7 důvodů, proč kozy dávají v zimě méně mléka – zvýšení dojivosti v zimě – Botanichka
V zimě si chovatelé koz všímají, že zvířata začínají produkovat méně mléka. Existuje několik hlavních důvodů tohoto jevu a dnes jim porozumíme. Budeme také mluvit o tom, jak udržet vysokou produktivitu mléka koz během chladného období.
Hlavním důvodem snížené dojivosti je těhotenství
Stojí za to začít s nejzákladnějším faktorem, který způsobuje, že zvířata produkují méně mléka. Těhotenství. Kozy se zpravidla dostávají do říje na podzim a začátkem zimy již rodí kůzlata. Jejich březost trvá pouhých 5 měsíců a již ve 2-3 měsících začíná jejich dojivost znatelně klesat. Kromě toho by před jehnětem mělo být období náběhu a období sucha. To je doba, kdy koza nebude dojit vůbec, aby si zvíře odpočinulo a zajistilo vysokou produktivitu v dalším období laktace.
Během těhotenství se produkce mléka z přirozených důvodů snižuje, protože mnoho živin a energie se vynakládá na vývoj plodu. Není tedy třeba bít na poplach, pokud březí koza začne snižovat dojivost. Mnoho chovatelů koz specificky snižuje produkci mléka u březích zvířat snížením počtu dojení. Děje se tak především proto, aby se kozy nastartovaly včas a poskytly jim období sucha po dobu alespoň jednoho měsíce. Spouštění by mělo začít ve 3-3,5 měsíci březosti, aby ve 4. měsíci zvíře již neprodukovalo mléko.
Špatná krmná dávka
Pokud březí koza začne v raných fázích výrazně snižovat dojivost, nebo není březí vůbec, měli byste věnovat krmení zvýšenou pozornost. Špatná a nevyvážená strava je druhým důvodem nízké dojivosti. Je důležité pochopit, že v zimě koza tráví spoustu energie udržováním tepla a březosti. Pokles množství mléka v důsledku nekvalitního krmení je zcela předvídatelný jev.
Někteří lidé věří, že kozy potřebují pouze seno. To ale zdaleka není pravda. Kromě toho musí strava obsahovat alespoň obilné krmivo. A speciální krmiva, vitamínové a minerální doplňky a šťavnatá krmiva jsou další součástí jídelníčku: jsou velmi důležité, ale v extrémních případech se bez nich obejdete.
Strava zvířat musí obsahovat:
- kvalitní seno;
- krmivo pro obilí (oves, ječmen);
- speciální krmivo pro dojné kozy (zejména důležité pro vysoce produktivní zvířata);
- sukulentní krmivo;
- vitaminové a minerální doplňky;
- sůl.
Porce v zimě je třeba upravit podle fyziologického stavu koz a teploty v kozí stáji. Čím je chladněji, tím více potravy zvířata potřebují a vyplatí se zvýšit množství sena. Podíl obilného krmiva a směsného krmiva by měl být upravován pouze v závislosti na délce březosti a množství mléka.
Při spouštění se musí snížit množství zrna, pomůže to snížit dojivost. Ale obráceně to nefunguje. Nemůžete zvýšit podíl zrn, abyste zvýšili produkci mléka. Samozřejmě, pokud byla porce zpočátku velmi malá, je třeba ji zvýšit, ale nepřehánějte to. Nadměrné množství obilovin ve stravě vede k zažívacím problémům, které se projeví na kvalitě mléka a zdraví zvířete. Denní norma krmiva zrna na hlavu je 300-500 g.
Nedostatek šťavnatého krmiva
Velkým problémem v zimě je nedostatek zelené trávy ve stravě. Je to velmi hodnotné šťavnaté krmivo pro kozy, pomáhá zvyšovat dojivost a obsahuje mnoho vitamínů. Co dělat v zimě, když není čerstvá tráva? Siláž lze použít jako šťavnaté krmivo, ale její příprava a skladování na farmách není tak snadné, proto se jí nebudeme věnovat.
