20 nejlepších odrůd mrkve pro otevřenou půdu v ​​roce 2024

Nejoblíbenější kořenovou zeleninou na zahradě je mrkev, pěstují ji všichni zahrádkáři a jak se bez této zářivě slunečné, tak zdravé a chutné zeleniny obejdeme. Existuje velké množství odrůd mrkve, které se liší zráním, tvarem kořenových plodin, přítomností určitých látek v nich, především cukrů a karotenoidů, a dokonce i barvou – existují mrkve nejen oranžové, ale také žlutá, bílá a fialová.

Mrkev je výborná kořenová zelenina, která se dá jíst i syrová, kdysi byla oblíbenou pochoutkou vesnických dětí, uvařená přitom zůstává stejně chutná a zachovává si téměř všechny své blahodárné vlastnosti.

Pojďme se seznámit s odrůdami mrkve, které dozrávají v různých časech:

• brzy;
• střední sezóna;
• pozdě.

Brzy mrkev

Opravdu chci dostávat lahodné zeleninové produkty co nejdříve. Od května se ze zahrady sbírají například ředkvičky a různá zahradní zelenina. Ale co mrkev – vždyť její kořenová zelenina dlouho dozrává, než se dočkáte sklizně, musí uplynout skoro celé léto; Ale proto existují rané odrůdy: jejich trvanlivost pro potraviny začíná poměrně brzy – od 60 do 90 dnů u různých raných odrůd. Chuť takové mrkve je velmi jemná a sladká a obsahuje tolik užitečných vitamínů a dalších látek nezbytných pro tělo!

Vysévejte ji co nejdříve: tuto velmi mrazuvzdornou rostlinu lze vysévat do země, jakmile půda vyschne.

Pojďme se seznámit s nejlepšími odrůdami rané mrkve.

Odrůda “Orange Muscat”

Takový krásný název odráží vzhled zeleniny – barva slupky této odrůdy odpovídá názvu: je opravdu jasně oranžová. Kořenová plodina je válcovitá, směrem dolů se mírně zužující a uvnitř není téměř žádné jádro. Neroste příliš dlouho – až 15-16 cm, přibývá na váze 110-160 gramů.

Chuť zeleniny je vynikající, kořenová zelenina je šťavnatá, křupavá a sladká. Děti je velmi milují – ne nadarmo se tato odrůda doporučuje pro dětskou výživu; šťáva z pomerančového muškátového oříšku má skvělou chuť.

Zraje za 55-70 dní. Při dobré péči můžete sklidit až 6,5 kg z 1 mXNUMX. metrů.

Odrůda “Amsterdamskaya”

Tvoří válcovité, dokonale hladké kořenové plodiny se zaobleným koncem, dosahující hmotnosti 60-120 gramů, až do délky 16-18 cm. Střed je úzký, dužina velmi šťavnatá, až křehká a sladká.

Od doby klíčení do doby, kdy mohou být první plody použity k jídlu, uplyne 70 dní. Okopaniny sklizené po 90 dnech budou skladovány poměrně dlouho, nejsou náchylné k praskání ani při nadměrné vlhkosti. Výtěžnost je asi 6 kg na 1 mXNUMX. metr.

Báječná chuť umožňuje použít syrovou mrkev a připravit z ní různé saláty.

Odrůda “Touchon”

Doba zahájení sběru okopanin je 70-80 dní od okamžiku, kdy semena vyklíčí. Kořeny jsou červenooranžové barvy, 19-21 cm dlouhé, ve tvaru válce se zaobleným koncem. Hmotnost se pohybuje mezi 85-190 gramy. Produktivita na 1 m5. metr je 6-XNUMX kg.

Vysoký obsah karotenu (11,9 %) a velmi sladká chuť z něj činí výborný produkt pro děti.

Odrůda “Paris Carotel”

Nejneobvyklejší ze všech mrkví je její zkrácená, zaoblená kořenová plodina, dlouhá ne více než 5 cm Již 72 dní po vyklíčení můžete ochutnat lahodné šťavnaté a sladké kořenové plodiny, které mohou zůstat čerstvé po dlouhou dobu. Ani výnos odrůdy vás nezklame – může dosáhnout 8 kg na 1 mXNUMX. metrů.

