Angrešt – podzimní výsadba a předzimní péče. Jak se připravit na zimu – Pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny

Angrešt je jedním z nejnáročnějších a mrazuvzdorných ovocných a bobulovitých keřů. A jeho bobule jsou velmi chutné a zdravé. Ne nadarmo má angrešt druhé jméno – „severní hrozny“.

Z hlediska obsahu vitamínů a živin je angrešt stejně bohatý a zdravý jako jižní hrozny.

Téměř všichni amatérští zahradníci pěstují angrešt, ale ne všichni vědí, jak šlechtitelská věda a praxe pokročily ve vytváření nových odrůd a hybridů s jedinečnými vlastnostmi.

Proto si dnes promluvme o tom, které odrůdy angreštu je nejlepší vybrat pro podzimní výsadbu. Jaké vlastnosti nových odrůd je třeba vzít v úvahu při výsadbě a jak připravit mladé sazenice na zimu.

ANgrešt NA PODZIM: SPRÁVNÁ VÝSADBA, PÉČE, stříhání A PŘESADZOVÁNÍ

Proč je lepší sázet angrešt na podzim?. Zkušení zahradníci doporučují zasadit angrešt na podzim, i když jarní výsadba je také vítána.

Ale právě podzimní výsadba sazenic angreštu má řadu výhod.

Na podzim vysazený keř angreštu, který prošel zimním otužováním, může začít plodit již v příštím roce.

Na podzim rostliny rychleji zakořeňují. Důvodem je skutečnost, že v září končí vegetační období plodiny a keře angreštu vynakládají veškerou svou energii na rychlé zakořenění na novém místě.

V této době již není slunce tak horké a země je nasycena vlhkostí. Takové podmínky přispívají k tomu, že kořenový systém mladé rostliny rychle roste.

Na podzim je zpravidla častý déšť, takže není třeba angrešt dodatečně zalévat. Pokud jsou deště příliš časté a vydatné, po výsadbě vykopejte podél výsadby drenážní příkop, který odvede přebytečnou vodu zpod keřů.

Jak správně určit čas výsadby. Angrešt vysaďte nejpozději 25 dní před prvním mrazem, jinak mladé keře nestihnou na novém místě dobře zakořenit a v zimě mohou zemřít.

Datum výsadby závisí na klimatu ve vaší oblasti. V severních oblastech – od 25. srpna do 10. září, v centrálních oblastech od 15. září do 10. října.

Na jihu se angrešt prakticky nepěstuje.

Výběr správné odrůdy. Dnes není výběr té nejlepší odrůdy tak snadný. Faktem je, že úsilím našich i zahraničních chovatelů bylo vyvinuto mnoho nových druhů a odrůd s velkými medově sladkými bobulemi.

Staré odrůdy měly velmi nepohodlnou nevýhodu – jejich větve byly pokryty velkými trny. Nové odrůdy jsou obecně bez trnů (beztrnné) nebo mají velmi malé a řídké měkké trny, které nelze poškrábat (slabě trnité).

Nejnovější odrůdy nejsou na genetické úrovni prakticky postiženy houbovými chorobami.

Moderní odrůdy jsou navíc většinou samosprašné, takže není potřeba vysazovat několik keřů stejné doby zrání.

Doporučujeme si přečíst náš Katalog a vybrat si odrůdy podle svého vkusu: barva bobulí, tvar keře, výnos atd.

Můžete zasadit několik keřů různých období zrání: rané, střední a pozdní, abyste prodloužili dobu spotřeby čerstvých bobulí.

Výběr vhodného umístění na místě. Angrešt je velmi nenáročná plodina. Můžete ji vysadit na slunci nebo do rozptýleného světlého polostínu, ale za předpokladu, že keř bude osvětlen přímým slunečním zářením déle než 7 hodin denně.

V opačném případě nebudou bobule tak sladké a jasně zbarvené.

Keře nemají rády záplavy a uzavírají podzemní vody. V nížinách ji proto vysazujte na umělé kopečky o výšce a průměru 70 cm.

Nikdy nesázejte angrešt tam, kde dříve rostl černý rybíz! Esenciální oleje nahromaděné v zemi budou bránit kořenům mladé rostliny.