Vynikající možností pro šťavnaté jídlo v zimě je zelenina a ovoce. Neměly by být základem stravy; měly by být podávány jako doplňková výživa. Ovoce a zelenina mohou mírně zvýšit dojivost a obsahují také mnoho vitamínů a mikroelementů.
Může být podáván kozám:
Syrové brambory se zvířatům dávat nedoporučuje a málokterá koza je bude chtít jíst. Výše uvedená zelenina a ovoce by se měly před krmením umýt a nakrájet. Tato potrava může být podávána v poměrně velkém množství, ale ne více než 4 kg denně.
nechutenství
Pokud koza jí málo, pak nebude schopna produkovat mnoho mléka. V zimě se často stává, že se zvířatům snižuje chuť k jídlu. Může za to nekvalitní krmivo a nevyvážená strava, kterou jsme již probrali výše. Pokud je z hlediska krmení vše v pořádku, ale koza má velmi slabý apetit, musíte se nejprve ujistit, že není nemocná nebo nakažená parazity. Existují i případy, kdy jsou zvířata kvůli tomu překrmována a odmítají jíst. Ke stimulaci chuti k jídlu lze hospodářským zvířatům podávat sušený pelyněk v malých množstvích, bylinné košťály a potravu pro větvičky.
Příliš málo vody
V zimě jsou kozy mnohem méně žíznivé a často jednoduše odmítají pít. Děje se tak nejen kvůli slabé žízni, ale také kvůli teplotě vody. V zimě je velmi důležité zajistit zvířatům teplou čistou vodu, aby konzumovala dostatečné množství tekutin. Zalévání by mělo být prováděno nejméně 2-3krát denně, ráno a večer, stejně jako na oběd.
Mikroklima v kozí uličce
Dalším důležitým faktorem, kvůli kterému mohou kozy produkovat příliš málo mléka, jsou špatné životní podmínky. Pokud je kozí bouda studená, vlhká a dusná, můžete zapomenout na vysokou produktivitu zvířat.
Hlavní parametry mikroklimatu, na které se musíte zaměřit, jsou následující::
- optimální teplota vzduchu +18°С…+20°С, minimální – od +8°С;
- vlhkost ne více než 75%;
- nedostatek průvanu;
- dobré větrání a pravidelné větrání, aby kozí bouda nebyla dusná a nehromadila se vlhkost;
- teplé suché ložní prádlo.
V zimním období se doporučuje chovat kozy na hluboké podestýlce, zvláště pokud není kozí kůže zateplená. Hluboká podestýlka pomáhá udržovat alespoň minimální přípustnou teplotu vzduchu v kozí uličce díky kompostovacím procesům.
Nemoci
Hovoříme-li o nízké dojivosti, nelze samozřejmě nezmínit zdravotní stav hospodářských zvířat. Pokud jsou zvířata nemocná, produkují málo mléka.
Základní opatření k prevenci nemocí a udržení imunity u koz:
- vyvážené krmení vysoce kvalitním krmivem, zařazení speciálních vitamínových a minerálních doplňků do stravy;
- pohodlné podmínky pro chov zvířat;
- pravidelné preventivní ošetření proti parazitům a včasné očkování proti infekčním chorobám;
- plná pastva v létě a krmení zvířat velkým množstvím zelené trávy;
- pravidelné procházky v kteroukoli roční dobu.
Prvním příznakem jakéhokoli onemocnění bude snížení chuti k jídlu a pasivní stav kozy. Pokud vaše zvíře vykazuje známky onemocnění, měli byste okamžitě kontaktovat veterináře.
Přečtěte si více na toto téma:
- Zvířata 472
- Kozy, ovce a jiná drobná hospodářská zvířata 38
Majitelé koz si často stěžují, že dojivost zvířat výrazně klesla nebo že mléko úplně zmizelo. Abyste pochopili důvod poklesu dojivosti, musíte analyzovat podmínky, ve kterých jsou kozy chovány, a také čím a jak jsou krmeny.
- Máme se obávat poklesu produkce mléka?
- Možné důvody chybějícího mléka
- Nemoci vemene
- Mastitida
- Zranění
- Dieta pro trvale vysokou dojivost
- Správné dojení
Máme se obávat poklesu produkce mléka?
—>Koza neprodukuje vždy stejné množství mléka za den. Po bahnění se dojivost postupně zvyšuje a dosahuje vrcholu kolem pátého měsíce při odchovu na pastvinách. Pak začne postupně klesat. Pokud je koza chována celoročně ve stáji (bez pastvy), je dojivost vždy přibližně stejná, ale také začíná postupně klesat po 4 měsících laktace. To se vysvětluje skutečností, že zvířata vstupují do období připravenosti na páření a nesení potomků.
Věděl jsi? Kozy mají pravoúhlé oční zornice. Tento neobvyklý tvar zornic jim poskytuje plnější pohled než lidem a zvířatům s kulatými zorničkami. Kozy mohou v periferním vidění vidět 320 stupňů–340 stupňů je téměř všechno kromě toho, co je přímo za nimi. Nevýhodou obdélníkové zornice je nemožnost dívat se nahoru nebo dolů bez pohybu hlavy.
Možné důvody chybějícího mléka
Oddálením produkce mléka se tělo kozy připravuje na obtíže perinatálního období ukládáním živin a tuku. Míra snížení mléčné užitkovosti přímo závisí na plemeni zvířete. Například dojná plemena koz (Saanen) snižují dojivost méně, zatímco u masných nebo chlupatých plemen laktace rychle klesá. Pokles dojivosti u artiodaktylů přímo souvisí s věkem. V průběhu času dochází v těle artiodaktyla k hormonálním změnám současně se změnami v mléčné žláze.
Pokud začne dojivost klesat, musí majitel pečlivě dodržovat správný chov koz. Je velmi důležité krmit je včas a plně a správně je dojit. Je vhodné poradit se s veterinářem nebo odborníkem na hospodářská zvířata a získat doporučení ohledně péče o zvířata, odčervení a preventivního očkování.
Také důvodem, proč koza produkuje málo mléka, může být temperament a povaha artiodaktyla. Vynikající dojná zvířata jsou ta, která jsou klidná a nejsou bojovná. Temperamentní a agresivní kozy dojí mnohem hůře a s velkými rozdíly v množství. Jejich dojivost je ovlivněna stresem, takže po vzrušení taková zvířata ztrácejí mléko. Při pořizování kozy je vhodné vybrat si mazlíčka s klidnou a vyrovnanou povahou.
Věděl jsi? Čtyřkomorový žaludek pomáhá kozám trávit těžké objemové krmivo, jako je tráva a seno. Nejprve se potrava dostává do bachoru a poté přechází do druhé části žaludku (retikula), kde se oddělují nestravitelné položky. V další žaludeční komoře (omasum) se potrava odděluje od vody a nakonec vstupuje do „pravého“ žaludku, slezu.
Také výnosy mléka klesají kvůli nesprávnému chovu:
- Polovina odpovědnosti za mléčnou užitkovost leží na krmivu, jakákoli odchylka od správné stravy způsobuje pokles užitkovosti koz. Krmení artiodaktyla musí být v souladu s jeho fyzickým stavem. Stejně špatné jsou jak neustálé změny v krmení, tak otravná rovnoměrnost krmení. Ve stravě zvířat přitom často chybí důležité prvky: žádné sušené luštěniny – nedostatek bílkovin; neexistují žádná kombinovaná krmiva, obilí je nedostatek kalorií; nedostatek minerálních solí – zvířatům je třeba podávat liz z kamenné soli nebo mikroprvky a vitamínové premixy přimíchávat do krmiva.