Odrůda “Dragon”

Tato odrůda vás překvapí barvou slupky kořenové plodiny – je jasně fialová, zatímco jádro má obvyklou oranžovou barvu. Kořenové plodiny jsou poměrně velké, jejich délka je 25 cm, průměr – 3 cm.

Mrkev je připravena ke sklizni za 85-90 dní. Sklizeň od 1 m5. metr může být od 7 do XNUMX kg, ale je lepší používat plody pouze čerstvé, protože při tepelném zpracování ztrácejí nejen svou krásnou fialovou barvu, ale také užitečné látky a nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování.

Odrůda “Artek”

Výhodou této odrůdy je velmi rané zrání – první okopaniny jsou připraveny ke konzumaci po 65 dnech, tedy na začátku léta s časným výsevem, a finální sklizeň by měla být provedena nejpozději do 85 dnů. Kořeny jsou jasně oranžové barvy, válcovitého tvaru, až 16 cm dlouhé se zaobleným koncem. Chutná a šťavnatá kořenová zelenina váží od 80 do 130 gramů.

Odrůda je vhodná k setí na podzim před zimou, odolná proti bílé hnilobě a praskání.

Odrůda “Laguna F1”

Hybrid odrůdy Nantes, bohatá sklizeň je zcela připravena ke sklizni 95-100 dní po vyklíčení jednotlivé vřetenovité okopaniny se sklízejí dříve. Jejich váha je cca 130 gramů, délka 24 cm.

Sladká pomerančová dužina obsahuje hodně cukrů (více než 7 %) a karoten (17 mg). Kořenová zelenina nepraská a nezelenají se jí ramena. Nedají se ale dlouhodobě skladovat.

Odrůda “Vitamín 6”

Jasně oranžové okopaniny jsou válcovité, na konci tupé, 15 až 20 cm dlouhé, dosahují hmotnosti 110-150 gramů. Jádro je velmi úzké, oči na kůži jsou mělké.

Odrůda má vysokou nutriční hodnotu, šťavnatá a sladká dužnina má vynikající chuť.

Vrchní část kořenové plodiny nezelená. Odrůda by se neměla pěstovat v jižních oblastech pro svou špatnou tepelnou odolnost.

Středně rané odrůdy mrkve

Odrůdy této skupiny se vyznačují delší vegetační dobou – od vyklíčení semen do sklizně uplyne 80-120 dní, což umožňuje kořenovým plodinám akumulovat větší množství různých užitečných látek a vitamínů.

Odrůda “Karotel”

Okopaniny budou připraveny ke sklizni do 100-120 dnů od výsevu. Mají tvar kužele se zaoblenou špičkou a nejsou příliš velké (do 15 cm).

Tento kultivar potřebuje dobrou vlhkost s pravidelnou zálivkou, rostou i okopaniny: šťavnaté a sladké, s vysokým obsahem karotenu.

Odrůda “Nantes 4”

Oblíbená a mezi zahradníky velmi oblíbená odrůda mrkve, opravdu jedna z nejlepších. Pěstuje se ve všech klimatických oblastech naší země, je mrazuvzdorná a nenáročná na půdu. Dozrává a je připraven ke sklizni za 80-108 dní.

Kořenová zelenina ve formě hladkých válců končí zaoblenou špičkou a dosahuje hmotnosti 130-150 gramů. Délka ne více než 15-17 cm Barva slupky a dužiny je oranžově načervenalá. Chuť je vynikající, obsahuje spoustu užitečných látek, včetně fytoncidů, které zabíjejí patogenní bakterie.

Odolná proti poškození mrkvovými muškami, v dobrých podmínkách lze skladovat až do nové sklizně. Jeden metr čtvereční vyprodukuje až 6,5 kg vynikajícího ovoce.

Odrůda “Marlinka”

Kořenové plodiny jsou připraveny ke sklizni za 90-120 dní. Odrůda je typu Chantenay, což ovlivňuje tvar okopanin – jsou kuželovité s rozšířenou základnou, dlouhé 13-18 cm, průměr v nejširší části je 4,5-5 cm Hmotnost se pohybuje mezi 90-170 gramy.

Pomerančová dužina má vynikající chuť.

