Jak pěstovat květák v otevřeném terénu: výsadba, hnojení, péče

Květák je nepostradatelný produkt pro dětskou a dietní výživu: tato zelenina obsahuje obrovské množství bílkovin a vitamínů nezbytných pro tělo. Jediným problémem je, že ne vždy je možné ji pěstovat na vaší dači: někdy květenství ztmavne, někdy hlávky nezapadnou, někdy se „chomáčky“ uvolní a ztenčí. V tomto článku vám řekneme, jak zalévat a krmit květák, aby vás potěšil dobrou sklizní.

Pomozte Dom.by
Aby bylo možné úspěšně pěstovat květák, stojí za to vědět, že bílé „hlavy“ této zeleniny jsou nerozkvetlá květenství, která do sebe těsně zapadají. A hlavní prvky, které květiny potřebují, jsou draslík, fosfor a bór. Pokud zvýšíte množství těchto látek v půdě, růst zelené hmoty bude aktivnější a kvetení se zrychlí.

Výsadba a pěstování sazenic květáku

Ve většině případů se květák pěstuje přes sazenice. Pokud chcete získat úrodu po celé léto a podzim, vysaďte sazenice třikrát. Dělá se to takto:

• Výsev semen pro rané odrůdy a hybridy květáku probíhá v březnu od 5. do 30. Zelí lze zasadit do země za 25-60 dní (od 25. dubna do 15. května).
• U středně pozdních odrůd květáku se semena vysévají od 10. dubna do 10. května. Sazenice můžete zasadit do půdy po 35 – 40 dnech (od 20. května do 15. června).
• Pozdní odrůdy květáku se vysazují pro sazenice od 25. května do 10. června. Zasadit rostliny do země bude možné po 30-35 dnech (od 1. července do 10. července).

Důležité! Před výsadbou sazenic je třeba semena květáku dezinfikovat. Nejčastěji jsou leptány manganistanem draselným. Semena lze také ztvrdnout změnou teplot.

Sazenice květáku špatně snášejí sběr, proto odborníci radí sázet semínka přímo do plastových kelímků nebo rašelinových květináčů. Směs pro sazenice květáku se doporučuje připravit následovně:

• tři až pět dílů nížinné rašeliny;
• jedna část shnilých pilin;
• jeden díl divizna.

• deset dílů humusu;
• jedna část nížinné rašeliny;
• jeden kus písku.

Do rašelinové směsi můžete okamžitě přidat minerální hnojiva: například dusičnan nebo síran draselný, superfosfát nebo dusičnan amonný. Většina letních obyvatel však dává přednost dalšímu krmení sazenic pomocí kořenových a listových metod. Pokud neschvalujete anorganická hnojiva, doporučujeme vám okamžitě přidat popel do půdy pro sazenice. Tento prvek je vynikajícím organickým zdrojem.

Také během období pěstování sazenic je nutné udržovat správný teplotní režim. Aby se semenáčky objevily, musí být teplota alespoň 18 a ne více než 22 °C. Když se již objeví výhonky, klidně snižte teplotu na 7-9°C a po pěti dnech přiveďte na 16-18°C pro den a 8-10°C pro noc.

Příprava půdy a výsadba sazenic květáku v otevřeném terénu

Sazenice květáku je vhodné vysazovat v zatažených, ale dosti teplých dnech. Vybraná postel by měla být dobře osvětlená. Nejlepšími předchůdci květáku jsou okurky, cibule nebo luštěniny, které rostly na zahradě před rokem. Před výsadbou můžete do půdy přidat trochu shnilého hnoje nebo směs kompostu, rašeliny a humusu (na metr čtvereční je potřeba deset kilogramů hnojiva).

