10 nejsladších odrůd dýně | V zahradní posteli ()

Jaký druh dýně je nejchutnější a nejsladší? Pokud se o tuto problematiku také již delší dobu zajímáte, pak jsme tento článek sepsali speciálně pro vás, přičemž jsme zvolili různé možnosti – ve velikosti, chuti, hustotě dužiny a dalších parametrech.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 7 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Dýně je jednou z nejužitečnějších a nejživějších zeleninových plodin, která nejen zdobí zahradu, ale také se dostatečně dobře udržuje. Můžete z něj uvařit spoustu zdravých jídel – polévku, kaši, džus a dokonce i dezerty. Pro ty druhé je obzvláště důležité vybrat správnou sladkou odrůdu. Zbývá se rozhodnout jakou.

Odrůdy dýně s vysokým obsahem cukru se nedoporučují lidem trpícím určitými chorobami, zejména cukrovkou.

Sladkosti

Popis odrůdy. Dýně je mrazuvzdorná, dobře snáší přepravu. Odolný vůči suchu, podléhá střídání plodin – a chorobám tykví. Pozdní zrání: Od zasazení semen do sklizně uplyne 120 dní. Délka biče – 1,3-1,7 m. Produktivita – až 25 kg na rostlinu.

Plod s pevnou oranžovou kůrou a pevnou dužninou stejné barvy je kulovitého tvaru a váží 2-3 kg. Dobře segmentované. Při průmyslovém pěstování mohou plody dosahovat hmotnosti 100 kg – tedy odrůdy dýně Sladkosti jsou klasifikovány jako velké. Vyznačuje se vysokým obsahem karotenu a kyseliny askorbové, cukernatost ovoce je asi 8 %.

Ořešák, vlašský ořech nebo tykev

Popis odrůdy. Muscat. Dýně nesnáší teploty pod 10°C a potřebuje středně vlhkou půdu. Při správné zemědělské technologii a prevenci je odolný vůči všem známým chorobám a škůdcům. Pozdní zrání: Od zasazení semen do sklizně uplyne 120 dní nebo více. Délka biče je 1,5-2,5 m. Produktivita je 7,5-25 kg na rostlinu.

Plod s tvrdou, ale tenkou světle oranžovou kůrou a hustou dužninou mrkvové barvy, má tvar protáhlé hrušky a váží 1,5-2,5 kg. odrůdy dýně ořešák se vyznačují vysokým obsahem kyseliny askorbové, vitamínů skupiny B, dále fosforu, hořčíku a vápníku. Cukernatost ovoce je asi 10 %.

Zimní sladké

Popis odrůdy. Dýně je velkoplodá, mrazuvzdorná, dobře snáší přepravu a vyniká svou trvanlivostí. Odolává suchu, ale občas je náchylný k bílé mozaice, plísni šedé a Fusarium. Pozdní zrání: Od zasazení semen do sklizně uplyne 130-140 dní. Délka biče – až 3 m. Produktivita – až 30 kg na rostlinu.

Plod s tvrdou šedou kůrou s mírně znatelnými skvrnami jiné barvy a šťavnatou drobivou vaječně žlutou dužinou, má kulovitý, mírně zploštělý tvar a váží 6-12 kg. Dobře segmentované. odrůdy dýně Zimní sladké obsahují velké množství vitamínů a minerálních látek, obsah cukru v ovoci je asi 10 %.

medový dezert

Popis odrůdy. Dýně je velkoplodá, dlouze větvená, mrazuvzdorná, dobře snáší přepravu a má průměrnou udržovací kvalitu. Odolné vůči suchu a chorobám. Časná zralost: Od zasazení semen do sklizně uplyne 95–100 dní. Produktivita – až 30 kg na rostlinu.

Plod s pevnou jasně oranžovou kůrou a hustou, šťavnatou dužninou mrkvové barvy, má kulovitý, mírně zploštělý tvar a váží 3-11 kg. Dobře segmentované. odrůdy dýně medový dezert se vyznačují vysokým obsahem karotenu, cukernatost ovoce je cca 10 %.

Mramor

Popis odrůdy. Dýně je velkoplodá, dlouze rozvětvená, dobře snáší přepravu a vyznačuje se trvanlivostí. Není dostatečně tolerantní k suchu. Pozdní zrání: Od zasazení semen do sklizně uplyne 130-140 dní. Délka biče – až 3 m. Produktivita – 1,6-3 kg na rostlinu.

Plod má tvrdou, svraštělou zelenou kůru s nápadnými světlými skvrnami a šťavnatou, drobivou vaječně žlutou dužninou, má kulovitý tvar a váží 4-5 kg. Dobře segmentované. odrůdy dýně Mramor obsahují vitamíny A, B a E, stejně jako karoten, draslík, hořčík a další užitečné prvky. Cukernatost ovoce je asi 10-12%.