Odrůda “Nadezhda F1”

Kořenové plodiny jsou připraveny ke sklizni za 90-110 dní. Mají stejnoměrný válcovitý tvar, dosahují délky 13-18 cm, s průměrem 4-4,5 cm Hmotnost se pohybuje mezi 90-170 gramy. Povrch slupky je hladký, dužina sladkého pomeranče obsahuje hodně karotenu – až 19 mg na 100 g.

Odrůda “Chantenay 2461”

Stará odrůda pevně a zaslouženě milovaná zahradníky, připravená ke sklizni za 80-110 dní. Krátká kořenová zelenina (jen 14 cm), kuželovitá se silnou základnou (až 6 cm), bude vždy rovná i v husté půdě. Váží kolem 300 gramů, ale na dobré půdě a při pravidelné zálivce dorůstají až 500 gramů. Dužnina je šťavnatá a křupavá, velmi chutná.

Nenáročná odrůda, výnos na 1 m9. metr může mít XNUMX kg. Dá se skladovat dlouho – až do příštího léta.

Odrůda “Malinka”

Okopaniny dozrávají a jsou připraveny ke sklizni 100-120 dní po vzejití. Docela dlouhé – asi 25 cm, váží 150-200 gramů, válcového tvaru. Šťavnatá a chutná dužina obsahuje spoustu cukru a vitamínů, zejména karoten. Z jednoho čtver. metr můžete nasbírat 5-7 kg ovoce.

Odrůda “Moskva Winter A 515”

Kořenové plodiny lze sklízet 90–110 dní po vyklíčení. Kuželovité plody se zaoblenou špičkou, 15-18 cm dlouhé, mohou vážit 100-170 gramů. Oranžová barva, úžasná chuť, dlouhá trvanlivost. Z jednoho čtver. metrů, sklidí se sklizeň 5-7 kg.

Odrůda “Karamelová malina”

Okopaniny lze sklízet 110–120 dní po vyklíčení semen. Odrůda dělá čest svému jménu, protože má vynikající chuť a vůni. Plody jsou ve tvaru šišky, 20–23 cm dlouhé, s průměrem 4–5 cm, špičatým koncem a váží 100–180 gramů. Hlava malinovofialové kořenové plodiny během procesu začíná mírně vyčnívat z půdy. Produktivita se pohybuje od 5,9 do 7,9 kg na 1 m7. metrů. Výborná skladovatelnost po dobu 8-XNUMX měsíců.

Pozdně zrající odrůdy mrkve

Odrůdy této skupiny jsou uzpůsobeny pro dlouhé zimní skladování. Nemají tak výrazné chuťové kvality jako odrůdy předchozích skupin.

Podívejme se na nejchutnější a nejoblíbenější odrůdy pozdních mrkví.

Odrůda “Královna podzimu”

Okopaniny dosahují technické zralosti za 120-130 dní od vyklíčení semen. Velké plody dorůstají délky až 25 cm a hmotnosti 70-180 (někdy 250) gramů. Vypadají jako kužel se špičatým koncem a jsou oranžově načervenalé barvy. Skvělá chuť. Rychlé zrání plodů umožňuje sklízet až 8-9 kg na 1 mXNUMX. metrů.

Odrůda “Sladká zima”

Okopaniny dosahují zralosti 140-150 dní po vyklíčení (klíčivost semen je 90 %). Mají kuželovitý tvar a dorůstají do délky 20-22 cm. Vyznačují se dobrou chutí, obsah cukru a karotenu překračuje normu. Produktivita je vysoká. Vydrží až do příštího léta.

Odrůda “Červený obr”

Jedna z obzvláště pozdních odrůd – zrání nastává po 150 dnech. Za tuto dobu dosáhnou kónické okopaniny délky 27 cm, průměr základny je 6 cm Hmotnost je asi 150 gramů. Povrch kůže je hladký a tmavě oranžový. Chuť je výborná – dužina šťavnatá a sladká.

Odrůda “Monastyrskaya”

Okopaniny dosahují zralosti 130-140 dní po vzejití. Rostou nabývají kuželovitého tvaru se silně protáhlým koncem, dosahují délky 25 cm, průměru báze 4-6 cm Kořenová zelenina s hladkou pomerančovou slupkou a dužinou má jemnou a velmi příjemnou chuť, dosahuje 140-. Váží 220 gramů a jsou perfektně skladné po celou zimu. Produktivita se pohybuje od 3,3-5,6 kg na 1 mXNUMX. metrů.