Jaké půdy potřebuje angrešt?. Angrešt milují úrodnou půdu, bohatou na organickou hmotu, lehkou, volnou s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH 6,6 – 7,0).

Na těžkých a kyselých jílech neporoste. Ty je nutné při rytí angreštového pozemku nejprve neutralizovat přidáním dolomitové mouky (v dávce 2 kg na 6 mXNUMX zahrady).

Výběr sazenic a výsadba.

Výběr sazenic. Na podzim doporučujeme vybírat sazenice angreštu pouze s uzavřeným kořenovým systémem (CRS). Toto jsou sazenice, které si u nás můžete koupit.

Kořenový systém takových sazenic není poškozen, takže při přesazení do výsadbové jámy ve volné půdě začne rychle růst.

Přistání. Odborníci doporučují připravit sazenice angreštu před výsadbou: ořízněte větve keřů, odstraňte všechny listy. U sazenic zakoupených u nás nemusíte nic z toho dělat: naši agronomové již rostliny připravili k výsadbě a stačí keř přenést z květináče do výsadbové jámy spolu s hroudou zeminy.

Vykopejte výsadbové jámy o hloubce a průměru 50 cm ve vzdálenosti 1,5 – 2 m (u vysokých keřů) od sebe a od ostatních rostlin.

Umístěte horní úrodnou vrstvu na jednu stranu a použijte spodní zeminu k vyrovnání oblasti.

Na dno každého otvoru položte drenáž z jemného štěrku nebo lámaných cihel ve vrstvě 6–8 cm.

Připravte si výsadbovou směs, kterou budete vyplňovat otvory při výsadbě, ve složení: vrchní úrodná vrstva, kompost, listová zemina, jemný říční písek v poměru 1:2:2:1.

Touto směsí naplňte výsadbovou jamku do jedné třetiny. Do každého otvoru přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, ​​stejně jako litrová sklenice dřevěného popela.

Nahoru položte sazenici s hroudou země z nádoby na výsadbu a začněte plnit kořeny zbývající půdní směsí.

Zároveň zeminu dobře zhutněte, aby v jámě nebyly žádné dutiny.

Prohloubte kořenový krček o 6 – 8 cm. Za prvé to ušetříte před zamrznutím v první zimě a za druhé (a to je hlavní) v zemi poblíž keře angreštu se rychle začnou tvořit adventivní kořeny a další probudí se růstové pupeny výhonků.

Po výsadbě mladé keře angreštu dobře zalijte v množství 20 litrů vody na každou rostlinu a půdu pod keři zamulčujte slámou nebo senem ve vrstvě 7–8 cm.

ZÁKLADNÍ PRAVIDLA PRO PÉČI O ANREMN

Hlavním úkolem zahradníka po výsadbě angreštu je pomoci jim co nejrychleji zakořenit!

Zavlažování. Pokud je podzim suchý a horký, zalévejte mladé výsadby angreštu pravidelně (první 2 týdny obden, 20 litrů vody na každý keř). Pak další 2 týdny – jednou za 3 dny se stejnou rychlostí zavlažování.

Pamatujte, že angrešt se nezalévá u kořene! Musíte vykopat kruhovou drážku ve vzdálenosti 15 cm od kmene a nalít do ní zavlažovací vodu. Po každé zálivce mělce zkypřete půdu pod rostlinami a zamulčujte slámou nebo senem.

Mulčovací vrstva zabrání tvorbě půdní krusty, která blokuje přístup kyslíku ke kořenům a zadržuje vlhkost v zemi. Navíc zabraňuje růstu plevele.

Za deštivého podzimu odvodňujte zavlažovací příkop z kopce, aby voda nestála v kruzích kmenů stromů.

Hnojiva. Při výsadbě jste angreštům dodali pořádnou dávku výživy. Proto na podzim není potřeba nic přidávat pod keře.

První hnojení dusíkem bude potřeba dát rostlině v polovině dubna.

Jak správně sbírat a skladovat angrešt. Pro čerstvou spotřebu se angrešt sbírá zralý. Ale pro zpracování nebo skladování – ve fázi plné technické zralosti.

