O výživě těhotných žen: co by budoucí matka neměla jíst – Centrum pro ochranu mateřství a dětství v Magnitogorsku

Těhotná žena by měla jíst zdravě a pestře. Existuje však řada produktů, které je lepší omezit nebo úplně vyloučit z nabídky nastávající matky, aby nepoškodily vývoj dítěte.

Jaké potraviny by měly být ve stravě těhotných žen omezeny?

• Je lepší se vyhnout syrovým rybám a mořským plodům, včetně milovaného sushi a rohlíků. Ryby bez tepelné úpravy mohou způsobit infekci hlístovými vajíčky a další problémy trávicího systému. Podobné doporučení platí pro syrové maso.

• Houby se v těhotenství nedoporučují konzumovat, protože jsou v některých případech špatně stravitelné a mohou způsobit nepříjemné pocity v trávicím traktu.

• Sladkosti a rychlé občerstvení by měly být (minimálně) omezeny, nebo ještě lépe vyloučeny.

• Příjem soli by měl být minimalizován. Podporuje zadržování tekutin v těle. Podle chuti můžete do pokrmů přidat nějaké přírodní koření, aromatické bylinky a bylinky. Mírně kořeněná jídla nejsou během těhotenství zakázána, pokud neexistují individuální kontraindikace.

Co by mělo být vyloučeno ze stravy těhotných žen

• Zcela se vyhněte syrovému mléku, stejně jako mléčným a kysaným mléčným výrobkům připravovaným doma. Mohou obsahovat nebezpečné bakterie a viry, které mohou negativně ovlivnit stav dítěte.

• Syrová (tepelně neupravená) slepičí vejce (včetně vajec vařených naměkko) a výrobky obsahující polosyrové vejce jsou zakázány. Existuje riziko infekce viry a bakteriemi.
• Budete se také muset vyhnout pokrmům ze syrového nebo nedostatečně zpracovaného masa (například méně propečeným steakům), studeným paštikám a masu divokých zvířat. Důvodem je zvýšené riziko nákazy řadou bakteriálních a parazitárních patogenů.

Co v těhotenství nepít

• Kofeinové nápoje (káva, silný čaj, kakao, některé sycené nápoje). Při absenci individuálních kontraindikací lze kofein konzumovat, ale v malých množstvích, po dohodě s odborníkem.
• Sycené nápoje a džusy na bázi konzervantů, barviv apod. Konzumaci těchto produktů je také nejlépe koordinovat s odborníkem.

• Alkoholické nápoje jsou přísně zakázány. Všechny jsou nebezpečné pro tělo matky a dítěte. Nealkoholické pivo je pro nastávající maminku také kontraindikováno.

Nyní, když jsme vyřešili, co by těhotné ženy neměly jíst a pít, zůstává otázka: jaká by měla být výživa pro těhotné? Aby vyvíjející se organismus dítěte dostal všechny potřebné makro- a mikroživiny, musí být strava nastávající maminky pestrá a vyvážená.

Vyvážená strava v 1. trimestru

V prvním trimestru se denní strava ženy, která před těhotenstvím vede zdravý životní styl, nebude výrazně lišit. Právě v prvním trimestru dochází k tvorbě hlavních orgánů plodu, potřebuje dostatečný přísun kompletních bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů, minerálů a dalších důležitých živin.

V prvních týdnech těhotenství by jídelníček ženy měl v závislosti na individuální snášenlivosti obsahovat všechny hlavní skupiny potravin, včetně libového tepelně zpracovaného masa, kuřecích jater a jater jiných hospodářských zvířat, ryb, vařených vajec, nízkotučných sýrů a tvarohu. , luštěniny, máslo a různé rostlinné oleje, pečivo, nejlépe z celozrnné nebo celozrnné mouky, mořské řasy, ovoce a zeleninu.

