Je možné pěstovat lísky na vlastním pozemku – Rambler/dámský

Jak pěstovat lískové ořechy? Existují dva způsoby – kupte si hotové sazenice a zasaďte je buď na podzim nebo koncem zimy, nebo se pusťte do pěstování sazenic sami.

Druhá možnost je vhodnější pro zvídavé a trpělivé zahrádkáře, i když v případě lísky se příliš netrápí. Se sazenicemi se vyplatí začít na začátku zimy.

Jak tedy pěstovat lískové ořechy z ořechů? Je logické, že ořechy musíte nejprve sehnat, a to je v obchodě docela snadné. Při nákupu to berte s rezervou, protože bude nutné pečlivé třídění, bohužel, ne všechny ořechy jsou ideální a mohou obsahovat larvy molů. Ano, právě oni kazí úrodu, a pokud jste koupili ořechy s tímto škůdcem a dali je stranou, bude se pak ořechová molice třepetat po bytě. Tento hmyz nepředstavuje pro lidi žádné nebezpečí kromě určitého nepohodlí, ale není vhodný pro pěstování sazenic.

Chcete-li vypěstovat lískové ořechy z ořechů doma, roztřiďte ořechy a vložte je do kbelíku s vodou. Vybírejte pouze ty, které se potápí, a ty, které plavou, vyhoďte. U těch, které se potopí, je větší pravděpodobnost, že porostou a dají vám zdravé sazenice.

Nyní vezměte hrnec, na dno dejte pár drenážních kamenů, keramzit, perlit nebo jen rozbité keramické střepy, zasypte jej vrstvou čistého písku. Sázecí ořechy jemně otřete smirkovým papírem, to znamená, že skořápky pro lepší klíčení vertikutujte. Poté smíchejte hrst ořechů se stejným množstvím zahradního písku a rovnoměrně je umístěte do květináče, zatlačte je do půdy a navrch lehce posypte pískem.

Pokud bydlíte ve venkovském domě, zakryjte květináč drátěným pletivem, aby se tam nedostaly myši a veverky, které milují lískové ořechy, a umístěte jej do studeného skleníku. Doma lze nočník vzít na balkon. Až do časného jara se nemusíte ničeho bát. Začněte kontrolovat koncem února / začátkem března. Pokud ořechy vyrašily, je na čase je buď přesadit do větších květináčů, nebo zasadit na zahradu.

Pokud se na zahradu nedostanete do začátku března a sazenice lískových oříšků jsou již slušné, přesuňte je do velkého květináče již naplněného kompostem, dvě sazenice na květináč.

V podstatě můžete jít připravená semínka vtlačit pomocí válečku nebo starého prkýnka přímo do půdy a záhon pak naplnit zahradním pískem. Na ochranu proti myším byste ji měli také přikrýt drátěným pletivem, které se odstraní na jaře s výskytem sazenic.

Na jaře a v létě nezapomínejte sazenice pravidelně zalévat, tvoří si totiž svůj kořenový systém a sazenice za rok narostou asi o 40 cm. Až je budete chtít přemístit ze záhonu na jiné místo, počkejte 3 roky a od druhého je začněte krmit hnojivy.

U živých plotů se lísky vysazují na vzdálenost přibližně 2 metry od sazenice k sazenici, to je nejlepší varianta pro opylení a větší sklizeň.

Typicky se výška lísky pohybuje od 3 do 8 metrů a rostlina se obvykle silně větví od báze, i když větvení je silně ovlivněno systémem prořezávání, který je nutné bezpodmínečně provést, aby se vytvořila řídká koruna.

Prořezávání ve tvaru stromu umožňuje vytvořit snadno udržovatelnou rostlinu s dřívějším plodem. Díky volnému přístupu světla do koruny se každoročně dočkáte dobré úrody ořechů, pokud se o lísku budete dobře starat (krmení apod.). Formování do standardního stromu vám také umožňuje zasadit více rostlin, pokud chcete podnikat v prodeji ořechů.

