Brokolice (F260) – Medical Company Science

Nejzávažnějším a nejnebezpečnějším projevem, který vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc, je anafylaktický šok – stav, jehož příznaky jsou prudký pokles krevního tlaku, potíže s dýcháním a bledá kůže.

Testování se doporučuje provést nejdříve 4 hodiny po jídle. Je povoleno pít nesycenou vodu. Vyhněte se čaji, kávě, džusům.

Výsledky vyšetření mohou být ovlivněny užíváním preparátů glukokortikoidních hormonů, proto je nutné možnost jejich dočasného zrušení konzultovat s alergologem.

• optimální je darovat krev ráno na lačný žaludek;
• v předvečer studie je vhodné zdržet se fyzického a emocionálního přetížení;
• jeden den před odběrem krve je zakázáno požívat alkoholické nápoje, hodinu před kouřením;
• těsně před darováním krve je vhodné se na 10-15 minut v klidu posadit.

Důležité! Užívání antihistaminik (antialergických) léků neovlivňuje přesnost výsledků testu. Výsledek také nezávisí na charakteristikách věku pacienta.

Odběr krve je nežádoucí po rektálních, manuálních, ultrazvukových, instrumentálních vyšetřeních fyzioterapie a dalších manipulacích.

Testování je navrženo tak, aby detekovalo senzibilizaci (přecitlivělost) na brokolici u lidí s následujícími stavy:

• bronchiální astma;
• senná rýma (sezónní alergická reakce na pyl rostlin);
• ekzém (nenakažlivé kožní onemocnění, které způsobuje svědivou vyrážku);
• atopická dermatitida (chronický zánět kůže);
• alergie na potraviny nebo léky.

Průzkum se provádí v následujících případech:

• jestliže máte podezření na kontaktní a/nebo potravinovou alergii na brokolici;
• když se po požití brokolice objeví charakteristické příznaky alergické reakce: kožní vyrážky, svědění v nose, hojný výtok čirého hlenu, kašel, dušnost, bronchospasmus, poruchy v gastrointestinálním traktu (průjem, nevolnost, zvracení, bolest břicha), otoky a svědění rtů atd.;

• pokud není možné provést studii kožních testů, pokud se v minulosti vyskytly případy systémové reakce na ně;
• s přecitlivělostí pacienta, která může způsobit rozvoj anafylaktického šoku;
• s ostře změněnou nebo nízkou reaktivitou kůže (zejména při vyšetření dětí mladších 5 let);
• během akutní fáze alergické reakce vč. s poškozením kůže;
• s onemocněním, které probíhá nepřetržitě, bez období remise (snížení intenzity nebo úplné vymizení příznaků);
• pokud není možné zrušit léky, které mohou zkreslit výsledek kožních testů;
• se skupinovými alergiemi (polyvalentní senzibilizace) – stav charakterizovaný zvýšenou citlivostí na několik alergenů, při absenci schopnosti vyšetřit kožní testy na všechny potřebné alergeny v krátké době;
• při obdržení falešně negativních nebo falešně pozitivních výsledků testů.

Množství specifických protilátek třídy IgE se měří v kilojednotkách alergenu na litr (kU/I).

Normou je hladina protilátek pod 0,35 kU/l, což odpovídá nulové třídě a výsledek je „negativní“.

Výsledek analýzy je vystaven na hlavičkovém papíře laboratoře. Sloupec „Interpretační standardy“ obsahuje popis tříd vzorků s dekódováním získaného ukazatele:

Výzkum

Výsledek

Normy interpretace

Poznámka

specifické IgE protilátky

0,35–0,7 kU/I (třída 1):

velmi nízká hladina specifických IgE protilátek, v přítomnosti senzibilizace klinické příznaky často chybí;

0,7–3,5 kU/I (třída 2):

nízká hladina specifických IgE protilátek, v přítomnosti senzibilizace mohou být přítomny klinické příznaky;

3,5–17,5 kU/I (třída 3):

Jasná přítomnost specifických IgE protilátek, obvykle jsou přítomny klinické známky senzibilizace;

17,5–50 kU/I (třída 4):

vysoká hladina specifických IgE protilátek, klinické známky senzibilizace jsou téměř vždy přítomny;

50–100 kU/I (třída 5):

velmi vysoká hladina IgE protilátek;

> 100 kU/I (třída 6):

hladina specifických IgE protilátek.