V raných stádiích je velikost plodu stále malá. Současně nastávající matka zpravidla pokračuje ve svém obvyklém způsobu života, proto se požadavky na spotřebu základních živin pro udržení její energie výrazně nemění a musí splňovat doporučené fyziologické normy pro ženy. v plodném věku.

Výživa v II a III trimestru

Ve druhém a třetím trimestru těhotenství jsou vyžadována další množství živin, včetně makro- a mikroživin. Faktem je, že během tohoto období se růst plodu stává aktivnějším a tělo ženy je přestavěno. Ve druhém a třetím trimestru se doporučuje dodržovat vyvážený, individuálně zvolený jídelníček. Možná vám odborník doporučí zpestřit jídelníček zeleninou a ovocem a také například potravinami s vysokým obsahem vitamínu D a vápníku.

Co mohou pít těhotné ženy?

Základem pitného režimu v těhotenství by měla být čistá, neperlivá pitná voda. Může pomoci udržovat správný metabolismus. Seznam přípustných nápojů zahrnuje slabé čaje. Užívání bylinných a ovocných nápojů je lepší probrat s odborníkem. Pokud před těhotenstvím žena pila silnou kávu a kakao, pak během těhotenství je lepší tyto produkty minimalizovat nebo je nahradit čekankou.

Během těhotenství se přirozeně mění postoj ženy ke svému zdraví a výživě. To je způsobeno skutečností, že nyní je nastávající matka zodpovědná nejen za sebe, ale také za budoucí dítě, které na ní ve všem závisí. Ty potraviny, které se denně nebo čas od času konzumují, mohou být nejen zdrojem minerálů a vitamínů, nezbytných živin pro stavbu těla miminka, ale také zdrojem potenciální hrozby. Pro těhotné ženy jsou tedy nebezpečné exacerbace alergií, střevní infekce a otravy. Ale často lze slyšet rady, které omezují stravu těhotných žen natolik, že k dispozici není více než tucet jídel a produktů. Jsou přísná omezení skutečně nutná?

Zažívací potíže u miminek: Co potřebuje vědět mladá matka

Průvodce mladé maminky: nejčastější žaludeční a střevní potíže u miminek do jednoho roku.

Dieta během těhotenství: měla by se změnit?

Pokud těhotenství probíhá bez komplikací, matka nemá žádné patologie vyžadující terapeutickou výživu a speciální dietu, strava neprochází žádnými zvláštními změnami. Ale to za podmínky, že ještě před otěhotněním tvořily základ vašeho obvyklého jídelníčku přírodní a čerstvé produkty, nikoli rychlé občerstvení a polotovary z obchodu.

Možná zaslechnete radu, že v těhotenství nemůžete jíst klobásy, raky, houby ani citrusové plody, mořské plody ani jiná jídla. Nejsou to zcela správná doporučení, platí pouze pro ty ženy, které měly alergii nebo zažívací potíže, nebo v podmínkách, kdy je kvalita potravin sporná. Například jíst houby (čerstvé nebo nakládané) je nebezpečné kvůli otravě nebo rozvoji botulismu a těhotenství se může stát přitěžujícím faktorem pro nepříznivý výsledek těchto patologií.

Výživa těhotných žen: u zdravých žen a v souvislosti s alergiemi

Pokud budete poslouchat všechny rady, které se dočtete na internetu nebo které štědře rozdávají „odborníci“, může se stát, že jídelníček těhotných žen bude sestávat z vařených cereálií (rýže a pohanka) a vařeného hovězího masa, jablek a kefíru. Tento typ stravy je extrémně omezený svým složením živin a nedokáže pokrýt všechny potřeby dítěte i samotné maminky. Odborníci tvrdí, že pokud neexistují žádné alergie nebo zdravotní problémy, které vyžadují terapeutickou dietu, neměla by se strava těhotných žen lišit od obvyklé zdravé výživy člověka. A neexistují žádné potravinářské výrobky, které jsou kategoricky a jednoznačně zakázány konzumovat během těhotenství (s výjimkou těch, které jsou potenciálně nebezpečné i pro běžného člověka – podmíněně jedlé houby, ryby fugu a podobně). Existuje skupina pokrmů a výrobků, které se nedoporučují jíst často a ve velkém množství, nebo kterým je třeba se na čas vyhnout kvůli vysokému riziku alergií či negativních reakcí.

