Bramborové slupky a kyselina citronová. Jak odvápnit konvici | Argumenty a fakta

Vodní kámen se tvoří, když v konvici vaříme tvrdou vodu, která obsahuje hodně solí. Tyto soli zůstávají na stěnách konvice, na topných tělesech a vytvářejí silnou kůru. Vodní kámen vede k silnému přehřátí kovových částí varných konvic. Elektrické hoří, běžné prostě kolabují. Ale konvice, která se stala nepoužitelnou, není tak špatná. Mikročástice tohoto rozsahu vstupují do našeho těla. Tam jsou stlačeny a mohou tvořit ledvinové a močové kameny. Takže je lepší se vypořádat s měřítkem. Navíc to není těžké, stačí strávit trochu času. Existuje několik běžných způsobů, jak se vypořádat s vodním kamenem. Téměř všechny jsou založeny na principu rozpouštění alkálií.

Ocet

Metoda pro běžnou konvici nemůžete nalít ocet do elektrické. Ocet je jedním z nejběžnějších a nejúčinnějších prostředků proti usazování vodního kamene. Vezměte 100 ml 9% octa a 1 litr vody. Vše nalijte do konvice a zahřejte nejlépe na mírném ohni, aby ocet lépe pronikl do plaku. Po uvaření nechte konvici chvíli odstát, aby ocet mohl pokračovat ve svém účinku. Pokud reakce probíhá pomalu, můžete konvici znovu zahřát. Na konci procedury by se plak měl snadno uvolnit ze stěn konvice. Je potřeba ji vymýt, konvici opláchnout a párkrát v ní převařit obyčejnou vodu bez octa, aby se vyplavila zbylá kyselina.

Soda

Přidejte lžíci sody do plné konvice a vařte. Malá usazenina solí po tomto postupu se snadno smyje. Nevhodné pro rychlovarné konvice.

Kyselina citronová

Lze jej použít pro rychlovarné konvice, nebo pro běžné. Technologie je stejná jako v předchozích případech: nalijte lžičku kyseliny citronové do plné konvice. Uvařte, nechte odležet, smyjte vodní kámen a v konvici ještě párkrát uvařte čistou vodu.

Tři v jednom

Pokud je vrstva měřítka velmi silná, lze všechny tři metody použít postupně. Nejprve uvařte kyselinu citronovou, poté sodu a poté ocet. A umyjte konvici. Tuto metodu nelze použít pro rychlovarné konvice.

Okurka

Solanka obsahuje kyseliny. Pokud ji tedy nemáte kam dát, můžete ji nalít do konvice (samozřejmě bez kopru) a párkrát povařit. Metoda je vhodná pro nepříliš silné usazeniny a není vhodná pro rychlovarné konvice.

Soda

Jeden z nejzajímavějších způsobů, jak se zbavit vodního kamene. Nedoporučuje se pro rychlovarné konvice. Sycené nápoje totiž obsahují určité množství citrónové a dalších kyselin, takže do konvice můžete nalít láhev sody bez barviv (barevné vody zanechají skvrny) a vařit. Malá usazenina sody zkoroduje.

Čištění

Bramborové slupky dokážou překonat jen velmi slabé šupiny, nejtenčí vrstvu. To je ale nejekologičtější způsob. Slupky je třeba dát do konvice (brambory před loupáním dobře omyjte), přidejte vodu, přiveďte k varu a nechte slupky pár hodin v horké vodě. Poté konvici umyjte a opláchněte.

Prevence

Aby čištění konvice nezabralo mnoho úsilí a času, je třeba zabránit vzniku vodního kamene. Postup:

• Nenechávejte konvici s vodou přes noc nebo když jste pryč na dovolené.
• Umyjte vnitřek konvice každý den houbou.
• Použijte filtrovanou vodu.
• Nevařte stejnou vodu několikrát.
• Konvici odvápňujte co nejčastěji, pak to půjde docela snadno.

Viz též:

• Eid al-Fitr: jak jsou zvířata vybírána k obětování. Infografika →
• Ocet, fólie a soda. Úklid kuchyně rychle a ekologicky →
• Proč soda rozpouští vodní kámen v konvici? →

Nerezová konvice je stylový a odolný kus kuchyňského nádobí. Jako každé jiné nádobí však vyžaduje pravidelnou údržbu. Časem se na stěnách konvice může vytvořit vodní kámen, mastný film nebo skvrny od vody, které nejen kazí vzhled, ale mohou ovlivnit i kvalitu vody. V tomto článku se podíváme na to, jak správně vyčistit nerezovou konvici, zachovat její lesk a funkčnost.

