Jablka | Oblíbené odrůdy jablek s červenou dužinou
Dobrý den, můj čtenáři. Jistě mnoho lidí slyšelo o rostoucí popularitě barevných odrůd brambor, ale ne každý ví o existenci jablek s červenou dužninou. Doporučujeme zaplnit mezeru ve znalostech – v tomto článku najdete zajímavé informace o vlastnostech šlechtění plodiny, která dává šarlatové plody.
Předchůdcem této neobvyklé odrůdy byla divoce rostoucí odrůda zvaná Nedzvetsky apple. Šlechtitelé odvedli obrovskou práci – „dědeček“ se nedá srovnávat s moderními vzorky. Odrůdy plodiny popsané v druhé části publikace ochotněji plodí, přinášejí úrodu lahodných jablek mnohem dříve než výhonky předchůdcovského druhu.
Jak pečovat o plodinu a na co se zaměřit při výsadbě
Kultura se chová poněkud neobvykle: její výhonky začínají tvořit pupeny a zasazovat je pozdě a kvetení je také zpožděno. Zpomalení tempa růstu rostliny je způsobeno tím, že zpočátku veškerá síla mladých stromů jde do vývoje silného kořenového systému. Jabloně začínají hojně plodit ve druhém roce po výsadbě.
Nejvhodnějšími oblastmi pro pěstování této plodiny jsou oblasti s mírným podnebím. Tuhé zimy a neočekávané jarní mrazy mohou mít negativní dopad na výnos rostliny.
Jabloně, které produkují plody s „červenou dužinou“, nejraději rostou na tmavě šedých, šedých lesních půdách a černozemích. Vhodné jsou i hlinité půdy. Jedinou podmínkou je, aby obsah uhličitanů v půdě nepřesáhl 10–12 %.
Před výsadbou se půda štědře navlhčí a pohnojí. Sazenice se do půdy umístí tak, aby kořenové krčky výhonků byly v hloubce 1–2 centimetry pod úrovní terénu. Okraje výsadbové jámy se orámují malými (až 15 centimetrů vysokými) hliněnými okraji – takové ploty jsou navrženy tak, aby chránily kořenový systém rostliny před nadměrnou vlhkostí. Výsadby se zavlažují jednou za dva týdny.
Nejlepší odrůdy jablek s červenou dužinou
Baya Marisa
Výhonky popsané odrůdy produkují velké (hmotnost od 170 do 190 gramů) plody sytě vínové barvy. Pod slupkou posetou bílými tečkami se skrývají hustá dužnina naplněná šťávou. Jablka si zachovávají svůj reprezentativní vzhled a vynikající chuť čtyři až pět měsíců po sklizni.
Rostlina se nebojí nízkých teplot, ale může trpět chorobami, jako je padlí a strupovitost. Sklizeň popsané odrůdy začíná koncem září.
Vinerpo
Listy výhonků této odrůdy jsou natřeny načervenalým odstínem. Tmavě červená slupka pokrývající středně velké plody může být poseta fialovými pruhy. Růžová dužina skrytá pod ní se taje v ústech. Hmotnost jablek se může pohybovat od 120 do 150 gramů a mohou zůstat čerstvá šest měsíců.
Jabloně popsané odrůdy se nebojí strupovitosti a padlí. Sklizeň Vinerpo dosahuje zralosti koncem září.
Růžová perla
Světle zelená slupka pokrývající plody Pink Pearl je zdobena narůžovělým ruměncem. Hmotnost sladkých jablek se může pohybovat od 180 do 200 gramů, jejich jemnozrnná hustá dužina šíří příjemnou vůni. Plody popsané odrůdy lze po sklizni skladovat čtyři měsíce.
Výhonky Pink Pearl jsou často napadeny strupovitostí a padlím. Sklizeň popsané odrůdy dozrává do konce srpna.
Redlove Odisso
Během období květu jsou jabloně této odrůdy oděny do čelenky z růžových květů. Neobvyklá je také barva listů Redlav Odisso – koruny mladých stromů mají načervenalý odstín. Hmotnost šťavnatých plodů dosahuje 190-210 gramů, chuť šarlatové dužiny obsažené uvnitř vydává mírně kyselou chuť. Jablka mohou zůstat čerstvá šest měsíců, stačí je skladovat při mírně nízkých teplotách.
Výhonky Redlove Odisso se nebojí strupovitosti, ale občas je postihuje padlí. Sklizeň této odrůdy plodiny dosahuje zralosti začátkem října.
Éra červené lásky
Výhonky této odrůdy plodí velké (o hmotnosti 190 až 210 gramů) malinovo zbarvené kulaté plody. Nejpříjemnější kyselou chuť jablek získávají po 3-4 týdnech od sklizně.
Plodina snadno odolává patogenům strupovitosti, ale není chráněna před padlím. Plodina odrůdy Redlove Era dosahuje zralosti v polovině září a po sklizni se skladuje až do prosince.