Italská rajčata: Rome, Gilberti Pasta a Prince Borghese. A také Super Mario a Toskánsko. Charakteristika. Fotografie

Dostal jsem takovou posedlost – pěstovat skutečné staré italské odrůdy rajčat. Začal jsem o nich hledat informace, číst s potěšením a zapisovat si do deníku podivná jména. Jména zní jako hudba, to vám říkám! Costoluto Genovese, Costoluto di Parma, Costoluto di Fiorentino jsou úžasné žebrované odrůdy. Obří Farina, Obří hruška Cuneo, Skutečný Belmonto z Kalábrie, Gildo Pietroboni… a mnoho, mnoho dalších.

Jen hlas rozumu mi bránil koupit vše najednou. A také pochopení, že cestou ke snu je štěstí! První kroky na této cestě již proběhly. Díky našemu úžasnému klubu a stejně zapáleným pěstitelům rajčat.

Římské rajče

Nejstarší italská odrůda. Doba zrání je středně pozdní. Velkoplodé, neurčité – keře jsou velmi mohutné. Vedla je ve dvou stopkách. Není náladový, správně svázaný, na všech úrovních. Navíc se všechna rajčata zaplnila a přibrala slušně na váze, a to i úplně nahoře. Plody jsou sice impozantní velikostí, ale dobře drží v hroznech a nelámou se. Plody jsou žebrované, klasicky červené barvy a šťavnaté. Chuť je bohatá, sladká, bez kyselosti. Vynikající jak na šťávu, tak na omáčky.

Rajče Řím. Můj šampion, váha 930 gramů

Jaký obr! Fotografie neodpovídá skutečné velikosti. Nadšeně jsem ji ukazoval svým blízkým a držel ji v obou dlaních – do jedné se mi prostě nevešel! A jaký tvar, to dokonalost sama: elegantní žebrování s nesrovnatelnými záhyby. Jsem do něj bezpodmínečně a neodvolatelně zamilovaná!

princ Borghese

Jedná se o cherry rajče nebo koktejlové rajče. Také vysoká, neurčitá odrůda. Z hlediska doby zrání je středně raná, po 105 dnech dává první sklizeň. Okouzlující: nejroztomilejší rajčata s okouzlujícím nosem, hutná, šťavnatá, nepraskají. Jedním slovem jsou to stejné pomodori secchi, které gurmáni velmi oceňují.

Pěstoval jsem to ve třech stoncích. Kartáče nejsou příliš dlouhé, obvykle obsahují 8-10 rajčat. Dozrávají nerovnoměrně. Chuť je bohatá, jasná, ale na můj vkus ne moc sladká. Ale pro jeho úžasnou formu a produktivitu jsem připraven mu to odpustit. Sušené olivovým olejem a bazalkou – prostě úžasné!


princ Borghese


princ Borghese

Není to krásné – mé srdce si znovu podmanil tento Ital!

super Mario

Velkoplodé, mezisezónní, s výbornými chuťovými vlastnostmi – to mi slibovali na obalu. Ve skutečnosti se ukázalo, že tento Mario nebyl vůbec super. Vytvořila jsem jen jeden trs, docela pozdě, rajčata nejsou velká. A ta chuť se mi nelíbila.


Rajčatový Super Mario


Rajčatový Super Mario

Promiň, Mario, neuděláš na mě dojem.

Těstoviny Gilberti

Neurčitá, vysoce výnosná, středně pozdní odrůda s paprikovitými rajčaty. Pěstoval jsem ji na dvou stoncích. Moc se mi to líbilo: rajčata jsou velká, masitá, aromatická a sladká – vše, co mám rád! Není vodnatý, ideální na omáčku! Vršky neonemocněly, střapce se tvořily dobře – pracovitá odrůda.

Rajčatová pasta Gilberti, nakrájená na talíř

Love again – těstoviny Gilberti trefily hřebíček na hlavičku, přímo do srdce. Ital bez chybičky! Jak můžeš být tak úžasný!

Toskánsko

Určete odrůdu raného zrání. Doporučeno pro otevřenou půdu. Pěstoval jsem to ve skleníku.

Rajčatové Toskánsko

Tohle rajče mě vůbec nechytlo. Brzy jsem onemocněl, svázal jsem si pár střapců a uklidnil se. Chuť byla průměrná: vodnatá, nevýrazná rajčata. Žádná krása, žádná chuť, žádný výnos, bohužel.

To je zatím vše. Hledám dokonalost chuti a formy, dál sním. Opravdu chci pěstovat slavné San Marzano, ale bohužel nemůžu najít žádná semínka. V dárkové sadě Aelity bylo nalezeno rajče jménem Florence. Ale já to opravdu nechci zasadit… můj vnitřní hlas mi říká, že to vypadá podezřele jako Toskánsko a taška je stejná. Oksana, majitelka impozantní kolekce rajčat z Finska, slíbila, že Cuneovi přiveze obří hrušku. Jsem zvědavá, jestli tato hruška bude moct vyrůst větší než Řím. a jestli bude chutnat lépe.

Chcete zanechat svůj názor na sadební materiál, zahradní nářadí nebo internetový obchod?
Přečtěte si pravidla pro zveřejňování recenzí.

