Jak vytvořit nízko rostoucí rajčata v otevřeném terénu? Video — Botanichka

To, jak se tvoří keř rajčete, přímo určuje jeho výnos, kvalitu plodů a rychlost zrání. Mnoho lidí slyšelo o potřebě střílet a štípat rajčata – jaká je jeho podstata a pravidla, jaký výsledek to dává.

Proč štípeš rajčata?

Pokud se budeme bavit o tom, co je zaštipování, nejde o odstraňování postranních výhonů jako u zaštipování, ale o vrchol plodonosné rostliny. Z vědeckého hlediska je odstraněn růstový bod rajčat, který plní mnoho funkcí, ale v našem případě je nezbytný pro:

1. Zlepšená kvalita sklizně.
2. Zkrácení přirozené doby zrání plodů na keři a prodloužení doby plodnosti.
3. Zlepšení výživy keře a jeho prosvětlení.

Kdy štípat rajčata

Rajčata se zaštipují pravidelně, počínaje aktivním vegetačním obdobím – to je obvykle konec července a začátek srpna, kdy se u vysokých odrůd odstraňuje vrchol keře.

Praktikují štípání u všech odrůd rajčat, ale u vysokých je tento postup povinný.

Postup při zaštípnutí vrcholu je podobný jako u keře hroznů a jiných ovocných stromů. Každá manipulace se provádí tak, aby všechny nutriční složky v rostlině pokračovaly ve vyživování po vaječníku. V tomto případě ostrými nůžkami nebo zahradnickými nůžkami odstřihněte samotný vrchol stonku 2 listy nad krajním trsem rajčete s již nasazenými plody.

Odborníci a zkušení zahradníci také doporučují sevřít vysoké odrůdy rajčat a vytvořit samotný keř do jednoho stonku, přičemž na něm nezůstane více než 7 – 8 shluků s vaječníkem.

Chcete-li provést manipulaci, měli byste si vybrat ranní hodiny nebo ji provést po západu slunce a posypat oblast řezu popelem nebo popelem. Pokud se to provede správně, rostlina poskytne bohatou sklizeň, ale pokud se vše udělá nesprávně, zelenina zemře.

Jaký je rozdíl mezi štípáním a štípáním.

Pokud mluvíme o tom, co představuje nevlastní soning, v tomto případě je odstraněn takzvaný nevlastní syn, boční výhonek na samotném keři rajčat, vytvořený v samotném axilu listové růžice.

Jsou to oni, kdo odčerpává z ovoce veškerou šťávu a oslabuje keř, zmenšuje úrodu a plody. Mimo jiné je třeba připomenout, že přerostlý keř je náchylnější k plísni, zejména pokud jsou rajčata pěstována ve skleníku.

Pokud mluvíme o tom, co je štípání – odstranění horního bodu růstu. Tento postup se nejčastěji praktikuje u vysokých odrůd rajčat, čímž se dosáhne lepší sklizně.

Rozdíly v zaštipování rajčat ve skleníku a ve volné půdě.

Pokud mluvíme o existujících rozdílech ve vztahu k odstranění růstového bodu rajčete pěstovaného ve skleníku a ve volné půdě, agronomové v tom nedělají rozdíl.

Charakteristickým znakem není samotný proces, ale načasování.

Pokud mluvíme o zaštipování ve volné půdě, provádí se měsíc před úplným dozráním plodů na keři, obvykle koncem července a začátkem srpna.

Pokud se zelenina pěstuje ve skleníku, budou podmínky delší, protože se zvýší růst a zrání ovoce, a proto lze podmínky nastavit nezávisle. Některé štípance ve skleníku v září, říjnu a dokonce i listopadu – hodně je určeno, jak již bylo zmíněno dříve, klimatem a dokonce i odrůdou.

Je možné zaštípnout vrcholy a sazenice a proč.

