Jak správně skladovat česnek na zimu ve sklepě nebo suterénu? Ruský farmář

Jsem Margarita, autorka našeho telegramového kanálu pro zahrádkáře a letní obyvatele. Připravila jsem pro vás seznam 10 tajných organických hnojiv, která fungují lépe než kupovanáPřihlaste se k odběru mého telegramového kanálu a získejte 10 tajných metod ZDARMA hned teď! Klikněte na tlačítko -> PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

Uvažuje se o skladování česneku ve sklepě nejlepší způsob. Pokud je sklep dobře připravený, nic nebude bránit tomu, aby tam česnek ležel až do jara a někdy i až do nové sklizně.

Potíže mohou nastat kvůli nedodržení jakýchkoli důležitých podmínek skladování.

Zahradník má však všechny prostředky a metody, kterými může tvořit ideální podmínky pro skladování česneku.

Je možné skladovat česnek ve sklepě nebo ve sklepě? Sklep – perfektní možnost pro skladování česneku. Ve sklepě se perfektně ukládá i další zelenina nasbíraná ze zahrady. Česnek není výjimkou. Dokonale si zachovává své léčivé vlastnosti, chuť a vzhled.

Česnek může zůstat ve sklepě až do příští sklizně, pokud ano splňuje všechny požadavky ohledně teploty a vlhkosti.

Požadavky na pokoj

Jak skladovat česnek na zimu ve sklepě? Sklep musí splňovat určité parametry, které zajistí uchování česneku na dlouhou dobu.

Stejně jako v případě skladování ostatní zeleniny jsou hlavní parametry teplota a vlhkost.

Shrneme-li všechny důležité ukazatele sklepa, máme:

• měl by být relativně teplé. Teplota by neměla klesnout pod +0 stupňů. Při teplotách pod nulou nelze česnek dlouho skladovat;
• optimální teplota ve sklepě +2 až +5 °C;
• vlhkost by měla být uvnitř od 50 do 80%;
• absence houby a patogenní bakterie – faktor, který určuje bezpečnost sklizně česneku;
• dobré větrání. Konstantní cirkulace čerstvého vzduchu – klíč k úspěšnému skladování česneku a další zeleniny ve sklepě.

Často není sklep připraven na uskladnění česneku a jiné zeleniny na zimu. Toto může a mělo by být opraveno:

1. Pečlivá prohlídka sklepa zodpoví všechny otázky o nedostatky.
2. Když se najdou stopy hlodavců a hmyzu, nastražte pasti, proveďte odpovídající ošetření.
3. Při detekci plíseň, vyčistěte jej ručně, pokud je oblast malá. Pokud je většina sklepa, stěn, polic a stropu plná plísní, je lepší použít dýmovnici.
4. Opravte nedostatky větrání, Pokud jsou.
5. Chování čištění ve sklepě připravte místo pro uložení česneku.

Česnek, který po vytřídění neprošel výběrem pro skladování ve sklepě, si můžete usušit na dochucení nebo zamrazit doma v mrazáku.

Sousedství s další zeleninou

Jak skladovat česnek ve sklepě s jinou zeleninou v zimě? Skladování česneku s ostatní zeleninou společně nežádoucí. Zejména s bramborami, zelím, mrkví a červenou řepou. Nicméně existují příklady dobrá kombinace společné skladování česneku a cibule. Navíc je lze skladovat nejen vedle sebe, ale i ve stejné nádobě.

Je nepravděpodobné, že bude možné vyhnout se těsné blízkosti různé zeleniny ve sklepě. Z tohoto důvodu je lepší česnek uchovávat v limbu. Takto bude skladována odděleně od ostatní zeleniny.

Přečtěte si více o tom, jak skladovat zeleninu, jako je mrkev, řepa nebo paprika ve sklepech a sklepech, na našem webu.

prostředky

Jak skladovat česnek ve sklepě v zimě? Jak skladování česneku v bytě, tak ve sklepě má mnoho možností. Pojďme se podívat na ty nejúčinnější.

Skladování česneku v copáncích – možnost ideální pro malý sklep. Mezi hlavní přednosti patří úspora místa a dobrá konzervace česneku.

Česnek se při výběru této metody zaplétá do copánků za stonky. K tomu se hodí motouz nebo lano. Copánky jsou zavěšeny na stropě sklepa.

V nylonu – metoda je stará a osvědčená. Každý si pamatuje, jak u babičky na vesnici visely silonové punčochy s česnekem.

Metoda je aktuální i dnes. Jeho jednoduchost a levnost přimět vás, abyste se k tomu znovu a znovu uchýlili. Hlavy česneku jsou pevně umístěny v nylonových punčochách nebo punčochách a zavěšeny u stropu ve sklepě.

Dobře se tedy skladuje a nezabírá místo na policích nebo podlaze. Místo nylonových produktů fungují dobře Mřížka pro skladování zeleniny.

V krabicích, bednách – použijte krabice a bedny z překližka nebo lepenka. Hlavní věc je, že mají otvory pro vzduch. Česnekové hlavy jsou umístěny v krabicích nebo krabicích a uloženy na podlaze nebo policích sklepa.

Pro zlepšení trvanlivosti česneku mohou být hlavy předběžně hořet nad plynovým sporákem ze dvou stran.

Představujeme vám video tutoriál o tom, jak plést česnekové copánky pro skladování ve sklepě:

Jsem Margarita, autorka našeho telegramového kanálu pro zahrádkáře a letní obyvatele. Připravila jsem pro vás seznam 10 tajných organických hnojiv, která fungují lépe než kupovanáPřihlaste se k odběru mého telegramového kanálu a získejte 10 tajných metod ZDARMA hned teď! Klikněte na tlačítko -> PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

Podmínky spoření

Česnek lze skladovat ve sklepě celou zimu, pokud jsou dodržena všechna doporučení pro udržování teploty a vlhkosti:

• v krabicích, přepravkách může trvanlivost snadno dosáhnout 6 měsíců;
• v punčochách, copáncích, síťkách – cca. 5-6 měsíců.

V některých případech může česnek vydržet déle. Záleží na jeho odrůdě, správné sklizni, přípravě a mnoha dalších faktorech.

Takže sklep (sklep) je vynikajícím místem pro skladování česneku.

Pokud podporuje požadovanou teplotu a vlhkost, nejsou tam žádné bakterie ani plísně, česnek bude na stole po celý rok.

Česnek není nejnáročnější rostlina na skladování. To je proč existuje každá šance držet ho ve sklepě celou zimu.