Recept: Mrkvový dort s ořechy
Mrkev je skvělá na pečení a dodá koláči šťavnatost a barvu. Díky přidání koření je tento Carrot Pecan Cake neuvěřitelně chutný.
| Produkty (na 8 porcí) | ||
| Mrkev – 400 g | ||
| Rostlinný olej – 110 g | ||
| Vejce kategorie C0 – 3 ks. | ||
| Cukr – 130 g | ||
| Mouka – 270 g (2 sklenice o objemu 200 ml) | ||
| pražené vlašské ořechy – 75 g | ||
| Citron (šťáva a kůra) – 1 ks. | ||
| Prášek do pečiva – 1,5 lžičky | ||
| Soda – 0,5 lžičky | ||
| Mletá skořice – 1 lžička | ||
| Mletý zázvor – 1 lžička | ||
| Mletý/strouhaný muškátový oříšek – 1 špetka | ||
| Sůl – 1 špetka | ||
| * | ||
| K zobrazování (volitelné): | ||
| Moučkový cukr – 1 polévková lžíce. lžíce |
Fotorecept na mrkvový dort s vlašskými ořechy krok za krokem
Připravte přísady.
Mrkev oloupeme, omyjeme a osušíme.
Připravte si formu o průměru 22-24 cm – vyložte pečicím papírem nebo vymažte máslem.
Zapněte troubu na předehřátí na 170 stupňů.
Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a dáme do mísy. Pokud se z mrkve uvolnilo příliš mnoho šťávy, tak ji trochu vymačkejte.
Citron důkladně omyjte a osušte. Pomocí struhadla odstraňte kůru z citronu (pouze žlutou část kůry) a přidejte jej do mísy s mrkví.
Z citronu vymačkejte šťávu a přidejte k mrkvi. Budete potřebovat 5 lžic šťávy. lžíce, takže pokud máte velký šťavnatý citron, použijte polovinu.
Mrkev smícháme s citronovou kůrou a šťávou. Misku odložte na chvíli stranou.
Vlašské ořechy nasekejte nožem.
Do hluboké mísy rozbijte 3 vejce, přidejte cukr.
Pomocí mixéru šlehejte vejce s cukrem 5-7 minut do nadýchané a husté pěny.
Do vaječné směsi přidáme prosátou mouku s jedlou sodou, práškem do pečiva, solí a kořením. Podle chuti upravte množství skořice, zázvoru a muškátového oříšku.
Důkladně promíchejte, abyste získali poměrně husté těsto.
Do těsta přidejte mrkev s citronovou šťávou a kůrou, rostlinný olej a vlašské ořechy.
Důkladně promíchejte stěrkou, dokud nebude hladká.
Těsto nalijte do připravené formy a uhlaďte povrch.
Mrkvový koláč pečte v troubě vyhřáté na 170 stupňů asi 50-60 minut. Doba pečení se může lišit v závislosti na velikosti formy (moje má průměr 22 cm), takže propečenost zkontrolujte pomocí dřevěné špejle – měla by vyjít ze středu dortu suchá, beze stop těsta.
Upečený koláč necháme zcela vychladnout na mřížce.
Vychladlý koláč přendáme na talíř a přes jemné síto posypeme moučkovým cukrem.
Mrkvový dort s vlašskými ořechy je připraven.
Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!
A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)
Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:
Recept: Mrkvový dort s vlašskými ořechy. Jak udělat mrkvový koláč s vlašskými ořechy?
Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:
| 129 děkuji | 178300 | 28 | 1 |
| Elena Pondělí, 18. října 2021 07:46 # |
Velmi chutné a chutné))
| Taťána pondělí 31. ledna 2022 17:38 # |
| Olga úterý 10. května 2022 21:22 # |
Dopadlo to skvěle, děkujeme!
| Anastasia Úterý, 06. září 2022 14:30 # |
Chutnalo mi, ale přidal jsem jen 8. díl citronu a myslím, že chuť je výrazná
| července neděle 18. září 2022 18:49 # |
Přesun výrobků, skoro půl kg mrkve, kde je jich tolik, nic se nepeklo, všechno bylo v koši?
| Diana Středa, 21. září 2022 21:08 # |
Dnes jsem to dělala a je to naprosto vynikající.
Děkuji za recept.
| Oksana Sobota, 01. října 2022 12:59 # |
Ukázalo se to velmi chutné
| Ekaterina Pondělí, 24. října 2022 00:25 # |
S ohledem na výše uvedené komentáře jsem vzal 250 gramů mrkve. Bez sody (proč používat sodu, když je již přidán prášek do pečiva?). Zbytek proporcí je stejný.
Pekla jsem 1 hodinu při teplotě 200 stupňů (mám troubu spíše slabou, co se peče na 180 stupňů se mi nepeče, peču na 200)
Ukázalo se, že je to spíše dort nebo ořechový chléb), možná by bylo hezké nakrájet na koláče a obalit krémem.
Nahoře – moučkový cukr
| Lola Sobota, 26. listopadu 2022 17:02 # |
V zásadě to není špatné, ale mezi mrkvovými dorty tento není nejlepší. Oproti jiným je tu spousta problémů. ale výsledek.
Obecně to už vařit nebudu, to je jisté.
| Evgenia Neděle, 29. ledna 2023 21:39 # |
Dort nebyl uvnitř upečený a nevykynul. Výsledkem byl máslový koláč s křupavou kůrkou a vlhkým vnitřkem. Příště zkusím použít méně mrkve
| Lllllll pondělí 30. ledna 2023 20:52 # |
| Zhanna neděle, 10. září 2023 21:16 # |
Lidé, neztrácejte čas a nepřenášejte produkty, udělal jsem vše podle receptu, koláč nebyl upečen a nevykynul. Byl jsem velmi naštvaný. Komentáře jsem četla pozdě, když už byl koláč v troubě. Kdybych to věděl, nikdy bych autorovi nevěřil.
| Sasha neděle 01. října 2023 16:49 # |
nic se nepeklo, koláč uvnitř byl úplně syrový
| Světlana Čtvrtek, 05. října 2023 13:45 # |
Díky za recept. Povedlo se mi to! Vzala jsem si ovesnou mouku a pak jsem postupovala podle receptu. Vše se upeklo, snad proto, že jsem vejce vyšlehala s cukrem do pěny. A těsto nebylo mokré.
| Světlana Čtvrtek, 05. října 2023 13:46 # |
Díky za recept. Povedlo se mi to! Vzala jsem si ovesnou mouku a pak jsem postupovala podle receptu. Vše se upeklo, snad proto, že jsem vejce vyšlehala s cukrem do pěny. A těsto nebylo mokré. Samotný košíček je lahodný a jemný.
| Victoria pátek, 20. října 2023 12:16 # |
Recept funguje. Dělám to s roubovanou mrkví, kterou jsem melou na mlýnku na maso, dělal jsem to mnohokrát. Vše je v pořádku.
| Valentina Středa, 08. listopadu 2023 15:58 # |
Ukázalo se to velmi chutné, hlavní věcí je pochopit, co děláte a kolik ingrediencí potřebujete
| Natalie neděle 31. března 2024 22:48 # |
A udělal jsem to, bylo to velmi chutné. Dále jsem udělala fudge z: tvarohové hmoty 150 g + 3 ČL moučkového cukru + 100 g měkkého másla, vyšleháme ponorným mixérem a vychladlý koláč pomažeme – velmi chutné.
| — Pátek, 03 2024:21 # |
Kardamom je zjevně nadbytečný. Nic se nepeklo, na fotce je dort jednoznačně z mouky.
| Camilla Čtvrtek, 09. května 2024 21:09 # |
Vše jsem dělala podle receptu. Pekla jsem o 15 minut déle. Nic se nepeklo.
| Světlana Sobota 18. května 2024 06:33 # |
Ukázalo se to spíše jako kastrol, ale vynikající! Všeho koření s mírou, děkujeme!
| Olga Čtvrtek 23. května 2024 16:51 # |
Vše dopadlo skvěle. ale cukru je strašně málo. přidala bych ještě aspoň 40g.
| Světlana Úterý 04. června 2024 22:52 # |
Chutný! Držel jsem to 40 minut, ale 30 by stačilo.
| Natalia Pondělí, 07. října 2024 21:34 # |
Místo mrkve jsem to uvařila s dýní) dopadlo to skvěle! Díky za recept!)
| Ludmila neděle, 08. prosince 2024 20:03 # |
Skvělý recept! Díky moc! Ukázalo se, že je to skvělý koláč!!
| Anastasia Pondělí, 06. ledna 2025 21:36 # |
Nejchutnější dort, jaký jsem kdy ochutnal! Vůně je závratná!
| Ludmila Středa 05. února 2025 19:25 # |
Koláč vyšel mokrý a lepkavý (i když jsem ho pekla na 180 stupňů 60 minut, pak dalších 20, pak dalších 30 minut). Skoro celé dvě hodiny (!), ještě mokré, kupodivu to nehořelo!
Mrkev je asi opravdu hodně. A s tímto receptem je spousta trápení, jsou recepty, které jsou mnohem jednodušší
Ale aroma je můj respekt. A ne moc sladké (neřekl bych, že je to špatné)
Zobrazit všechny komentáře
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.
Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál
O zenu
tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky
Populární témata v zenu
Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto
4,5M
Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.
Přes 10 milionů
přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců
Přes 20 milionů
sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí
Přes 7 milionů
pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů
Přes 6,6 milionů
přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah
12M
studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech
3M
zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů
9M
neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen
Jak vytvořit kanál
Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu
Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.
Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy
Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.
Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu
Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:
Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.
Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.