Odrůda “Císař”

Okopaniny dosáhnou zralosti 125 dní po vzejití. Plody jsou velmi velké – až 30 cm dlouhé, ve tvaru válce se zaobleným koncem, o hmotnosti 80-190 gramů. Barva slupky šťavnaté a sladké dužniny je oranžově načervenalá. Množství karotenu v plodech je vysoké po dlouhodobém skladování, mrkev ještě sladší.

Chcete-li získat slušnou sklizeň jakékoli odrůdy mrkve, musíte dodržovat některá pravidla její zemědělské technologie.

• Mrkev se vysévá brzy, jakmile to půda dovolí.
• Mrkev se vysazuje po těchto plodinách: brambory, hrách, rajčata, zelené plodiny (kromě hlávkového salátu), zelí.
• Půda by měla být lehká a úrodná.
• Při přípravě záhonu se zemina pečlivě zryje do hloubky rýčového bajonetu.
• Řádky jsou vyrobeny v zahradním záhonu každých 20 cm.
• Vysévejte do řádků do hloubky 1-1,5 cm.
• Zalévání se provádí pravidelně, po kterém se půda uvolní.
• Když se objeví 3-4 listy, sazenice se ztenčují a mezi sazenicemi zůstávají mezery asi 5 cm.
• 3 týdny po proředění přihnojte kompletním minerálním hnojivem.

Výběrem správných odrůd a správnou péčí o mrkev budete mít vždy dobrou úrodu krásné a chutné kořenové zeleniny.

Chcete-li si vychutnat šťavnatou mrkev v prvním letním měsíci, vybírejte rané odrůdy. Doba zrání takové mrkve je 60-90 dní. Ale při pěstování „na trsu“ lze sklizeň sklízet mnohem dříve, po 50 dnech.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kořenové plodiny takové mrkve, dokonce i v rané fázi růstu, jsou sladké, šťavnaté, chutné, křupavé a jasně zbarvené. Proč si je nevypěstovat na vlastním pozemku?

Jakou odrůdu nebo hybrid zvolit, abyste získali co nejčasnější sklizeň – podívejte se na náš výběr.

Mrkev z Amsterdamu

Raná produktivní odrůda, ověřená léty. Doba od vyklíčení do technické zralosti okopanin je 80 dní. Při dubnovém výsevu si do konce června budete moci pochutnat na šťavnaté mladé mrkvi.

Kořeny jsou jasně oranžové, válcovité, s tupým koncem, zarovnané, 11-17 cm dlouhé a váží 55-150 g. Jádro je malé. Dužnina je šťavnatá, sladká, chutná. Mrkev se používá ke konzumaci v čerstvém stavu a ke zpracování.

Odrůda je ceněna pro svůj stabilní výnos (až 4,6 kg na 1 mXNUMX) a odolnost okopanin proti praskání. Vnímavý k Alternaria onemocnění.

Mrkvový Artek

Rostliny této rané odrůdy nevyžadují zvláštní péči. Doba zrání je pouze 65-85 dní, což znamená, že první sklizeň získáte na začátku léta.

Kořenová zelenina je jasně oranžová, válcovitého tvaru, s tupou špičkou, až 16 cm dlouhá a 4-5 cm v průměru Hmotnost jedné mrkve je 80-130 g, povrch je hladký, s sotva patrnými oky. dužina je šťavnatá. Chuť je vynikající. Vhodné pro čerstvou spotřebu.

Používá se k zimnímu výsevu, je imunní vůči bílé hnilobě, okopaniny nejsou náchylné k praskání.

Mrkev Victoria F1

Raný holandský hybrid odrůdy Chantane, dozrává 80-85 dní po vzejití. Hrstové produkty (mladá mrkev) jsou „hotové“ ještě dříve – po 70-75 dnech.

Kořeny jsou sytě oranžově červené barvy, jednotné, válcovitého tvaru, krátké, s tupou špičkou a malým jádrem. Délka zralé zeleniny je 18-20 cm, hmotnost 100-200 g Vhodné pro čerstvou spotřebu, zavařování, mrazení a odšťavňování.

Hybrid je odolný vůči šroubování, vhodný pro ranou produkci na těžkých půdách; V zimě se kořenová zelenina špatně skladuje.

Mrkvová vnučka

Raná odrůda pro pěstování ve volné půdě a pod fólií. Doba od vyklíčení po sklizeň je 80-90 dní.

Kořenová zelenina je jasně oranžová, kulatá, malá, o průměru 3-5 cm a hmotnosti 40-50 g. Dužnina je šťavnatá, sladká, hustá. Chuť je vynikající. Mrkev je vhodná pro čerstvou spotřebu, zavařování i mrazení.

Produktivita dosahuje 5,8 kg na 1 mXNUMX. Rostliny jsou odolné proti kvetení, mrkev je vhodná pro zimní výsev.

Mrkvový karamel

Raná odrůda typu Flakke, doba od vyklíčení do technické zralosti je 70-90 dní.

Kořenová zelenina je jasně oranžové barvy, kuželovitého tvaru, s tupou špičkou, 15-16 cm dlouhá a váží 95-170 g Povrch zeleniny je rovný a hladký. Dužnina je šťavnatá a velmi sladká. Chuť je vynikající. Mrkev je vhodná pro kojeneckou a dietní výživu. Používá se čerstvá, stejně jako k výrobě šťávy a mražení.

Produktivita – až 3,6 kg na 1 mXNUMX. Rostliny jsou odolné proti kvetení a praskání plodů, mají vynikající trvanlivost a dobře se skladují v zimě. Mrkev je vhodná pro zimní výsev.

Mrkvová Laguna F1

Brzy zrající holandský hybrid typu Nantes je ceněn pro své krásné, rovnoměrné okopaniny, vysokou odolnost vůči chorobám a ranou sklizeň. 60-70 dní po vyklíčení se získá až 3,9 kg mrkve na 1 m45. Produkty „na hromadu“ jsou přijímány ještě dříve – za 50–XNUMX dní.

Zelenina je oranžové barvy, vřetenovitá, s tupou špičkou, hladká a rovnoměrná. Délka mrkve je 14-16 cm, hmotnost je 80-130 g Jádro je malé nebo zcela chybí. Dužnina je šťavnatá a sladká. Chuť je vynikající. Plody se konzumují čerstvé a používají se také v dětské a dietní výživě. Na zimu ji raději nenechávejte – trvanlivost kořenové zeleniny je krátká.

Hybrid je vhodný pro pěstování v oblastech s krátkým létem, mrkev dobře roste i v těžké půdě. Lze vysévat před zimou.

Oblíbená mrkev

Raná odrůda (odrůda Nantes), od klíčení po technickou zralost – 70-85 dní.

Zelenina má jasně oranžovou barvu a válcovitý tvar. Délka kořenové zeleniny je 14-16 cm, průměr 4-5 cm, hmotnost do 160 g. Povrch mrkve je hladký, dužina šťavnatá a křehká. Chuť je vynikající. Ideální pro výrobu balených produktů a kulinářské zpracování.

Rostliny jsou odolné proti kvetení, okopaniny nepraskají a dobře se skladují.

Mrkvový pařížský karotel

Jedna z nejranějších odrůd: mrkev je připravena ke sklizni 65-85 dní po vyklíčení.

Kořenová zelenina je kulatého tvaru (podobně jako ředkvičky), malá, oranžová. Průměr každého je 3-5 cm, hmotnost 30-60 g Chuť je šťavnatá, velmi sladká. Mrkev se používá pro čerstvou spotřebu, v domácí kuchyni i ke zpracování. Vhodné pro kojeneckou výživu.

Produktivita – 3,6-5,7 kg na 1 mXNUMX. Vhodné pro indoor i balkonové pěstování. Roste dobře v těžkých půdách. Rostlina je odolná vůči hlavním chorobám plodin, ale kořenové plodiny jsou náchylné k praskání.

Mrkev Polární brusinky

Odrůda je raná – od klíčení do zrání uplyne pouze 65 dní.

Kořenová zelenina má jasně oranžovou barvu a kulatý tvar, s hladkým povrchem a malými „očky“. Průměr malých kulatých mrkví je 3-5 cm, hmotnost 40-60 g Dužnina je chutná, šťavnatá, sladká, s vysokým obsahem cukrů. Mrkev je vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu. Dobré pro konzervování a mrazení celého ovoce.