Zkušení zahradníci říkají, že je to nejen možné, ale dokonce nutné, zejména u vysokých odrůd. Pokud neodstraníte vršek, povede to k velkému množství nekvalitních plodů. Účelem samotného zaštipování je zpomalit růst keře vzhůru a umožnit plodům absorbovat veškerou svou sílu a přirozeně včas dozrát.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat zaštipování sazenic – nejčastěji se praktikuje pro získání silnějšího keře a pro aktivaci tvorby kořenového systému na samotném výhonku.

Způsob zaštipování závisí na odrůdě, ale v praxi agronomové rozlišují 3 způsoby, kterými se tvoří samotný stonek, keř rajčete.

1. Formace do 1 stonku – praktikuje se u vysoké odrůdy a zaštipování při této variantě stojí celé léto.
2. Formace na 2 stonky – v tomto případě je ponechán nejvyšší nevlastní syn spolu s hlavním stonkem. To vám umožní získat větší úrodu, ale zároveň se proces zrání rajčat poněkud zpomalí a nemusí dozrát před prvním přízemním mrazíkem.
3. Vytvoření keře se 3 stonky – v tomto případě jsou pod barevným štětcem ponecháni 2 nejsilnější nevlastní synové. Podobný způsob zaštipování by se měl praktikovat u raných odrůd, aby měly čas dozrát v přirozené době zrání.

Mezi nesporné výhody štípání zdůrazňují agronomové následující body:

1. Růst rostliny, stejně jako její vývoj, se výrazně zrychluje.
2. Dostanou kvalitnější úrodu, plody rajčat.
3. Po dodatečném zaštípnutí jsou plody větší a péče o rajčata je zjednodušená.

Pokud odstraníte příliš mnoho, oslabí to rostlinu a také to povede k jejímu odumření nebo snížení kvality a množství sklizně.

Abychom to shrnuli, můžeme dojít k závěru, že štípání je důležitou složkou v péči o rajčata, zejména ta, která jsou klasifikována jako vysoké odrůdy. Ale právě to pomáhá získat větší sklizeň vysoké kvality.

V dnešním čísle budeme hovořit o tom, jak formovat nízko rostoucí rajčata na otevřeném poli. Nyní jsou již dobře zakořeněné, odrostlé a tento postup budou dobře snášet. Připomeňme, že rajčata jsou určující, to znamená podměrečná a neurčitá – vysoká. O tom druhém jsme již hovořili v jednom z našich minulých videí a dnes budeme hovořit o nízko rostoucích odrůdách.

Co jsou to jednoznačná rajčata?

Určitá rajčata se nazývají rajčata s omezenou délkou centrálního stonku. V závislosti na odrůdě a péči může dosáhnout výšky 60-100 cm. Poté, co se na vrcholu objeví květenství s koncovým listem, přestávají taková rajčata růst. V této době již mají 3-5 květenství, z nichž první se tvoří po 5-7 listech. Jedná se zpravidla o rané a střední odrůdy, které se dobře hodí pro otevřené prostranství a dočasné filmové úkryty. Vyznačují se velkými plody s vysokou chutností a dobrými výnosy, ale k tomu musí být keře správně formovány.

Proč tvarovat rajčata?

Jako každá jiná agronomická technika má i tvorba keřů určité cíle. A zde je několik z nich:

• Zvýšení celkového výnosu a kvality jednotlivých plodů
• Optimalizace výživy Bush
• Zlepšení podmínek pěstování a práce s výsadbou
• Prevence rozvoje chorob díky lepší výměně vzduchu jak v jednotlivých keřích, tak na hřebeni jako celku

To znamená, že tato technika je velmi důležitá a užitečná, ale musíte ji provádět správně.

