10 pravidel sladkého melounu. Výsadba, tvarování, zalévání, hnojení. Fotografie — Botanichka

Meloun je oblíbený pro svou jedinečnou chuť a zdravé vlastnosti. Jeho pravidelné užívání příznivě působí na zdraví srdce a cév, normalizuje krevní tlak, zlepšuje trávení, stav pokožky a vlasů, zmírňuje záněty, podporuje imunitní systém, pomáhá pročistit organismus.

Aby meloun přinesl maximální užitek, musíte si ho umět správně vybrat. Když víte, kdy melouny dozrávají a jak vypadají zralé plody, můžete si bobule plně vychutnat. Složitosti pochopíme dále.

• 1 V kolik melouny rostou?
  • 1.1 Jak dlouho dozrávají?
  • 1.2 Co ovlivňuje dobu zrání
  • 2.1 Kdy dozrávají vodní melouny na jihu?
  • 2.2 Plody středního pásma
  • 2.3 Doba zrání vodních melounů podle odrůd
  • 3.1 Při nákupu si vyberte zralé ovoce
  • 3.2 Dívka-chlapec

  V kolik melouny rostou?

  Meloun je teplomilná plodina. Většina odrůd potřebuje ke svému růstu teplo a slunce. Chladné počasí, množství srážek a nedostatek světla nedovolí, aby se plody správně vytvořily a dozrály, získaly sladkost a dosáhly velikosti charakteristické pro odrůdu.

  

  Jak dlouho dozrávají?

  V průměru je vegetační období melounu 120-150 dní. Rané odrůdy budou trvat 60-65 dní od vzejití do zrání. Odrůdy v polovině sezóny dozrávají během 60-80 dnů. Pozdní odrůdy budou vyžadovat minimálně 90 dní.

  Od okamžiku, kdy se vaječníky objeví až do úplného dozrání, to obvykle trvá 30-35 dní.

  Co ovlivňuje dobu zrání

  Doba zrání přímo závisí nejen na odrůdě, ale také na pěstitelské oblasti. Na jihu Ruska je klima pro pruhované bobule optimální: dlouhá léta, hodně slunce, mírná vlhkost, teplo. Teplota potřebná pro správný růst a vývoj plodů je +25-32°C, i když semena klíčí při +15-17°C.

  Ve středním pásmu je vhodnější zvolit rané a středně zralé odrůdy, aby rostlina měla čas tvořit plody a ty měly čas dozrát. Dalším způsobem je pěstování ve sklenících.

  V závislosti na odrůdě se velikost plodů pohybuje od 1 kg do 10-12 kg. Typicky jsou vodní melouny ve střední zóně menší než melouny pěstované v jižní oblasti.

  Help. Stanovení přítomnosti dusičnanů v melounu je snadné. Vložte kousek dužiny do sklenice čisté vody. Pokud po ležení ve vodě tekutinu nezabarví a má jemný narůžovělý nádech, je vše v pořádku. Pokud je barva nasycená, může meloun poškodit tělo.

  V jakém období dozrávají?

  Zralé vodní melouny lze nalézt téměř v každém letním měsíci. Dnes se objevilo mnoho raných a ultra raných odrůd, které mohou výrazně zvýšit sezónu melounů. Při výběru byste ale měli zvážit některé vlastnosti.

  Kdy dozrávají melouny na jihu?

  Například období zrání vodních melounů Krasnodar pěstovaných na otevřeném prostranství je začátek srpna. Mezisezónní odrůdy jsou připraveny ke konzumaci v červenci. Existují i ​​superrané odrůdy, které na těchto místech dospívají koncem června. Na začátku léta se nacházejí vysoce kvalitní astrachánské melouny raných odrůd.

  Zkušení zahradníci radí nespěchat s nákupem melounů. Za nejchutnější jsou považovány pozdně dozrávající odrůdy pěstované v přírodních podmínkách s minimálním nebo žádným použitím chemikálií. Takové plody dozrávají na začátku až v polovině srpna, a to i v teplých oblastech.