Prořezávání ve tvaru keře je navrženo tak, aby snížilo výšku rostliny a stimulovalo bohatý růst mladých výhonků ve všech částech koruny. Předpokládá se však, že tato metoda snižuje výnos lísky a kvalitu ořechů. Je třeba také poznamenat, že líska potřebuje každoroční formativní prořezávání, aby se vytvořilo dobré osvětlení ve středu keře. Všechny lísky rostou rychle. Pokud zanedbáte pravidla pro ztenčování stonků od prvního roku, pak bude vyříznutí přebytečných stonků ze středu dospělého zanedbaného keře velmi problematické.

Líska je poměrně nenáročná rostlina, která snese zimní mrazy a silné deště v létě, ale nemá ráda zpětné mrazy v období květu. To je důležitý faktor, který je třeba zvážit. Noční mrazíky jsou pro kvetoucí lísky velmi nebezpečné, protože přerušují kvetení a opadávají poupata. Navíc mrazy v této době oslabují imunitu lísky a ta se stává náchylnou k houbovým chorobám. Během nočních mrazů byste proto měli keř přikrýt.

Hazel miluje světlo. Pokud bylo v sezóně více zamračených dnů než slunečných, rostlina neuhyne, ale úroda bude výrazně menší. Rozhodující je ale kvalita půdy. Ořešáky dobře plodí v dobře odvodněných a úrodných půdách. Pro pěstování lísky nejsou žádoucí hlinité půdy a kyselé půdy.

Každé jaro se do půdy pod vzrostlými ořešáky aplikuje dusíkaté hnojení a na podzim se do kruhů kmenů stromů přidá 40–50 gramů fosforečných hnojiv. Je třeba se vyhnout draselným hnojivům – snižují plodnost.

Líska je anemofilní rostlina, jejíž opylování probíhá především pomocí větru. Měli byste také vědět, že samčí květy neopylují samičí květy na stejném stromě. Zohledněte to při výsadbě, umístění opylovačů (mimochodem to může být běžná divoká líska) s hustotou 10 % až 15 % z celkového počtu sazenic mezi ostatní stromy.

Pro zavlažování lísek se považuje za nejlepší instalovat systém kapkové závlahy, aby voda stékala ke stromům rovnoměrně, ale nezaplavovala jejich kořenový systém.

V průmyslové výrobě lískových ořechů je životní cyklus stromu asi 20-25 let a v soukromém zahradnictví lze lísku bez problémů s výnosem pěstovat i více než 50 let. V průměru rostliny začínají plodit po 4-5 letech, ale vše závisí na konkrétních odrůdách.

Foto: Dmitrij Lukyanov.

Zpočátku se pro mě lískové oříšky ukázaly jako vynucená kultura. Rozhodl jsem se ji pěstovat kvůli těsnému postavení spodní vody u jejich chaty. Mnoho sousedů mělo na zahrádkách vzrostlé lísky a místo jabloní a hrušní, které odumřely kvůli spodní vodě, jsem si pro sebe zasadil lísky. Postupem času se tato kultura stala mou oblíbenou, protože líska jsou nejen velmi krásné stromy, ale také chutné a zdravé ořechy. V tomto článku řeknu o svých zkušenostech s pěstováním lískových ořechů.

Líska obecná – botanický odkaz

Líska obecná (Corylus avellana), popř líska – velký, zpravidla vícekmenný opadavý keř nebo malý strom vysoký 4 až 6 metrů. Tvar listů je kulatý až oválný, s pilovitými okraji a špičatými špičkami. Čepele listů jsou pýřité, zelené barvy, než na podzim opadnou, žloutnou.

Líska je jednodomá rostlina, takže samčí a samičí květy jsou na stejném stromě. Zároveň musí být květy lísky opyleny pylem jiných exemplářů pro křížové opylení. Žluté samčí jehnědy se objevují velmi brzy před rozpuštěním listů, v únoru až březnu. Samičí květy jsou drobné, jako malá poupata s červenými okvětními lístky.

Po opylení větrem se samičí květy promění v oválné ořechové plody pokryté zábalem (plus), umístěné v sazenicích od jednoho do deseti kusů. Ořech vypadne z obalu, když je plně zralý, přibližně 7–8 měsíců po opylení.