V této době bobule dosahují své odrůdové velikosti a začínají získávat svou barvu. K tomu dochází přibližně 4 až 5 dní před úplným zráním.

Zralé angrešty mohou začít praskat, ale ty, které jsou jen trochu nedozrálé, nemusí.

Pokud je však v době zrání chladné a deštivé počasí, pak je lepší sklidit celou úrodu najednou mírně nezralou. Za pár dní získají bobule svůj normální odrůdový vzhled a chuť.

Ochrana proti infekci a škodlivému hmyzu.

Nemoc. Jak jsme již řekli, všechny moderní odrůdy angreštu mají zvýšenou odolnost vůči chorobám. Pro prevenci však doporučujeme ošetřit keře 1% směsí Bordeaux dvakrát ročně: brzy na jaře (podél zeleného kužele) a na podzim (po sklizni).

Vojevůdci. Nejběžnější škůdci angreštu jsou: molice angreštová, svilušky, molice a různé mšice.

Když se objeví, doporučujeme nepoužívat chemikálie, ale používat biologické přípravky jako „Fitoverm“, „Bitoxibacillin“, „Lepidocid“.

Používejte je v souladu s dávkováním uvedeným na obalu.

Příprava na zimu. Dospělý angrešt snese zimní mrazy až do -45 stupňů, velké keře tak není třeba na zimu přikrývat.

Mladé výsadby je však nutné chránit před prvními mrazíky v životě.

Kruhy kmene angreštu doporučujeme přikrýt suchým listím stromů z lesa (a ne ovocných stromů ze zahrady, které mají pravděpodobně hodně škůdců) ve vrstvě 50 cm.A když teplota klesne na -10 st. shora položte smrkové smrkové větve „jehličkami“ v jedné vrstvě (od myší a jiných hlodavců).

NEJLEPŠÍ ODRŮDY ANgreštu PRO PODZIMNÍ VÝSADBU

Řekli jsme vám o angreštu a o tom, jak se sázejí na podzim.

Na závěr uvádíme ty nejlepší odrůdy z naší kolekce, které na podzim dobře zakořeňují a rychle začínají plodit.

Naše kolekce

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém nebo papírovém KATALOGU „POZIM 2023“ na stranách 12 – 13.

A na podzimní výsadbu si ho u nás můžete koupit už dnes!

Přečtěte si také naše publikované články:

Zveřejněno 11. dubna 2018 — 17:33

Angrešt: výsadba, rozmnožování a péče

Angrešt je keřovitá bobule ze stejnojmenné čeledi. Rostlina se vyznačuje silným růstem, jejím plodem je peckovicová bobule vynikající chuti. Keř vykazuje stabilní plodnost od třetího roku života. První sklizeň v průběhu let neodhalí veškerý potenciál odrůdy, počet bobulí se zvyšuje a může být docela působivý.

Vegetace této plodiny začíná při dosažení stabilní teploty +3+4°C. Současně s rychlým růstem výhonků dochází ke kvetení keře. Za příznivých povětrnostních podmínek a dobré péče z keře vyroste velká vegetativní hmota. V období sucha se růst výhonků zastaví dříve, a to i při intenzivní zálivce.

Angrešt má dosti vysokou zimní odolnost, pokud je správně udržován, netrpí mrazem do -25-30. Další pokles teploty vede k zamrznutí výhonků. Oslabené nebo mladé rostliny nesnesou krátkodobé mrazy pod -10-12°C. Stabilita kořenového systému angreštu je jedna z nejvyšších mezi keři bobule.

Oproti rybízu je odolnější vůči suchu, ale nadzemní část snáší tuhé zimy hůře než výhonky rybízu. Angrešt vyžaduje středně vlhkou, strukturovanou půdu, udržuje si vysokou úrodnost na všech typech půd. Nesnáší podmáčené půdy s vysokou hladinou spodní vody. Keř potřebuje dobré osvětlení. Při nadměrné vlhkosti ji postihuje houbová choroba zvaná americká padlí (sphaerotheca). Pro pěstování této plodiny je vhodné vyčlenit na vašem zahradním pozemku samostatnou plochu.

