Plíseň hroznová: jak léčit, přípravky, lidové prostředky

Padlí, neboli padlí hroznů, je považováno za nejčastější a nejnebezpečnější pro evropské odrůdy plodin. Touto chorobou jsou postiženy všechny části hroznového keře umístěné nad zemí. Plíseň se začíná vyvíjet kvůli patogenní houbě – Plasmapara Viticol. Do Francie byla přivezena ze Severní Ameriky a stalo se tak v roce 1878. Po nějaké době se tato patogenní houba již mohla nacházet ve všech evropských vinicích. Právě kvůli této chorobě byl koncem 19. a začátkem 20. století pozorován úpadek evropského vinařství.

Charakteristiky této nemoci

Že jsou hrozny napadeny plísní, můžete pochopit podle světlých skvrn, které se tvoří na listech. Například na mladých listových deskách se objevují průhledné mastné skvrny světle žluté barvy, jejichž velikost není větší než malá mince. Současně se na starém listí tvoří hranaté skvrny a nejčastěji se nacházejí podél žil. Krátce po vytvoření skvrn pod nimi na špatné straně desky se vytvoří práškové chmýří bílé barvy (mycelium). S rozvojem choroby se takové skvrny tvoří na všech nadzemních částech hroznů, natřených zeleně, a to: na výhonech, květenstvích, úponcích, hřebenech a mladých plodech. Pozoruje se kroucení a žloutnutí nemocných květenství, poté zhnědnou a uschnou. Plody časem zmodrají, pak ztmavnou a svraští. Stávají se jakoby kožovitými a už se nedají použít k výrobě vína ani k jídlu. Postižená zeleň začne létat kolem před plánovaným termínem a vrcholky nemocných výhonků uschnou.

Rychlost rozvoje onemocnění je do značné míry ovlivněna teplotou vzduchu. Například, pokud je počasí teplé (od 20 do 25 stupňů), pak lze první příznaky plísně zjistit 4-5 dní po infekci rostliny. Pokud je počasí chladnější, mohou být první příznaky onemocnění zjištěny o něco později. Nemoc se nejaktivněji rozvíjí v podmínkách vysoké vlhkosti. Pokud nezačnete včas bojovat proti padlí, můžete přijít až o polovinu úrody.

plíseň nebo oidium

Velkým nebezpečím pro hrozny je nejen padlí, ale také oidium (padlí). Kvůli této chorobě může pěstitel přijít až o 80 procent úrody hroznů. Na rozdíl od padlí, když je rostlina poškozena oidium, na povrchu jejích listů se místo mastných skvrn objeví bělavý povlak. Pokud tento plak vymažete, pak pod ním můžete vidět skvrny hnědé barvy. Dalším rysem padlí je, že jím zasažená rostlina začíná páchnout jako zkažená ryba.

Opatření pro boj s plísní

Pokud na vašem webu rostou evropské odrůdy hroznů, nezapomeňte, že potřebují povinné pravidelné preventivní ošetření proti plísni. Většina zahrádkářů bojuje s plísní hroznů speciálními chemikáliemi, ale bez zohlednění preventivních opatření nebude možné keře chránit před chorobou a rostlinám je třeba poskytnout dobrou a správnou péči.

Pokud při výsadbě keřů mezi nimi zachováte takovou vzdálenost, aby byly prostorné, pak díky tomu budou rostliny dobře větrané a velmi rychle vysušené, což pomáhá výrazně snížit riziko jejich napadení takovou houbou onemocnění jako plíseň. Důležité je také včas odřezávat přebytečné stonky a nevlastní děti, podvazovat porosty a systematicky vytrhávat plevel.

Zpracování

Chcete-li vyléčit hroznové keře napadené plísní, měly by být postříkány speciálním přípravkem, který obsahuje měď. Upozorňujeme, že existují prostředky, které vydrží poměrně dlouho (asi 20 dní), ale existují i ​​léky, které se z křoví smývají s prvním deštěm. Většina fungicidů zahrnuje ve svém složení měď, je považována za nejlevnější a nejvhodnější látku pro boj s takovým houbovým onemocněním. Je však třeba poznamenat, že některé odrůdy hroznů reagují extrémně negativně na produkty obsahující měď, zejména během kvetení. Jakými prostředky lze takové odrůdy zpracovat? Dnes si ve specializovaném obchodě můžete zakoupit řadu přípravků na kontrolu plísní, které se nazývají organické fungicidy. V jejich složení není obsažena měď, ale velmi účinně si poradí i s plísní a oidiem. Tyto léky jsou založeny na těchto účinných látkách: maneb, mancozeb, cinos, captan, cineb, thiram atd. Tyto léky se na trhu prodávají pod různými názvy.

