Dřín obecný: popis rostliny, fotografie, vlastnosti, kde a jak roste

Dřín obecný se v naší zemi často vyskytuje na zahradních pozemcích, protože je to nejen krásný okrasný strom, ale má také jedlé plody bohaté na vitamíny a aminokyseliny.

Co je to?

Dřín je chutná a zdravá bobule, která se používá jak syrová, tak i zpracovaná. Dnes se tento strom hojně využívá v dekorativním designu.

Botanický popis

Tento rozložitý okrasný keř se širokou kulovitou korunou má velmi tvrdé dřevo. Je odolný vůči mrazu, suchu a chorobám.

Dřín je dlouhověký strom, který plodí až 250 let. Kvete koncem března – začátkem dubna.

Výška dřínu je 5-6 metrů, pokud se tvoří keř, pak 3-4 metry. Větve popsané rostliny jsou vytvořeny vodorovně, rozprostírají se. Nejedná se o liánu ani půdopokryvnou rostlinu, která nemá trny.

Kůra má načernalý odstín, listy svídy obecné jsou jednoduché, oválné, mají 3-5 párů žilek. Vyniká atraktivním lesklým leskem. Zelené listy se na podzim zbarvují do červena a hnědočervena, což stromu nepochybně dodává na kouzlu.

Květy svídy obecné se tvoří v květenstvích. V jednom deštníku jich může být 15 až 25 kusů. Jsou malé velikosti, zlatožluté barvy. Od srpna do října se objevují malé tmavě červené válcovité plody.

Kvalita Taste

Plody dřínu mají tvrdou pecku a jsou jedlé. Mají sladkokyselou chuť. Dají se použít v jakékoli fázi zralosti. Zelené se nakládají, červené a tvrdé se suší a kandují a zralé se hodí k čerstvé spotřebě a k výrobě džemů, kompotů a likérů.

Rozdělovací oblast

Popsaná rostlina roste na Kavkaze, vyskytuje se na Ukrajině a v Moldavsku a také v Evropě. Lze ji vidět i v centrální části naší země.

Podmínky pro růst a vývoj

Dřín je nenáročný strom. Nevyhovuje mu pouze kyselá půda a v suchých oblastech se mu nedaří dobře.

Půda pro ni může být písčitá nebo hlinitá, ne nutně úrodná. Protože rostlina velmi dobře snáší řízkování, lze ji libovolně tvarovat.

Dřín miluje slunce. Jeden strom se nemusí umět sám opylovat, takže pokud se rozhodnete dřín zasadit do své zahrady nebo na pozemek, nezapomeňte vybrat alespoň dva exempláře.

Vlastnosti zemědělské techniky

Popsanou rostlinu je nejlepší vysadit na podzim. Podle všeobecného přesvědčení by se to mělo dělat na začátku objevování podzimního listí na topolech.

Na půdu platí následující požadavky:

• neutrální nebo mírně zásadité pH, v případě potřeby přidejte zásaditý sodík (vápno);
• hloubka podzemní vody – ne blíže než 1,5 m od povrchu;
• rovinatý nebo mírně vyvýšený terén, ale ne nížina;
• Vzdálenost místa přistání od budov nebo plotů je 3-5 m.

Pro kvalitní plodění je lepší zasadit 2-3 keře této rostliny ve vzdálenosti 3-5 metrů od sebe. Pro výsadbu si vezměte 2letou sazenici, která by měla být vysoká 1,5 m a mít několik větví.

Rostlina se vysazuje takto:

• připravte si příkop o hloubce a průměru asi 0,8 m;
• večer nalijte do díry 2-3 kbelíky vody;
• Organické hnojivo a zeminu vybranou při kopání jámy dejte do kbelíku, promíchejte a poté část této směsi vraťte zpět do jámy;
• Zatlučte kolík asi 2 m vysoký do místa výsadby na straně obrácené k převládajícím sezónním větrům;
• Umístěte sazenici do půdní směsi a opatrně rozprostřete její kořeny;
• zasypte jámu zbytkem zeminy;
• Zalijte rostlinu třemi kbelíky vody.

Dřín obecný je nutné vysadit tak, aby kořenový krček byl 3-4 cm nad úrovní země. 2-3 dny po výsadbě lze mladou sazenici připravit na zimu. Její výhonky je třeba zkrátit o třetinu, rostlinu přivázat ke kůlu a oblast v blízkosti kořenového krčku zamulčovat humusem, senem nebo pilinami.

Použijte v designu krajiny

Dřín lze na pozemku vysadit jako solitéru, nebo jej lze použít v kompozici s jinými rostlinami. Dobře vypadá s jehličnany. Neuškodilo by ozdobit půdu kolem něj půdopokryvnými rostlinami nebo květinami snášejícími stíny.

Svída obecná je vynikající zahradní a parkový strom, nenahraditelný i v městských oblastech. Je vhodný pro vytváření živého plotu. Může nahradit hloh, skalník nebo túji. Rychle roste a dobře snáší prořezávání, proto si ji mnoho lidí vybírá jako rostlinu pro vytváření živého plotu.

Tento keř se dobře hodí k výsadbě v blízkosti rybníka. Na jedné straně nebude trpět nedostatkem vláhy a na druhé straně pomůže zpevnit půdu na břehu, protože má hustý kořenový systém. Se stejným účelem se vysazuje na svazích.

Dřín obecný, když vyroste, dobře pokryje odlehlá zákoutí zahrady, i ta stinná. Ve skupinových výsadbách vypadá zajímavě spolu s dalšími listnatými druhy, zejména s těmi se žlutými listy.

