Sussexské kuřecí plemeno: popis produktivity, chovu a péče

Toto plemeno je masné a vaječné plemeno, jeho vzhled je však zcela neobvyklý a originální. Mnoho vytvořených kříženců a kříženců vděčí za svůj vzhled právě genům jedinců sussexského druhu a tato konkrétní kuřata jsou jedním z nejstarších domácích ptáků, o nichž se zmínky nacházejí v kronikách pocházejících ze 40. let našeho letopočtu. E.

Přehled plemene

Toto plemeno dostalo svůj název na počest britského hrabství, kde se objevili první Sussexové. Historickým faktem je, že právě zástupci tohoto plemene byli představeni králi Jiřímu na počest jeho nástupu na trůn. Vzhled těchto jedinců byl fascinující svou neobvyklou krásou a originalitou: objemná hříva byla lila, tělo mělo vroucí bílé peří a ocas byl lila. Postupem času se díky křížení Sussexové narodili s různými barvami peří, neméně krásnými než jejich předci.

Předpokládá se, že tito jedinci se objevili v důsledku křížení (možná i spontánního) bílých cochinů, dorkingů, lehkých brahmů, orlingtonů, cornwallských a místních kuřat. Zpočátku bylo toto plemeno čistě masné. Postupem času však chovatelé dosáhli zvýšení produkce vajec (v důsledku křížení s nejproduktivnějšími vejcorodými zástupci tohoto druhu drůbeže). Výsledkem je, že produktivita masa a produkce vajec těchto kuřat nyní dosáhly vysoké úrovně.

Sussexské exempláře byly do naší země přivezeny ve druhé polovině minulého století. Byly vyšlechtěny k produkci chutného dietního masa a vysoce kvalitních vajec. Také jejich křížením s jinými plemeny vytvořili sovětští chovatelé nové hybridy (zejména stříbrná kuřata Pervomaisky a Adler).

Charakteristika ptáků

Toto plemeno se vyznačuje několika hlavními barvami peří:

• Kolumbijský;
• kolumbijský se žlutým odstínem;
• stříbro;
• strakatý;
• levandule;
• bílý;
• divoká hnědá.

Slupka všech těchto odrůd však musí být bílá.

Hlava je menší než průměr, ale široká. Zobák je mohutný, ke špičce mírně zakřivený, u kořene tmavě růžový, ale špička je vždy světlejšího odstínu. Hřeben je jasně červený, rovný, listovitý a měl by mít 4 až 6 zubů malého pravidelného tvaru. Náušnice jsou kulaté, malé velikosti a stejné barvy jako hřeben. Laloky jsou špatně vyvinuté a přiléhají těsně k hlavě. Standardní barva očí je červená nebo oranžová.

Krk je malý, široký v ramenou a zužuje se směrem k hlavě. Je pokryta bujným opeřením, klesajícím k ramenům.

Tělo má tvar obdélníku: hřbet, široký u kořene krku, se zužuje směrem k ocasu. Velikost břicha je stejně široká jako hřbet, silný, dobře stavěný hrudník. Křídla jsou malé velikosti, umístěná vysoko a téměř těsně přiléhají k tělu. Ocas je středně velký, zvednutý do malé výšky, copánky téměř úplně skrývají ocasní pera.

Holeně jsou středně velké, jejich svaly jsou dobře vyvinuté. Nártní kost je silná, krátká, bez opeření, bělavé barvy a má správně umístěné prsty (4 kusy).

Ženy a muži se liší především pohlavím. Jsou tu ale i další rozdíly: slepice mají menší hřeben než kohouti a tělo samic je více zavalité a kulatějšího tvaru.

Dispozice tohoto plemene je téměř flegmatická, ani mladí kohouti nejsou agresivní, dobře komunikují se sousedy v drůbežárně a není třeba je stěhovat do samostatného kurníku. Rychle si zvyknou na své nové majitele a okamžitě je poznají.

Je třeba poznamenat, že stříbřitý odstín opeření, který je vlastní všem odrůdám Sussexu, je dědičný rys, který nosnice předávají svým kuřatům prostřednictvím samčí linie.

Odchylky od normy

Existuje řada odchylek od hlavního standardu plemene, podle kterého musí být takové exempláře odděleny od hlavního ptačího hejna:

• trojúhelníkové tělo;
• záda nejsou rovná, ale shrbená;
• hrudník je užší, než by měl být;
• ocas je nasazen příliš vysoko;
• metatarzy mají jinou barvu než bílou;
• barva očí je jiná než červená nebo oranžová.

Produktivita v Sussexu

Hmotnost dospělého muže

Hmotnost dospělé samice

Počet vajec snesených jednou slepicí (za rok)

160–185 kusů, pro rekordmany – až 240–250 kusů.

Béžová, světlá nebo hnědá se žlutým nádechem

míra přežití dospělých

Hmotnost kuřete ve 2,5 měsících

Ptáci tohoto plemene mají dobré rané dospívání již v 5 měsících, většina slepic je schopna snášet vejce. Kuřata mají při dobré péči a správně zvolené stravě vynikající chuť k jídlu, mladá kuřata starší 2 měsíců přibývají na váze více než 1,4 kg.

Kuřata v teplém období dobře snášejí vejce, ale v zimě jejich produkce vajec klesá. Samice mají díky své klidné povaze dobře vyvinutý mateřský instinkt, jsou dobré slepice, tiše sedí na hnízdě, líhnou mláďata a jsou také výbornými matkami. K chovu sussexských potomků proto není vyžadován nákup inkubátorů.

Hlavní výhody a nevýhody

Mezi hlavní výhody plemene patří následující charakteristické rysy ptáků:

• mají vysokou imunitu;
• zřídka se nakazí chorobami charakteristickými pro tento druh drůbeže;
• Mají klidnou povahu a dobře komunikují s ostatními obyvateli drůbežárny;
• nenáročné na životní podmínky a krmení;
• Existují odrůdy, u kterých již mohou být kuřata v jednom dni věku rozdělena podle pohlaví.

Tato kuřata nemají prakticky žádné nevýhody. Stojí za zmínku, že míra přežití dospělých Sussexů není nejvyšší – pouze asi 90%.

Nuance chovu kuřat

Hlavní předností tohoto druhu je rychlá adaptabilita na život v různých klimatických pásmech a nenáročných podmínkách. S jejich chovem si proto poradí i začínající drůbežář. Tito ptáci nepotřebují hřady v boudě, lépe se cítí na podlaze, ale podestýlka musí být hustá a trvalá. V zimě Sussexové vyžadují každodenní procházky. Dalším důležitým faktorem je teplota a vlhkost v drůbežárně, zejména v zimě by neměly být nižší, než je požadováno. Přestože jsou jedinci tohoto plemene dobře přizpůsobeni chladnému období, v zimě je lepší dodatečně izolovat stěny drůbežárny.

V kurníku je bezpodmínečně nutné instalovat vany naplněné směsí popela a písku, aby se v nich ptáci mohli „koupat“ a očistit se tak od parazitického hmyzu, který kuřata napadá.

Drůbežárna musí být také vybavena krmítky a napáječkami. V tomto případě při krmení kuřata nebudou rozhazovat jídlo po celé podlaze. Zvláštní pozornost by měla být věnována čistotě misek na pití – měly by se pravidelně čistit a voda v nich by se měla denně měnit.

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Seznamte se s Bank Junglefowl
• Ayam Tsemani: černé plemeno kuřat se stejnými vejci
• Brojleři Cobb-500: pěstování doma