Můžete jíst jablka při hubnutí – jablko před spaním pro a proti

Určitě mnoho z těch, kteří si hlídají váhu, už přemýšlelo, zda jsou jablka užitečná při hubnutí. Jednak jde o ovoce, to znamená, že by mělo obsahovat spoustu vitamínů, které našemu tělu prospívají. Ale zároveň jsou sladké. Někdo si myslí, že jakékoliv sladkosti jsou nepřítelem štíhlosti. V tomto článku se na tuto problematiku podíváme blíže a pokusíme se vyvrátit oblíbené mylné představy o těchto plodech.

<b>Proč jsou jablka zdravá?</b>

nízké kalorie. V průměru jablka obsahují 50–70 kalorií na 100 g v závislosti na odrůdě. Díky tomu je ovoce vynikající svačinou, která vám nedovolí překročit denní příjem kalorií.

Bohaté složení. Jablka jsou zásobárnou vitamínů a minerálů. Vitamín C podporuje imunitu, draslík pomáhá srdci fungovat jako hodinky.

Hodně vlákniny. Jedno středně velké jablko poskytuje přibližně 10-15 % denní potřeby vlákniny. A to vám nejen dodá pocit sytosti, ale také pomůže vašim střevům.

Sleva narozeniny chlapci!
Dostat 50% sleva za vstupné 3 dny před a po narozeninách.

<b>Cukr v jablkách: hrozba nebo ne?</b>

Ano, jablka obsahují fruktózu, ale nelekejte se jí! Jde o přírodní cukr, který se díky vláknině vstřebává pomalu. To znamená, že hladina glukózy v krvi nebude prudce stoupat, jako po konzumaci čokolády, a energie se bude uvolňovat plynule.

A co víc, fruktóza v jablkách pomáhá uspokojit chuť na sladké. Pokud si chcete dát něco sladkého, hlavně na noc, jablko vám při hubnutí výborně nahradí nezdravé dezerty.

<b>Jak vám jablka pomohou zhubnout</b>

Tyto plody jsou nízkokalorické, ale bohaté na vitamíny a minerály. To nám umožňuje cítit se sytí, aniž bychom se přejídali. Vláknina vám pomůže zůstat déle sytí, což usnadňuje kontrolu chuti k jídlu.

Jablka navíc obsahují mnoho antioxidantů, které podporují metabolické procesy v těle. To vám pomůže efektivněji spalovat kalorie.

<b>Jaká jablka byste měli jíst při hubnutí?</b>

Červené, zelené, žluté odrůdy – všechny jsou zdravé! Pokud si ale hlídáte kalorie, věnujte pozornost konkrétním odrůdám. Zelená jablka (jako Granny Smith) mají méně cukru a kalorií, což je užitečné při hubnutí. Jsou trochu kyselejší, ale právě proto je mnoho fanoušků zdravého životního stylu miluje. Odrůdy červených jablek (Fuji, Gala) jsou sladší a trochu kaloričtější, ale jsou také skvělou volbou, pokud se nepřejídáte.

<b>Kdy a jak můžete jíst jablka při dietě?</b>

Jako svačina. To je ideální varianta, pokud máte mezi hlavními jídly hlad. Jablka je vhodné vzít s sebou – zdravou svačinku tak budete mít vždy po ruce. Další možností zdravé svačiny pro hubnutí jsou sušená jablka.

Místo sladkostí. Jablko nakrájejte na plátky, přidejte trochu skořice nebo kapku medu – a získáte dezert, který vaší postavě neublíží. Tato jablka můžete jíst i na noc při hubnutí.

Před tréninkem. Jablko vám dodá energii na cvičení, ale nezatíží váš žaludek. Sacharidy v něm se rychle přemění na palivo pro svaly.

Jako součást nádobí. Přidejte jablka do ovesné kaše, salátu, nebo je dokonce zapečte s ořechy. To zpestří stravu, přidá příjemnou kyselost nebo sladkost.