  Plody středního pásma

  

  Ve středním pásmu dosahují melouny pěstované ve volné půdě někdy koncem července. Zvláště pokud bylo vhodné počasí a odrůda byla vybrána raná nebo ultraraná. Ta za optimálních podmínek dozraje koncem června. Nejčastěji však melouny dozrávají koncem léta v srpnu až září.

  Doba zrání vodních melounů podle odrůd

  Jak dlouho trvá, než plody dorostou do zralosti? V závislosti na odrůdě se doba dozrání vaječníků bude lišit:

  • rané zrání bude vyžadovat 30-35 dní;
  • odrůdy střední sezóny dozrávají za 40-45 dní;
  • ty pozdější budou potřebovat 50-60 dní.

  Jak určit stupeň zralosti bobulí na zahradě

  Známky, kterými se určuje zralost pruhované bobule na zahradě několik:

  • ovoce přestalo růst – obecně mohou melouny dosáhnout 20 kg, ale pokud meloun přestal růst, po 20 dnech je odstraněn ze zahrady;
  • lesk slupky – u zrajícího ovoce je matný, jakoby se sametovým povlakem ve zralém ovoci, slupka se leskne;
  • jasnost a jas pruhů na slupce – ve zralých melounech se pruhy z rozmazaných stávají jasnějšími a jasnějšími;
  • sušení úponky, umístěné ve stejném ňadru jako ocas: sušení úponky – plod je připraven k řezu;
  • suchý, ale nevyschlý ocas – zcela suchý ocas značí přezrálost plodu, zelený nezralost;
  • zvuk – při mačkání zralých bobulí uslyšíte mírný praskavý zvuk, a pokud zaklepete na meloun, zvuk bude matný, nezvoní;
  • Zralé ovoce má žlutou stranu tam, kde leží na zemi.

  

  Při nákupu vybírejte zralé ovoce

  Při nákupu melounu na trhu nebo v obchodě věnují pozornost téměř stejným kritériím jako při výběru bobule ze zahrady:

  • místo, kde leželo, je příliš velké, ve formě světlé skvrny, naznačuje, že podmínky nebyly příliš vhodné, malá žlutá skvrna svědčí o zralosti;
  • pokud klepnete na bobule, zvuk je hlasitý a při zmáčknutí ovoce mírně praskne;
  • slupka je lesklá a elastická, nelze ji snadno poškodit;
  • pruhy jsou jasné a jasné.

  Spoléhat se při výběru na suchost culíku je pochybný počin. Často je suchá a když je mechanicky odříznuta z keře v předstihu. Schne doslova za tři dny. Ale když budete věnovat pozornost jeho samotné špičce, pochopíte, zda byl odříznutý nebo vyschlý a odlomený sám. I když je zde také nebezpečí při výběru nekvalitního produktu. Na přezrálých plodech se často objevují suché ocasy.

  To je zajímavé. Lidové znamení pro výběr zralého melounu: pokud je kůra poškozena ptáky, ovoce je určitě zralé. Bylo poznamenáno, že vrány a jiní ptáci se nesnaží otevřít bez chuti a nezralé bobule.

  Dívka-chlapec

  Mnoho zahradníků věří, že dívčí melouny jsou sladší a šťavnatější než chlapecké melouny. Jak je rozlišit, pokud je rozdělení ovoce podmíněno? Pečlivě prozkoumejte místo v místě, kde býval květ, ze kterého se vytvořil plod.

  Velká a plochá skvrna je charakteristická pro „ženské“ pohlaví, malá a konvexní skvrna je charakteristická pro „mužské“.

  To je zajímavé. Existuje názor, že melouny, stejně jako melouny, po řezání snadno dozrávají, ale zkušení pěstitelé zeleniny to nedoporučují. Nezralé melouny obsahují látky škodlivé pro člověka a lze je snadno otrávit. Nakrájené ovoce se „nedostává“ příliš snadno, zvláště pokud bylo sklizeno dlouho před dozráním.

  Takové různé váhy

  

  Jak velké melouny rostou podle hmotnosti? Rozsah je poměrně velký – od 10 do 100 kg. Za největší ovoce v Rusku se považuje hmotnost 61 kg. Světový rekord je 159 kg.