Výsadba sazenic angreštu

Hlavní požadavky na místo pro výsadbu této plodiny jsou rovná plocha nebo malý svah chráněný před převládajícími větry. Ve vysokých oblastech sazenice často zamrzají, protože je obtížné uchovat sníh, aby zakryl keře. Nízké oblasti jsou obvykle příliš vlhké a angrešt bude neustále napadán houbovými chorobami.

Nejlepší doba pro výsadbu angreštu je podzim, ve středním pásmu je to konec září, říjen

Před výsadbou sazenic je půda připravena.

Opatrně se vykopává do hloubky nejméně 30 cm a přidávají se hnojiva:

• 300 g komplexního hnojiva pro každý keř;
• Až 10 kg kompostu nebo humusu na výsadbovou jámu.

Jednoleté až dvouleté sazenice by měly mít vyvinutý kořenový systém. Vysazují se podle schématu 1,5 x 1,5 m Při výsadbě je třeba zajistit, aby se kořenový krček sazenice prohloubil do půdy nejméně o 5–6 cm, mladá rostlina se hojně zalévala, výhonky se odřízly a na každém zůstalo 4–6 pupenů.

Půda pod sazenicí by měla být vždy kyprá a bez plevele. První kypření se provádí brzy na jaře po tání sněhu.

• Pod keři – 6-8 cm;
• Mezi řadami – 10-12 cm.

Keřové výsadby vyžadují pravidelné hnojení. Pokud byla výsadbová jáma dobře pohnojena draselno-fosforečnými hnojivy, není nutné je v prvních 3 letech přidávat.

• Dusíkatá hnojiva pro mladé sazenice – 10 g močoviny na m2;
• Dusíkatá hnojiva pro plodonosné keře – 30-40 g močoviny na m2;
• Bio – 10 kg ročně na každý keř;
• Kompletní komplexní hnojivo – na podzim jednou za 2-3 roky, 150 g na keř.

V prvních 2-3 letech se půda mezi řadami v oblasti obsazené mladými keři bobulí používá k pěstování zeleninových plodin. Je o ně pečováno a na konci vegetačního období je půda ošetřena hlubokým rytím. Řádková vzdálenost v plodonosné angreštové plantáži je udržována bez plevele a jiných rostlin rytím půdy na jaře a na podzim. Současně se přidávají minerální hnojiva.

Angrešt snáší mírný nedostatek zálivky, ale v suchých obdobích potřebuje závlahu. Vlhkost půdy by neměla klesnout pod 70-75%.

Zalévací režim pro angrešt:

1. První zálivka je po odkvětu, během růstu bobulí (prvních deset dní května).
2. Druhá zálivka je při plnění bobulí (1.-2. dekáda června).
3. Třetí a další – dle potřeby, se spotřebou 40-50 litrů na rostlinu.
4. Vlhkostní zavlažování – od konce září do začátku října.

Současně s podzimním vláhovým zavlažováním se přidává kompletní minerální hnojivo (až 150 g na keř) a organická hmota (5-6 kg). Angrešt se zalévá do brázd. Jejich optimální hloubka je 10-15 cm, měly by být umístěny ve vzdálenosti 50 cm od keře.

Reprodukce egreše horizontálními vrstvami

Je-li to žádoucí, můžete své zahradě nezávisle poskytnout dostatečné množství materiálu na výsadbu angreštu, protože snadno zakořeňuje.

• Vertikální,
• Horizontální,
• obloukovité.

Pro množení horizontálním vrstvením jsou v průmětu keře předem připraveny brázdy. Jsou v nich vyskládány silné jednoleté větve, ohnuté k zemi a zajištěné drátěnými čepy. Brzy se ze země objeví zelené výhonky. Když dosáhnou délky 10 cm, jsou vyvýšeny a půda je udržována vlhká. Na podzim se mladé rostliny oddělí od mateřské rostliny a vysadí se na trvalé stanoviště. Tato metoda je považována za nejjednodušší a je nejběžnější mezi zahradníky.

