Jak pěstovat tuřín v otevřeném terénu, na zahradě, v zemi, způsoby setí, péče
Dobrý den, milí čtenáři! Mnoho našich čtenářů jistě slyšelo, že před rozšířeným používáním brambor v Rusku byl hlavní zeleninou na stole obyčejných lidí tuřín. Ne náhodou je o této kořenové zelenině jedna z nejoblíbenějších ruských dětských pohádek. Postupem času si naši dnešní hrdinku začali lidé čím dál méně všímat, a tak se znalosti o pěstování tuřínu částečně vytratily.
Pokusíme se, aby náš dnešní rozhovor byl co nejinformativnější, aby nezůstaly žádné otázky o tom, co je to za zeleninový tuřín, jak pěstovat sladkou kořenovou zeleninu.
- 1 Jak sázet tuřín, biologické vlastnosti
- 2 Kde pěstovat – půda
- 2.1 Předchůdci tuřínu v zahradě
- 3.1 Výsev před zimou
- 3.2 Předjarní výsev – tuřín ze semen
- 3.3 Je možné pěstovat tuřín přes sazenice?
- 3.4 Letní výsev tuřínu
- 3.5 Video – Jak pěstovat tuřín ze semen
- 5.1 Zajímavé články
Jak zasadit tuřín, biologické vlastnosti
Tuřín je dvouletá rostlina z čeledi zelí, v prvním roce vytváří šťavnatou velkou kořenovou plodinu. Při výsadbě v příštím roce rostlina vytvoří semena.
Odkaz! Při výsevu sazenic můžete získat superčasnou sklizeň, po které lze kořenovou plodinu chvíli ponechat na zahradním záhonu, aby vykvetla a vytvořila semena. Na jihu, kde jsou léta delší, se tuřín obvykle pěstuje jako jednoletá plodina.
Někdy tuřín vykvete, jak se říká, a přejde do režimu šroubování kvůli nesprávným zemědělským postupům nebo nepříznivému počasí. Ale bez vytvoření dobře vyzrálé kořenové plodiny nebude rostlina produkovat ani vysoce kvalitní semena.
Kde pěstovat – půda
Jako každá okopanina i tuřín miluje volné půdy s výbornou propustností vody a vzduchu. Pokud je půda na vašem místě těžká, uvolněte ji přidáním vhodných substrátů. Mohou to být materiály jako:
- piliny;
- rašelina;
- humus;
- perlit;
- vermikulit;
- křemíkové čipy.
Tuřín navíc roste raději v neutrální půdě, takže pokud je půda příliš kyselá, přidává se do ní vápenná nebo dolomitová mouka.
Na otázku, kde pěstovat tuřín, odpovíme: naše paní miluje dobře osvětlená místa, právě v polostínu se může šíp předčasně vytvořit. Mimochodem, částečné zastínění je způsobeno i příliš hustou výsadbou, proto se doporučuje sazenice proředit nejprve na vzdálenost 10 centimetrů a poté podle odrůdových vlastností vašich semen.
Předchůdci tuřínu v zahradě
Před výsadbou vodnice stojí za to připomenout, na kterém záhonu, co přesně rostlo v minulé sezóně. Nedoporučuje se ji zasévat po jejích příbuzných – rostlinách z čeledi brukvovitých:
- zelí všeho druhu;
- daikon;
- ředkev;
- salátová hořčice;
- rutabagas.
Nejlepším předchůdcem tuřínu bude plodová zelenina z čeledi dýňových nebo lilek.
Jak správně pěstovat tuřín – načasování výsadby
Vodnice, jako žádná jiná plodina, je flexibilní, pokud jde o termíny výsadby. Ve střední zóně lze vysévat ve čtyřech různých časech:
- před zimou;
- brzy na jaře po tání sněhu;
- na začátku léta pro zimní uskladnění;
- setí ze semen pro sazenice pro získání superbrzké sklizně.
Poznámka! Na Uralu a Sibiři je potřeba termíny setí upravit podle místního klimatu.
<strong>П</strong>usadit se na zimu
Tento způsob pěstování tuřínu ve volné půdě je založen na odolnosti rostliny vůči chladu. Touto metodou se na podzim připraví lůžko a vytvoří se na něm brázdy pro budoucí setí. Současně připravte půdní směs a uložte ji do teplé místnosti bez mrazu.
Po nástupu stabilních mrazů a i po mírných sněhových srážkách se brázdy zbavují sněhu a suti tvrdým koštětem. Poté jsou semena rozptýlena do otvorů a pokryta zeminou připravenou za teplého počasí. Na jaře slunce zahřeje zásyp a přezimovaná semena začnou růst.