Kořenová zelenina je odolná proti praskání, snadno se čistí a nezelená.

Mrkvový Saturno F1

Ultra časný hybrid francouzského výběru typu Nantes, doba zrání – 60-65 dní.

Kořeny jsou stejnoměrně tmavě oranžové barvy, válcovitého tvaru, 18-19 cm dlouhé, 3-4 cm v průměru. Chuť je velmi sladká, dužina má vysoký obsah karotenu.

Hybrid se vyznačuje odolností rostlin vůči kvetení a řadou chorob dozrávají společně a nepraskají. Produktivita – až 6-8 kg na 1 mXNUMX.

Mrkvový Tushon

Raná produktivní odrůda: doba od vyklíčení do sklizně je 70-90 dní.

Kořenová zelenina je oranžová, válcovitého tvaru, se zaoblenou špičkou, vyrovnaná, 17-19 cm dlouhá Chuť je vysoká. Mrkev je vhodná pro čerstvé použití a zpracování.

První sklizeň se špatně skladuje, ale mrkev zasetá v polovině léta má dobrou trvanlivost. Rostliny jsou odolné vůči hlavním chorobám plodin.

Mrkvový faraon

Odrůda je raná: doba od klíčení po sklizeň je 70-85 dní.

Kořenová zelenina je sytě oranžové barvy, válcovitá, hladká, až 15-18 cm dlouhá a váží 110-145 g. Chuť je výborná. Mrkev se doporučuje ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zpracování.

Produktivita dosahuje 4,5 kg na 1 mXNUMX. Rostliny jsou odolné vůči kvetení a praskání kořenových plodin a mají dobrou imunitu vůči hlavním chorobám plodin.

Carrot Enchantress zlatá

Odrůda je raná: od vzniku sazenic do zrání kořenových plodin uplyne 70-90 dní.

Jsou žluté, dlouhé (až 20-22 cm a 4-5 cm v průměru), kuželovité, s mírně špičatým „nosem“. Hmotnost vyzrálé mrkve je 170-200 g. Dužnina je šťavnatá, křupavá, sladší a křehčí než u běžné oranžové mrkve. Pěstuje se „pro partu“, používá se čerstvá, ke zpracování a přípravě různých pokrmů. Po tepelné úpravě neztrácí barvu a chuť. Obsahuje hodně xantofylů a luteinu – prospívají očím, snižují riziko vzniku šedého zákalu a také aterosklerózy.

Odrůda se úspěšně pěstuje v mnoha oblastech země; rostliny jsou odolné vůči kvetení a praskání kořenových plodin.

Mrkvový čokoládový zajíček F1

Brzy zralý hybrid – doba od vyklíčení do technické zralosti je 65-70 dní.

Kořenová zelenina neobvyklé fialové barvy, jádro tmavě oranžové, tvar zeleniny válcovitý, délka 15-20 cm, hmotnost 160-180 g Chuť je výborná, mrkev výrazná. Obsahuje hodně karotenu, vitamínů a cukrů. Doporučuje se pro pěstování ve svazcích. Používá se čerstvý, ke konzervování, mrazení a zimnímu skladování.

Produktivita je vysoká, až 4,8 kg na 1 mXNUMX. Rostliny mají rády lehkou půdu a pravidelnou zálivku a potřebují dostatek slunečního světla.

Mrkev Jantarový pilaf

Odrůda je raná: okopaniny dozrávají 70-90 dní po vzejití.

Mrkev je sytě citrónově žluté barvy, kuželovitá, hladká, rovná, až 18-22 cm dlouhá a až 3 cm v průměru Chutná sladce a šťavnatě. Použití – univerzální: můžete dusit, péct, smažit, vařit, nakládat, zelenina po tepelné úpravě neztrácí barvu a chuť, ideální na pilaf.

Rostliny potřebují na stanovišti dobře osvětlené místo. Ve stínu se chuť a výnos mrkve zhoršuje. Důležitá je pravidelná zálivka.

Nenechte si ujít čas na výsev semen navrhovaných odrůd. A v červnu už budete chroupat šťavnatou mrkev!