7 čajových receptů na posílení obranyschopnosti těla: masala, zázvor, šípek | MedAboutMe

Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů na celém světě. Bylinný, černý, zelený, s přídavkem sušeného ovoce, kandovaného ovoce, dokonale uhasí žízeň, zahřeje v chladu a také posiluje imunitní systém. MedAboutMe poskytuje 7 receptů na posílení obranyschopnosti těla.

Zdravotní přínosy čaje

Bylo by zvláštní, kdyby Čína nebyla rodištěm čaje. V této zemi byl čajový obřad povýšen na kult. Podle jedné legendy si císař Shennong, patron zemědělství a medicíny, vždy s sebou na procházky a výlety bral kotlík, do kterého vkládal nové bylinky při hledání nápoje ideálního z hlediska jeho léčivých vlastností.

V Rusku také milují čaj, stačí si vzpomenout na naše obřady se samovarem, buchtami a talířky, ze kterých bylo zvykem pomalu upíjet tento hřejivý nápoj. Za Sovětského svazu byl čaj „se slonem“ velmi populární, ale domácí čaj z větviček, listů a plodů neměl konkurenci tehdy ani dnes.

S příchodem podzimu, kdy se zvyšuje riziko rozvoje sezónních nachlazení a také ve světle posledních událostí souvisejících s epidemií Covid, je velmi oblíbený čaj na posílení imunity – masala, zázvor, šípek a mnoho dalších odrůd.

Zažívací potíže u miminek: Co potřebuje vědět mladá matka

Průvodce mladé maminky: nejčastější žaludeční a střevní potíže u miminek do jednoho roku.

Masala čaj

Jedná se o jeden z 8 čajů, které zklidní bolest v krku způsobenou nachlazením. Pokud rádi pijete čaj s mlékem, pak jistě oceníte tento nápoj, jehož příprava je v mnoha směrech pestrá, ale 4 hlavní složky zůstávají nezměněny – čaj, sladidlo, mléko a koření.

• voda;
• mléko;
• černý čaj;
• cukr;
• koření – kardamom, černý pepř, badyán, hřebíček, fenykl, muškátový oříšek, okvětní lístky růže.

Rozdrťte 2 kuličky pepře, 2 ks. kardamom, 1 badyán, 2 hřebíčky, 0,5 lžičky. semena fenyklu, špetku muškátového oříšku a pár sušených růžových lístků. Nalijte 2 šálky vody, přidejte šálek mléka a 1 polévkovou lžíci. l. černý čaj. Přiveďte k varu, stáhněte z ohně, přidejte koření a nechte 15-20 minut louhovat. Po přecezení přidejte cukr podle chuti a můžete pít.

Zázvor s brusinkami

Kořen zázvoru je běžnou složkou nápojů určených k posílení obranyschopnosti organismu. Tvrdí to vědci, kteří svůj výzkum publikovali v časopise Molekulyzázvor má silné protizánětlivé vlastnosti, takže může dokonce zmírnit průběh těžkých autoimunitních onemocnění, jako je lupus, lupénka, revmatoidní artritida, ulcerózní kolitida a Crohnova choroba. Čaj se zázvorem se připravuje nejen na posílení imunity při sezónních infekcích, ale také na to, aby si dal do pořádku postavu.

• voda;
• brusinky;
• kořen zázvoru;
• bylinný balzám;
• med;
• citron.

100 g brusinek omyjeme a rozšleháme mixérem. Kořen zázvoru oloupeme a nakrájíme na centimetrové kousky. Asi 5 těchto kousků přidáme k brusinkám, přidáme plátek citronu a obsah hrnku zalijeme 500 ml vroucí vody. Zahřívejte na sporáku 3 minuty, stáhněte z ohně a nechte čtvrt hodiny louhovat. Scedíme, nalijeme do šálků a do každého přidáme med podle chuti a také 1 lžičku. balzám.

Šípkový

Není nic lepšího na posílení imunity než šípkový čaj, který obsahuje mnohem více vitamínu C než citrusy! Ve své studii, jejíž údaje byly publikovány v časopise Současná molekulární farmakologie, vědci prokázali protizánětlivé a analgetické účinky šípků, včetně onemocnění pohybového aparátu. Červené šípky mají také antioxidační vlastnosti, takže čaj z nich je užitečný pro každého, kdo sní o prodloužení mládí a krásy.

K přípravě čaje použijte sušené ovoce, které je nejlépe předem rozdrtit. Termosku naplňte do třetiny ovocem, zalijte horkou vodou (ne vařící vodou), přišroubujte víko a nechte 8 hodin odležet. Obvykle se tento nápoj připravuje večer, aby se ráno mohl scedit a vypít s přidáním cukru podle chuti.

S malinami a brusinkami

Do receptury zimního čaje se často přidávají listy a větvičky maliníku, který nasytí tělo vitamíny a minerály, má protizánětlivé, antipyretické a imunostimulační účinky. Spolu s malinami můžete do čaje přidat listy brusinek, které mají silnou biologickou aktivitu a pomáhají při řešení mnoha zdravotních problémů.

• listy, větvičky a plody malin;
• listy brusinek;
• mátou;
• jitrocel listy;
• listy rosnatky;
• koření – skořice, tymián, anýz;
• med;
• vody.

Konvičku opláchněte vroucí vodou a naplňte ji do čtvrtiny bylinkami a rostlinami, malinami a přidejte koření podle chuti – jednu špetku. Čaj louhujte 30 minut a po uplynutí této doby nalijte do šálků a pijte s přidáním medu.

Lípa s borůvkami

Lipový čaj je první pomocí při nachlazení a je také výbornou prevencí akutních respiračních infekcí a akutních respiračních virových infekcí. Lipový květ má protizánětlivé, diaforetické, uklidňující, antipyretické a diuretické vlastnosti a jak příjemně tento čaj voní! Vynikajícím doplňkem by byly borůvky – velmi zdravé bobule, známé pro svůj obecný posilující účinek.

• vápnitý květ;
• sušené borůvky;
• květy heřmánku;
• voda;
• cukr nebo med.

Připravte si směs z 20 g lípy, 10 g borůvek a 10 g heřmánku. Nalijte 1 polévkovou lžíci. l. sběr se sklenicí vroucí vody, zabalit a nechat 15 minut. Poté sceďte a vypijte, podle chuti přidejte cukr nebo med.

S pomerančovou kůrou a kandovaným ovocem

Kandované ovoce jsou kousky ovoce vařené v sirupu a poté sušené. K přípravě léčivého nápoje je lepší použít domácí kandované ovoce, ale pokud je to žádoucí, lze je snadno zakoupit v obchodě. Čaj s kandovaným ovocem a pomerančovou kůrou vám poskytne spoustu příjemných chvil a potěší vás svou chutí a vaše imunita dostane silnou podporu a posílení.

• kandované ovoce;
• černý nebo zelený čaj;
• pomerančová slupka;
• citron;
• voda;
• cukru.

Opláchněte kandované ovoce vodou. Konvičku opláchněte vroucí vodou a nalijte do ní 3 polévkové lžíce. l. čaj. Přidejte 30 g kandovaného ovoce, kůru z poloviny pomeranče a plátek citronu. Zalijte vroucí vodou na poloviční objem, nechte 15 minut, poté dolijte vroucí vodou navrch, nechte 5 minut a můžete rozlévat do šálků. Pijte s cukrem nebo bez cukru.

rakytník

Čaj z rakytníku se často připravuje na Kavkaze, kde se tato bobule sklízí pro budoucí použití a následně se z něj po celou zimu získává léčivý, aromatický a velmi chutný nápoj, který je skutečnou vitamínovou bombou, která normalizuje krevní tlak, působí antioxidačně, posiluje obranyschopnost organismu, snižuje záněty a obnovuje poškozené buňky a tkáně.

• řešetlák;
• oranžová;
• brusinky;
• citron;
• skořice;
• voda;
• cukru.

Omyjte 200 g bobulí rakytníku a 60 g brusinek a rozšlehejte mixérem. Vložte do konvice, přidejte jeden plátek citronu a 3 plátky pomeranče. Přidejte špetku skořice a naplňte konvici do poloviny. Necháme asi 20 minut louhovat, poté nalijeme do šálku a popíjíme, podle chuti přidáme cukr.

Použité fotomateriály Unsplash

Číst dál

Zvýšené ESR: co to znamená?

Měli byste mít obavy, pokud vaše krevní testy ukazují zvýšené ESR? Co to může znamenat? A co je ESR?

Metody terapie v onkologii: jak se léčí rakovina?

Metody léčby rakoviny: chemoterapie, radioterapie, chirurgie. Jak se léčí onkologie: srovnání metod a výsledků.

Novinka v léčbě anémie, rakoviny a genetických onemocnění

Technologie na opravu genů si postupně pronikají na kliniku, ale k masovému využití mají ještě hodně daleko.

Co nám říká ESR u dětí?

Stanovení ESR je jednou z hlavních metod laboratorní diagnostiky mnoha onemocnění u dětí. Co je ESR a proč se tento ukazatel měří?

Známky a metody diagnostiky rakoviny krve u žen

Jaké příznaky naznačují leukémii?

Je darování krve prospěšné?

Být dárcem: užitečné nebo nebezpečné? Jaká jsou rizika pro lidi, kteří souhlasí se sdílením své krve se společností?

Rakovina krve u dětí: rizikové faktory

Je možné předejít rakovině krve u dítěte, jaké jsou rizikové faktory pro vznik leukémie – přečtěte si článek MedAboutMe

Imunoterapie rakoviny: Nové léky na leukémii

Vědci vyvíjejí nové léky, které formují agresi imunitních buněk proti rakovinným nádorům.

Časné příznaky trombózy: jak se zachránit?

Jak poznat trombózu včas a měli byste se bát očkování adenovirovými vakcínami proti COVID-19?

Leukopenie: proč je nízký počet bílých krvinek nebezpečný

Leukopenie, snížení počtu leukocytů v krvi, může naznačovat vývoj vážného onemocnění. Jaké je nebezpečí tohoto stavu a jak obnovit zdraví?

5 póz a cvičení pro boj s plynatostí u miminek

Ty ošklivé střevní plyny: odkud se berou a jak se s nimi vypořádat?

Zažívací potíže u miminek: Co potřebuje vědět mladá matka

Průvodce mladé maminky: nejčastější žaludeční a střevní potíže u miminek do jednoho roku.

Stárnutí pleti: Jak zpomalit proces

Stárnutí pleti: jak můžete tento proces zpomalit správnou péčí, výživou a životním stylem?

Které rány jsou ošetřeny tekutými aerosolovými obvazy: přidejte je do své lékárničky!

Tekutý aerosolový obvaz: kdy by se měl používat a jak to udělat?

Domácí lékárnička „včera“ a „dnes“: jak se změnilo její složení?

Domácí lékárnička je nutností v každé domácnosti. Jak se za mnoho let jeho existence změnilo jeho složení?

Jak vybrat správný ochranný krém na růžovku

Kuperóza je neškodné, ale nepříjemné kožní onemocnění, protože její příznaky se objevují na obličeji. Pojďme zjistit, který krém to pomůže porazit.

Kožní problémy: příčiny a léčba růžovky

Co je rosacea? MedAboutMe vám řekne o hlavních příčinách rozvoje kožních onemocnění.

Výměna stráží: Příprava na trvalé zuby

Jak připravit dutinu ústní na prořezávání stálých zubů. Mohou mléčné zuby vydržet celý život? Co je špatného na diastemě, dvojité řadě zubů u dítěte?

Citlivost zubů a dásní: stejný problém nebo jiný?

Tyto jevy jsou často zaměňovány nebo považovány za příznaky stejného problému. Ale ve skutečnosti spolu citlivost zubů a citlivost dásní nesouvisí. Jaké jsou jejich vlastnosti a jak zacházet s každým z nich – v článku.

Nejzdravější probiotika: Porozumění novým výsledkům výzkumu

Nejprospěšnější probiotika: co to je? Druhy probiotik, jak fungují a které kmeny odborníci nazývají univerzální.

10 účinných bylin v kosmetice na obličej

Bylinky v kosmetice dokážou pleť hydratovat, tonizovat a vyživovat. Které z nich jsou obzvláště užitečné?

Jak hydratovat pokožku ve věku 20, 30, 40, 50+ let?

Čím méně vlhkosti je v kožních buňkách, tím rychleji stárne. Jak vybrat účinný hydratační krém v závislosti na vašem věku?

The Science of Laundry: Co opravdu dobře čistí a jak vybrat produkty?

Jak si vybrat dobrý prací prostředek: určete priority a přečtěte si složení.

Věk se posuzuje podle rukou: jak překonat suchou a stárnoucí pokožku na rukou?

Proč může pokožka vašich rukou ztrácet vlhkost, co brání tomu, aby byla sametová, svěží a jak můžete suché pokožce pomoci: podrobně odpovídáme v článku MedAboutMe

Prevence proleženin: jak pečovat o pacienta?

Systematické provádění souboru opatření umožňuje předcházet nebo zastavit rozvoj proleženin u ležícího pacienta

Krása a zdraví zevnitř: co tělo potřebuje k udržení aktivního mládí

Co dělat, abyste si zachovali přirozenou krásu pleti, zůstali mladí a odolávali změnám souvisejícím s věkem: podrobný průvodce od odborníků

Myeloproliferativní novotvar krve – o jaký druh onemocnění se jedná?

Myeloproliferativní novotvar: příčiny, příznaky, diagnostika, léčba rakoviny krve.

Krev nalačno: jak jídlo ovlivňuje chemii těla

Mnoho krevních testů se provádí na prázdný žaludek. Co to znamená a hlavně jaké ukazatele může jídlo ovlivnit?

Hemoglobin. Jeho význam a role v lidském těle

Každý z nás se alespoň jednou v životě setkal s „klinickým krevním testem“ nebo tzv. „všeobecným krevním testem“. Pokud jste si všimli, na vydaném formuláři bude zpravidla na prvním místě číslo udávající obsah hemoglobinu v krvi.

Chronická leukémie: je možná léčba?

Chronická leukémie je zničující onemocnění, které si vyžádá miliony životů. Je nějaká šance na vyléčení?

Chronická myeloidní leukémie: 200 let boje s náhodnou mutací

Chronická myeloidní leukémie je nehoda, kterou nelze předvídat. Medicína už ale našla způsob, jak prodloužit život pacientů ze šesti měsíců na desetiletí.

Vzácná onemocnění: polycytémie

Polycytémie: vzácné onemocnění, o kterém málokdo ví. Článek MedАboutMe obsahuje zajímavá fakta o této nemoci.

Rakovina prsu: 11 mýtů o této nemoci

Jak pečovat o své zuby, abyste mohli méně často navštěvovat zubaře?

Jakých deset atypických tipů od dětského zubaře jako preventivní opatření, které vám pomohou udržet zdravé zuby a ušetří při budoucích návštěvách zubaře?

Laserová korekce zraku v praxi

Snížená zraková ostrost zhoršuje kvalitu života, a proto musí mnoho lidí nosit čočky nebo brýle. Laserová korekce zraku může obnovit vynikající vidění.