Předjarní výsev – tuřín ze semen
Dobrou sklizeň tuřínu pro letní spotřebu lze získat výsevem semen brzy na jaře. Jakmile jsou hřebeny zbaveny sněhu a půda zralá, je nutné začít s výsevem okopanin. Doba výsevu semen je konec dubna nebo začátek května.
<strong>Je možné pěstovat tuřín přes sazenice?</strong>
Mnoho zahradníků se ptá, zda je možné pěstovat tuřín ze sazenic? Odpovídáme, samozřejmě, že můžete! Ve srovnání s jinou zeleninou není vyžadována žádná speciální technologie; vše se provádí jako sazenice příbuzného, zelí. Výsev probíhá kolem konce března, první dny dubna.
Sadební metoda pěstování tuřínu má několik důležitých výhod:
- Závod ve vegetačním čase, který dokonce předčí zimní setbu.
- Výběr nejsilnějších a nejzdravějších sazenic při výsadbě.
- Přistání do země u chaty udržování optimální vzdálenosti pro každou odrůdu, bez zdlouhavého ředění.
Při pěstování sazenic však musíte věnovat pozornost následujícím nuancím:
- Tuřín špatně snáší poškození kořenů, proto je lepší každou rostlinu přesadit hroudou zeminy. Druhou možností by bylo pěstovat sazenice v samostatných rašelinových nebo kokosových tabletách.
- Při výsadbě sazenic do země na trvalém místě je třeba je několik dní zastínit před slunečními paprsky. K tomuto účelu se používají netkané materiály nebo se na rostliny hází sušená tráva.
Letní výsev tuřínu
Pokud přemýšlíte, jak správně pěstovat tuřín pro zimní skladování, pak je tato metoda výsadby pro vás. Období setí letních okopanin se může výrazně prodloužit na téměř celý měsíc červen. Musíte se zaměřit na odrůdové vlastnosti vybraných semen a klima ve vaší oblasti.
Podívejme se na typickou situaci. Zakoupili jste nejoblíbenější odrůdu tuřínu “Petrovskaya”. Na obalu čteme, že jeho vegetační doba je 70-80 dní. Přidáme dekádu pro klíčení a získáme tři měsíce.
Žijete v Moskevské oblasti a sklízíte kořenové plodiny koncem září – začátkem října, proto by se mělo setí provádět kolem 1. června. Tímto způsobem se vypočítají termíny setí pro další odrůdy.
Video – Jak vypěstovat tuřín ze semínek
Způsoby setí tuřínu
Zajímavé jsou i způsoby výsevu semen. V minulosti byla oblíbená metoda „plivat tuřín“. Rozsévač nabíral do úst malá semínka a ohýbal se nebo dřepl a vyfukoval je z úst podél brázdy.
V dnešní době existují i jiné způsoby.
- Pouhé rozsypání semen do rýh má často za následek vydatné zahuštění sazenic při vzejití, které je nutné okamžitě proředit.
- Smíchání semen s jemným substrátem, jako je písek. Písek se odebírá v množství několikrát větším, než je objem semen. Poté se směs rozsype do otvorů. Zde je důležité rovnoměrné promíchání kompozice.
- Zalévání z konve. Poloviční objem vody se nalije do kulaté konve a nasype se semínka. Vodu po zkroucení rotačními pohyby nasypte se semínky do rýhy. Překvapivě to vede k rovnoměrnému výsevu, zejména po několika trénincích.
Péče o tuřín v zemi
Kromě již zmíněné probírky se provádí řada dalších povinných opatření k zajištění dobré úrody.
- Kontrola nad vlhkostí půdy je nezbytná během celého vegetačního období, ale je zvláště důležitá v první fázi vývoje. Vrstva půdy, ve které se nachází kořenový systém, se nesmí nechat vyschnout.
- Mulčování pomáhá zajistit normální vlhkostní podmínky pro pěstování. Nejprve mulčujte jemným substrátem: piliny, rašelina, humus. Až tuřín poroste, přidejte na záhony posekanou trávu nebo slámu. Kořenové plodiny je vhodné zcela zakrýt mulčem, aby navrchu nezezelenaly.
- Ochrana proti hmyzu, zejména proti blešivce brukvovité, je jedním z nejdůležitějších opatření. Drobní tvorové dokážou zničit slabé mladé rostliny během několika dní. V tomto případě posypou popelem nebo postříkají roztokem dehtu.
Pokud se budete řídit všemi zemědělskými postupy a radami zkušených zahradníků, nemusíte si dělat starosti s konečnou sklizní a můžete zavolat na pomoc svou vnučku, Zhuchku a kočku, aby vám pomohli vytáhnout vodnici.
Při odchodu ze stránky se nezapomeňte přihlásit k odběru novinek, zanechat komentáře a sdílet článek o pěstování tuřínu v zemi na sociálních sítích. Brzy na viděnou, všechno nejlepší.
Přečtěte si více:
