7 jedovatých rostlin, které lze zaměnit s pěstovanými rostlinami | zdravé ()

Na světě existuje mnoho zástupců flóry, kteří jsou si navzájem podobní. Od vášně člověka pro selekci jich bylo ještě více: objevily se zcela nečekané odrůdy a hybridy známých rostlin. Nemělo by být překvapivé, že některé dnešní plodiny velmi připomínají svého dekorativního nebo dokonce divokého „příbuzného“. To však není vždy bezpečné.

Běžné plevele – quinoa, kopřiva, svlačec, pcháč, pcháč, škvor, lopuch a některé další – tedy překáží pěstovaným rostlinám a znesnadňují péči o stanoviště, ale alespoň nejsou jedovaté. Další věcí jsou ty, o kterých vám povíme v našem materiálu.

Při pohledu na tento seznam to jistě mnoho skeptiků vzdá: říkají, že všechny tyto rostliny už velmi dobře známe a jak je vůbec můžeme zaměnit? Budete se divit, ale na internetových fórech a sociálních sítích jsou lidé, kteří nevědí, jak rozlišit kopr a bolševník Sosnovského. Právě jim je určen náš článek. A začneme tím, co jsme již zmínili.

Některé kulturní a jedovaté rostliny se v době, kdy nekvetou, rozlišují obzvlášť obtížně. V takové situaci se musíte zvláště pozorně podívat na ostatní části rostliny, zejména na listy a stonky. I když jsou podobné, mají také rozdíly.

Nebezpečné druhy deštníků

Jedná se zejména o bolševník jedovatý, bolševník Mantegazziho a také bolševník Sosnovského, o kterém jsme opakovaně diskutovali v článcích, a některé další nebezpečné rostliny z čeledi Umbrella. Vyznačují se složitými deštníky, nejčastěji bílými nebo žlutými. Čeleď má více než 400 rodů, včetně užitečných kulturních i nebezpečných rostlin.

Proč jsou jedovaté? Části těchto rostlin obsahují toxické látky. Šťáva a pyl deštníkových rostlin, jako je bolševník Mantegazzi a bolševník Sosnovského, tedy způsobují vážné popáleniny. Ale jedovatý plevel a jedlovec skvrnitý jsou obecně nebezpečné jako celek.

S čím se to dá zaměnit? S nejedovatými druhy tohoto rodu – např. s bolševníkem sibiřským, bolševníkem obecným nebo chlupatým, dále s jedlými druhy deštníkových plodin (pastrňák, kopr, kmín a další).

Jak je rozlišit? Většina jedovatých rostlin z čeledi Umbrella, na rozdíl od jejich kultivovaných „příbuzných“, je schopna dorůstat do obrovských velikostí nejen do výšky, ale také do šířky. Pokud tedy vidíte, že před vámi je obří kopr, který vás předběhl výškou a svými rozměry obsadil impozantní plochu, pak to s největší pravděpodobností kopr není.

Je mnohem obtížnější určit rostlinu, pokud je mladá. Začněte pohledem z malé vzdálenosti. Stalo se, že všichni pěstovaní deštníci mají menší listy než jejich divocí „příbuzní“. A i když kopr náhle zmutuje a dožene vás v růstu, jeho listy zůstanou stále malé a tenké, na rozdíl od listů jedovatého vechu nebo bolševníku Sosnovského. Rostliny rozeznáte i podle čichu. Kopr, fenykl a kmín mají charakteristické aroma, které lze jen těžko zaměnit s něčím jiným. Pastinák lze snadno rozeznat podle kořene, který se přesně jí: je velmi podobný mrkvi, ale není oranžový, ale bílý.

Pokud se rozhodnete prohlédnout celou rostlinu, pak než ji začnete odstraňovat ze země, oblečte se tak, aby v případě, že se něco stane, na vašem těle nebyly žádné popáleniny. O ochranu obličeje a očí bude třeba pečovat samostatně.

Pryskyřník štiplavý

O této rostlině jsme také nejednou psali. Jako plevel se objevuje především ve vlhkých, málo provzdušněných, hustých a kyselých půdách. Ve volné přírodě roste na vlhkých loukách nebo ve stínu na březích řek a jezer.