  Podle odrůdy vypadá hmotnost bobulí takto:

  • Astrachaň – 8-10 kg;
  • odrůda Madera – 6-8 kg;
  • milovaný ve středním pásmu, Ogonyok dorůstá až 2 kg;
  • Odrůda Sugar Baby váží v průměru 4 kg;
  • Charleston Grey, průměrná hmotnost – 12 kg.

  Závěr

  Nyní víte, jak určit zralost melounu. Chcete-li si vybrat vysoce kvalitní ovoce a plně si užít jeho chuť a výhody, věnujte pozornost jeho hlavním charakteristikám: skvrna, zvuk, kůra a pruhy.

  V ostatních případech je lepší koupit melouny od důvěryhodných prodejců, neváhejte požádat o certifikát nebo dokumentaci z hygienické a epidemiologické stanice.

  Sladké vodní melouny jsou snem každého zahradníka. Ale abyste si mohli vychutnat lahodnou úrodu, budete muset tvrdě pracovat na kultuře. Neříkám, že meloun je velmi rozmarný. Ne. Má prostě své vlastní jemnosti v zemědělské technologii. Vyžaduje kompetentní výsadbu, miluje péči, správné zalévání, tvarování a přidělování. Ne všichni žijeme v oblasti příznivé pro pěstování vodních melounů, ale aplikace pravidel zemědělské techniky této plodiny může stále vykazovat vynikající výsledek. Hlavní věc je pochopit složitosti a všechno bude určitě fungovat! V mém článku vám řeknu o 10 pravidlech sladkého melounu.

  

  1. Pestrost je klíčem k výsledku

  Jedním z důležitých bodů ve snaze vypěstovat sladký meloun je výběr odrůdy. Již dlouho bylo zjištěno, že nejsladší ovoce rostou v pozdních odrůdách a hybridech. Proto se při výběru sortimentu pro vaše stránky musíte zaměřit nejen na rychlou sklizeň, ale také na pozdější, protože bude nejchutnější.

  Ne ve všech klimatických podmínkách je však možné pěstovat pozdní odrůdy a hybridy. Pokud to není možné, měla by být vybrána nejlepší z raných a středně raných odrůd. Výběr se nezastaví a dnes v každé kategorii najdete tu nejlepší volbu.

  Kromě toho, že je důležité podívat se na degustační posouzení odrůdy, věnovat pozornost její odolnosti vůči chorobám, náladovosti ve vztahu ke klimatickým podmínkám. Přečtěte si recenze odrůd ve vaší oblasti a experimentujte. Není žádným tajemstvím, že nejsladší melouny porostou na jihu, ale v podmínkách středního pruhu a na severu můžete také dosáhnout dobrých výsledků!

  Za nejchutnější odrůdy mnozí považují rané odrůdy – Producent, Kholodok, středně rané – Melitopol 60, Vítěz 395, pozdní – Krymský vítěz, Monastyrsky. Cukernatost jejich plodů může za optimálních podmínek dosáhnout i přes 10 %.

  2. Způsob pěstování

  Bohužel ne všechny regiony mohou pěstovat meloun venku. Proto před výsadbou tohoto bobule ve vaší zahradě prostudujte otázku, jak pěstovat tuto úžasnou kulturu ve vaší oblasti. Pokud žijete na Uralu nebo na Sibiři, bude muset zaujmout místo ve skleníku.

  Pokud však mluvíme o melounu jako celku, potřebuje slunce, teplo a kompetentní zalévání. Při určování umístění melounové zahrady proto upřednostňujte nejslunnější oblasti, chráněné před silným větrem a stagnující vlhkostí. Půdu zpracujte předem – od podzimu aplikujte hnůj 4-6 kg na m², v případě potřeby – písek, protože meloun roste lépe na písčitých a hlinitopísčitých půdách. Při výběru předchůdců pro meloun upřednostňujte luštěniny a zelí.

  

  3. Sazenice, nebo přímo do země?

  Nejlepší je pěstovat meloun přímým výsevem semen do země. To je způsobeno skutečností, že kultura netoleruje poškození kořenů a reaguje na něj špatnou sklizní. Pokud však tato možnost není vhodná pro vaše klimatické podmínky, můžete ji pěstovat v sazenicích a snažit se nepoškodit kořenový systém během transplantace.

