20 lahodných receptů na rybízový kompot

Kompot je úžasný nápoj. V létě vás zachrání před horkem a v zimě zahřeje vzpomínkami na slunečné dny. Dá se připravit z různých druhů ovoce a bobulí. Doporučujeme vyzkoušet mnoho možností, ale rybízový kompot mezi nimi nesmí chybět. Sdílíme 20 nejlepších receptů!

1. Kompot z černého rybízu na zimu

Zásobte si tento vitamínový nápoj pro budoucí použití! Budete potřebovat: 500 g černého rybízu, 200 g cukru, kyselina citronová na špičce nože, 3 l vody. Příprava: Rybíz odstraňte suché stonky, opláchněte a vložte do sklenic, které neplní více než polovinu objemu. Zalijte vroucí vodou, přikryjte víčky a nechte 30 minut. Vodu slijte do hrnce, přidejte cukr, kyselinu citronovou a vařte 3 minuty. Nalijte sirup do sklenic s ovocem a srolujte je.

2. Letní kompot z černého rybízu

Hotový kompot před podáváním důkladně vychladíme. Budete potřebovat: 500 g černého rybízu, 5 listů černého rybízu, 120 g cukru, 4 hrášky z nového koření, 3 l vody. Příprava: Vařte vodu, přidejte nové koření, bobule a lístky rybízu. Vařte 5 minut a odstraňte z ohně. Přidejte cukr, promíchejte a nechte přikryté 15 minut.

3. Kompot z červeného rybízu

Množství cukru lze upravit podle vaší chuti. Budete potřebovat: 500 g červeného rybízu, 1 hrnek krupicového cukru, 3 l vody. Příprava: Vařte vodu, přidejte připravený rybíz a vařte 5 minut. Vypněte oheň, přidejte cukr a dobře promíchejte. Nechte kompot uležet pod pokličkou 15-20 minut.

4. Bohatý kompot z černého rybízu

Dužinu zamrazte, lze ji přidat do čaje a následných kompotů. Budete potřebovat: 800 g černého rybízu, 250 g cukru, 4 l vody. Příprava: Rybíz protáhněte odšťavňovačem. Výslednou šťávu smíchejte s vodou a vařte 5 minut. Kompot stáhneme z plotny, přidáme cukr a necháme přikryté 20 minut. 15 skvělých receptů na kompot z červeného a černého rybízu

5. Kompot z černého rybízu s badyánem a meduňkou na zimu

Tento produkt by neměl být skladován déle než 1 rok. Budete potřebovat: 500 g černého rybízu, 2 snítky meduňky, 2 badyány, 150 g cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 4 litry vody. Příprava: Svaříme vodu, přidáme badyán, meduňku a 5 minut dusíme. Připravte rybíz a vložte je do sklenic, které neplní více než polovinu objemu. Zalijte aromatickou vroucí vodou a nechte přikryté 30 minut. Vodu slijte do hrnce, přidejte cukr, kyselinu citronovou a vařte 3 minuty. Vroucí sirup nalijte do sklenic a srolujte.

6. Kompot z černého rybízu a jablek

Sterilizujte nejen sklenice, ale i víčka. Budete potřebovat: 1 kg černého rybízu, 500 g jablek, 350 g cukru, kyselina citronová na špičce nože, 5 l vody. Příprava: Rybíz a nakrájená jablka dejte do připravených sklenic, zalijte vroucí vodou a nechte pod víčky půl hodiny. Vodu slijte do hrnce a vařte 3 minuty. Do sklenic nalijte cukr a kyselinu citronovou. Zalijeme vroucím sirupem, srolujeme a otočíme dnem vzhůru.

7. Kompot z černého rybízu bez cukru

Výborný recept na kompot pro ty, kteří se vzdali cukru. Budete potřebovat: 500 g černého rybízu, 1 lžička. extrakt ze stévie, 4 litry vody. Příprava: Připravený rybíz nasypte do vroucí vody a vařte 5 minut od opětovného varu. Přidejte extrakt ze stévie, vypněte oheň a nechte kompot 20 minut louhovat pod pokličkou.

8. Kompot z bílého rybízu na zimu

Nápoj se ukáže jako zajímavá průhledná žlutá barva. Budete potřebovat: 1 kg bílého rybízu, 400 g krupicového cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 5 litrů vody. Příprava: Připravte rybíz a vložte je do sterilizovaných sklenic, které neplní více než polovinu objemu. Zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 30 minut. Vodu slijeme do kastrůlku, přidáme krystalový cukr, kyselinu citronovou a vaříme 3 minuty. Vroucí sirup nalijte do sklenic a srolujte. 15 jednoduchých receptů na malinový a rybízový kompot

9. Rozmanitý rybízový kompot

Poměr bobulí může být libovolný. Budete potřebovat: 500 g různého rybízu, 180 g cukru, 4 l vody. Příprava: Vařte vodu, přidejte připravený rybíz a 5 minut vařte. Vypněte oheň, přidejte cukr a dobře promíchejte. Kompot necháme 20 minut odležet pod pokličkou.

10. Kompot z malin, angreštu, bílého, černého a červeného rybízu

Jeden z nejvíce bezpečných receptů na kompot v tomto výběru. Budete potřebovat: 200 g malin, 1 hrst angreštu, 200 g červeného rybízu, 200 g bílého rybízu, 1 hrst černého rybízu, 320 g cukru, 6 l vody. Příprava: Připravte bobule a nalijte je do hrnce s vroucí vodou. Vařte 5 minut a odstraňte z ohně. Přidáme cukr, kompot promícháme a necháme 15 minut přikryté.