<b>Jablečné recepty na hubnutí</b>

Ovesná kaše s jablky a skořicí. Ovesné vločky uvaříme ve vodě nebo nízkotučném mléce, přidáme nakrájená jablka a špetku skořice. Je to skvělá snídaně, která vám dodá energii na celý den!

Smoothie s jablky a špenátem. V mixéru rozmixujte jedno nakrájené jablko, hrst špenátu, polovinu banánu a trochu vody. Získáte osvěžující a výživné smoothie.

Pečená jablka s ořechy. Jablka nakrájejte na půlky, zbavte jádřinců, „dýru“ vyplňte nasekanými ořechy a pečte v troubě na 180 stupňů asi 20 minut. Lehký a lahodný dezert je připraven!

Kdy mohou jablka škodit?

Pokud máte vysokou kyselost žaludku nebo gastritidu, kyselé odrůdy mohou zvýšit nepohodlí. Vyberte si sladká jablka nebo je upečte – tak budou měkčí a křehčí.

Alergie na jablka je vzácná, ale vyskytuje se. Pokud zaznamenáte jakékoli nežádoucí účinky, je nejlepší poradit se s lékařem.

Pokud se obáváte, kolik jablek můžete sníst při hubnutí, pak by optimálním řešením byly 2-3 kusy denně. Stejně jako mnoho jiných potravin jsou jablka zdravá, pokud je konzumujeme s mírou.

<b>Mýty o jablkách a hubnutí</b>

“Jablka mají příliš mnoho cukru”

Mýtus. Jablka sice obsahují fruktózu, ale také hodně vlákniny. Zpomaluje vstřebávání cukru a pomáhá kontrolovat hladinu glukózy v krvi.

“Jablka jen nutí jíst víc”

Mýtus. Naopak vláknina a voda v jablkách nám pomáhají cítit se déle sytí, což nám brání v přejídání se během dne.

Závěr: jablka jsou váš přítel při hubnutí! Zasytí vás, potěší svou chutí a pomohou vám zbavit se chuti na sladké. Hlavní je nezapomínat na vyváženost a pestrost ve vašem jídelníčku. Přidejte jablka do svého jídelníčku a ať je vaše cesta ke štíhlosti chutná a snadná!

Jsme zvyklí si myslet, že ovoce je pouze o přínosech pro tělo. Moderátoři ale tento mýtus vyvrátí. Jaká jsou nebezpečí ovocných diet a jablečných přesnídávek? V jakou denní dobu můžete jíst ovoce bez újmy na zdraví? Co je fruktóza a proč by se neměla konzumovat ve velkém množství? Celá pravda je v nové epizodě podcastu Substance Deception.

Podívejte se na všechny epizody podcastu Substance Deception zde

“Ovoce a fruktóza, kterou obsahují, jsou perfektní způsob, jak nabrat tuk.”

– Rádi vás přivítáme! S vámi je podcast „Deception of Substances“ a jeho hostitelé: šéfredaktorka „Komsomolskaja Pravda“ Olesya Nosova a já, endokrinoložka Zukhra Pavlova.

– Dnes budeme mluvit o důležitém tématu, velmi zajímavém – o obezitě, kterou získáváme z ovoce. Ve skutečnosti jde o jedno z témat, které leží na povrchu, ale které se nedostane ke každému. Letos na podzim jsme se naučili elegantní slovo „zhezhirovka“. To bylo řečeno v souvislosti s kočkou Timosha’s Pallas z moskevské zoo, která v zimě prošla procesem výkrmu a zvýšila se ze 2 kg na 6 kg. Je zvykem, že kočky Pallas do zimy přibírají. Slovo „zhezhirka“ je podle mého názoru úžasné. Stejným slovem lze popsat, co se s člověkem stane, když sní hodně ovoce. Ovoce a v nich obsažená fruktóza jsou ideálním způsobem, jak nabrat tuk.

— Připravte se na zimu.