  Pro pěstování sazenic je nejlepší vzít si velkokapacitní nádoby – alespoň 500 ml sklenice a nejlépe oříznuté pětilitrové lahve. Substrát pro výsev semen je lehký, výživný. Pro zajištění rychlých a přátelských výhonků je nutné zajistit teplotu + 20 . + 25 ° С.

  Zalévejte sazenice vodou při pokojové teplotě, ne často a ne moc, ale pouze navlhčením hliněné koule. Aby se rostliny neprotahovaly, poskytněte jim dodatečné osvětlení -12 světelných hodin. Již v 8hodinovém dni se meloun výrazně zpomaluje ve vývoji.

  Když rostliny vytvoří 3–5 pravých listů, na týden je otužujeme a zasadíme do země. Při výsadbě nedochází k prohlubování kořenového krčku.

  4. Oblast zásobování

  U vodního melounu, stejně jako u většiny melounů, zaujímá kořenový systém poměrně velkou plochu kolem rostliny – s poloměrem asi 4–5 m. Zároveň se nachází hlavně v horní vrstvě půdy – asi 20–30 cm Do půdy je třeba pamatovat nejen na to, že musí být kyprá, ale také na to, že je nutné ponechat mezi rostlinami dostatečnou vzdálenost a včas odstranit plevel. V zahuštěných výsadbách jsou vodní melouny utlačovány, proto se na nich tvoří více malých nestandardních plodů, které často nestihnou dozrát.

  Z tohoto důvodu se při výsevu semen a výsadbě sazenic do země nejčastěji používá běžná metoda výsadby, kdy mezi rostlinami ponecháme 100 cm, mezi řádky 150 cm nebo 150 a 200 cm nebo 200 a 300 cm. čtvercový vnořený způsob výsadby: 70×70, 80×80, 100×100 cm.

  Výběr vzoru přistání závisí na třech faktorech:

  • délka řas odrůdy – čím delší jsou, tím více rostliny potřebují krmnou plochu;
  • vyprahlost místa – čím méně vodních melounů přijímá vlhkost (přirozené srážky se berou v úvahu), tím dále by měla být odrážka;
  • úrodnost půdy – čím bohatší je půda, tím častěji můžete rostliny sázet.

  Mimochodem, existuje názor, že čím silnější je list v odrůdě řezán, tím více je schopen akumulovat cukry.

  Chcete-li získat plnohodnotnou úrodu vodních melounů s přímým výsevem semen do země, do každé díry se zaseje několik semen. Po objevení výhonků se plodiny dvakrát zředí. Poprvé, opouštět nejsilnější sazenice. Podruhé – poté, co se na rostlinách vytvoří 3-4 pravé listy, přičemž jedna rostlina zůstane v jamce. Toto vyřazení vám umožní ponechat na stanovišti pouze silné, dobře vyvinuté rostliny, které mohou dosáhnout svého plného potenciálu.

  

  5. Filmový obal

  Výsev semen a výsadba sazenic vodních melounů do země se provádí nejdříve, když se půda zahřeje na +15 ° C a pomine hrozba zpětných mrazů. Ale i poté mohou noční teploty občas klesnout. V tomto případě se doporučuje nainstalovat oblouky přes vodní melouny a zakrýt je fólií. Rostliny tak nejen zachráníte, ale také urychlíte jejich vývoj a přiblížíte sklizeň.

  V teplých měsících se melounům úkryt odstraní, ale na konci léta v těch oblastech, kde začíná výrazné kolísání denních a nočních teplot, jsou vráceny na své místo. Meloun nemá rád poklesy teploty pod +16 ° C a cítí se dobře pouze v rozmezí +25 . + 30 ° C.

  6. Zavlažování

  Meloun je jednou z rostlin, které vyžadují pečlivé zalévání. Nejen z hlediska zavádění závlahové vody pod kořen, bez smáčení listového aparátu, ale i z hlediska načasování. Vodní melouny ne často, s teplou (+18 . +20 ° С) vodou a pouze do okamžiku, kdy začne růst vaječník. Dále je časté a hojné zavlažování kultury nejen zbytečné, ale také nebezpečné – plody s nadměrnou vlhkostí mohou prasknout, růst neslazené a jsou postiženy chorobami. Nadměrná vlhkost navíc výrazně zpomaluje proces zrání bobulí.