Meloun

Popis odrůdy. Dýně je velkoplodá, dlouze rozvětvená, dobře snáší přepravu a vyznačuje se trvanlivostí. Vyznačuje se střední odolností vůči suchu a chladu. Odrůda je střední sezóna: od výsadby semen po sklizeň uplyne 110 dní. Délka biče – až 5 m. Produktivita – 30-45 kg na rostlinu.

Plod s tvrdou, mírně vrásčitou tmavě oranžovou kůrou a hustou oranžovou dužninou má kulovitý tvar a váží až 15 kg. Dobře segmentované. odrůdy dýně Meloun obsahují vitamíny A, B a C, dále karoten, sodík, hořčík a vlákninu. Obsah ovocného cukru je 9-15%.

Malé dítě

Popis odrůdy. Dýně je popínavá, dobře snáší přepravu a vyznačuje se udržovací kvalitou. Vyznačuje se vysokou odolností vůči chladu, teplotním extrémům a také antraknóze. Odrůda je střední sezóna: od výsadby semen po sklizeň uplyne 115-125 dní. Produktivita – 5-7 kg na rostlinu.

Plod s tvrdou šedavou kůrou a žlutooranžovou dužninou střední hustoty, má kulovitý, mírně zploštělý tvar a váží 2,5-3 kg, slabá členitost. odrůdy dýně Malé dítě obsahují mnoho užitečných látek. Obsah cukru v ovoci je více než 9 %.

Pearl

Popis odrůdy. Muškátová dýně, dlouhá lezení, má dobrou přepravitelnost a udržitelnost. Vyznačuje se vysokou odolností vůči suchu a chladu a při agrotechnice a střídání plodin vůči hlavním chorobám a škůdcům melounů a tykví. Odrůda dozrává pozdě: od výsadby semen po sklizeň uplyne 110–130 dní. Produktivita – až 15 kg na rostlinu.

Plod je hruškovitý, s tvrdou oranžovozelenou kůrou a hustou světle oranžovou dužninou, váží 4-8 kg. odrůdy dýně Pearl bohaté na vitamíny A, E, K, PP, stejně jako skupina B. Obsah cukru v ovoci je více než 10%.

Nové

Popis odrůdy. Muškátová dýně se vyznačuje dobrou přepravitelností a vysokou skladovatelností. Rostlina je teplomilná, ale zároveň odolná vůči suchu. Vykazuje relativní odolnost vůči padlí. Odrůda je střední sezóna: od výsadby semen po sklizeň uplyne 110-115 dní. Produktivita – až 10 kg na rostlinu.

Plod je hruškovitý, s tenkou oranžově růžovou kůrou a žlutooranžovou hustou dužinou, váží 5-8 kg. odrůdy dýně Nové bohaté na kyselinu askorbovou a karoten. Obsah ovocného cukru je 9-10%.

Ananas F1

Popis. Hybrid první generace. Muškátová dýně, dlouhá lezení, má dobrou přepravitelnost a vysokou udržitelnost. Při správné zemědělské technologii a střídání plodin je odolný vůči hlavním chorobám tykví. Odrůda je střední sezóna: od výsadby semen po sklizeň uplyne 110-125 dní. Produktivita – 10-15 kg na rostlinu.

Plod je hruškovitý, s béžově krémovou tenkou kůrou a žlutooranžovou hustou dužinou, váží 1,5-2,5 kg. Hybridní Ananas F1 bohaté na kyselinu askorbovou a karoten. Cukernatost ovoce je asi 10 %.

Kromě těchto, nejsladších odrůd dýně, existuje mnoho dalších. Možná některé z nich již rostou na vaší zahradě. Podělte se o to s námi v komentářích.

Vše o dýních: od výběru semen až po skladování sklizně

Propadly loni dýně? Žádný problém! Naučíme vás vyvarovat se typických chyb při pěstování zeleniny, abyste se v nové sezóně za úrodu nemuseli stydět.

Zářivě červený milovník tepla pochází z horkých zemí: Asie, Afriky a Ameriky. Ale pro region Central, který není bohatý na slunečné dny a vysoké teploty, bylo vyvinuto mnoho zajímavých nových produktů. Která dýně bude zdobit vaše záhony v nové sezóně?

Říká redaktor novin „AiF. Na chatě” Natalya Filippová:

Nejprve byste se měli rozhodnout, jakou příchuť dýně chcete pěstovat: sladkou na dezerty nebo dort, s chutí pečených kaštanů, jako přílohu a polévku, nebo třeba máslovou, ořechovou, kterou lze použít do obojího?