Líska se vyskytuje v přírodních porostech po celé Evropě a je pěstována po celém světě pro své chutné a výživné ořechy. Z ekologického hlediska slouží lískové ořechy také jako důležitý zdroj potravy pro některá zvířata a ptactvo v zimě.

Líska obecná je velmi nenáročná rostlina, která může růst jak na slunci, tak ve stínu. Nejlepšími podmínkami pro pěstování jsou úrodné půdy bohaté na živiny a dostatečné osvětlení. Tento strom je vysoce odolný vůči různým klimatickým podmínkám a je schopen odolat i mrazu během vegetačního období. Na základě lísky obecné bylo vytvořeno mnoho kultivarů. Zahradní líska se často nazývá líska.

Odrůdy lískových ořechů, které jsem vypěstoval

Moje letní chata se nachází ve Voroněžské oblasti. První sazenice lískových ořechů, kterou jsem koupil, byl Tambovsky Early. Je to zelenolistá odrůda pěstovaná v kultuře od roku 1969. Výška dospělého keře obvykle nepřesahuje 4 m. Je považována za nejvíce olejnatou odrůdu a zároveň nejmrazuvzdornější. V jedné ze zim vykázala rekordní mrazuvzdornost – minus 42 stupňů, která předčila i divokou lísku. Je považován za jednoho z nejlepších opylovačů pro ostatní odrůdy a je samosprašný.

V době koupě se jednalo o tříletý stromek, který se prodával s otevřeným kořenovým systémem. Bál jsem se, že taková sazenice nezakoření, ale přesto jsem si ji koupil, protože jsem neměl jinou možnost.

Bylo to na podzim, rostlině jsem pro lepší přežití odřízl veškeré olistění a po zasazení jsem kořen namočil do Kornevinu. Navzdory mým obavám se další jaro strom probudil, ale čepele listů byly na první sezónu malé, bylo jasné, že rostlina těžko zakořeňuje. V prvních letech dávala tambovská raná líska jen malé přírůstky a neplodila.

O pár let později jsem mu koupil párek červenolistých sousedů – lískových oříšků odrůdy Pushkin Red. Středně dozrávající odrůda s vysokou zimní odolností. Forma s tmavě fialovými listy. Ořechy o hmotnosti 2,3 g. Výška keře až 4,5 m. Vysoká zimní odolnost.

Tentokrát byl semenáček v kontejneru a transplantaci na trvalé místo si prakticky nevšiml. Na rozdíl od raného sazenice Tambovského nebyl vytvořen na kmeni, ale měl vzhled vícekmenného keře a rozhodl jsem se jej v této podobě nechat. Líska červenolistá rostla v prvních letech také velmi pomalu a hlavně do šířky, i když při přesazování neutrpěla.

Tři roky po přistání na zahradě jsem konečně viděla první náušnice na svých stromech. Objevily se koncem února ve spodní části koruny a nebylo snadné si jich všimnout. Samičí květy lísky jsou ještě menší a já je neviděl (možná nebyly vůbec žádné, protože jsem v tu sezónu nečekal na sklizeň).

První sklizeň

Dlouho očekávané oříšky jsem viděla až další rok, kdy bylo na stromech ještě více náušnic. První sklizeň tedy mohla být sklizena pouze ze sedmiletých lískových oříšků (protože po vysazení 3letých sazenic by plodily o čtyři roky později). „Tambov brzy“ měl v té době výšku asi dva metry a „Pushkin red“ o něco méně – 1,5 metru.

První sklizeň byla dost slabá – jen hrstka ořechů z jednoho stromu a druhého. Další rok nás ale čekalo hojnější plodování. Ořechy „Tambovského raného“ dozrály a začaly se drolit již koncem srpna, celkový výnos byl 2 kilogramy na strom.

Vzhledově se ořechy lišily od obvyklých jižních lískových ořechů, protože nebyly kulaté, ale protáhlé a připomínaly spíše žaludy, jadérka měla také protáhlý tvar. Byly malé velikosti, v průměru 1,5 cm.Ořechy ale chuťově nezklamaly, čerstvé, čerstvé ze skořápky, ukázaly se nesrovnatelně chutné, nevyrovnají se přesušeným z obchodu.