Základní pravidla pro péči o nerezovou konvici

1. Nepoužívejte abrazivní prostředky. Nerezová ocel může být poškrábána tvrdými houbami a abrazivními prášky. Škrábance a oděrky zkazí vzhled konvice.

2. Vyplatí se zvolit jemné čisticí prostředky. Nejlepší možností je prostředek na mytí nádobí, ocet, kyselina citronová nebo jedlá soda.

3. Zabraňte silnému znečištění. Pravidelné čištění pomůže předejít odolným skvrnám a usazování.

Čištění vnější strany konvice

Jemný čisticí roztok

K odstranění mastnoty a prachu z vnějšku konvice použijte běžný prostředek na mytí nádobí.

V teplé vodě nařeďte trochu saponátu, do vzniklého roztoku namočte houbu a konvici jemně otřete. Nezapomeňte věnovat pozornost madlům a víku, kde se často shromažďují nečistoty. Opláchněte konvici čistou vodou a vytřete do sucha.

soda a voda

Pro boj s vyblednutím nebo lehkými skvrnami použijte jedlou sodu.

Smíchejte jedlou sodu s vodou a vytvořte pastu. Směs je nutné nanést na skvrny a lehce přetřít měkkým hadříkem nebo houbičkou a poté zbylou pastu odstranit vlhkým hadříkem.

K pečlivému čištění konvice v zásadě není potřeba nic jiného. Neměli byste experimentovat, abyste nezničili konvici. Pokud nejste spokojeni s výsledkem po jednom umytí, jednoduše postup opakujte.

Čištění vnitřku konvice

Uvnitř konvice se časem může vytvořit vodní kámen – tvrdé usazeniny minerálních solí. Tento problém se týká zejména oblastí s tvrdou vodou.

Ocet je jedním z nejoblíbenějších prostředků v boji proti vodnímu kameni.

Do konvice nalijte roztok octa (9%) a vody a vše přiveďte k varu. Nechte horký roztok uvnitř konvice po dobu 15-20 minut. Obsah vyprázdněte, dobře opláchněte a konvici 1-2x převařte s čistou vodou, abyste se zbavili případného zbylého octa.

Čištění kyselinou citronovou

Kyselina citronová není v účinnosti horší než ocet, ale má příjemnější vůni.

Naplňte konvici vodou, přidejte kyselinu citronovou (čím horší vodní kámen, tím více kyseliny citronové byste měli přidat, samozřejmě v rozumných mezích, maximálně 100 gramů na plnou konvici). Vše přivedeme k varu a necháme alespoň půl hodiny odstát, poté roztok vylijeme, konvici opláchneme a dáme vařit čistou vodu.

Čištění sody

Jedlá soda je skvělá pro řešení lehkého plaku a nepříjemného zápachu.

Do konvice nalijte vodu, přidejte sodu, když se roztok vaří, nechte 15 minut. Vypusťte vodu a opláchněte konvici.

Jak odstranit silné skvrny

Pokud je uvnitř nebo vně konvice složitá kontaminace, můžete použít složité metody.

Ocet a soda

Kombinace octa a jedlé sody vytváří reakci, která účinně odstraňuje vodní kámen.

Do konvice nalijte roztok octa (1 díl octa na 2 díly vody), přidejte 1 lžičku sody. Počkejte, dokud reakce neskončí a roztok mírně povařte, poté konvici důkladně opláchněte vodou.

Zubní pasta

K odstranění malých skvrn na povrchu můžete použít běžnou zubní pastu.

Jednoduše naneste malé množství pasty na měkký hadřík a jemně otírejte špinavá místa. Zbytky pasty omyjte vlhkou houbou.

Jak udržet konvici dlouho čistou

1. Použijte filtrovanou vodu. Tím se sníží tvorba vodního kamene.

2. Po použití konvici otřete do sucha. To pomůže zabránit vodním skvrnám.

3. Každé 2-4 týdny provádějte preventivní čištění. Pravidelná údržba usnadní odstranění nečistot.

4. Nepřehřívejte konvici. Ponechání vody uvnitř po převaření může přispět k tvorbě vodního kamene.

Závěr

Čištění vaší nerezové konvice je jednoduchý, ale důležitý postup, který prodlouží její životnost a zachová kvalitu vaší vody. Budete-li se řídit těmito jednoduchými pokyny, můžete si ve své kuchyni užívat čistou a lesklou konvici.

A to je ode mě vše, doufám, že pro vás byly tyto tipy užitečné. Děkuji za přečtení.