– Ano. Medvědi ve skutečnosti přibývají na váze. Navzdory skutečnosti, že jsou to divocí, strašní predátoři atd., většinu tuku získávají z bobulí a ovoce.

— . a ne to, co si myslíš.

– Přesně tak. Trochu odbočím. Jednou jsme šli k ledovci v Dombay a pohraničníci nás zastavili a řekli: “Tou cestou nemůžete jít: tam je medvěd, který jí maliny.” Medvěd je zaneprázdněn velmi důležitou záležitostí, musí podstoupit výkrm.

“A odvést jeho pozornost bylo životu nebezpečné.” To je pravda. Z nějakého důvodu většinu lidí nenapadne, že ovoce je sladkost, která je najednou nějak spojena s tukem. Když jíme sádlo, je pravděpodobně důvod předpokládat, že sádlo je tučné a že se tuk také hromadí. A ovoce a bobule jsou cukr. Jaký druh tuku je tam?

– Navíc jsou samy o sobě nízkokalorické. Když se podíváte na obsah kalorií, jsou tam jablka. Jaký mají kalorický obsah? Podle mě 50-60 kcal.

– Přibližně, v závislosti na velikosti. Zde je ale velmi důležité, co se později stane v těle člověka nebo medvěda, když tato jablka sní. A je také velmi důležité, kolik těchto jablek jíte. Je také velmi důležité, jak se mění chuť k jídlu při konzumaci jablek nebo jiného ovoce, ale o tom trochu později. Mezitím vám to také řeknu jako příklad. Jednoho dne za mnou přišel pacient a řekl: „Pane doktore, tak dobře jsem zhubl! Týden jsem držel melounovou dietu.“ A oči hoří. Muž je velmi šťastný. Já: “Kolik jsi ztratil?” – “Více než pět kilogramů.” “Víte, pojďme teď udělat studii, analýzu složení těla a uvidíte, co jste ztratili.” U této paní to bylo obzvlášť výmluvné, protože jsem měl bioimpedanci, tedy výsledky složení jejího těla, před a po dietě. A věděl jsem, co uvidíme, ale mluvit o tom jako první, když se člověk dostal na takový vzestup, není moc moudré. Je lepší to ukázat, aby byla vidět objektivní data. A co jsme viděli? Došlo k dostatečnému úbytku svalové hmoty, přibylo tukové tkáně. A začal jsem jí vysvětlovat, že melounová nebo jakákoliv jiná ovocná dieta (monodieta) zahrnuje příjem pouze určité složky. No a konkrétně meloun obsahuje hodně vody, glukózy, fruktózy a samozřejmě vlákninu (která je mimochodem zdravá).

“Ale stejně jich tam moc není.”

Látkový podvod. Obezita z ovoce: jaká jsou nebezpečí svačiny na jablkách? Vydání ze dne 24.01.2024. ledna XNUMX

„Chci jíst, ale ona má jen meloun, jedla jen meloun a plýtvala svalovou tkání. »

– Ano, opravdu. Přirozeně, když člověk konzumuje sladkou vodu a trochu vlákniny, hromadí tukové tkáně. Nemohlo to být jinak. A svalová tkáň bude po celou dobu ztracena, protože bílkoviny nejsou vůbec dodávány. A jeho potřeba nejen každý den, ale každá minuta existuje v těle. A tělo, které vyhodnotí situaci jako stresující, protože nejdůležitější makronutrient přestalo dodávat, bude plýtvat svalovou hmotou. Ztráta svalové hmoty je velmi špatná. To je právě takový proces, který bych nazval patologickým.

– Vlastně je to stáří.

– Určitě. To je stáří, to je sarkopenie. Tehdy dochází k hromadění tuku a ztrátě svalové hmoty. Příroda nás takříkajíc připravuje k odchodu.

„To znamená, že naše tělo přesouvá svalovou tkáň, řekněme, z nohou, z velkých svalů do svalové tkáně, která je pro něj důležitější. To je srdečné. Žádný?