Ořechy „Pushkin Red“ dozrály asi o dva až tři týdny později než „Tambov Early“. Když jsme sklidili hlavní úrodu ze zeleného listu, na červený list bylo připraveno jen pár ořechů, zatímco zbytek seděl pevně v šálcích.

Ořechy „Pushkin Red“ se ukázaly být o něco větší – v průměru 2 cm, ale měly stejný podlouhlý tvar. Jejich chuť se mi zdála ještě sytější a sladší. Ale přesto pozdní zrání hrálo špatný vtip. Když přišel čas na sklizeň, onemocněli jsme a nemohli jsme na venkov. Počasí, jak už to na podzim bývá, bylo vlhké a chladné, všechny ořechy se rozpadaly na zem a kazily se. Proto jsou červenolisté lískové ořechy, které jsou zpravidla téměř všechny středně a pozdě dozrálé, vhodné spíše na zahrádky než na chaty, protože je velmi důležité stihnout sklízet včas (a v některých oblasti letní obyvatelé jsou v těchto věcech dokonce před veverkami).

Z hlediska vzhledu jsou perlou lokality lískové ořechy, zejména odrůdy lísky červenolisté. Jednou z prvních ozdob zahrady jsou bezesporu její dlouhé náušnice, když je na konci zimy a na začátku jara uvidíte, pochopíte, že zima končí a blíží se nová sezóna zahradních radovánek .

Mladé listy červenolistého lískového oříšku mají velmi jasnou vínově červenou barvu. A takový elegantní strom zůstává po dlouhou dobu. Slavnostní oblečení zároveň neunavuje oči, protože v polovině léta se intenzita barvy většiny červenolistých odrůd, zejména „Pushkin Red“, snižuje. Jeho listy jsou spíše zelené, někdy s lehkým vínovým nádechem a pouze mladé listy zůstávají červené. Zároveň keř díky této vlastnosti vypadá dvoubarevně.

Koruna lísky je hustá, olistění je poměrně velké s pilovitými okraji, tvarované jako cejn, podle kterého strom dostal své jméno. Červenolisté odrůdy mají také červené plusy, takže ořechy na větvích vypadají jako zářivé vánoční ozdoby.

Odrůdová líska je nízký strom 3-4,5 m, takže je ideální pro malé plochy. Co se týče výhonů, tak podle mého pozorování je to u lísek spíše bazální a není tak těžké se s tím poprat. Za 8 let pěstování lísky ve vzdálenosti od hlavního keře, jako je tomu u třešní nebo švestek, jsem nepozoroval přerůstání.

O lísku jsem se nijak zvlášť nestaral, první roky líska zelenolistá vykazovala známky nedostatku dusíku (listy velmi bledly), ale to se snadno vyřešilo přikrmováním močovinou. Provádím minimální formativní řez – odřezávám část bazálního porostu, který zahušťuje keř (nejslabší větve). Odrůdu Tambovsky Early, která byla původně vytvořena ve formě standardního stromu, se snažím udržovat ve stejné formě, i když se keř snaží vydávat více bazálních výhonků.

Za sucha vždy lísku vydatně zalévám. Při pěstování lískových oříšků jsem na svých stránkách nepozoroval žádné škůdce ani choroby. Obecně tedy mohu kulturu označit za extrémně nenáročnou (v jedné z opuštěných oblastí se líska vyvíjí bez jakékoli péče, o nic horší než na té mé).

Ze zkušenosti svých sousedů mohu poznamenat, že líska velmi dobře snáší blízký výskyt spodní vody, díky povrchovému kořenovému systému. V našem zahradnictví lze pozorovat vzrostlé stromy vysoké asi pět metrů, které v takových podmínkách dobře rostou a plodí a přežily i krátkodobé povodně.

Vážení čtenáři! Nezapomeňte na své stránky zasadit lísku, protože hodování na vlastních oříšcích je velkým potěšením, zejména s ohledem na snadné pěstování této plodiny. Při výběru odrůdy však buďte opatrní, protože kromě vysoce zimovzdorných odrůd můžete v prodeji najít i teplomilné kultivary, které se hodí spíše do jižních oblastí.