Proč je jedovatý? Složení žíravého pryskyřníku obsahuje protoanemonin – žíravou těkavou látku se štiplavým zápachem. Dráždí sliznice očí, nosu, hrtanu a vnitřních orgánů. Pro tuto vlastnost dostala rostlina dokonce lidový název „noční slepota“.

Co mohu udělat, aby pryskyřníky spadly? Zbavení plevele na místě
Proč je pryskyřník nebezpečný a jak se ho zbavit?

S čím se to dá zaměnit? Pryskyřník je ve své nekvetoucí formě vzhledově velmi podobný petrželi a mladému celeru.

Jak rozlišovat? Podle výše uvedených opatření vytáhněte rostlinu ze země a podívejte se na její kořen. U petržele vypadá jako prut, zatímco u pryskyřníku je rozvětvený.

Vorony Eye

Lidový název rostliny je vlčí bob. Preferuje růst ve vlhkých lesních oblastech, na úrodné hlinité půdě. To je to, co nás v dětství děsilo a mimochodem z dobrého důvodu.

Proč je jedovatý? Atraktivní plody narušují činnost srdce, a pokud mluvíme o rostlině jako celku, její listy brzdí funkce centrálního nervového systému a oddenek vyvolává zvracení.

S čím se to dá zaměnit? Nezkušení návštěvníci lesa, zejména děti, si mohou havraní oko splést se známou jedlou bobulí – borůvkou. Zvláště pokud předtím neviděli borůvky růst na keři.

Jak rozlišovat? Vraní oko má pouze čtyři listy a jsou velké. Borůvky mají mnoho listů a jsou malé velikosti.

Červený starší

Tento listnatý strom, který někdy vypadá jako keř, je rozšířen v lesích mírného klimatického pásma. Kromě toho se bez černý pěstoval pro dekorativní účely v zahradách a parcích již od pradávna, odkud se volně šířil do obydlených oblastí.

Proč je jedovatý? Jasně červené bobule (peckoviny), které dozrávají ve velkých hroznech v červenci až srpnu, mají nejen nepříjemný zápach, ale i chuť. Kdo je zkusí, zvláště v nezralé formě, riskuje těžkou otravu jídlem, provázenou sliněním, nevolností, narušením trávicího traktu, zvýšeným krevním tlakem a zvýšenou frekvencí a hloubkou dýchání.

S čím se to dá zaměnit? Podobnost mezi červeným bezem a jasanem horským lze vidět pouhým okem. Je třeba říci, že je nežádoucí jíst bobule jeřábů syrové: před nástupem mrazů obsahují hořčiny, ale alespoň nejsou jedovaté.

Jak rozlišovat? Listy jasanu jsou menší než listy černého bezu a mají také méně špičaté okraje. Navíc jedovaté bobule a listy černého bezu vydávají nepříjemný zápach.

lilek

Okrasná rostlina ze stejné čeledi, která není určena ke konzumaci, ale pěstuje se v domácích a venkovských podmínkách za zcela jiným účelem. Možná to je důvod, proč lilek nedorůstá výše než jeden a půl metru. Vyznačuje se krásným kvetením a jasnými plody, které zůstávají viset na větvích i v zimě. Existuje verze, která se z tohoto důvodu někdy nazývá falešným pepřem nočním stromem zimním nebo vánočním stromkem.

Proč je jedovatý? Plody rostliny mají nahořklou chuť a jejich konzumace může způsobit přinejmenším žaludeční nevolnost. Mimochodem, je také lepší se znovu nedotýkat listů rostliny: šťáva v jejich složení může vést k podráždění pokožky.

S čím se to dá zaměnit? Rozmanitost odrůd a hybridů jedlých rajčat znamená jejich velmi odlišný vzhled. Například zakrslá rajčata. Pěstují se i doma v květináčích a jejich plody jsou malé velikosti. Nezkušení labužníci pravděpodobně riskují, že si falešnou papriku spletou s některým z těchto druhů rajčat.

Jak rozlišovat? Věnujte velkou pozornost vzhledu keře. Navzdory miniaturní povaze obou „příbuzných“ má pupalka stále dekorativní (čti: téměř umělý) vzhled, zatímco trpasličí rajčata jsou zjevná rajčata, ale zdá se, že jsou zakrnělá v růstu. Totéž platí pro listy: u trpasličích exemplářů se vyznačují vyřezávaným okrajem, jako všechna rajčata, a charakteristickou vůní pro plodinu.