  Dlouhé sucho však není pro tuto plodinu také užitečné. Proto, pokud je teplo na ulici prodlouženo, vodní melouny potřebují zalévání.

  

  7. Formování rostlin

  Některé odrůdy vodních melounů dokážou nasadit hodně plodů, jiné méně, ale v každém případě je potřeba rostliny zaštípnout. Nejjednodušší způsob – poté, co vaječník začne růst, ponechte na rostlinách dva nebo tři plody a za nimi připněte řasu přes 5-6 listů. A ty řasy, na kterých se nevytvořil žádný plod, by se měly úplně odstranit.

  Pokud jsou podmínky příznivé, pěstební zóna je pro tuto plodinu pohodlná, na rostlině lze ponechat 2-3 řasy, aby se vytvořila plodina, z nichž každá má 2 bobule. Pokud se melouny pěstují ve skleníku, ponechejte na rostlině jeden plod.

  8. Krmení

  Při pěstování melounů „pro sebe“ pamatujte, že tyto rostliny pocházejí z oblastí s chudou půdou. Díky zvláštnostem kořenového systému si dokážou najít dostatek potravy pro sebe i bez dalšího krmení, zvláště když jste od podzimu naplnili záhon hnojem.

  Pokud však lůžka nejsou připravena a rostliny se vyvíjejí slabé, lze melouny na začátku růstu řas krmit divizí nebo kuřecím trusem. A na začátku tvorby vaječníku fosforo-draselnými hnojivy. Experimentálně bylo zjištěno, že zavedení fosfátových hnojiv (například superfosfátu) pod meloun nejen urychluje zrání jeho bobulí o 6-8 dní, ale také zvyšuje jejich obsah cukru o více než 0,5%.

  Bez ohledu na to, čím své melouny krmíte, neovlivňuje to jejich skladovací kvalitu.

  9. Včasná konzumace ovoce

  Aby bylo možné jíst sladký meloun, musí být včas odstraněn. Často, když nerozumíme tomu, zda jsou plody připraveny ke sklizni, nebo ne, otrháme úrodu nezralou nebo již přezrálou. Ale meloun je sladký pouze na vrcholu své zralosti a je důležité pochopit, kdy tento okamžik nastane.

  Hromadění sladkosti v plodech melounu začíná od 30-40 dnů vývoje plodu. A když úponek umístěný u stonku uschne, pak je meloun hotový. Kromě toho lze zralost zkontrolovat poklepáním ovoce na sud. Pokud meloun “zazvoní”, pak si ho můžete vybrat. Zaschlá stopka a změna barvy sudu ležícího na zemi z bílé na žlutou hovoří o plném dozrání plodů.

  Existují doporučení přeexponovat malý meloun na zahradě, až 7 dní. Zde je však třeba být opatrný. Pokud na jihu můžeme experimentovat s téměř všemi odrůdami a hybridy vodního melounu, pak v chladnějším klimatu musíme pěstovat výhradně rané odrůdy. A rané odrůdy mají významnou nevýhodu – snadno přezrávají. A zatuchlé ovoce, jak víte, má vrásčitou dužninu bez chuti.

  

  10. Doba použitelnosti

  Zajímavé je, že po odstranění melounu z melounů se u většiny odrůd a hybridů hromadění cukrů v ovoci nezastaví, ale za správných skladovacích podmínek pokračuje 1–2 měsíce u letních odrůd a 3–4 měsíce u zimních. A teprve poté dochází k prudkému poklesu sacharózy, což dává tomuto bobule hlavní sladkost.

  Za takové skladovací podmínky se považují teplotní podmínky v rozmezí +2 . +3 ° С a vlhkost vzduchu na úrovni 70%. Za těchto podmínek se snižuje odpařování a dýchání bobulí, což přispívá ke zvýšení sacharózy a celkového cukru.