Pokud měla žena před otěhotněním zdravotní problémy (patologie ledvin, střev nebo žaludku), má alergie nebo nedostatek enzymů, je výživa individuálně projednána s lékařem. Bez úpravy stravy existuje vysoké riziko exacerbací, které mohou poškodit dítě a stav matky.

Potraviny se nedoporučují

Samozřejmě existuje skupina potravin, které se doporučují vyloučit ze stravy: mohou nepříznivě ovlivnit zdraví dítěte a stav matky. Patří sem alkohol, kořeněná jídla a koření, velmi tučná, uzená a slaná jídla. Ale pár kousků sledě k obědu nebo porce šašliku jednou za měsíc neuškodí. Potraviny jako rychlé občerstvení, svačiny a chipsy nejsou zdravé, ale pokud nastávající maminka chce tato nezdravá jídla, pár chipsů nebo párek v rohlíku snědených během těhotenství moc neuškodí. Nebezpečnější ale budou obavy z omezení jídla, zvláště pokud chcete zakázané potraviny.

Vyplatí se omezit potraviny, jako je káva a sladké limonády, slaná a nakládaná jídla, protože ovlivňují krevní tlak a mohou vést k otokům. Pokud jste náchylní k alergiím, měli byste do svého jídelníčku méně často zařazovat potraviny s vysokým alergenním potenciálem: citrusové plody, ořechy, mořské plody a čokoládu. Můžete je jíst, ale ne často a v malém množství.

Vliv potravy na tělo dítěte a matky

Většina běžných produktů a jídel neovlivňuje vývoj dítěte a nemůže mu ublížit. Alkohol může být nebezpečný, protože snadno proniká placentou a ovlivňuje nervový systém. Neexistuje žádná prokázaná bezpečná dávka etylalkoholu, která by dítěti spolehlivě neublížila, proto byste měli kategoricky odmítat jakékoli alkoholické nápoje, i ty lehké – pivo a víno.

Kromě toho byste měli být opatrní s rostlinami a zraněními používanými v potravinách. Bylo prokázáno, že některé z nich mají abortivní účinek nebo ovlivňují tonus dělohy, což může také poškodit dítě. Proto by mělo být množství petržele, celeru, stejně jako užívání bylinných čajů (bez konzultace s lékařem) velmi omezeno. Vzhledem k predispozici nebo hrozbě přerušení se mohou stát provokatéry komplikací.

Co se doporučuje vyloučit z jídelníčku před porodem

Existují skupiny potravin, kterým je doporučeno se během těhotenství zcela vyhýbat kvůli jejich nezávadnosti. Patří sem tedy sýry s bílou a modrou plísní (jedná se o odrůdy Camembert a Brie). Nedoporučuje se ani konzumace nepasterizovaného sýra, který se vyrábí ze syrového kozího mléka. Tyto produkty mohou být kontaminovány listerií, která je nebezpečná pro děti.

Ze stravy stojí za to vyloučit syrová vejce, měla by se vařit, dokud není žloutek úplně hustý. Jinak jsou nebezpečné jako zdroj možné nákazy nastávající maminky salmonelózou. V souladu s tím by měly být ze stravy vyloučeny omáčky a výrobky se syrovými vejci jako základ (domácí majonéza, pěny a zmrzlina).

Některým druhům vnitřností a masa se doporučuje vyhýbat. Patří sem játra jako sběrač toxinů a nedostatečně tepelně upravené maso (vzácný biftek, tatarák). Toto jídlo může být zdraví škodlivé. Měli byste se také vyhnout konzumaci sušeného masa a ryb, které mohou být kontaminovány nebezpečnými bakteriemi a parazity. Totéž se doporučuje dělat s masovými nebo rybími paštikami.