Zvýšené hladiny specifických IgE protilátek lze pozorovat:

– se zvýšenou citlivostí na alergeny brokolice;

– na sennou rýmu – sezónní alergie vyvolané požitím pylu rostlin;

– pro bronchiální astma;

– při respiračních alergiích, které se mohou projevit ve formě:

• rýma (rýma);
• sinusitida (zánět sliznice vedlejších nosních dutin);
• laryngitida (zánět sliznic hrtanu);
• tracheitida (zánět sliznice průdušnice);
• bronchitida (zánět průdušek);
• pneumonie (zánět plic);
• alveolitida (zánět alveolů – plicních váčků);

— s Quinckeho angioedémem;

– při alergické konjunktivitidě.

Negativní odpověď lze obdržet:

• při absenci alergie na brokolici;
• s dlouhou nepřítomností tohoto druhu zelí ve stravě;
• s úplným vyloučením brokolice z jídelníčku.

Individuální potravinový alergen Brokolice IgE

Tento laboratorní test umožňuje určit úroveň specifické IgE protilátky proti alergenu „brokolice“„a identifikovat příčiny alergických reakcí.

Druh biomateriálu: žilní krev

Synonyma (rus): Diagnóza alergie na brokolici

Synonyma (anglicky): diagnóza alergie na brokolicové zelí

Metoda výzkumu: enzymatická imunoanalýza

Průkaz specifických Ig E protilátek v krvi je imunologický rozbor, který je zaměřen na diagnostiku příčiny alergizace v organismu. Brokolice je hypoalergenní produkt a používá se v dietní výživě k prevenci senzibilizace organismu. Alergie na brokolici zřídka se vyskytuje při individuální potravinové intoleranci.

Popis testu alergie na brokolici

Brokolice se používá při vaření k přípravě prvního a druhého chodu, salátů a předkrmů. Zelenina je zařazena do eliminační diety, pokud se objeví senzibilizace na vysoce alergenní potraviny. Dietní výživa pomáhá odstraňovat alergeny z těla a zlepšuje celkový stav.

Lidé s idiosynkrazií vůči brokolici zažívají imunitní reakci na protein-polysacharidové složky produktu. Po konzumaci zeleniny se syntetizují protilátky třídy E (IgE), které rozpoznávají alergeny, vážou se na ně a odstraňují je z těla. Klinické příznaky onemocnění se rozvíjejí bezprostředně po jídle nebo do 60-90 minut po jídle s brokolicí. Jedná se o okamžitou alergickou reakci. Alergie na brokolici způsobuje příznaky z trávicího systému (pálení jazyka, plynatost, průjem), dýchání (kašel, potíže s dýcháním, Quinckeho edém, anafylaktický šok) a kůže (kopřivka, svědění kůže).

Zkouška nevyžaduje předběžnou přípravu. Diagnózu lze provést na pozadí exacerbace onemocnění a užívání antihistaminik. V předvečer testu se nedoporučuje pít alkoholické nápoje jednu hodinu před testem, měli byste se zdržet kouření. Pro diagnostiku se odebírá krev z periferních žil. Vyšetření se provádí pomocí enzymového imunotestu nebo krátce ELISA.

Indikace a výsledky testování alergie na brokolici

K identifikaci příčiny alergické reakce je předepsána diagnostika. Důvodem analýzy je vztah mezi výskytem příznaků alergie a konzumací brokolice. Před vyšetřením byste se měli poradit s alergologem. Lékař určí seznam alergenů pro diagnostiku. Pokud je brokolice senzibilizována na zelí, může dojít ke zkřížené reakci na zelí, růžičkovou kapustu, květák, ale i hořčici a tuřín.

Indikace k vyšetření:

• klinické příznaky alergie (kožní vyrážka, bronchospasmus, poruchy trávení);
• diagnostika tělesné senzibilizace v dětství (do 6 let);
• nemožnost předepisování nebo neúčinnost kožních testů;
• rodinná anamnéza (alergie na potraviny u příbuzných);
• sledování účinnosti antialergické terapie;
• hodnocení fungování humorální části imunitního systému.

Normální hladina Ig E v periferní krvi odpovídá 0-0,35 kU/l. Vyšší hladina protilátek ukazuje na alergii na brokolici. Pokud je zjištěna patologie, je předepsána antialergická léčba a dietní výživa, což vylučuje použití přípravku.

