Parazitické houby – Vše pro figuríny
Houba je jedním z nejzajímavějších a nejzáhadnějších přírodních jevů.
Ne nadarmo zpočátku ani nevěděli, kam ho zařadit: do rostlinné nebo živočišné říše.
Houby jsou jednobuněčné nebo mnohobuněčné organismy. K výživě využívají hotové organické látky. Podle charakteru výživy jsou houby buď saprotrofy, nebo paraziti.
Houby mají v přírodě velký význam a hrají významnou roli v lidském životě. Ničením zbytků rostlin a živočichů se houby podílejí na koloběhu látek v přírodě a na tvorbě úrodné vrstvy půdy. Z některých hub se získávají cenné léčivé látky. Jedlé houby se používají jako potravina. Jsou nezbytné při výrobě chleba, sýrů, vinařství atd.
Houby způsobují různá onemocnění rostlin, zvířat a lidí. Parazitní houby způsobují obzvláště velké škody v zemědělství a lesnictví.
Houby jsou speciální organismy, které postrádají chlorofyl, nejsou schopny absorbovat oxid uhličitý ze vzduchu a jsou přizpůsobeny k živení hotovou organickou hmotou.
Postavení hub v systému živých bytostí je stále kontroverzní. Nejčastěji jsou houby tradičně považovány za rostliny. Ale jak tvrdí sovětský botanik, akademik Armen Levonovič Tachtadžjan, „v podstatě neexistují žádné důvody pro klasifikaci hub jako rostlin“. Proč? Protože hledání předků hub mezi rostlinami nebylo úspěšné. Houby zřejmě pocházejí z améboidních biflagelatních prvoků, tedy ze zvířat. Blízkost hub ke zvířatům potvrzuje existence myxomycetů – meziskupiny mezi améboidními biflagelatními prvoky a pravými houbami, podobnost jejich metabolismu dusíku a struktura proteinů obsahujících železo – cytochromů. Houby v nadříši jaderných organismů zaujímají, stejně jako zvířata a rostliny, hodnost říše. Svět živých bytostí se tedy skládá ze čtyř říší: předjaderných organismů, zvířat, hub a rostlin.
Před námi jsou paprskovité houby neboli aktinomycety, dodavatelé cenných léčiv, jako je streptomycin, tetracyklin, chloramfenikol. Často rostou v našich ústech v zubním plaku, obvykle aniž by nám způsobily jakoukoli újmu, nebo, jak říkají biologové, nejsou pro nás patogenní. Právě tyto aktinomycety jsou zvláštními dětmi přírody. Na jedné straně je struktura paprskovitých hub plná bakteriálních rysů. Nejvýznamnější z nich jsou následující. Jádro bakterií a aktinomycetů vykazuje nápadnou podobnost. Mají jaderný aparát bez jaderné membrány. Co se týče složení buněčné stěny – „kostry“ organismu – jsou si blízké jako dvě kapky vody. Podle těchto znaků jsou aktinomycety klasifikovány jako bakterie, tj. prokaryota. Na druhou stranu jsou aktinomycety speciální prokaryota. Mají, stejně jako houby, dobře vyvinuté mycelium – rozvětvená vlákna zvaná hyfy.
Asi 70 000 druhů hub se nazývá pravé houby. Skládají se ze stélky, jednoho, nerozděleného kusu dužiny. Nemají nic, co by připomínalo části a orgány vyšších rostlin. Na stélce nenajdete ani kořeny, ani stonky, ani listy, ani květy. Tyto houby během vývoje netvoří embrya a nemají cévní tkáň.
Mezi houbami existuje mnoho parazitů. Způsobují různá onemocnění rostlin, zvířat a lidí. Parazitní houby způsobují obzvláště velké škody v zemědělství a lesnictví (obr. 51).
Smut. — Různé druhy této houby mohou postihovat obiloviny: pšenici, oves, ječmen, proso, kukuřici. Nejčastěji spory sněti padají na zdravá zrna během sklizně a mlácení a zůstávají na nich až do setí. Spolu se zrnem spory padají do země a klíčí v myceliových vláknech. Mycelium proniká do klíčků obilných rostlin a roste uvnitř stonku, přičemž se živí jeho šťávami. V době, kdy obiloviny rozkvetou, se mycelium sněti dostává do klasu. Zde silně roste, vytváří masu spor, ničí zrna a mění je v černý prach. Klasy začínají vypadat jako ohořelé uhlíky. Aby se zničily spory sněti, je nutné obilí před setím ošetřit speciálními přípravky. Sněť může postihnout nejen obiloviny, ale i jiné rostliny.
Sporynya. Některé obiloviny jsou kolonizovány houbou námelu. V postižených rostlinách se zdravá zrna mění v jedovaté černofialové rohy, husté propletence vláken námelového mycelia. Pokud se dostanou do jídla s moukou, mohou způsobit těžkou otravu.
Troudové houby. Tyto houby ničí dřevo stromů a způsobují velké škody v lesnictví, zahradách a parcích. Jejich spory pronikají do stromu ranami, které se objevují v kůře při lámání větví, praskání mrazem, spálení sluncem a jiném poškození. Spory klíčí v myceliu, které se šíří dřevem, ničí ho a způsobuje jeho hnilobu.
Plodnice troudové houby mají kopytovitý tvar (obr. 52). Obvykle se objevují na kůře stromů několik let po napadení, umístěné na kmenech nad sebou ve formě polic. Na spodní straně plodnice dozrávají spory v malých trubičkách. Většina troudových hub má trvalé plodnice.
V kmenech stromů napadených troudou se objevují dutiny, které křehnou a snadno se lámou. Životnost stromu se výrazně zkracuje.
Když strom zemře, mycelium polypore nadále žije na mrtvém dřevě a ničí ho. To je důvod, proč kmeny stromů napadené houbami a materiály z nich získané nelze použít při stavbě různých konstrukcí.
Jiné parazitické houby. Phytophthora je jedním z nejnebezpečnějších škůdců rajčat a brambor. Za deštivého počasí se hromadně vyvíjejí spory phytophthory. Napadají stonky a plody rajčat, natě a hlízy brambor, což může způsobit úhyn celé úrody (obr. 53).
Nebezpečné onemocnění, rakovina brambor, je také způsobeno houbou. U rakoviny brambor se na stoncích, listech a hlízách objevují výrůstky v důsledku růstu tkání. Hlízy se známkami rakoviny nejsou vhodné k jídlu ani k krmení hospodářských zvířat.
Houby způsobující černou hnilobu brambor žijí na hlízách brambor. Jiné houby napadají listy, mladé výhonky a plody angreštu a vytvářejí bílý moučný povlak, tzv. padlí. Pokud se na jablkách usadí houby (strupovitost), plody se pokryjí šupinatým skvrnami a poté praskají.
Parazitické houby snižují výnos zemědělských rostlin a činí produkty z nich nevhodnými ke spotřebě.
Všechny houbové choroby se šíří velmi rychle, protože vítr, srážky a hmyz snadno přenášejí drobné spory z nemocných rostlin na zdravé. Infekce rostlin parazitickými houbami způsobuje velké škody v zemědělství. Proto je velmi důležité přijmout preventivní opatření, a pokud se objeví nemoci, začít s nimi co nejrychleji bojovat.