K dnešnímu dni lze zakoupit i takové fungicidní přípravky pro boj s plísní, které jsou směsí organického fungicidu a mědi nebo síry (a někdy i obou látek najednou). Díky síře je možné se s nemocí vyrovnat již po prvním ošetření a organická hmota spolu s mědí umožňuje zmírnit její destruktivní vliv na některé odrůdy révy, které jsou na měď obzvláště citlivé.

Pokud jsou keře velmi silně napadeny padlím, pak pro jejich záchranu používají následující prostředky systémové a kontaktní akce: Champion, Cabrio top, Ridomil Gold nebo Quadris.

CHOROBY HROZNŮ / PLÍSNĚ, ODUM / OŠETŘENÍ BĚHEM KVĚTU

Preventivní opatření

K ochraně hroznů před plísní bychom neměli zapomínat na preventivní opatření. Poprvé je nutné keře preventivně zpracovat na začátku jarního období, ihned po vyvázání révy k podpěře. Nejprve se zpracují keře, povrch země pod nimi a mezi řadami. A pak, aby se zabránilo šíření choroby, je povrch místa pokryt vrstvou mulče. Pro profylaktické účely jsou keře ošetřeny roztokem Oxychoma, Bordeaux liquid, Abiga-peak nebo jinými prostředky, které jsou připraveny v souladu s pokyny uvedenými na obalu.

Podruhé se za účelem prevence rostliny postřikují během tvorby 4-6 listových desek. Vzhledem k tomu, že kapalina Bordeaux pomáhá potlačit vývoj mladého růstu, je vysoce nežádoucí použít ji pro druhé ošetření. Pro zpracování použijte Polycarbacin nebo Polyhom. Doporučuje se nalít 80 až 90 gramů koloidní síry do kbelíku s připraveným pracovním roztokem, který je vyroben přesně podle návodu, protože dokáže poskytnout spolehlivou ochranu rostlin jak před padlím a oidiem, tak i před roztoči. Kromě toho síra pomáhá stimulovat tvorbu nových listových desek.

Krátce před rozkvětem hroznových keřů se postříkají roztokem některého z následujících přípravků: Topaz, Thiovit Jet nebo Aktelik. Poté, co vytvořené plody na keřích dosáhnou velikosti středně velkého hrášku, jsou tyto a povrch půdy kolem nich ošetřeny roztokem kontaktního systémového prostředku, například: Ridomil Gold, Thanos, Acrobat a další podobné akce. Odborníci doporučují, že je bezpodmínečně nutné uchýlit se ke střídání fungicidních přípravků, pokud se tak nestane, může si patogenní houba vyvinout rezistenci (závislost na léku). V tomto ohledu lze jakýkoli z prostředků používaných k boji proti plísním nebo k jejich prevenci použít ke zpracování maximálně jednou během jedné sezóny.

Během období pádu listů se provádí prořezávání hroznových keřů. Poté jsou všechny odříznuté větve a stonky, stejně jako spadané listí, shromážděny a zničeny ohněm. Než se keře hroznů na zimu zakryjí, postříkají se ony i povrch půdy kolem nich roztokem skládajícím se z 1 kbelíku vody a 200 gramů močoviny nebo 1 kilogramu soli.