Množení angreštu vertikálním vrstvením

Reprodukce probíhá stejným způsobem jako u předchozího způsobu, pouze s tím rozdílem, že zde je výhonek zajištěn k zemi jednou, nedaleko od vrcholu. Samotný vrchol je pokrytý zeminou, takže zůstává pod zemí. Sazenice získané tímto způsobem množení jsou kvalitní a silné, ale roste jen málo.

Způsob množení vertikálním vrstvením vyžaduje silný řez mateřské rostliny. V keři jsou ponechány krátké pahýly s 5 pupeny. Výhonky vyrůstají z pupenů umístěných pod vrstvou půdy. Jsou vyvýšeny vlhkou a volnou půdou a na podzim se oddělují od mateřské rostliny. Silné sazenice jsou vysazeny na zahradě, zbytek je odeslán do školky k dalšímu růstu.

Množení angreštu řízkováním

Pokud nelze použít jiné metody, množí se cenné odrůdy této rostliny dělením keře, který je třeba vykopat z půdy a rozdělit na několik částí, přičemž v každé se zachovají mladé výhonky a kořeny. Řízky se ponoří do jílové kaše, ve které byl předem rozpuštěn stimulátor růstu, nebo se popráší popelem. Poté jsou rostliny vysazeny na trvalé místo, hojně zalévány, půda je uvolněna a kopcovitá.

K provádění zelených řízků potřebujete miniaturní skleník s pravidelným zavlažováním a zamlžovacím systémem. Optimální teplota vzduchu pro množení řízkováním je +25+30°C, teplota půdy +18+23°C, vlhkost 100%.

Nejlepší doba pro řízkování je začátek července, kdy se pletiva řízků začínají lignifikovat. Zelené výhonky se řežou na řízky dlouhé až 10-12 cm, přičemž vrchol je ponechán neporušený. Místo řezu se navlhčí vodou, poté se ponoří do stimulátoru tvorby kořenů, jako je “Kornevin”, a poté se prohloubí o 2–3 cm. Po 2 týdnech se na špičkách řízků objeví základní kořeny. Na zimu se řízky nechají na stejném místě, zakryjí se hlubokou vrstvou mulče a zeminy a pěstují se další rok.

Další možností řízků je použití sadebního materiálu s „patkou“, tedy částí výhonku z loňského roku. Takové řízky se připraví, když délka zeleného výhonku dosáhne 10 cm, ošetří se stimulátorem tvorby kořenů a zakopou 1,5–2 cm do půdy. Zelené řízky i řízky s „patkou“ jsou pěstovány v uměle vytvořeném mikroklimatu, v podmínkách tepla a jemného vodního prachu pro rychlé zakořenění.

Pro výsadbu v zemi bez přístřešku se používají kombinované řízky. Sklízí se koncem května – prvních deset dní v červnu. Kombinovaný řízek je bazální větev s letorosty o délce minimálně 5 cm. Rozřeže se na kousky obsahující zelený výhonek a výhonek z předchozího roku. Výsadbový materiál se zasadí do připravené půdy do hloubky 3-4 cm, uvolní se a denně se zalévá.

Jaký je správný způsob prořezávání angreštu?

Bez pravidelného prořezávání, prováděného podle všech pravidel, není možné kontrolovat a udržovat výnos angreštů na správné úrovni. Optimální doba pro řez je podzim nebo jaro (než se začnou otevírat poupata). Ve druhém nebo třetím roce života rostlina prochází sanitárním prořezáváním a odstraňuje slabé, křivé výhonky. Celkem by v keři mělo zůstat 7-8 výhonů, silných a rovnoměrně rozmístěných.

Tímto způsobem se keře prořezávají v průběhu 7-8 let. Poté se pravidelně odstraňují staré výhonky starší 7-8 let, stejně jako větve postižené chorobami a křivé exempláře. Pro aktivaci plodů se zkracují větve starší 4-5 let. Tato technika jim pomáhá pěstovat postranní výhonky. V ideálním případě by měl angreštový keř mít 2-3 výhonky staré od jednoho do osmi let.

Plodování je stimulováno sevřením konců silných výhonků. Optimální doba pro tuto operaci na jihu je konec června – začátek července. Tato metoda pomáhá zvýšit počet ovocných pupenů, zejména pokud je zaštipování kombinováno s ředěním keře.