Měli byste se vyhnout exotickým rybám (marlín, tuňák, žralok, mečoun), protože obsahují vysoké množství rtuti a solí těžkých kovů. Konzumace syrových ryb a korýšů je neméně nebezpečná, zvláště v exotických zemích. Totéž platí pro sushi, nakládané nebo sušené ryby mohou způsobit otravu.

Kromě toho může seznam toho, co by těhotné ženy neměly jíst, obsahovat také další potraviny, pokud se vyskytnou zdravotní problémy, například plnotučné mléko, pokud ho nesnášíte, zelí, pokud máte syndrom dráždivého tračníku, nebo potraviny bohaté na fosfor a vápník, pokud máte onemocnění ledvin.

Použité fotografické materiály Shutterstock

Číst dál

Zvýšené ESR: co to znamená?

Měli byste mít obavy, pokud vaše krevní testy ukazují zvýšené ESR? Co to může znamenat? A co je ESR?

Metody terapie v onkologii: jak se léčí rakovina?

Metody léčby rakoviny: chemoterapie, radioterapie, chirurgie. Jak se léčí onkologie: srovnání metod a výsledků.

Novinka v léčbě anémie, rakoviny a genetických onemocnění

Technologie na opravu genů si postupně pronikají na kliniku, ale k masovému využití mají ještě hodně daleko.

Co nám říká ESR u dětí?

Stanovení ESR je jednou z hlavních metod laboratorní diagnostiky mnoha onemocnění u dětí. Co je ESR a proč se tento ukazatel měří?

Známky a metody diagnostiky rakoviny krve u žen

Jaké příznaky naznačují leukémii?

Je darování krve prospěšné?

Být dárcem: užitečné nebo nebezpečné? Jaká jsou rizika pro lidi, kteří souhlasí se sdílením své krve se společností?

Rakovina krve u dětí: rizikové faktory

Je možné předejít rakovině krve u dítěte, jaké jsou rizikové faktory pro vznik leukémie – přečtěte si článek MedAboutMe

Imunoterapie rakoviny: Nové léky na leukémii

Vědci vyvíjejí nové léky, které formují agresi imunitních buněk proti rakovinným nádorům.

Časné příznaky trombózy: jak se zachránit?

Jak poznat trombózu včas a měli byste se bát očkování adenovirovými vakcínami proti COVID-19?

Leukopenie: proč je nízký počet bílých krvinek nebezpečný

Leukopenie, snížení počtu leukocytů v krvi, může naznačovat vývoj vážného onemocnění. Jaké je nebezpečí tohoto stavu a jak obnovit zdraví?

5 póz a cvičení pro boj s plynatostí u miminek

Ty ošklivé střevní plyny: odkud se berou a jak se s nimi vypořádat?

Zažívací potíže u miminek: Co potřebuje vědět mladá matka

Průvodce mladé maminky: nejčastější žaludeční a střevní potíže u miminek do jednoho roku.

Stárnutí pleti: Jak zpomalit proces

Stárnutí pleti: jak můžete tento proces zpomalit správnou péčí, výživou a životním stylem?

Které rány jsou ošetřeny tekutými aerosolovými obvazy: přidejte je do své lékárničky!

Tekutý aerosolový obvaz: kdy by se měl používat a jak to udělat?

Domácí lékárnička „včera“ a „dnes“: jak se změnilo její složení?

Domácí lékárnička je nutností v každé domácnosti. Jak se za mnoho let jeho existence změnilo jeho složení?

Jak vybrat správný ochranný krém na růžovku

Kuperóza je neškodné, ale nepříjemné kožní onemocnění, protože její příznaky se objevují na obličeji. Pojďme zjistit, který krém to pomůže porazit.

Kožní problémy: příčiny a léčba růžovky

Co je rosacea? MedAboutMe vám řekne o hlavních příčinách rozvoje kožních onemocnění.

