Jaký plast se může stát toxickým v mikrovlnné troubě nebo z horké kávy – KP. EN

V Rusku, stejně jako v mnoha jiných zemích, existuje sedm typů označování plastových výrobků, včetně různých typů obalů. Každý z nich má své vlastní písmeno a číslo (viz tabulka).

7 nejoblíbenějších druhů plastů

Které můžete dát do mikrovlnky?

Téměř všechny uvedené typy plastů nejsou určeny pro použití při teplotách nad 80 stupňů. Plastové nádobí pro ohřev v mikrovlnné troubě musí mít speciální označení. I když je nádoba vyrobena z tepelně odolného polypropylenu a polykarbonátu, pouze ikona mikrovlnné trouby může indikovat, že nádobu lze tímto způsobem použít, uvádí Roskachestvo.

Výjimkou je polypropylen (PP 5) a polykarbonát (není pro něj samostatné digitální označení, tento plast bude označen číslem 7).

Faktem je, že v mikrovlnné troubě může být teplota i vyšší, než je limitní značka pro PP 5 (což je více než 100 stupňů). Aby se potvrdila možnost použití výrobku v mikrovlnných troubách, musí výrobce provést nezbytné testy.

„Teplota, při které lze obaly vyrobené z konkrétního materiálu použít, závisí na mnoha faktorech,“ říká Peter Bobrovsky, předseda Technické komise č. 223 „Obaly“ společnosti Rosstandart. – Zde je důležité složení materiálu. Například PET láhev na nápoje vydrží i teploty 75 stupňů, ale pouze v případě, že výrobce podle toho zvolil recepturu materiálu.

Dostávají se toxické látky do potravin z obalů?

Nedávná studie amerických vědců publikovaná v časopise Environmental Science & Technology ukázala, že plasty mohou být pro člověka skutečně toxické. Informuje o tom organizace Consumer Reports, která je stejně jako Roskachestvo členem Mezinárodního shromáždění organizací pro spotřebitelské testování. To, co činí plastové výrobky toxickými, je zavádění nových chemikálií během výrobního procesu nebo látek, které může výrobce přidat, aby dodal výrobku barvu nebo pružnost.

Podle vědců nemusí „základní“ látka všech výše uvedených materiálů sama o sobě představovat nebezpečí. Ale jejich kombinace nebo interakce s prostředím mohou způsobit, že výrobek bude zdraví nebezpečný. To znamená, že škodlivé látky mohou migrovat do produktu uloženého v plastu.

Nejnebezpečnější látky vyrobené z plastu

Zejména bisfenol A se objevuje v západní studii Tato látka se používá jako tvrdidlo při výrobě plastů. Výzkumy ukázaly, že BPA může způsobit metabolická onemocnění, rakovinu prostaty a prsu, obezitu, neplodnost a dokonce poruchu pozornosti.

Je však třeba mít na paměti, že ne všechny plastové výrobky obsahují bisfenol A. Věnujte pozornost označování plastových předmětů, vyhněte se výrobkům označeným „PVC 3“.

Další škodlivá chemická látka v plastu, ftaláty, může narušovat produkci hormonů, což může způsobit problémy s vývojem a funkcí reprodukčních orgánů. Ftaláty se nacházejí v mnoha plastech a velmi rychle migrují. Ftaláty se ale uvolňují hlavně z nepotravinářských plastů.

Podle Petra Bobrovského v plastových obalech, které jsou k dispozici na ruském trhu, migrace chemikálií existuje, ale v přijatelném množství. Pro obaly jsou tyto normy specifikovány v Technických předpisech celní unie 005/2011 „O bezpečnosti obalů“ a GOST pro konkrétní typy obalů.

Tři důležité rady, které vás ochrání před nebezpečím

Pokud plastový výrobek splňuje požadavky, je pro spotřebitele bezpečný. Ale migrace látek z obalů do potravin závisí nejen na materiálu nádoby, ale také na konkrétních podmínkách jejího použití. Proto je také důležité správně používat plast.

1. Nepoužívejte jednorázové nádobí a nádoby několikrát.

Pokud štítek výslovně nedoporučuje opětovné použití, je obal s největší pravděpodobností jednorázový. Kromě toho se bakterie mohou hromadit v mikrotrhlinách a složitých ohybech této nádoby. Taková jídla jsou nebezpečná ze všech hledisek.

A nedoporučuje se doplňovat láhve na vodu označené PET 1. Tyto lahve jsou jednou použité a poté mohou být recyklovány. Pokud chcete výrobek uchovat po dlouhou dobu, je lepší jej přenést do skleněné nádoby.

2. Věnujte pozornost značení.

V obchodech dnes může být obtížné najít obaly z PVC, ale ne všechny plastové nádoby na potraviny jsou určeny k ohřevu v mikrovlnné troubě. I když je na štítku uvedeno jinak, stále hledejte speciální označení. Nádobí určené pro potravinářské výrobky musí být odpovídajícím způsobem označeno: rozpoznatelná ikona se sklenicí a vidličkou. Pamatujte, že polystyren (PS 6) je při zahřátí zdraví škodlivý.

3. Nenechávejte plast na slunci.

Takové plastové nádoby byste neměli mýt v horké vodě ani nechávat láhve s nápoji v horkém počasí na přímém slunci nebo v blízkosti ohně. Pokud na nádobě není speciální symbol, který umožňuje ohřev.

BTW

Plasty likvidujte správně, do speciálních nádob. Zpravidla je na nich napsáno, jaký plast se tam má vyhodit. O místech, kde se plast sbírá, se můžete dozvědět na webu recyclemap.ru.

Přečtěte si také

Věková kategorie webu 18 +

Online publikace (webová stránka) je registrována Roskomnadzorem, certifikát El č. FS77-80505 ze dne 15. března 2021.

ŠÉFREDAKTOR OLESIA VYACHESLAVOVNA NOSOVÁ.

HLAVNÍ REDAKTOR STRÁNEK – KANSKY VIKTOR FEDOROVICH.

AUTOREM MODERNÍ VERZE EDICE JE SUNGORKIN VLADIMIR NIKOLAEVICH.

Příspěvky a komentáře čtenářů webu zveřejněny bez úprav. Redakce si vyhrazuje právo je ze stránek odstranit nebo upravit, pokud jsou tyto zprávy a komentáře zneužitím svobody médií nebo porušením jiných požadavků zákona.

Nakladatelství JSC Komsomolskaja Pravda. INN: 7714037217 OGRN: 1027739295781 127015, Moskva, st. Novodmitrovskaya, 2B, patro 8, pokoj. 800, tel. +7 (495) 777-02-82.

Výhradní práva na materiály zveřejněné na webových stránkách www.kp.ru v souladu s právními předpisy Ruské federace o ochraně výsledků duševní činnosti náleží vydavatelství JSC Komsomolskaja Pravda a nejsou předmětem použití jinými osobami v v jakékoli formě bez písemného souhlasu držitele autorských práv.

Nákup autorských práv a kontaktování redakce: [email protected]