Spadané ovoce v kompostu. Dají se spadaná jablka kompostovat? Botanichka

Kompostování umožňuje využít nejen rostlinné zbytky, ale i veškerý dostupný odpad k výrobě vysoce kvalitního organického hnojiva. Jedním z nejpřísnějších pravidel v procesu vytváření vlastního kompostu je zákaz používání jakýchkoli částí rostlin napadených škůdci a chorobami. Ale každé pravidlo má své výjimky. A jednou z nejpříjemnějších možností je využití mršiny z ovocných stromů na kompostu.

Není zvykem využívat ke kompostování poškozenou zeleninu nebo nemocné rostliny ze zahrady a sadu. A skutečně, mluvíme-li o jahodách napadených hnilobou kořenů nebo zelí napadeném kyčelnicí, napadeným padlím a rzí vytrvalých bylin, pak je skutečně nutné okamžitě zničit a v žádném případě je nepřidávat ke zbytku organická hmota, složená ve vrstvách v kompostové jámě.

Ale pokud mluvíme o mršině, pak není všechno tak jednoduché. Na mršinu existují dva protichůdné názory. Někteří zahrádkáři ji spěchají zničit, jiní ji směle dávají do kompostu. A „nebezpečná“ druhá možnost je racionálnější.

Je možné dát mršinu do kompostu?

V případě kompostování se není třeba bát škůdců a spór žijících v mršině, které vlastně vedly k předčasnému opadávání plodů z vašich oblíbených ovocných stromů. Aby se zabránilo šíření škůdců a chorob a aby se předešlo zhoršujícím se problémům v sadu, je opravdu potřeba mršinu co nejrychleji sbírat z půdy pod stromy. Ale nespěchejte s tím, abyste to vyhodili, pohřbili nebo spálili.

Nejen to, mršinu s drobným poškozením, okamžitě vytaženou z půdy, lze docela úspěšně použít k přípravě kompotů nebo jiných nápojů (jako při vaření s tepelnou úpravou). Všechny ostatní plody, i ty nahnilé a červivé, kterých se nechcete dotýkat, klidně posbírejte a umístěte je na kompost.

Živiny obsažené v mršině urychlí proces zrání kompostu a umožní vám dosáhnout zcela nové kvality organického hnojiva. A všechny minerály, vitamíny a mikroelementy z plodů jen zlepší vlastnosti vašeho domácího organického hnojiva a zvýší aktivitu prospěšných mikroorganismů a červů. Spory plísní, škodlivé bakterie a hmyzí škůdci, které vedly k opadu plodů, se však během kompostování vůbec nezachovají.

Tam, kde při zvýšených teplotách bují spóry stejné rzi, škůdci jabloní jednoduše vyhoří. V důsledku zvýšených teplot všechny zdroje mršin na ovocných stromech zcela jistě zahynou a nezůstanou po nich žádné stopy.

Pokud pochybujete, zda se škůdci rozmnoží a poškodí vaši zahradu, nechte takový kompost dozrát po dobu 2 let – pak vše „navíc“ v něm určitě vyhoří. Ale správné kompostování při správných teplotách zabrání přežití molů nebo strupovitosti.

Jen dbejte na to, aby kompost kromě zbytků rostlin, trávy a mršiny obsahoval hnůj a zeminu a aby byly vrstvy položeny ve správné tloušťce do kompostovací jámy při dodržení všech nezbytných opatření. A použití mikrobiologických hnojiv vám zaručí ten nejlepší výsledek.

Takový kompost, do kterého byla mršina umístěna, lze bezpečně použít pro všechny okrasné, produkční a dokonce i ovocné a bobulovité rostliny (pokud máte obavy, omezte rozsah použití na okrasnou zahradu). Navíc prokáže vynikající kvalitu jak při aplikaci do půdy při výsadbě, tak při mulčování kruhů kmenů stromů.

Jaký druh mršiny lze dát do kompostu?

Otázka, jakou mršinu použít, je nejednoznačná. Mrkev z peckovin je obtížné použít, pokud nekompostujete několik let: pecky švestek, třešní a třešní prostě nemají čas se rozložit. Ale jablka a hrušky jsou dokonalé. Stejně jako shnilé bobule jakéhokoli druhu spadlé rostlinami.

Většina letních obyvatel má na svých pozemcích několik jabloní. Proto během zrání úrody dostávají zahradníci takové množství ovoce, že ho prostě nemohou nejen jíst čerstvé, ale také zpracovat na šťávu, džem, kompot nebo sušené ovoce.

Zároveň se kromě kvalitních jablek objevuje velké množství tzv. spadaných jablek, tedy plodů, které se nedokázaly udržet na větvích.