- Nesprávná výživa, kromě snížení produkce mléka a snížení kvality produktu, negativně ovlivňuje tělesnou kondici artiodaktylů.
- Výtěžnost mléka klesá také při otravě jídlem, takže byste neměli používat nekvalitní krmivo: seno s hnilobou nebo plísní, obilí smíchané s půdou nebo pískem, toxické rostliny nebo trávy ošetřené insekticidy a herbicidy.
- Voda hraje důležitou roli v množství a kvalitě získaného mléka. Pokud zvířata pijí špinavou vodu nebo nemají k vodě vůbec přístup, dojivost klesá. Pitná voda pro artiodaktyly by měla být nejen čistá, ale ani příliš studená (+10°C).
- Na produkci mléka mají vliv i podmínky, ve kterých jsou dojné kozy chovány. Je nepřijatelné, aby byla zvířata v zimě chována ve studené stáji, kde je vlhko a průvan, a v létě se celý den pásla v horku.
- Je nutné dbát na údržbu artiodaktylů. Pravidelné dojení kozy by jí nemělo bránit v plození potomků. Někdy je snížení množství mléka důsledkem nesprávného, nerovnoměrného dojení. Pokud není koza podojena správně, část mléka zůstane ve vemeni a po chvíli ho tělo zvířete bude produkovat méně. Chovatel hospodářských zvířat si musí pamatovat, že frekvence dojení přímo závisí na velikosti vemene a produkci mléka a také na délce laktace.
Věděl jsi? Kozy mají neuvěřitelně pohyblivý horní pysk, který pomáhá trhat šťavnaté listy z trnitých větví.
Nepřijatelné podmínky v zimě:
- slabé světlo v místnosti;
- vysoká vlhkost;
- nevětraná kozí rue;
- teplo nebo chlad;
- studený nápoj;
- nedostatek krmiva.
Nemoci vemene
Příčinou nízkého přísunu mléka může být nemoc nebo fyzické zranění. Aby majitel nezmeškal první známky nemoci, musí zvíře pečlivě sledovat: zda došlo ke změnám v chování a pohodě, jak probíhá krmení, zda je všechno jídlo snědeno. Pokud je jasné, že je zvíře nemocné, zavolejte veterináře nebo specialistu na hospodářská zvířata. Veterinář předepíše léčbu a řekne vám, proč má koza méně mléka a jak obnovit produkci mléka.
Mastitida
Ve většině případů mastitida začíná subklinickou formou. Neexistují žádné jasně definované známky, ale lze předpokládat nástup onemocnění v důsledku poklesu dojivosti, protože v tkáních žláz dochází k destruktivním změnám. Neméně nebezpečná je latentní mastitida – zhoršuje se kvalita mastitidního mléka a snižuje se jeho trvanlivost. Subklinickou mastitidu lze určit pouze na základě výsledků testů.
Příznaky mastitidy:
- U nemocných zvířat dojivost postupně klesá, často až na čtvrtinu normální užitkovosti. Konzistence mléka se mění a objevuje se v něm příměs oleje.
- V případě studené mastitidy je pozorován pokles hustoty mléka – stává se vodnatým a snadno se dělí na frakce (voda a tuk). Hnisavý zánět je doprovázen uvolňováním hnisu nebo krve do mléka.
- Mění se i bradavky, kůže bolestivě reaguje na podráždění. Často se kanálek bradavky ucpe sraženinami.
- Nejen, že produkce mléka prudce klesá, ale po 2–4 dnech se může laktace úplně zastavit.
- Zvíře má depresivní, bolestivý stav a zvýšenou tělesnou teplotu.
- Hnisavá mastitida často přechází v abscesy. Bolestivá část je zvětšená, bolestivá, napjatá. Kůže na vemeni je oteklá, červená a horká, lymfatické uzliny jsou dobře viditelné.
- Obklady, masti a jiné prostředky nejsou k léčbě mastitidy vhodné. Nemoc lze léčit pouze antibiotiky.