Lakonos

Na fotografii – bobulový lak. Je to trvalka se silnými, silnými, vzpřímenými stonky, která dorůstá až 1,5 m na výšku. Má mnoho jmen, jedním z nich je jedlá lakonosa. Ale nespěchejte, abyste ochutnali bobule, protože ve skutečnosti je rostlina klasifikována jako podmíněně jedlá. Všechny jeho části se využívají v lékařství, plody se používají i k barvení látek.

Proč je jedovatý? Všechny ostatní druhy Lakonosu jsou zcela nepoživatelné, a dokonce jedovaté. V našich zeměpisných šířkách v podstatě nerostou. Pokud ale podobnou rostlinu uvidíte na dovolené v jiné zemi, vyhněte se jí. Toxické látky obsažené v mnoha částech mléčnice mohou způsobit dušnost, křeče, zažívací a dýchací potíže.

S čím se to dá zaměnit? Plody Laconia ve zralosti velmi připomínají ostružiny. A když znáte možnosti moderního výběru, můžete udělat chybu a utrhnout bobule nebo dvě ze zvědavosti.

Jak rozlišovat? I u nejnovějších odrůd a hybridů ostružiníku rostou bobule tradičně jednotlivě a ne tak blízko u sebe jako u pýru. Ve srovnání s ostružinami má také větší, téměř gigantické listy a na stoncích nejsou žádné trny.

Lantana klenutý

Stálezelený keř až jeden a půl metru vysoký, vyznačuje se vzpřímenými, rozvětvenými stonky a krásnými, četnými drobnými květy. Slouží pouze k dekorativním účelům.

Proč je jedovatý? Nebezpečné jsou zejména lantanové klenuté květy, které při konzumaci mohou způsobit otravu a dokonce i smrt. Proto je lepší děti a domácí mazlíčky před touto rostlinou chránit. Neměli byste si však dělat iluze ani o listech: jejich dotyk může způsobit podráždění pokožky.

S čím se to dá zaměnit? Nezkušení riskují, že si nekvetoucí lantanu spletou s mátou peprnou: jejich listy jsou si opravdu podobné.

Jak rozlišovat? Na rozdíl od lantany klenuté nemá máta peprná dorůst nad 1 m. Z jejích listů se line charakteristická mentolová vůně a listy lantany voní po trávě.

Pokud náhle narazíte na rostlinu, která je velmi podobná něčemu, co znáte a na co jste dlouho zvyklí, ale pochybujete, zda to je ona, je lepší se takových květin, listů a bobulí nedotýkat a vysvětlit svým dětem proč to může být nebezpečné. A náš materiál vám pomůže nedělat chyby.

Botanický popis. Rod Ranunculaceae zahrnuje značné množství druhů, mezi nimiž je značné množství jedovatých rostlin.

Toxický princip u všech rostlin tohoto rodu je stejný, proto rozdíl v klinických změnách závisí pouze na jeho kvantitativním obsahu.

Pryskyřník jedovatý (Ranunculus sceleratus L.) má několik místních jmen: aishak, bishak, absces, pryskyřník kriminální, strupovitost, horečka tráva).

Pryskyřník jedovatý je bylinná rostlina o výšce 10-50 cm, zřídka vyšší, se silnou, dutou, rozvětvenou lodyhou. Listy jsou lesklé, dlanitě dělené, s 3-5 podélnými laloky, světle zelené a masité. Květy jsou malé, světle žluté, 5četné, s podlouhlou nádobou, na které jsou umístěny plodnice, vyčnívající nad květ. Při dozrávání plodů je nádoba válcovitá. Nažky v něm obsažené jsou velmi drobné, téměř kulovitého tvaru, poněkud zvrásněné.

Pryskyřník jedovatý je jednoletá rostlina, která se vyskytuje na vlhkých, bažinatých místech a také podél břehů řek a jezer. Kvete od května do podzimu. Široce rozšířen v evropské části Ruska, na Sibiři, na Dálném východě, ve střední Asii a také v jižních zemích (až po tropy včetně).

Pryskyřník štiplavý (Ranunculus acer L.) má místní jména: koza, šero, perleť, svítání luční.