Rajče “Italian Sweet” bylo vyvinuto před několika lety chovateli z Kanady. Rostliny jsou vysoké. Při pěstování ve skleníku poskytuje dobré výnosy. Tato odrůda jistě zaujme milovníky velkoplodých rajčat. Odrůda Italian Sweet má mnoho výhod. Plody jsou sladké chuti, připravuje se z nich mnoho kulinářských pokrmů, připravují se šťávy a omáčky na zimní období. Odrůda Italian Sweet má své pěstitelské vlastnosti, o kterých si dnes povíme.

Charakteristika a popis

Odrůda je neurčitá, výška rostliny je asi dva metry. Rajče “Italian Sweet” je odrůda střední sezóny, byla vyšlechtěna šlechtiteli z Kanady. Rostlina má střední listy v moskevské oblasti a centrálních oblastech se pěstuje ve skleníku. Odrůda Italian Sweet je produktivní, takže z jednoho keře lze nasbírat až 5 kg plodů. Tvar rajčat je plochý, kulatý, s žebrováním blízko stopky. Hmotnost rajčat se pohybuje od 300 do 500 gramů. Plody jsou malinové barvy, masité a sladké chuti. Sklizeň se používá k přípravě šťáv, omáček a salátů.

Zvláštnosti pěstování

Sazenice rajčat se přesazují do skleníku ve věku 60 dnů. Před výsadbou se půda ve skleníku zalévá roztokem manganu nebo fytosporinu. Můžete použít běžnou vroucí vodu. Otvory se dělají každých 60 cm Je důležité, aby byla půda teplá, protože při teplotách do +12 stupňů rostlina neroste. Po výsadbě se rostliny zalijí a půda se přikryje slámou nebo senem. Tato technika pomůže udržet vlhkost déle. Na 1 m² se nevysazují více než tři rajčata. Jak keře rostou, je nutné otrhávat boční výhonky, přivázat je k opoře a zformovat je do jednoho nebo dvou stonků.

Důležité! Rajčata se vylupují jednou týdně.

Pokud je půda ve skleníku chudá, je třeba rostliny krmit. Hnojiva se obvykle aplikují 3-4krát za sezónu. Poprvé jsou mladé rostliny krmeny 10 dní po výsadbě ve skleníku, pak je nutná další výživa během tvorby vaječníků, poté se přidávají minerální hnojiva během aktivního růstu ovoce. Výsadby se odplevelují a jednou týdně vydatně zalévají. Sklizeň se sbírá za suchého počasí, po zaschnutí rosy. Plody nemají dlouhou trvanlivost, proto je lepší neotálet se zpracováním na šťávy, omáčky a rajčatový protlak.

Choroby rajčat spojené s nedostatkem živin

Dusík. Rostliny rostou špatně, stonky jsou tenké, slabé a listy jsou světle zelené. Nedostatek dusíku se doplňuje pomocí hnojiv, jako je dusičnan draselný, dusičnan amonný, močovina a síran amonný.

Mohlo by vás zajímat:

Draslík. Rostliny vypadají slabé, listy jsou světlé, okraje listů zasychají. Mladé listy jsou jemně vrásčité. Bronzové skvrny se objevují od okrajů ke středu listů. Pro doplnění nedostatku draslíku se do zahradního záhonu přidává dřevěný popel. Fosfor. Na listech se objevují nekrotické skvrny, rajčata špatně rostou, zůstávají malá a následně vadnou. Listy postupně získávají matný modrý lesk. Žíly se zbarví do červenofialova. Superfosfát, monofosfát amonný nebo monofosfát draselný pomohou situaci napravit.

Důležité! Spodní listy na rajčatech by neměly být odstraněny všechny najednou, jinak rostliny zažijí silný stres.

Recenze

Anna, 34 let: „Odrůdu Italian Sweet pěstujeme od roku 2016. Plody jsou velmi chutné, sladké a masité. Rajčata jsem zasadil do polykarbonátového skleníku a zformoval je do dvou stonků. Výška keřů je přibližně 1,80. Úroda stačila na výrobu šťáv, lečo a omáček. “Celkově se mi líbila rozmanitost.”

Veronica, 40 let: „Máme letní chatu v Moskevské oblasti, a tak jsme se s manželem rozhodli zasadit tuto odrůdu do skleníku. K rajčatům byly okamžitě instalovány tyče, aby se v budoucnu nepoškodily kořeny. Nevlastní děti byly včas odstraněny. Když se plody na spodním trsu začaly plnit, otrhal jsem listy, aby rostlina dostala více výživy. Plody dozrály začátkem srpna. Rajčata chutnají sladce a aromaticky a celá naše rodina si je oblíbila.“ Stepan, 49 let: „Minulou sezónu jsem se rozhodl zkusit pěstovat rajčata ‚Italian Sweet‘. Do skleníku jsem zasadil pět keřů, do každé jamky jsem nejprve nalil vařící vodu, aby se půda pořádně prohřála. Rostliny této odrůdy jsou vysoké, takže se musely svázat. Je potřeba oškubat i nevlastní děti. Plody jsou velké, váží 300–350 g. Červená rajčata jsou velmi chutná, letos plánuji vysadit další rostliny této odrůdy.“

Leonid, 55 let: „Dobrá odrůda, vyšlechtěná relativně nedávno. Poprvé jsem tato rajčata viděl na pozemku mých sousedů, líbila se mi velká červená rajčata. Chutnaly také výtečně. Minulý rok jsem si sazenice vypěstoval sám a následně je vypěstoval ve skleníku. Hnojivo jsem aplikoval pouze v období aktivního růstu plodů, protože půda byla na podzim pohnojena. První rajčata dozrála začátkem srpna.“