Jak vznikají keře rajčat

Při vytváření keřů jsou odstraněny nejen nevlastní děti, ale i další listy. A pokud mnozí vědí o nevlastních dětech, pak jsou listy často chovány a nedotýkají se. Mezitím je jejich ztenčení velmi důležité pro:

• Přístup slunečního světla k plodům a tím i urychlení zrání
• Zlepšení chuti ovoce zvýšením obsahu cukru
• Snížení rizika vzniku mnoha nemocí, jako je plíseň

Proto komplexní tvorba keřů zahrnuje včasné odstranění veškeré přebytečné zelené hmoty – nevlastních dětí i listů.

Odstraňování listů

Všechny listy rostoucí od spodní části stonku k prvnímu květnímu kartáči podléhají odstranění. V době, kdy se květy objeví, již splnily svou funkci a keř již nebude potřeba. Do této doby mohou sami signalizovat své stárnutí změnou barvy na žlutou nebo dokonce hnědou. Nejspodnější listy, které ztrácejí turgor a přicházejí do kontaktu s půdou, přitom často slouží jako most pro průnik patogenů do rostlinných pletiv. Je tu ale jedno pravidlo, které je třeba dodržovat. Neodstraňujte všechny nepotřebné listy najednou. Při kardinálním současném prořezávání jsou keře vystaveny silnému stresu, v důsledku čehož dochází k ne pozitivním, ale negativním důsledkům:

• Rostliny vynakládají energii na obnovu zelené hmoty, nikoli na tvorbu plodiny
• Napájení jednotlivých částí je výrazně narušeno
• Keře jsou oslabené a mohou být postiženy různými nemocemi

Odstraňování nežádoucích listů začíná zpravidla na začátku kvetení, takže v době, kdy se objeví první zelené plody, je stonek již zbaven listů a nevlastních dětí. V budoucnu budou listy během zrání plodiny nadále odstraněny. Nemůžete se jich dotýkat pouze v blízkosti kartáčů – zde hrají důležitou roli ve výživě ovoce.

Pasynkovanie rajčat

Připomeňme, že nevlastní děti jsou postranní výhonky vyrůstající z paždí listů. Nejjednodušší způsob, jak odstranit nevlastní děti, není delší než 7-8 cm.Takové nevyvinuté výhonky lze snadno odlomit rukama, aniž by došlo k poškození keřů. Ale můžete je také ostříhat nůžkami, pokud jsou velmi přerostlé, zanechávají krátký pahýl nebo bezprostředně pod stonkem. Mimochodem, determinantní odrůdy mohou být tvořeny v několika kmenech.

K tomu stačí nechat nejnižší nevlastní děti pod prvním kartáčem. V budoucnu se tvoří stejným způsobem jako hlavní stonek a také se vyvazují samostatně, aby se pod tíhou plodů nebo při silném větru neodlomily.

Pokud je vám líto mocných nevlastních dětí s květinami, můžete jít dvěma způsoby:

• Opatrně takového nevlastního syna odřízněte a zasaďte do vlhké půdy, abyste získali nový keř
• Zaštípněte horní část výhonku nad štětcem a nejbližším listem

Pravidla pro tvorbu keřů

Aby byl celý postup pro rajčata bezbolestný a nepřinesl žádnou škodu, ale užitek, musíte dodržovat základní pravidla:

• Listy a nevlastní děti lze odlomit nebo ustřihnout nožem a nůžkami
• Pokud jsou listy odříznuty ručně, musíte je vytáhnout nahoru, nikoli dolů, jinak můžete spolu s listem odtrhnout část stonku a vážně zranit keř
• Nástroj musí být po zpracování každého keře dezinfikován, aby nedošlo k šíření patogenů po celé zahradě, pokud jsou na nějaké jednotlivé rostlině
• Je lepší provést postup ráno za slunečného počasí, aby místa řezů měla večer trochu vyschnout a „brány“ pro nemoci byly uzavřeny

To jsou všechna pravidla pro tvorbu determinantních rajčat na otevřeném poli. Jsou vcelku jednoduché, srozumitelné a samotný postup je přístupný i začínajícím pěstitelům zeleniny.