Pro sladké

Dnes chovatelé vyvíjejí desítky nových odrůd určených k přípravě sladkých pokrmů – muffinů, koláčů, sušenek, kandovaného ovoce, marmelády. Např, velkoplodá dýně – držitel rekordu mezi celou rostlinnou komunitou: jeho plody přesahují 1 tisíc kg. Tento druh je také bohatý na sladké dýně, vhodné pro pěstování ve střední oblasti. Například plody odrůdy “Moskvichka” plocho kulatého tvaru, tmavě zelené barvy se světle oranžovými skvrnami, dosahují 3,5–5 kg, mají neobvykle sladkou ovocnou chuť. Dužnina je hustá a šťavnatá.

U hybridu Vega plod je šedý, s růžovými hřebenatky, ve zralosti růžový. Maximální hmotnost 4–7 kg. Dužnina je hustá, hustá, šťavnatá, sladká. Dýně vydrží dlouho.

Seznam nejsladších odrůd velkoplodé dýně může pokračovat desítkami odrůd, mezi nimi nejmenší – “Paragon”. Jedinečnost spočívá v tom, že byl vyvinut ve Výzkumném ústavu pro pěstování zavlažované zeleniny a melounů v Astrachánu. Oblasti přijetí jsou Dolní Volha a Dálný východ, ale navzdory tomu se pěstuje téměř po celé zemi. Plody „Kroshka“ nejsou nejmenší mezi velkoplodými dýněmi, nepřesahují 3,5 kg. Jejich tvar je plochý kulatý a světle šedé barvy. U “Bonbón” Plody jsou ještě menší – až 3 kg.

Navzdory smutnému názvu odrůdy “Terapeutický”, evokující vzpomínky na nemocniční oddělení, se ukázalo, že dýně má vzácnou medovou chuť, šťavnatou a sladkou. Plody mají světle šedou barvu s tmavou síťovinou a zploštělým tvarem. Hmotnost do 5 kg.

Oříšková příchuť

Zajímavé umělé dýně “butternut”. První odrůdy byly vyšlechtěny v Americe v minulém století jako výsledek křížení africké dýně lahvové a dýně muškátové. Jejich tvar připomíná kytaru nebo hrušku. Název pochází ze slov „máslo“ – „máslo“ a „nat“ – „ořech“. Dužnina dýně je mastná, šťavnatá, s lehkou oříškovou chutí. Chuť je úžasná, obsahuje tóny muškátového oříšku.

Většina máslových ořechů dozrává brzy. Italská odrůda “Rogosa violina Gioia” Jsou velkoplodé, jejich hmotnost dosahuje 10 kg. Slupka plodů je jemně bradavičnatá, ale tmavě oranžová dužnina je velmi sladká.

A hybrid Tiana, jsou naopak malé porcované ovoce, dosahují maximálně 1,5 kg. Jejich tvar je válcovitý s mírným žebrováním.

Další hybrid dýně – Barbara. Barbory ​​nezralé plody mají velmi atraktivní barvy, s tmavě a světle zelenými pruhy zbarvujícími válcovité dýně.

Další známé máslové ořechy: Havana, Matilda, Ariel, Severní zázrak и Ananas.

dýně kaštan

Neobvyklá dýně – potimaron – označuje také velkoplodou dýni, pouze je odrůdovým typem. Procestovala několik kontinentů, až si získala zvláštní oblibu ve Francii. Francouzi milovali jemnou chuť pečeného kaštanu a zelenina se stala přísadou mnoha jídel.

Potimaroni mají jasně oranžovou kůži a mnoho z nich má kvůli dlouhému krku tvar slzy. Nejlépe se hodí na pečení.

raný hybrid Oranžové léto Vyniká porcovanými oranžovými plody. Jedna rostlina produkuje 2–4 plody o průměru nejvýše 20 cm Váží až 1,5 kg.

Plody odrůdy “Zlatá hruška” o něco více – až 2 kg. Plody jsou jasně oranžové, kapkovité. Dužnina je hustá, bez dutin, jemně nasládlá, s příjemnou dochutí pečených kaštanů.

Další nejoblíbenější odrůdy a hybridy potimaronů: “Uchiki Kuri”, “Solor”, “lakota” и Sladký Cobh.

Vedoucí výzkumný pracovník v Laboratoři šlechtění a produkce semen dýňových plodin, Federální státní rozpočtová vědecká instituce Federální vědecké centrum Galina Khimich:

— V podmínkách nečernozemské zóny Ruska domácí odrůdy nevyžadují dodatečné náklady na pěstování sazenic, dobře dozrávají; Ale hybridy zahraničního výběru budou vyžadovat takovou pracnou metodu, aby z nich získaly alespoň nějakou sklizeň. Jednou z nových oblastí šlechtění je tvorba velkých odrůd dýní s velkým výnosem semen a vysokým obsahem zdravých olejů. Další směr není o nic méně žádaný: šlechtění odrůd s hustou dužinou v ovoci, kde naopak nejsou vůbec žádná semena.

Charakteristika některých sladkých odrůd a hybridů

Tvar, hmotnost (kg), barva plodu