Plantiza – buk

buk (lat. Fagus) je rod listnatých stromů z čeledi bukovité. Rod buk má asi 10 druhů, které jsou rozšířeny především v mírných a subtropických oblastech severní polokoule. Některé druhy buku, jako je buk evropský a buk japonský, jsou široce pěstovány jako okrasné dřeviny.

Vlastnosti zahrady

Zástupci rodu Buk jsou velké listnaté stromy, dosahující výšky až 30 metrů a průměru kmene až 2 metry. Kůra je hladká, světle šedá nebo hnědá.

Bukové listy jsou obvykle tmavě zelené nahoře a světle zelené vespod. Některé odrůdy mají čepele listů zbarvené do červenofialové nebo bronzově zelené (například ‚Purpurea tricolor‘, ‚Rohan‘). Květy jsou jednodomé, což znamená, že stejný strom může mít samčí i samičí květy. Plody buku jsou ořechy, známé jako bukvice, které obsahují jediné semeno a jsou pokryty dřevitou skořápkou.

Buky se dobře hodí pro vytváření živých plotů, alejí, jednoduchých nebo skupinových výsadeb. Harmonicky se také kombinují s jinými listnatými a jehličnatými stromy a vytvářejí krásné kompozice.

Bukový živý plot je skvělý způsob, jak vytvořit krásný a funkční plot kolem vašeho pozemku. Jsou to velké, rychle rostoucí stromy, které mohou poskytnout vysokou úroveň ochrany před hlukem a větrem. Jednou z významných výhod je, že buk stačí prořezat jednou až dvakrát ročně. Tvoří hustý, propletený živý plot, který je ideální pro vyznačení hranic plochy nebo její rozdělení na samostatné funkční plochy.

Stromky buku evropského (lesního) „Davik purple“ se dobře hodí k vytvoření živého plotu. Protože buky dobře snášejí řez a tvarování koruny, lze z nich vytvořit originální topiární formy.

Alleopatie

Buk lze kombinovat s jinými stromy a keři a vytvářet tak zajímavé kompozice. Dobře ji snášejí například bylinné rostliny – rododendrony a kapradiny. Dobře se kombinuje s dalšími velkými listnáči jako jsou duby, kaštany a lípy. Buk vypadá dobře i v kombinaci s jehličnany včetně borovice, smrku a jedle. Jako keře k buku by bylo vhodné vysadit dřín, břízu a kalinu.

Příprava na výsadbu

Buk preferuje čerstvé, úrodné, dobře odvodněné půdy s vysokým obsahem humusu a pH od mírně kyselé po neutrální. Vyžaduje také hodně vláhy, ale nesnáší podmáčené nebo příliš suché půdy.

Optimální teplota pro růst buku je 15-20 C. Buk snese krátkodobé mrazy do -20 C, preferuje však mírnější klima bez náhlých změn teplot.

Obecně platí, že buk roste nejlépe ve středně vlhkých, dobře osvětlených oblastech s úrodnou půdou a rovnoměrnou vlhkostí.

Pár týdnů před výsadbou zryjte půdu do hloubky ostří lopaty, přidejte organická hnojiva (humus nebo kompost) a minerální hnojiva pro listnáče.

Přistání

Vykopejte jamku, která je 2-3x větší než kořenový bal sazenice. Dno jamky by mělo být uvolněno, aby byl zajištěn lepší kontakt mezi kořeny a půdou. Umístěte sazenice do díry a opatrně roztáhněte kořeny. Vyplňte díru zeminou, lehce zhutněte půdu kolem sazenice. Kořenový krček sazenice by měl být na úrovni země. Po výsadbě sazenice vydatně zalijte, aby se půda usadila a vyplnila dutiny.

péče

Buky většinou nevyžadují častou zálivku, stačí jednou za měsíc, nebo i méně často, podle počasí. Pokud počasí zůstává suché a horké po dlouhou dobu, lze provést dodatečné zalévání. Před zavlažováním zkontrolujte půdu – měla by být vlhká v hloubce asi 20–30 cm, pokud tomu tak není, můžete rostlinu zalévat pomocí 1–2 kbelíků vody na metr čtvereční půdy. Po zalití uvolněte půdu kolem rostliny, abyste zlepšili odvodnění a zabránili zhutnění.

Buk vyžaduje dusíkatá, fosforečná a draselná hnojiva. Lze je aplikovat buď za sucha, nebo jako roztok. Dusíkatá hnojiva (jako je močovina) podporují růst listů a stonků. Měly by být aplikovány na jaře. Fosforečná hnojiva (například superfosfát) stimulují vývoj kořenů a kvetení. Obvykle se aplikují na podzim. Draselná hnojiva (například dusičnan draselný) zvyšují odolnost vůči chorobám a nepříznivým podmínkám. Nejlepší je aplikovat je v létě.

Je důležité pamatovat na to, že příliš mnoho hnojiva může mít negativní dopad na zdraví buku, proto je lepší ho používat s mírou a přísně dodržovat pokyny na obalu.

Rašelinu lze použít jako organické hnojivo a lze ji použít jako mulč, který pomáhá zadržovat vlhkost a zabraňuje zhutňování půdy.

Choroby a škůdci: metody hubení

Vstavač bukový (Rhagium inkvizitor) je brouk, který se živí listím buku. Klade vajíčka na mladé bukové listy a na listech se živí larvy, které se z vajíček vylíhnou. Hmyz by měl být z rostliny odstraněn vhodným kartáčem a ošetřen insekticidy Aktara, Actellik, Pinocid.

Můra buková (Pammene populnea) – tento motýl klade vajíčka na bukové listy. Larvy, které se vylíhnou z vajíček, se živí listím buku, což může vést k jeho smrti. K boji proti těmto škůdcům použijte přípravky Fufanon, Aktara, Fitoverm.

Kůrovec bukový (Ips typographus) – tento broučí škůdce si dělá průchody pod kůrou buku a vysává mízu ze dřeva, což vede k uschnutí a odumření stromu. V tomto případě může pomoci ošetření stromů insekticidy (například Aktara, Confidor, Calypso) nebo použití přípravků na bázi bakterií (například Lepidocid nebo Bitoxybacillin).

Prášková plíseň (Erysiphe alphitoides) je houbová choroba, která postihuje listy a stonky buku a pokrývá je bílým povlakem. Růst rostlin se zpomaluje, výhonky vadnou a odumírají, květy se deformují a spodní listy červenají. Abyste rostlině pomohli zbavit se této houbové choroby, můžete ji ošetřit infuzí popela, směsí Bordeaux nebo fungicidy Topaz, Rakurs, Chistotsvet.

Černá skvrna (Rhytisma acerinum) je také houbová choroba, která způsobuje nepříjemně vypadající černé skvrny na listech. Nemocné části rostliny musí být odříznuty, půda uvolněna, vysušena a napojena síranem měďnatým nebo jinými fungicidy.