Při prořezávání odstraňte větve, které leží na zemi, a přeneste je na postranní větve. Keř se stává propustnějším pro větrání, sluneční záření a nepoškozují ho houbové choroby.

Keř angreštu roste a plodí úspěšně na jednom místě 15 až 25 let. Pokud není možné výsadby obnovit, můžete zkusit keř zmladit. Chcete-li to provést, odstraňte staré výhonky až ke kořenům na úrovni půdy. Během následujících 8-10 let jsou odstraněny pouze tenké, oslabené větve, takže na keři zůstane pouze 15-25 výhonků.

Výsadba angreštu na mřížoví

Chcete-li pěstovat angrešt na mřížoví, měli byste vybrat vysoké odrůdy, které nevytvářejí velké množství malých větví nebo nulové výhonky. Je žádoucí, aby měly velké, jasně zbarvené bobule.

Nejprve musíte postavit mříž, pomocí plastových nebo železných trubek, železobetonových nebo dřevěných sloupů dlouhých alespoň 2 metry jako podpěry. Předběžně se ošetří proti korozi, zaryjí se do země a v případě potřeby se zabetonují. Další podpěry jsou instalovány v dlouhých řadách. Přes celou konstrukci jsou nataženy tři řady pozinkovaného drátu se vzdáleností mezi řadami asi 3 cm.

Sazenice angreštu se vysazují podél mřížoviny ve vzdálenosti nejméně 1 m od sebe. Každá sazenice by měla mít 4 větve sahající od kořene. Jsou přivázány ke spodnímu drátu, uspořádány do tvaru vějíře. Následně jsou větve sazenice směřovány nahoru. Vzhledem k tomu, že vnější výhonky mohou zaostávat v růstu kvůli velké odchylce od středu keře, jsou řezány silněji. Výrazný řez stimuluje vysokou tvorbu výhonků a probuzení pupenů.

Při další péči o angrešt jsou větve starší 6 let řezány na prstenec a nahrazeny mladými postranními výhonky této větve. Pokud je nedostatek výhonků, jsou nahrazeny rezervními nulovými větvemi.

Jak prořezávat standardní angrešt?

Někteří zahradníci, experimentující, se pokusili pěstovat angrešt jako standardní plodiny. Tyto pokusy však byly po dlouhou dobu neúspěšné, protože silné prořezávání vedlo k zahuštění výhonků a poklesu výnosu. Řešením problému bylo naroubování angreštu na zlatý rybíz.

Načasování operace je začátek toku mízy, ke kterému ve středním pásmu dochází v prvních deseti dnech dubna. Metodou roubování je rozštěpové roubování. Stonek angreštu se připravuje předem a skladuje se na chladném místě, aby nevyvolával tok mízy. Podnož rybízu se rozštípne a vloží se do ní řízek. Pokud je podnož silnější než výmladka, řízek se přesune na jednu stranu, čímž se vyrovná vrstva kambia vroubku a podnože. Štěp je zabalen do PVC fólie a řez na řezu je potažen smolou.

Výhonky, které se objevují z pupenů řízku angreštu, směřují tam, kde jsou potřebné k vytvoření kmene. Všechny ostatní výhonky jsou řezány na základně do prstence.

Při prořezávání standardní rostliny se střední větev zkrátí, zbytek se ořízne v souladu s tím, čímž rostlina získá požadovaný tvar. Na každé větvi se ponechají 4 větve vysoké až 20 cm. Staré nebo zmrzlé větve se vymění za nové. Další péče spočívá v omlazení, proředění keře, sanitárním čištění a stimulaci větvení.

Jakmile bobule získají barvu charakteristickou pro odrůdu a poněkud změknou, začnou se sbírat. Zpoždění ve sklizni vede k přezrávání plodů a ztrátě úrody. Bobule se sbírají všechny najednou a třídí se na zralé a nezralé exempláře. Zralé bobule se používají k výrobě kompotů, želé, šťáv s dužinou, používají se k dezertům, vyrábí se z nich víno. Nezralé bobule se používají na džemy a zavařeniny. Podle radiologů nezralé bobule pomáhají odstraňovat radionuklidy z těla.

stibrine informace na internetu