Pryskyřník kyselý je plevelná rostlina, vysoká 0,3-0,7 m, s krátkým oddenkem a četnými vláknitými kořeny. Lodyha je přímá, přitlačená nebo lysá. Listy jsou dlanitě dělené s vykrajovanými kosočtvercovými laloky, spodní jsou na dlouhých řapících. Květy jsou strukturou typické pro pryskyřníky, zlatožluté barvy, na dlouhých pýřitých stopkách. Nádoba je polokulovitá. Nažky jsou kulatého nebo obvejčitého tvaru, bočně stlačené, s krátkým zakřiveným nosem. Barva nažek se pohybuje od zelenohnědé po tmavě hnědou.

Pryskyřník kyselý je vytrvalá rostlina, která se rozmnožuje semeny a v prvním roce vytváří ze semen bazální růžici listů s trsem vláknitých kořenů. Následně z oddenku každoročně vyroste kvetoucí výhonek. Žíravý pryskyřník roste na loukách a pastvinách a je rozšířen po celé Evropě a na Sibiři. Tento druh pryskyřníku se vyskytuje častěji než ostatní. Kvete po celé léto a dává žluté pozadí, když se louky a pastviny zaplevelí. Zvířata to většinou špatně žerou.

Pryskyřník (Ranunculus flammula L.) je nízká bylina vysoká 30-50 cm, se vzpřímenou lodyhou zakořeňující na bázi. Listy jsou celokrajné, podlouhlé a kopinaté, s řídkými zuby podél okraje. Květy jsou poměrně drobné, světle žluté, typické pro pryskyřníky. Plody jsou nažky, vejčité, lysé, s krátkým zobákem.

Pryshchinets je vytrvalá rostlina, která roste na vlhkých loukách, bažinách a podél břehů řek a rybníků všude, roste v evropské části Ruska a západní Sibiře. Kvete od května do podzimu a rozmnožuje se semeny.

Pryskyřník plazivý (R. repens L.). Vytrvalá rostlina, má vystoupavou lodyhu s plazivými výhonky a trojčetnými listy.

Distribuováno v evropské části Ruska, na Kavkaze, na Sibiři a na Dálném východě. Roste ve vlhké půdě, vlhkých loukách, podél vlhkých příkopů.

Pryskyřník (R ficaria L.). Rostlina s hlízovitými nabobtnalými kořeny. Listy jsou zaoblené – srdčité, lesklé, hladké, což je charakteristické zejména pro tento pryskyřník. Výrazné jsou i květy s kalichem o 3 a 7-10ti okvětním lístku. Kvete brzy na jaře. Distribuováno všude ve vlhkých lesích, loukách a zahradách.

Toxikologie. Účinnou látkou pryskyřníků je protoanemonin, C5H4O2, což je těkavá sloučenina velmi ostré a štiplavé chuti. Pryskyřníky mají svůj toxikologický význam v oblastech, kde jsou kvůli místním podmínkám majitelé soukromých pozemků, rolnických farem a zemědělských podniků nuceni využívat pastviny nebo je krmit čerstvou trávou nasbíranou z vlhkých a bažinatých míst. Otravu zvířat usnadňuje hladovění zvířat, v důsledku čehož jsou nuceni hltavě jíst trávu, včetně té, která obsahuje pryskyřníky.

V sušeném stavu (v seně) se pryskyřník v důsledku těkání účinných látek stávají méně jedovatými.

Skot a drobní přežvýkavci a koně jsou citliví na pryskyřníky; Prasata jsou méně citlivá.

Otrava pryskyřníkem. Případy akutní otravy v přirozených podmínkách u zvířat jsou pozorovány zřídka. V praxi je důležitý subakutní a chronický průběh intoxikace v důsledku požití pryskyřníku.