Přípravky proti plísním (fungicidy)

Existuje mnoho fungicidů, které se používají v boji proti plísni, ale nejčastěji se používají následující:

1. vrchol abigy. Jedná se o širokospektrální kontaktní prostředek obsahující měď. Používá se v boji proti bakteriálním a houbovým chorobám, lze jím ošetřovat průmyslové, okrasné, zeleninové, ovocné a květinové plodiny. Výrobek je středně nebezpečný.
2. Acrobat MC. Tento systémově-lokální přípravek si dobře poradí s padlím révy vinné, plísní révových a alternárií brambor a také plísní okurek. Látka je pro člověka velmi toxická.
3. Bordeaux kapalina. Tento širokospektrální fungicidní přípravek je schopen chránit bobule, melouny, květiny, zeleninu, ovoce, citrusové plody a okrasné plodiny před celou řadou chorob. Látka je pro člověka velmi nebezpečná.
4. Síran měďnatý. Širokospektrální kontaktní přípravek obsahující měď. Používá se v boji proti různým chorobám ovocných, okrasných, bobulovitých plodin a keřů. Tato látka je středně nebezpečná.
5. Oxykhom. Systémový kontaktní lék se širokým spektrem účinku účinně bojuje proti houbám třídy oomycet. Látka je vysoce toxická.
6. Ridomil Gold. Tento systémový kontaktní prostředek se používá v boji proti různým houbovým chorobám, například plísni, plísni a alternárii. Látka je velmi nebezpečná.
7. Quadrice. Tento širokospektrální přípravek účinně chrání okurky (na volné půdě a ve sklenících), cibuli, hrozny, rajčata, brambory a sportovní trávníky před řadou chorob. Látka je vysoce toxická.
8. Skládací top. Kombinovaný širokospektrální fungicidní prostředek, který byl speciálně vyvinut k ochraně hroznů před padlím i oidiem. Látka je středně nebezpečná.
9. thiram. Kontaktní pesticid, který účinně chrání plodiny před fytopatogenními houbami. Výrobky vyrobené na bázi Thiramu jsou zařazeny do druhé a třetí třídy nebezpečnosti pro člověka.
10. Polykhom. Fungicidní léčivo vyznačující se komplexním účinkem, používá se k ochraně plodin před těmito houbovými chorobami: padlí, monilióza, plíseň atd. Pro člověka středně nebezpečné.
11. Polykarbacin. Systémové fungicidní činidlo vyznačující se terapeutickými a ochrannými účinky. Používá se v boji proti houbovým chorobám ovocných a zeleninových rostlin. Vyznačuje se středním nebezpečím.

Hrozny jsou rostlinou známou již několik tisíciletí. Lahodné, aromatické hrozny, které jsou poměrně náročné na pěstování, se zdají být plné slunce a obsahují obrovské množství užitečných látek. Réva, stejně jako každá jiná rostlina, může onemocnět. Plíseň révy vinné je vážný problém. Po zjištění problému je nutné okamžitě zahájit boj s nemocí, aby nedošlo ke zničení celé vinice.

Co to je onemocnění?

Plíseň, plísňová infekce hroznů, je na prvním místě mezi chorobami, kterým jsou evropské vinice vystaveny. Choroba byla do Evropy přivezena v 19. století ze Severní Ameriky spolu s infikovanou révou nových odrůd a poprvé byla objevena v Anglii.

Vzhledem ke zvláštnostem evropského klimatu se nemoc začala rychle šířit, zasáhla místní vinnou révu a během krátké doby zničila celou úrodu. Brzy se plíseň rozšířila po celém kontinentu, byly infikovány vinice Francie a dalších evropských zemí, což výrazně snížilo počet hroznů a zkrachovalo vinaře.

Způsobuje infekci omyocéty – houbovitého organismu, zástupce čeledi Pyronosporaceae, onemocnění se také nazývá peronospora hroznů.

Nejprve se zelené listy hroznů pokrývají světle nažloutlými mastnými skvrnami. U velkých listů se může objevit žlutost podél žil za podmínek příznivých pro houbu (teplé, vlhké počasí), onemocnění začíná rychle postupovat; Na zadní straně listů se ve skvrnách objevuje sotva znatelné bělavé chmýří.

Pokud nebudou přijata naléhavá opatření, výhonky vyschnou, vaječník se rychle poškodí a listy spadnou. Samozřejmě v tomto případě již nemusíte čekat na sklizeň, hlavní je co nejdříve zbavit hrozny plísně a révu zachovat.

Plíseň – příčiny a škodlivost

Houba přezimuje ve formě neaktivní výtrusy uvnitř opadaných listových čepelí a bobulí (životaschopnost takových výtrusů může přetrvávat dva roky). Jakmile zasáhne hostitelskou rostlinu, spustí se cyklus choroby.

