoty.

Jak kompost dozrává, tato aktivita se zpomaluje a umírající mikrobi uvolňují tolik dusíku, kolik spotřebují. V tomto okamžiku je rostlinám k dispozici více dusíku.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Tyto znalosti nám umožnily provést další test zralosti – biotest sazenic.

Semena se pěstují ve směsi zeminy a kompostu. Na začátku kompostovacího procesu sazenice špatně rostou kvůli nedostatku dusíku. Jak kompost dozrává, začnou lépe růst, protože je jim nyní k dispozici dusík.

Když se klíčkový test porovná s měřeními jiných vlastností kompostu, včetně testu Solvita, zjistí se, že klíčkový test je nejpřesnějším způsobem měření zralosti kompostu.

Jedním z problémů při měření zralosti kompostu je, že všechny měřené parametry závisí na zdroji kompostu.

Porovnání 9 různých typů kompostu ukázalo, že z 29 různých vlastností nebyla žádná vhodná pro měření zralosti. Musí být použity alespoň tři různé parametry, z nichž jedním je test klíčení.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Sečteno a podtrženo, ani vědci nemají dobrý způsob, jak zjistit, kdy je kompost připraven.

Kompostování na molekulární úrovni

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Co je kompostování?

Jak rostliny rostou, berou jednoduché živiny (dusičnany, draslík, železo, síra atd.) a spojují je s vodou a uhlíkem za vzniku velkých molekul, jako jsou bílkoviny, škrob, oleje, sacharidy a tisíce různých organických sloučenin.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kompostování je proces odebírání těchto velkých molekul a jejich opětovné rozkládání na jednodušší molekuly.

Kompostování je v podstatě obrácený proces růstu rostlin a zvířat.

Obecně se má za to, že na konci kompostovacího procesu se vytvoří další třída velkých molekul nazývaných humus nebo huminové látky.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Rozklad je vícestupňový proces.

Například bílkoviny jsou velké řetězce aminokyselin, takže když se rozloží, nejprve se rozloží na menší bílkovinné části. Tyto malé bílkoviny se pak rozkládají na aminokyseliny, které se zase rozkládají na vodu, uhlík, dusičnany a síru.

Některé velké molekuly se rozkládají rychleji než jiné. Například lignin je komplexní polymer, který dodává rostlinám strukturální pevnost a je hlavní složkou dřeva. Pro mikroby je také velmi obtížné jej rozložit.

Tento proces se zdá být jedním ze způsobů, kdy se velké molekuly stávají menšími a menšími (mineralizace), ale tato víra je nesprávná.

K rozkladu dochází, protože mikrobi tráví organickou hmotu, ale aby to mohli udělat, musí žít a rozmnožovat se.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Ve skutečnosti v horké kompostové hromadě dochází k rychlému růstu mikrobů. Když mikrobi rostou, berou malé molekuly a mění je na velké, což je proces zvaný imobilizace.

Rozkládají původní organický materiál a zároveň produkují vlastní organický materiál, který se v budoucnu po jejich smrti znovu rozloží.

Kdy končí kompostování?

Na jednu stranu to nikdy nekončí. Slupka od banánu, kterou hodíte na zahradu, bude žít stovky let v podobě jiných organismů.

Kdy můžete použít kompost v zahradnictví?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Otázka, která zahrádkáře skutečně zajímá, zní: kdy můžete použít kompost?

Příliš čerstvý kompost má pro rostliny potenciální problémy. Může být fyzicky horký a může mít velmi nízké hladiny dusíku.

Zahradníci identifikují hotový kompost podle vizuálních znaků: černý, drobivý, se zemitým zápachem, ale to mnoho neříká.

Vědci mají tendenci definovat hotový kompost jako materiál vhodný pro pěstování rostlin. Výše zmíněný test klíčivosti semen je dobrý způsob, jak otestovat váš kompost, abyste zjistili, zda je připraven k použití.

Způsob použití kompostu určuje stupeň jeho připravenosti:

1. Když je kompost umístěn na povrch půdy jako mulč, nemusí se rozkládat, aby byl „připravený“. Protože mulč leží na povrchu půdy a nepřichází do kontaktu s kořeny rostlin, rostlinám neškodí.
2. Kompost, který je na podzim zakopaný na zahradě, nepotřebuje stejný stupeň zpracování jako při zakopání na jaře. Aplikace na podzim poskytuje kompostu čas na vyzrání v zemi před výsadbou.
3. Přidání kompostu do nádob a rostlin v květináčích znamená, že kompost potřebuje vysoký stupeň rozkladu, aby nepoškodil rostliny.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Obecně neexistuje žádný hotový kompost. Vše, co zahradník může udělat, je recyklovat organickou hmotu, dokud nedosáhne fáze, kdy už rostlinám neublíží. Stupeň rozkladu závisí na způsobu použití materiálu.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.