Výměna stráží: Příprava na trvalé zuby

Jak připravit dutinu ústní na prořezávání stálých zubů. Mohou mléčné zuby vydržet celý život? Co je špatného na diastemě, dvojité řadě zubů u dítěte?

Citlivost zubů a dásní: stejný problém nebo jiný?

Tyto jevy jsou často zaměňovány nebo považovány za příznaky stejného problému. Ale ve skutečnosti spolu citlivost zubů a citlivost dásní nesouvisí. Jaké jsou jejich vlastnosti a jak zacházet s každým z nich – v článku.

Nejzdravější probiotika: Porozumění novým výsledkům výzkumu

Nejprospěšnější probiotika: co to je? Druhy probiotik, jak fungují a které kmeny odborníci nazývají univerzální.

10 účinných bylin v kosmetice na obličej

Bylinky v kosmetice dokážou pleť hydratovat, tonizovat a vyživovat. Které z nich jsou obzvláště užitečné?

Jak hydratovat pokožku ve věku 20, 30, 40, 50+ let?

Čím méně vlhkosti je v kožních buňkách, tím rychleji stárne. Jak vybrat účinný hydratační krém v závislosti na vašem věku?

The Science of Laundry: Co opravdu dobře čistí a jak vybrat produkty?

Jak si vybrat dobrý prací prostředek: určete priority a přečtěte si složení.

Věk se posuzuje podle rukou: jak překonat suchou a stárnoucí pokožku na rukou?

Proč může pokožka vašich rukou ztrácet vlhkost, co brání tomu, aby byla sametová, svěží a jak můžete suché pokožce pomoci: podrobně odpovídáme v článku MedAboutMe

Prevence proleženin: jak pečovat o pacienta?

Systematické provádění souboru opatření umožňuje předcházet nebo zastavit rozvoj proleženin u ležícího pacienta

Krása a zdraví zevnitř: co tělo potřebuje k udržení aktivního mládí

Co dělat, abyste si zachovali přirozenou krásu pleti, zůstali mladí a odolávali změnám souvisejícím s věkem: podrobný průvodce od odborníků

Myeloproliferativní novotvar krve – o jaký druh onemocnění se jedná?

Myeloproliferativní novotvar: příčiny, příznaky, diagnostika, léčba rakoviny krve.

Krev nalačno: jak jídlo ovlivňuje chemii těla

Mnoho krevních testů se provádí na prázdný žaludek. Co to znamená a hlavně jaké ukazatele může jídlo ovlivnit?

Hemoglobin. Jeho význam a role v lidském těle

Každý z nás se alespoň jednou v životě setkal s „klinickým krevním testem“ nebo tzv. „všeobecným krevním testem“. Pokud jste si všimli, na vydaném formuláři bude zpravidla na prvním místě číslo udávající obsah hemoglobinu v krvi.

Chronická leukémie: je možná léčba?

Chronická leukémie je zničující onemocnění, které si vyžádá miliony životů. Je nějaká šance na vyléčení?

Chronická myeloidní leukémie: 200 let boje s náhodnou mutací

Chronická myeloidní leukémie je nehoda, kterou nelze předvídat. Medicína už ale našla způsob, jak prodloužit život pacientů ze šesti měsíců na desetiletí.

Vzácná onemocnění: polycytémie

Polycytémie: vzácné onemocnění, o kterém málokdo ví. Článek MedАboutMe obsahuje zajímavá fakta o této nemoci.

Rakovina prsu: 11 mýtů o této nemoci

Jak pečovat o své zuby, abyste mohli méně často navštěvovat zubaře?

Jakých deset atypických tipů od dětského zubaře jako preventivní opatření, které vám pomohou udržet zdravé zuby a ušetří při budoucích návštěvách zubaře?

Laserová korekce zraku v praxi

Snížená zraková ostrost zhoršuje kvalitu života, a proto musí mnoho lidí nosit čočky nebo brýle. Laserová korekce zraku může obnovit vynikající vidění.