Proč jablka opadávají?

Již v červenci se na kmenech stromů objevují první nezralé, promáčknuté, popraskané, deformované a nemocné plody. Existuje několik důvodů pro výskyt velkého množství jablek pod stromem:

• nadměrně hojná úroda;
• nedostatek živin v půdě;
• silný vítr nebo silné deště;
• chorob nebo škůdců.

Objemu ztráty plodů však lze, ne-li zabránit, tak výrazně snížit pomocí řady účinných opatření péče o stromy:

• sanitární a formativní prořezávání koruny;
• pravidelné komplexní krmení jabloní po celou sezónu;
• zalévání a mulčování kruhů kmene stromů v letním vedru;
• pravidelné preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům.

Důležité! Ne všechna spadaná jablka jsou podřadná a nevhodná ke konzumaci. Mezi spadanými jablky je mnoho plnohodnotných a chutných plodů, které spadly jednoduše proto, že byly plně zralé.

Co dělat s mršinami?

Je velmi důležité správně posoudit kvalitu jablek, která spadla na zem. Mezi nimi se často nachází mnoho dobrých plodů, které lze použít k výrobě domácích ovocných zavařenin.

Varování! Aby se ze zdravého a zralého spadaného ovoce vyrobila marmeláda, zavařenina, jablečný koláč nebo kompot, je nutné ho co nejrychleji sbírat a zpracovávat. I jedna noc strávená na zemi pod stromem může z kvalitního, ale křehkého ovoce udělat bezcennou „shnilou věc“.

Čtěte dále Výsadba zimolezu na podzim: kdy, jak sázet a pečovat

Když při pádu dopadnou na zem, většina jablek je tak silně poškozena, že je již nelze použít k zamýšlenému účelu. A šetrní zahradníci se zamýšlejí nad tím, jak se s tímto shnilým bohatstvím zbavit s přínosem pro zahradní pozemek a bez poškození rostlin.

Důležité! Nemůžete jen tak nechat spadané ovoce pod stromem v naději, že se časem samo promění v hnojivo. Naopak, spadané ovoce poškozené chorobami a hmyzem se jistě stane skvělým místem pro zimoviště patogenů nejrůznějších chorob ovocných plodin.

Co tedy dělat se spadanými jablky, která nejsou vhodná k jídlu? Zkušení zahradníci vědí, že problém má několik řešení.

• Nejlepší by bylo sbírat a spálit již usušené nemocné plody.
• Čerstvý odpad z ovoce lze skladovat v uzavřených kompostovacích jámách, jablka dezinfikovat roztokem močoviny a poté je vrstvit trávou a zeminou, čímž získáte užitečné hnojivo pro příští sezónu. Jablečný kompost výrazně okyseluje půdu, proto se doporučuje přidat do něj velké množství dřevěného popela nebo neutralizovat kyselost dolomitovou moukou.

Důležité! Pokud se k přípravě kompostu používají nemocné, shnilé a červivé plody, je bezpečné použít takový humus jako hnojivo nejdříve po třech letech.

• Pro získání hnojiva z spadaného ovoce není nutné ho kompostovat. Stejného výsledku lze dosáhnout zahrabáním jemně nakrájených jablek přímo do kmenového kruhu ovocného stromu nebo bobulového keře. V tomto případě je však třeba je štědře posypat popelem, „okořenit“ síranem měďnatým a granulovanými močovinami a poté je zakrýt silnou vrstvou zeminy.
• Zkušení zahradníci používají jablečný odpad jako základ pro teplý záhon, kde plody „fungují“ jako hnojivo. Za tímto účelem se plody rozdrtí, smíchají s půdou a dalším organickým odpadem a poté se umístí do příkopu vykopaného podél záhonu. V takovém záhonu můžete následně pěstovat vynikající úrodu zeleninových rostlin, které se nebojí mírného okyselení půdy, například zeleniny nebo dýňových plodin.

A můžete ho také vyrobit ze spadaných, ale ne shnilých jablek. užitečné a výživné tekuté hnojivo pro rostliny, které dobře snášejí zvýšenou kyselost půdy, jako jsou hortenzie nebo azalky. K tomu naplňte kbelík do poloviny nasekaným ovocem, zalijte vodou a nechte dva týdny kvasit na teplém, slunném místě. Před zaléváním plodin zřeďte nálev vodou v poměru 1:10.

Nejjednodušší způsob, jak se zbavit spadaného ovoce, je zahrabat přebytečnou úrodu do země. V tomto případě se jablka, jakmile se spadané ovoce hromadí, umístí do předem připravené jámy a každá další vrstva se zakryje zeminou, aby se na místě nevyvolalo hromadění vos, much a jiného hmyzu.