Význam výzkumu

Brokolice je obvykle bezpečný produkt, takže ji lze použít i při prvním krmení dítěte. Pokud se však na straně imunitního systému vyvine přecitlivělost, může to vést k následujícím reakcím:

Zpočátku si mnoho pacientů nemusí uvědomovat, že se u nich rozvíjí alergie na brokolici. Vzhledem k tomu, že neexistuje žádná léčba, používání produktu pokračuje, negativní příznaky se zvyšují. Chronická konzumace brokolice vede k většímu uvolňování protilátek, což zvyšuje zánětlivou reakci a také vyvolává riziko rozvoje systémových poruch. Pokud není odchylka diagnostikována v raných fázích vývoje, může se vyvinout spousta komplikací pro různé orgány a systémy.

K určení alergie se obvykle používá kožní test. Nejde však o bezpečnou studii, protože pod kůži je vstříknuta malá koncentrace antigenů a poté se hodnotí reakce těla. Pro eliminaci nutnosti podávání látek se doporučuje další vyšetření – enzymatická imunoanalýza. Za tímto účelem se odebírá malý vzorek žilní krve, ve kterém se zjišťuje přítomnost nebo nepřítomnost vysokého titru IgE proti komplexům protein-polysacharid tvořící brokolici. Můžete tak identifikovat přecitlivělost v různých fázích vývoje, správně sestavit léčebný režim a předejít komplikacím.

Proč je analýza nutná?

Hlavním účelem objednání laboratorního testu je získat informace o přítomnosti nebo nepřítomnosti alergie na brokolici. Kromě definice přecitlivělosti lze získat další údaje:

• stupeň zvýšení imunoglobulinů, který určuje stupeň vývoje alergického procesu – mírný, střední, těžký;
• stanovení možnosti rozvoje systémových reakcí u pacientů, jejichž tělo bylo vystaveno dlouhodobé senzibilizaci antigenem;
• výběr adekvátních metod terapie, například v mírných případech stačí použít pouze antihistaminika, v těžkých případech jsou navíc předepsány glukokortikosteroidy, u dyspeptických poruch se doporučuje užívat sorbenty;
• sledování stupně vývoje patologie v průběhu času s cílem rychle identifikovat potřebu předepisování silnějších léků k prevenci systémových poruch.

Pokud analýzu použijete jednou, můžete potvrdit diagnózu. Pravidelné opakování studie pomáhá kontrolovat přecitlivělost a vyloučit prudké zvýšení hladin IgE.

Funkce analýzy

Hladina IgE protilátek se hodnotí pomocí enzymového imunotestu. Vyznačuje se následujícími vlastnostmi:

Na rozdíl od kožního alergického testu lze test provést mnohokrát bez nasycení těla antigeny.

Příprava pacienta

Přestože není nutná rozsáhlá příprava, doporučuje se pacientovi před darováním krve dodržovat následující pravidla:

• žádné užívání léků, které mohou ovlivnit imunitní systém před diagnózou;
• užívání všech předepsaných léků po potvrzení diagnózy ke sledování další dynamiky patologie a výsledku terapie;
• odmítnutí instrumentálních diagnostických metod, zejména radiografie, CT, MRI, ultrazvuk 1 týden před odběrem krve;
• šetrná strava a vyhýbání se alergenním potravinám a alkoholu po dobu 2-3 dnů;
• přestat kouřit za 1 hodinu.

Po dokončení všech kroků může začít laboratorní analýza.

Metoda výzkumu

Jakmile je odebrán vzorek žilní krve z kubitální jamky, je smíchán s citrátem sodným, aby se zachovala jeho kapalná forma a zabránilo se tvorbě krevních sraženin. Poté jsou posláni do laboratoře, kde zahájí studii:

• separaci séra z plné žilní krve odstředěním vzorku v centrifuze nebo přidáním separačního gelu;
• přenos plazmy do jamky destičky pomocí laboratorní stříkačky s jednorázovým hrotem, který se mění pro každého pacienta;
• přidání činidla obsahujícího specifické antigeny, které se vážou pouze na IgE proti komplexům protein-polysacharid brokolicového zelí;

Tato informace sama o sobě stačí k diferenciální diagnóze imunitní přecitlivělosti na brokolici.

Důležité faktory

Při provádění enzymového imunotestu k detekci alergie na brokolici se berou v úvahu důležité faktory:

• vypočítaná hladina protilátek může být ovlivněna jinými typy alergenů, které mají zkříženou reaktivitu s brokolicí (s tím je třeba počítat při předběžné přípravě pacienta);
• na rozdíl od kožního testu lze test použít kdykoli během roku;
• Je důležité vzít v úvahu, že po určité době po zahájení léčby se doporučuje opakované testování, protože IgE protilátky neklesají okamžitě.

Navzdory vlivu některých faktorů na hladinu imunoglobulinů ukazuje test obvykle spolehlivé informace.