Přečtěte si více o příčinách a léčbě mastitidy u koz.
Zranění
Zvířata se mohou při pastvě poranit, například se zachytit za uzel a vážně poškodit kůži vemene. Není také neobvyklé, že ve stádě dochází k bitkám mezi kozami, které zanechávají zranění od rohů, kopyt a kousnutí zubů. Aby se tomu zabránilo, majitel musí sledovat stádo koz a izolovat zvláště agresivní a bojovná zvířata.
Poraněnou kozu je nutné něžnou manipulací uklidnit a poté bolavé místo pečlivě prohlédnout. Pokud nehrozí žádné nebezpečí, je třeba ránu omýt vodou, následně dezinfikovat peroxidem a přiložit obvaz s hojivou mastí nebo pokropit streptocidem. Pokud je vaše zvíře vážně zraněno, je vhodné pozvat veterináře, možná budete potřebovat lékařské ošetření.
Zraněné zvíře je dočasně izolováno od stáda. Po zotavení je artiodaktyl uvolněn zpět ke kozám.
Narušení kontejnmentu
Poklesu mléčné užitkovosti a výskytu chorob se lze vyhnout dodržováním základních pravidel hygieny a péče o zvířata. Koza musí být chována ve správných podmínkách: čistá, suchá místnost (bez průvanu), strava skládající se z kvalitního krmiva (špatná siláž, stejně jako překrmování může být smrtelné).
Podvýživa
V malých chovech (zejména v zimě) se často praktikuje krmení jedním druhem potravy, dokud nedojde. Zvířata jsou například krmena krmnou řepou, dokud nedojde, a pak se náhle přechází na seno nebo obilí. Poté je zvířatům okamžitě podáván jiný, stejný, monotónní druh potravy. To je špatně, protože to má špatný vliv na chuť k jídlu, zvířata odmítají potravu nebo nedojí přidělenou porci. Navíc při takovém krmení kozám často chybí jakékoliv živiny.
Doporučujeme přečíst si, čím krmit kozu.
Způsoby, jak problém vyřešit
Poměrně často dojivost prudce klesá po nečekané změně druhu krmiva, například při přesunu zvířat z pastviny do ustájení, a naopak. Chovatelé hospodářských zvířat toto období zjemňují zařazením sena do podzimní stravy (nahrazuje čerstvou trávu) a do jarního krmení zařazují objemné krmivo, aby byl přechod na zelenou trávu plynulejší. Krmivo zvířatům je vhodné plánovat dopředu na několik měsíců dopředu a po dokrmení toho či onoho krmení postupně snižovat jeho množství používáním dalších přípravků.
Dieta pro trvale vysokou dojivost
Aby byla koza zdravá a produkovala hodně mléka, musí být strava zvířete vyvážená. Měl by být kalorický a také obsahovat bílkoviny, minerály a vitamíny. Pro snížení nákladů jsou do jídelníčku denně zařazována krmiva jako seno a siláž. Po celý rok, kromě zimy, se kozy musí pást denně. Tato nenáročná zvířata se dobře živí i na nekvalitních pastvinách, požírají i plevel a větve keřů.
Doplnění stravy o obilné směsi je důležité pro dodání dalších kalorií a bílkovin, zejména během laktace. Obilné směsi mohou obsahovat i příměs minerálních látek a vitamínů. Krmení obilím by mělo být omezeno, protože vysokokalorická strava s nízkým obsahem vlákniny může vést ke zdravotním problémům v bachoru (např. žaludeční nevolnost, acidóza) a nižšímu obsahu tuku v mléce. Pro vysokou dojivost je důležitá kalorická výživa, zatímco bílkoviny a vláknina ovlivňují kvalitu mléka.