Dobytek. V důsledku požití značného množství jedovatých pryskyřníků při klinickém vyšetření veterinární lékař u takového zvířete zaznamená hojné slinění, zastavení žvýkání, neklid, žízeň, průjem a časté močení. Dojivost klesá, mění se jeho chuť. Při vyšetření ústní sliznice zaznamenáváme její hyperémii. Tělesná teplota na začátku otravy je nízká a v následujících dnech se zvyšuje. Puls nemocného zvířete je pomalý a při vleklém průběhu onemocnění se zvyšuje. Počet respiračních pohybů se nemění, pouze když jsou v gastrointestinálním traktu silné zánětlivé procesy, ke kterým dochází při zvýšení tělesné teploty. Nejstálejším příznakem otravy u zvířete je průjem, který při delším trvání ustupuje zácpě. U nemocného zvířete veterinář zaznamená polyurii se změnou barvy moči a přítomností krve (hematurie) a bílkovin v ní, což je důsledek silného podráždění ledvin.

Poškození gastrointestinálního traktu a močového systému u zvířete je doplněno poškozením nervového systému, které se projevuje celkovým třesem, křečemi, rotačními pohyby očí, poruchou vědomí a slabostí. Takto nemocné zvíře často nemůže stát. Některá otrávená zvířata mohou zemřít 0,5-1 hodinu po objevení prvních příznaků otravy.

U dojných telat otrávených mlékem nemocné matky je otrava těžká, s příznaky střevní koliky, nadýmání, prudkého poklesu srdeční činnosti, puls je slabý a častý. Dýchání je mělké a rychlé. U nemocného telete se rozvíjejí nervové jevy, které jsou doprovázeny křečemi, házením týlem, rotačními pohyby očních bulv a sténáním telete. Takto otrávené tele do 12 hodin zemře.

Při chronické intoxikaci u nemocných zvířat veterinární lékař při klinickém vyšetření zaznamená příznaky poškození trávicího traktu a močového systému (průjem, palpační bolest v bederní oblasti).

Ovce. Otravu u ovcí provází poškození trávicího traktu a ledvin, slinění a svalový třes.

Koně. Otravy u koní, které byly v minulosti zcela běžné, provázejí stejné příznaky jako u skotu. Pro koně jsou přitom nejtypičtějšími příznaky kolika a slepota.

Předpověď. Téměř vždy příznivé.

Patologické změny. Při otevírání mrtvého zvířete veterinář zjistí patologické změny charakteristické pro hemoragickou gastroenteritidu: sliznice žaludku a střev je oteklá, silně zanícená a zaznamenává mnohočetné krvácení do žaludku a střev. Ve střevech se nachází velké množství krvavé tekutiny. Ledviny jsou zvětšené, s hemoragiemi pod pouzdrem a v tloušťce parenchymu. Parenchym je zánětlivý a na řezu má načervenalou barvu (nefritida). Slezina je zvětšená a plná krve. Játra jsou žlutá, parenchym ochablý. Na srdci – krvácení na epikardu a endokardu.

Diagnóza. Diagnóza otravy zvířat pryskyřníky je stanovena na základě klinických příznaků a kontroly pastvin zvířat. Pro veterinárního specialistu může mít rozhodující význam vyšetření obsahu žaludku uhynulých zvířat.

Léčba. Léčba spočívá v okamžitém odstranění jedu ze žaludku, zpomalení jeho vstřebávání nebo rychlé inaktivaci jedů. Z léčivých látek jsou nemocnému zvířeti spolu s ricinovým olejem předepisovány obalové a slizniční látky. Pro otrávená zvířata je zvláště prospěšný odvar z lněného semínka, rostlinné oleje a mléko. Intravenózně se podává 30% roztok thiosiřičitanu sodného v dávce 50-60 ml. Můžete dát odvar z lněného semínka v kombinaci se siřičitanem hořečnatým, 1,5% roztok pektinu v dávce 100-150 ml pro velká a 25-30 ml pro malá zvířata, 1 litr 0,1% roztoku manganistanu draselného. Majitelé by měli do krmné stravy zavést otrubovou kaši.

Prevence. Opatření k prevenci otrav zvířat pryskyřníky se skládají z toho, že majitelé soukromých pozemků v domácnosti, rolnických farem a zemědělských podniků nebudou pást svá dobytek na loukách zamořených jedovatými pryskyřníky ve velkém. Vzhledem k tomu, že pryskyřníky sušením ztrácejí své toxické vlastnosti, je třeba trávu s velkým procentem pryskyřníků sekat a sušit na seno. Velký význam mají preventivní opatření zaměřená na studium trávy na pastvinách, ničení jedovatých rostlin pomocí chemikálií a neustálé sledování zdraví zvířat.