Jaký druh celeru pěstovat na zahradě: druhy, odrůdy a jejich popis

Zkušení zahrádkáři radí pěstovat všechny tři druhy celeru, abyste si pokrmy s touto zdravou a chutnou zeleninou užívali po celý rok.

Natálie Čebáková
Diskutujte o tématu
legie-média

Dnes mnoho zahradníků pěstuje celer pro jeho zeleninu, šťavnaté řapíky nebo pro jeho masité kořeny. Každý druh má mnoho odrůd, my jsme vybrali ty nejlepší.

druhy celeru

Listový celer

Pěstuje se za účelem produkce čerstvých, kořeněných bylinek po celou letní sezónu. Používá se do salátů, prvního a druhého chodu, přidává se při konzervování zimních přípravků, sušený nebo mražený.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

řapíkatý celer

Konzumují se zesílené bazální řapíky. Lze je sbírat na konci léta a několik měsíců skladovat v lednici nebo ve sklepě. Používá se k přípravě čerstvých salátů, polévek a zeleninových gulášů.

Kořenový celer

Jedná se o kořenovou plodinu, která se sklízí na podzim před prvním mrazem. Do příští sklizně se skladuje v suterénu. Z celeru se připravuje salát a přidává se do pokrmů.

Odrůdy listového celeru

Listový celer se používá jako zelenina, používá se v salátech, prvním a druhém chodu
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Ajour

Raná odrůda – dává první sklizeň 70-80 dní po vyklíčení. Dosahuje výšky 50 cm. Listy jsou kudrnaté, tmavě zelené, voňavé. Produktivní odrůda.

Veselost

Odrůda v polovině sezóny – od vyklíčení do sklizně uplyne 70 dní. Rostlina má silnou růžici se silně členitými hladkými listy. Listy mají intenzivní, kořenitou vůni.

Odrůda je odolná vůči suchu a chladu a má vysoký výnos. Potřebuje vydatnou zálivku a pravidelné krmení.

Jemný

Odrůda v polovině sezóny – od vyklíčení do sklizně uplyne 100 dní. Listy jsou tmavě zelené, mírně lesklé, středně dlouhé. Vysoká aromaticita.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Produktivní odrůda, vyznačující se zrychleným růstem zeleně po každé sklizni.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Samuraj

Mezisezónní odrůda – od vyklíčení do řezu zeleně uplyne 80 dní. Listy mají kořenitou vůni a dobrou chuť. Jezte čerstvé i sušené.

Plodina se seká několikrát za sezónu, pokaždé přihnojuje rostliny. Má vysokou mrazuvzdornost.

Kartuli

Raná gruzínská odrůda – produkuje první sklizeň 60 dní po objevení prvních výhonků. Listy jsou tmavě zelené a velmi voňavé. Můžete jej odstranit 3-4krát za sezónu. Odolný vůči suchu, mrazuvzdorný.

Zachar

Pozdně dozrávající odrůda – sklizeň se sklízí 120 dní po objevení prvních výhonků. Vyznačuje se silně členitými listy a vyvýšenou růžicí. Barva listů je zelená. Keře mají silnou a příjemnou vůni.

Odrůdy řapíkového celeru

Řapíkatý celer se používá k přípravě čerstvých salátů, polévek a zeleninových gulášů.
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Malachit

Středně raná odrůda – dosahuje technické zralosti za 80-90 dní. Výška rostliny je 40 cm. Listy jsou sytě zelené a řapíky jsou světle zelené, husté a masité. Mají dobrou chuť a příjemnou, kořenitou vůni. Listy a řapíky se konzumují čerstvé, sušené nebo mražené.

Odolává chladu, náročné péči a složení půdy. Potřebuje pravidelnou zálivku. Samobělení.

zlato

Produktivní odrůda střední sezóny – vegetační období je 160-170 dní. Řapíky jsou zlatozelené, dlouho si zachovávají čerstvost, mají dobrou chuť a výrazné aroma.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Odrůda je samobělící – aby byly řapíky bílé a chutné, rostlina je v druhé polovině léta uzemněna.

Tango

Hybrid s průměrnou dobou zrání 160–180 dní. Barva listů je světle zelená, řapíky jsou modrozelené. Mají dobrou chuť a vysoké aroma. Odrůda je vlhkomilná a odolná vůči chladu, produktivní. Samobělení.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pascal

Odrůda střední sezóny – dozrává za 100 dní. Řapíky jsou sytě zelené, šťavnaté s výraznou vůní. Konzumují se čerstvé, konzervované a přidávají se jako koření do různých pokrmů.

Vysoce výnosná odrůda. Pro zlepšení kvality řapíků se 2 týdny před sklizní vybělí, přemístí se a obalí se papírovým archem.

Anita

Mezisezónní odrůda – vegetační období, od klíčení po technické zrání, je 90 dní. Rostlina je vysoká 60-65 cm Řapíky jsou zelené, velmi šťavnaté a křupavé, s výbornou vůní, nejsou vláknité.

Zachovává si svou prezentaci po dlouhou dobu. Má vysokou odolnost proti mrazu.

Odrůdy kořenového celeru

Celer se dobře skladuje.
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pražský gigant

Velkoplodá, středně raná, vysoce výnosná odrůda – dozrává za 130 dní. Tvar plodu je mírně zploštělý, hmotnost do 700 g. Dužnina je šťavnatá, aromatická, bílá, s příjemnou chutí.

Produktivní odrůda. Odolný vůči nízkým teplotám a světlomilný. Má dobrou udržovací kvalitu.

Apple

Raná odrůda – doba od vyklíčení do zrání je 140-150 dní. Středně velká růžice, polorozložitá, tmavě zelených, velmi vonných listů. Kořenová zelenina je našedlá, kulatá, mírně zploštělá, o hmotnosti do 500 g. Dužnina je bílá, cukernatá, šťavnatá a jemná.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Dobře se přenáší. Plodný. Vynikající trvanlivost a odolnost vůči chorobám.

Esaul

Odrůda v polovině sezóny – doba zrání 150-160 dní. Kořenová zelenina je kulatá, hladká, nahoře podlouhlá, váží 300 g, ale některé exempláře dosahují 900 g. Dužnina je bílá, šťavnatá, aromatická.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost. Produktivita je vysoká.

Prezident

Mezisezónní odrůda – vegetační období trvá 160 dní. Kořeny jsou velké, váží v průměru 300 g. Tvar je kulatý a hladký. Dužnina je sněhově bílá, hustá.

Prezident se vyznačuje přizpůsobivostí různým podmínkám a snadnou péčí. Odolný vůči viru septoriózy a celerové mozaiky. Vhodné pro dlouhodobé skladování.

diamant

Mezisezónní odrůda – dozrává za 145 dní. Kulovitá, dužnatá kořenová zelenina váží až 1,5 kg. Povrch je hladký, bílý. Listy jsou tmavě zelené. Dužnina je bílá, šťavnatá, s jemnou vůní a lehce kořenitou chutí.

Odrůda je odolná proti šrotu. Přenosné. Výborná skladnost.

Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě na Viberu nebo Telegramu!

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.