Krmiva obvykle neobsahují dostatek minerálních látek a je nutná suplementace. K tomuto účelu se používají minerální směsi soli s vápníkem, fosforem a stopovými prvky. Luštěninová krmiva (například vojtěška, jetel) obsahují dostatečné množství vápníku, navíc se přidává pouze fosfor.
Pokud je hlavním zdrojem krmiva pastva, pak vitaminové doplňky nejsou kritické. Pokud používáte pouze seno nebo siláž, bude vyžadována další suplementace vitamínů (A, D a E).
Při volbě nutričních dávek je třeba pamatovat na to, že výživa musí odpovídat potřebám zvířete pro konkrétní období (plození potomků, vrchol laktace, příprava na reprodukci).
Důležité! Kozí mléko má mnoho vlastností, které z něj činí velmi hodnotný potravinářský produkt. Jeho struktura a složení umožňuje jeho použití jako náhradu kravského mléka v kojenecké výživě, pro osoby s alergií na laktózu, pro rekonvalescenty a seniory. Sýr a jogurt se vyrábí z kozího mléka.
Správné dojení
Laktace dojné kozy trvá až 300 dní, za tuto dobu zvíře vyprodukuje 60 až 3000 kg mléka. Objem produkce závisí především na plemeni a úrovni výživy.
Kozy se dojí ručně nebo pomocí dojících strojů. Dojení trvá v průměru 6–7 minut, jednorázová dojivost je asi 2 litry. Dojení dojícími stroji trvá asi 3–4 minuty.
Aby se kozám dobře dojilo, je důležité zajistit zvířeti pohodlí a minimalizovat stres při dojení. Nejlepším řešením je postavit dojírnu, která udrží kozu ve stejné poloze.
Před stáním je instalován tácek na jídlo, ze kterého může koza (během dojení) jíst. Během dojení je tedy mazlíček zaneprázdněn jídlem a nevěnuje pozornost lidské činnosti. Zároveň může majitel zcela kontrolovat spotřebu krmiva zvířete. Spolu s krmivem můžete koze podávat léky, minerály nebo vitamíny.
Dospělé kozy se obvykle dojí alespoň dvakrát denně, přičemž ráno dojí mnohem více mléka než večer. V tomto případě je třeba mít na paměti závislost množství mléka nejen na denní době, ale také na ročním období. Na jaře a v červnu dává koza ráno více mléka (30–40 %) ve srovnání s večerním dojením a od druhé poloviny léta až do září se mezera v dojivosti stává velmi výraznou (60–75 %).
Důležité! Kozí maso obsahuje více bílkovin a minerálních solí než ovčí nebo hovězí maso a má také méně intramuskulárního tuku.
Proč po jehnici není mléko?
Někdy se stane, že po narození kůzlat kozí mléko úplně zmizí nebo je ho málo. Dříve nebo později se s tímto problémem může potýkat každý chovatel hospodářských zvířat.
Možné důvody:
- po bahnění bylo vemeno dojeno špatně nebo nesprávně;
- rozvoj mastitidy po porodu;
- samice nebyla před bahněním ve výběhu;
- nedostatek šťavnatého krmiva (řepa, dýně, syrové brambory);
- špatná výživa;
- Koza má poporodní komplikace.
Aby k těmto problémům nedocházelo, musí chovatel poté, co má zvíře potomky, řádně podojit vemeno. Pro budoucí dojivost je velmi důležité dbát na dojení mleziva z vemena v prvních hodinách po jehnici.
Stává se, že kůzlata odmítají mateřské mléko, protože získává hořkou chuť. Hořkost v mléce lze vysvětlit tím, že koza jí větve javoru nebo pelyňku, které ovlivňují chuť produktu.
Vždy existuje dobrý důvod pro pokles výnosu mléčných koz. Může se jednat o onemocnění vemene, nedostatečné nebo nesprávné krmení nebo nedodržování pravidel pro chov zvířat. Jakmile je příčina poklesu laktace určena, můžete se rozhodnout, co udělat pro nápravu situace.
- Nemoci vemene