Sazenice květáku by měly být vysazeny podle následujícího schématu: 55×30 centimetrů. Nezapomeňte do každé dírky přidat trochu popela. Rostliny je třeba zahrabat až po první list, poté je třeba je zalévat. Po výsadbě mohou být sazenice, které ještě nezakořenily, několik dní zastíněny netkanou textilií nebo běžnou fólií. Díky tomuto postupu ochráníte své rostliny před blešivkou brukvovitou.

Zalévání, hnojení a péče o květák

O kypření a zálivce

Květák je kvůli nedostatečnému rozvoji kořenového systému znatelně náročnější na vláhu než bílé zelí. Je třeba ji mírně zalévat. Pamatujte, že s nadměrnou vlhkostí je tvorba hlavy zpožděna a práce kořenů je narušena. Kořeny zeleniny jsou velmi blízko povrchu, což znamená, že je nejlepší nekypřít půdu pod květákem. V tomto případě je vhodné mulčování pomocí humusové nebo rašelinové směsi.

O vrchním oblékání

Květák se krmí třikrát za sezónu. První hnojení se provádí 10 dní po vysazení sazenic do půdy. Poté je dodržen interval čtrnácti dnů. Po usazení hlávek není potřeba zelí krmit, protože se v nich mohou hromadit dusičnany.

Nabízíme tyto způsoby krmení květáku:

• Deset dílů vody se zředí jedním dílem divizna. Divizna lze nahradit ptačím trusem (v tomto případě bude na jeden díl trusu potřeba patnáct dílů vody). Do kterékoli z těchto směsí přidáváme mikroelementy: molybden, bór, hořčík a mangan.
• Smíchejte chlorid draselný (dvacet gramů), močovinu (dvacet gramů) a superfosfát (padesát gramů). To vše se rozpustí v deseti litrech vody. Pod všechny rostliny musíte nalít litr roztoku.

O stínování

Když se objeví první květenství, musí být hlava pokryta. To se provádí pomocí zlomených horních listů. Květák si tak zachová sněhově bílou barvu. Listy můžete připevnit běžnými kolíčky na prádlo.

Hubení škůdců na květáku

Pokud si všimnete houbové infekce na zelenině, postříkejte ji Fitosporinem. Vyplatí se použít „Enterobacterin“ proti hlavním škůdcům květáku, kterými jsou hlísty zelné a housenky zelné bílé. Lidé také používají nálev z listů lopuchu. Připravuje se jednoduše: jedna třetina kbelíku se naplní listím a zalije se vodou. Směs sedí jeden den, poté je připravena k použití.

Pěstování a sklizeň květáku

Květák musíte sklízet, když se „hlavičky“ uvolní a květenství opravdu rozkvete. Pokud jste již rostlině uřízli hlavu a zjistíte, že je silná a zdravá, zkuste z ní získat další sklizeň. Stojí za to ponechat nejsilnější výhonek na rostlině a odstranit všechny ostatní. Krmte a zalévejte ji stejným způsobem jako při pěstování hlavní plodiny. Pokud se o květák správně staráte, mohou jeho hlávky dorůst až půl kilogramu.

Nyní pár slov o tom, jak pěstovat květák. Pozdní květák zpravidla nemůže produkovat plnou hlávku, protože musí být odstraněn před prvním mrazem. V tomto případě je potřeba rostlinu vykopat ze záhonu s hroudou zeminy a umístit do sklepa nebo skleníku. Zelí se položí těsně vedle sebe, zasype se zeminou a zalije se vodou. Během tohoto období zelí nepotřebuje světlo, hlavní věcí jsou navlhčené kořeny. Po jednom a půl až dvou měsících vám může vyrůst slušná hlava.

Dobrá sklizeň!

Víte něco užitečného o tom, co dělat při pěstování květáku? Pokud ano, podělte se s našimi čtenáři v komentářích pod článkem!

Pokud máte zájem o letní sprcha pro letní dovolenou, pak se podívejte do našeho katalogu: najdete v něm stovky moderních produktů s fotografiemi a popisy od důvěryhodných prodejců.