Pro rozmnožování a šíření patogena je nutné teplé a vlhké prostředí (optimální podmínky jsou 25 °C a vlhkost nad 85 %), nejlépe bez přímého slunečního záření (ve stínu nebo v noci) – jen za takových podmínek se spory dobře klíčí a tvoří četná vlákna – semenáčky propletené do mycelia uvnitř pletiv rostliny (dostávají se dovnitř průduchy). Tyto semenáčky (mikrokonidie) se snadno odlamují z mycelia a jsou unášeny větrem na desítky kilometrů.
Za suchého počasí je sporulace houby obtížná nebo se nevyvíjí vůbec. Proto vinice na jihu Střední Asie tímto neštěstím trpí jen málo.
Houba je schopna se vyvíjet absolutně na všech zelených vegetativních orgánech (listy, mladé výhonky, poupata a květenství, nezralé plody), které časem zhnědnou, scvrknou a zasychají. Ale již zbarvené bobule neonemocní.

V procesu vitální aktivity patogen narušuje vitální aktivitu rostlinných buněk a ničí chlorofyl, v důsledku čehož se hroznové rostliny tvoří velmi oslabené a výnos je snížen na 50% (květenství postižené patogenem nevytváří vaječníky a bobule rychle vysychají). U nasbíraných zbývajících bobulí je zaznamenáno zhoustnutí slupky, změna barvy, snížení cukernatosti a zvýšení kyselosti šťávy. Choroba navíc vede ke znatelnému oslabení mrazuvzdornosti révy. Při absenci preventivních a kontrolních opatření může infekce zcela zničit plodinu.

Další důvody přispívající k infekci hroznů párem plazmy mohou být:

• přebytek dusíkatých hnojiv;
• předčasný podvazek mladých výhonků;
• ztluštění koruny;
• včasné prořezávání keřů;
• náchylnost odrůd k chorobám.

Kdy ošetřit hrozny na plíseň: schéma postřiku

Aby se na hroznech neobjevila plíseň, musíte keře na jaře několikrát ošetřit.

Dříve proti plísni používaly pouze různé produkty obsahující měď (typ síran měďnatý, Bordeaux kapalina), ale nyní se objevily mnohem modernější drogy.

Schéma ošetření hroznů proti plísni révové zahrnuje několik postřiků, z nichž nejdůležitější jsou 1, 2 a 4 (lze je nazvat preventivní):

• 1. Po odstranění krytu a podvazku (podél holých větví) je optimální použít kontaktní prostředky (ochranné), protože spory plísní ještě nepronikly hluboko do rostliny. Kromě toho je nutné ošetřit nejen révu, ale také půdu pod ní.
• 2. Před rozkvětem (po objevení prvních 3-4 listů) se používají systémové léky (ochranné). Navíc je vhodné mít čas na provedení 2 ošetření (podle některých vinařů lze první provést kontaktním přípravkem a druhé je nutné provést systémovým).
• 3. Během kvetení by se měly používat i systémové prostředky, ale pokud možno bez mědi (některé odrůdy na takový postřik špatně reagují).

Zpracování by mělo být provedeno pouze v případě pokud je nepříznivé počasí a velmi vysoká vlhkost (prší).

Pokud je suché počasí, není třeba stříkat.

• 4. Po odkvětu, ale dříve, než jsou bobule velikosti „hrášku“ (pokud zaznamenáte příznaky onemocnění), je možné použít systémové léky (léky), ale v nižší koncentraci, nebo je lepší přejít k používání biologických přípravků.
• 5. V období plodů, ale před sklizní – pokud nepomohly první 4 ošetření (většinou stačí), tak je nyní vhodné používat pouze biologické přípravky nebo ty systémové léky, které mají minimální (krátkou) čekací dobu. V tomto případě se ošetření provádějí každé 1-2 týdny nebo po každém dešti.
• 6. Po sklizni (podzimní eradikační léčba).

Chemikálie

Chemické přípravky se dobře osvědčily. Jsou vysoce účinné, ale zároveň jsou to koncentráty syntetických látek vyvinutých v laboratoři a mají tendenci se hromadit v rostlinách.

Systémové léky (rozšířené po celé rostlině a mají terapeutický účinek):

• Allette – organický fosfor;
• Consento KS – systemicko-translaminární;
• Mirage KE;
• Ordan – lokálně-systémový;
• Rubigan;
• saprol;
• Teldor;
• Horus.

Kontaktní fungicidy proti padlí (zůstávají na povrchu rostliny, nepronikají dovnitř, při kontaktu s houbou způsobují smrt):

• Abiga-PIK;
• Bordeauxská směs – roztok síranu měďnatého ve vápenném mléce;
• Merpan (Merpan);
• síran měďnatý;
• OxyHOM;
• Polykarbacin – ochranný kontakt;
• Polyram (Polyram DF);
• HOM (chlorid měďnatý/oxychlorid) – ochranný kontakt;
• Euparen.

Při postřiku hroznů směsí Bordeaux byste měli být opatrní a nenechat se tímto přípravkem unést. Předpokládá se, že zpomaluje růst výhonků.

Komplexní fungicidy (působí systémové i kontaktní): Acrobat TOP, Antrakol, Arcerid, Cabrio-TOP, Quadris, Kuprolux, Kurzat, Mikal, Polykhom, Ridomil Gold, Thanos, Ulis, Homoxil.

Organické (přírodní) fungicidy: Alirin-B, Vitaplan SP, Gaupsin, Mikosan-V, Pentafag-S, Planriz, Rizoplan, Sporobacterin, Trichofit, Fitosporin-M.

Při nákupu fungicidu si pozorně přečtěte obal. Mělo by naznačovat, že tento lék je účinný proti padlí a lze jej použít k ošetření hroznů. Přísně dodržujte všechny pokyny k dávkování a načasování použití roztoků.

Bez ohledu na zvolenou drogu se zpracování hroznů provádí buď brzy ráno, nebo pozdě večer, za suchého a bezvětrného počasí. Kromě toho by měly být postříkány nejen révy, ale také půda pod nimi a sousední rostliny.

Lidové léky na plíseň

Opatření pro boj s výše uvedenou nemocí lze aplikovat pomocí dostupných prostředků. Jejich použití nebude vyžadovat žádné materiálové náklady ani zvláštní úsilí.

• Použití dřevěného popela. Kilogram z toho se naplní vodou (1 kbelík) a nechá se týden. Filtr, výsledná tinktura se používá k ošetření listů na obou stranách. Dělají to pravidelně, jednou za 1 dní. Samotný roztok nejen chrání před plísní, ale také vyživuje kořeny hroznů.
• 1 lžička manganistan draselný se rozpustí ve vodě (1 kbelík). Opět se provádí oboustranné zpracování listů hroznů a navrch se ihned sype dřevěný popel.
• Kopr ochrání révu před padlím. Vysévá se do rovnoměrných řádků kolem keřů hroznů. Tento postup výsadby umožní v menší míře ošetřit hrozny proti padlí chemickými látkami.

Před ukrytím na zimu se provádějí následující preventivní opatření: postřik fyziologickým roztokem nebo roztokem močoviny. A musíte ošetřit nejen keře samotné, ale také půdu kolem nich.

Co dělat pro prevenci

Existuje několik pravidel, která mohou zabránit ztrátám způsobeným plísní. Abyste předešli onemocnění, měli byste:

• neumisťujte rostliny příliš často. Vzdálenost mezi řadami výsadby je 3 metry, mezi sousedními keři – 1,5-2 metry;
• pravidelně mulčujte půdu pod révou;
• používat kapkové zavlažování;
• prořezávejte hrozny, odstraňte spadané listí a odumřelé staré větve;
• Po sklizni, před zimním úkrytem, ​​rostliny ošetřete.

Jednoduchá doporučení pro ochranu a včasná prevence mohou snížit riziko vzniku nejen peronospory, pomohou odolat oidiu a dalším neduhům a ochrání výsadby před škůdci.

Užitečné články ze sekce „Nemoci a škůdci“:

• Bakteriální popáleniny sóji: příznaky a metody kontroly
• Jak v zimě ochránit svůj venkovský dům a zahradu před myšmi
• Mšice na pokojových rostlinách: jak se jich zbavit, lepší prostředky než je léčit
• Nejlepší léky na plíseň na rajčatech: nejúčinnější, jak zacházet
• Hodnocení nejlepších odpuzovačů mravenců v roce 2025: nejúčinnější