– Nejenže to destiluje. Určitě podporuje srdeční sval a všechno. I když nemusíme říkat, jaký druh svalové tkáně potřebujeme. No, muskuloskeletální. Nejedeme, řekněme. Dobře, s jeho poklesem se dá žít. Ale ve všech cévách máme svalovou vrstvu a cévy se roztahují a stahují. To je životně důležité. Plíce neustále pracují.

— Obecně bychom neměli nikde ztrácet svalovou tkáň.

– Ano. Nemusíme ji úplně ztratit. To je ukazatel celkového zdraví a řekněme obecné bezpečnosti. Příroda v této věci není příliš emotivní. Je chytrá. a opravdu bez emocí. Je jí jedno, jestli jsi dobrý nebo špatný člověk. Jde jí jen o jedno: jestli jsi zdravý nebo ne, jestli jsi reprodukovatelný nebo ne. A tam, kde je zničena svalová tkáň, jsou zpravidla potíže. Takovou genetiku není dobré předávat dál, no, obrazně řečeno. A když jsem té paní vysvětlil, že se jí hromadí tuková tkáň. Když chce jíst a má jen meloun, jí jen meloun. A plýtvala svalovou tkání, protože celou tu dobu se některé buňky ničily a některé se budovaly. Byly vytvořeny hormony a téměř všechny hormony mají bílkovinnou složku. Byly vybudovány další důležité látky, enzymy a tak dále. A potřeba bílkovin se nezastavila ani na vteřinu.

“Ale nebyl tam žádný přísun bílkovin.”

– Ano. Proto byla svalová hmota aktivně ničena. Navíc, když něco vědomě změníme, pochopíme, že to takto chceme, máme nějakou představu nebo okolnost. Ale tělo na takové podvědomé úrovni nevnímá situaci jako řízenou. Jednoduše se soustředí na to, co dělá, co se děje, hodnotí to na základě skutečnosti. A pokud životně důležitá makroživina (protein) náhle přestane přicházet, pak je to stres. A kde je stres, tam je hodně kortizolu. A tam, kde se zvyšuje hladina kortizolu, zvyšujeme tvorbu tuku. A tvorba tuku se zvýšenou potřebou kortizolu je břišní, tedy v žaludku. Kvůli jakési pomyslné pohodě na váze – váha se snížila o více než pět kilogramů – jsme se dostali do velkých problémů. Některé lze snadno zmírnit, zatímco jiné mohou vést k významným vedlejším účinkům. Chcete se na něco zeptat?

– Ano. Od té doby, co se jí zvětšil tuk, znamená to, že její objem nezmizel. Tuk je volnější než svaly. Tedy i přes to, že se její počet na váze zmenšil, její oděvní velikosti se pravděpodobně ne tak výrazně snížily.

– Kdyby to bylo delší a osoba by byla zpočátku větší. A je tam asi 55 kg. Není to na ní moc znát. Navíc v této kůře a v samotném melounu, v dužině, jsou látky, které podporují diuretický účinek.

– A ona, samozřejmě, nějaké má.

-Otoky, ano. Obsah tekutiny pod kůží se obecně snížil.

– Což je také velmi špatné.

– Určitě. To znamená, že se jí zdá, že je vše v pořádku (jak postava, tak vypadá sušší), ale ve skutečnosti se situace ještě zhoršila. Tyto monodiety vůbec nejsou o zdraví. Totéž platí, když člověk dlouho hladoví. Existuje léčebný půst, toho se teď nebudeme dotýkat. Když jsme na nějakých trochu extrémních kolejích, tak to vůbec není o zdraví. Tohle je spíš o vůli, o nějakém experimentálním příběhu, ale se zdravím to nemá moc společného. Vždycky říkám: „Jezte střídmě, mějte pestrou stravu, hodně se hýbejte a dodržujte cirkadiánní rytmy – a jste nezničitelní.“

– Ano. A nejdůležitější je, že si ani nevšimnete, jak moc jste zhubli. Myslím, že si toho všimnete, ale časem.