11. Kompot z červeného rybízu a jahod na zimu

Po malých dávkách nalijte do sklenic vroucí vodu. Budete potřebovat: 500 g červeného rybízu, 300 g jahod, 1,5 hrnku cukru, kyselina citronová na špičce nože, 5 litrů vody. Příprava: Do sklenic dejte červený rybíz a nakrájené jahody. Zalijeme vroucí vodou, přikryjeme pokličkou a necháme 30 minut ohřát. Vodu slijte do hrnce a vařte 3-4 minuty. Do sklenic nalijte kyselinu citronovou a cukr. Zalijte vroucím sirupem, srolujte a otočte dnem vzhůru.

12. Kompot ze šťávy z červeného rybízu

Konečný výsledek přímo závisí na kvalitě vody. Budete potřebovat: 600 g červeného rybízu, 180 g cukru, 3 l vody. Příprava: Rybíz rozemelte v mixéru a poté protřete přes síto. Výsledné pyré smíchejte s vodou a vařte 5 minut. Sundejte z ohně, přidejte cukr a promíchejte. Kompot necháme 20 minut odležet pod pokličkou. 20 jednoduchých receptů na kompot z černého rybízu

13. Meruňkový, jahodový a červený rybízový kompot

Voňavé, krásné a chutné! Budete potřebovat: 300 g meruněk, 1 hrst jahod, 1 hrst červeného rybízu, 250 g cukru, 4 l vody. Příprava: Meruňky rozdělíme na plátky a odstraníme pecky. V hrnci dejte vařit vodu, přidejte jahody, rybíz a meruňky. Od opětovného varu 5 minut povařte a přidejte cukr. Kompot sejmeme z plotny a necháme přikryté 20 minut odležet.

14. Kompot z angreštu, červeného a černého rybízu se sterilací

Takto připravený kompot se perfektně skladuje i při pokojové teplotě. Budete potřebovat: 1 šálek angreštu, 1 šálek červeného rybízu, 1 šálek černého rybízu, 300 g cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 5 litrů vody. Příprava: Připravte bobule a vložte je do sterilizovaných sklenic, které neplní více než polovinu objemu. Svaříme vodu s cukrem, kyselinou citronovou a nalijeme do sklenic. Sterilizujte 15 minut, srolujte a otočte dnem vzhůru.

15. Jahodový, červený rybíz a třešňový kompot

Bobule jsou dokonale sladěné barvou, chutí i vůní. Budete potřebovat: 500 g červeného rybízu, 1 hrst jahod, 1 hrst třešní, 250 g cukru, 3 polévkové lžíce. citronová šťáva, 4 litry vody. Příprava: Připravte bobule a vložte je do čistých sklenic. Zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 25-30 minut. Vodu slijte do hrnce, přidejte cukr a vařte 3 minuty. Do sklenic nalijte citronovou šťávu a vroucí sirup. Srolujte, otočte dnem vzhůru a zabalte na XNUMX hodin do silné utěrky.

16. Kompot z červeného rybízu s vanilkou

Ideální recept, který hravě zvládne každá hospodyňka. Budete potřebovat: 700 g červeného rybízu, 1 vanilkový lusk, 400 g cukru, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 6 litrů vody. Příprava: Rybíz omyjte a naskládejte spolu s větvičkami do sklenic. Zalijte vroucí vodou a nechte přikryté 20 minut. Vanilkový lusk rozpulte, vydlabejte semínka a smíchejte s cukrem. Vodu ze sklenic slijte do hrnce, přidejte ochucený cukr, kyselinu citronovou a vařte 4 minuty. Vroucí sirup nalijeme do sklenic a kompot uchováme na zimu. 15 jednoduchých receptů na kompot z bílého rybízu na zimu

17. Kompot z červeného rybízu a rebarbory

Nejprve rebarboru očistíme, odřízneme tuhé okraje a odstraníme vláknitou slupku. Budete potřebovat: 400 g červeného rybízu, 2 stonky rebarbory, 300 g cukru, 4 l vody. Příprava: Svaříme vodu, přidáme rybíz a nakrájenou rebarboru. Vařte 5 minut, stáhněte z ohně a přidejte cukr. Promícháme a necháme přikryté 20 minut.

18. Kompot z červeného rybízu a jablek s bazalkou

S fialovou bazalkou je barva kompotu intenzivnější. Budete potřebovat: 300 g červeného rybízu, 2 jablka, 3 snítky bazalky, 1 sklenice cukru, 3 litry vody. Příprava: Svaříme vodu, přidáme rybíz, bazalku a nakrájená jablka. Vařte 5 minut, přidejte cukr a promíchejte. Kompot necháme 20 minut odležet pod pokličkou, poté přecedíme, nalijeme do lahví a dáme do lednice.

19. Kompot z červeného rybízu se skořicí

Před vložením kompotu do lednice z něj odstraňte skořici. Budete potřebovat: 500 g červeného rybízu, 1 tyčinka skořice, 180 g cukru, 4 l vody. Příprava: Svaříme vodu, přidáme skořici, připravený rybíz a 5 minut povaříme. Pánev sundáme z plotny, přidáme cukr a necháme půl hodiny přikryté.

20. Jahodovo-rybízový kompot

Zdravý nápoj pro děti i dospělé. Budete potřebovat: 1 hrnek jahod, 1 hrnek červeného rybízu, 160 g cukru, 3 l vody. Příprava: Do hrnce s vroucí vodou přidejte červený rybíz a nakrájené jahody. Po opětovném varu povařte 5 minut, stáhněte z ohně a přidejte cukr. Nechte kompot uležet pod pokličkou 30 minut.