Vedle této rostliny se vyplatí vysadit byliny s velkolepými stonky a květenstvími, například miscanthus, japonskou nevěstku. Na podzim se klasy ostrolisté, které získávají slámovou barvu, dobře vyjímají kolem svídy obecné.

Barvu kompozicím dodá majestátní mléčná rostlina s načervenalými květenstvími a válcovitý císařovník, jehož listy jsou od jara do podzimu zbarveny do červena.

Ekonomický význam

Plody dřínu jsou zdrojem železa, vápníku, draslíku, hořčíku, zinku, fosforu, mědi a manganu. Jsou také bohaté na flavonoidy, beta-karoten, kyselinu jablečnou a chinovou, pektiny, třísloviny a cukry, a také na vitamíny C, P a A.

Protože zralé plody dřínu jsou sladké a chutné, lze z nich vyrobit džem, zavařeniny, sirup, šťávu nebo tinkturu. Po zmrazení se také konzumují syrové.

Plody této rostliny lze použít k výrobě omáček a náplní do cukrovinek. Sušené plody se používají k přípravě tonizujících čajů.

Zajímavá fakta

Tento strom má pozitivní vliv na biodiverzitu a ekologickou rovnováhu. Bujné, rozložité větve rostliny tvoří přirozené houštiny, které slouží jako útočiště pro malá zvířata. Květy svídy obecné jsou zdrojem potravy pro opylovače, včetně včel. Plody slouží jako potrava pro četné ptáky.

strom 363 keř 247 podkeř 23 keř 16 rostlina podobná liáně 28 bylina 35 palma 8

vysoký 232 střední 176 nízký 104 trpaslík 33
Jehličnatý/listnatý
jehličnatý 35 listnatý 419
Opadavý/stálezelený
opadavý 238 stálezelený 249
Ovocné/okrasné
ovoce 237 dekorativní 302
Kultivovaný/Divoký
pěstovaný 313 divoký 311
Druh ovoce (pro ovocné stromy)
bobule 121 ovoce 74 ořech 42
Míra růstu
rychle rostoucí 163 průměrné tempo růstu 81 pomalu rostoucí 145
Životní cyklus
trvalka 431 roční 15 dvouletá 4
Doba květu
jaro 239 léto 226 podzim 68 zima 37
Vlastnosti

bez trnů (trní) 202 jedlé plody 226 neobvyklý vzhled 57 krásně kvetoucí 116 vhodné do živých plotů 65 medonosná rostlina 72 kvete celé léto 14 snáší stín 68 vonné květy 98

Žádná recenze o rostlině
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti

Synonyma názvu Cornus mas Čeleď dřín Rod dřín Druh dřín Tvar rostliny strom, keř Rozšíření

jsou rozšířené na Kavkaze, dále v Moldavsku, na Ukrajině, Krymu, v Dolním Povolží a Střední Asii, ve východní a střední Evropě a ve středním pásmu Ruska. Země Moldavsko, Ukrajina, Rusko Kontinent Eurasie, Severní Amerika Přírodní oblasti Ruska prakticky na celém území Ruska Jehličnaté/Opadavé opadavé Malolisté/Širokélisté Malolisté Opadavé/Vždyzelené opadavé Ovoce/Dekorativní ovoce Pěstované/Divoce rostoucí Pěstované Citrusové rostliny ne Využití v krajinářské architektuře je ceněno v okrasném zahradničení pro jeho rané a bohaté kvetení Ekonomická hodnota a uplatnění Nejen dužina plodu se používá k jídlu, ale i semena, která slouží jako surovina pro výrobu náhražky kávy. Listy svídy se louhují místo čaje. Někdy se plody přidávají do masových a rybích pokrmů a polévek jako koření Medonosná rostlina ano Délka života 120 až 250 let Toxicita Nejedovaté Jedovaté ne Prevalence vzácné

Obecný popis keř nebo malý strom, jedna z nejběžnějších velkoplodých odrůd dřínu v Rusku Výška, m Strom vysoký 5-6 m nebo vícekmenný keř vysoký 3-4 m

středně velké Větve vodorovně rozložené Půdopokryvné rostliny (plazivé) Ne Trny (klasy) Ne Barva kůry načernalá Listy jednoduché Tvar listu oválný, se třemi až pěti páry žilek Velikost listu, cm 3,5-8 cm Povrch listu lesklý Uspořádání listů vstřícné Barva listu jasně zelená Popis květů v okolíku 15-25 květů Popis květenství oboupohlavná, shromážděná v okolíkových květenstvích Velikost květu malá Barva květu zlatožlutá Plody šťavnaté pseudomonomerní peckovice (pyrenárium), pecka protáhle oválná Typ plodu (u ovocných stromů) bobule Tvar plodu krátce a dlouze oválný, kulovitý a hruškovitý Velikost plodu velká Barva plodu světle červená, červená, tmavě červená, tmavě fialová a téměř černá Dužnina hustá, šťavnatá, dobře se odděluje od pecky Jedlé plody ano Chuť sladkokyselá Kořenový systém vláknitý, převážně v hloubce 40 cm Vlastnosti dřeva husté a tvrdé Cenné dřevo ano

Biologické vlastnosti
Míra růstu

rychle rostoucí, pomalu rostoucí Doba květu kvete před otevřením listů v dubnu Kvetení je bohaté a dlouhé, prodloužené na 10–14 dní Období plodnosti koncem srpna – září Životní cyklus trvalka

Podmínky růstu a zemědělská technika

Půda preferuje lehkou, úrodnou, s dobrým provzdušněním a pH 5,5-6. Zalévání je časté. Prořezávání. Sazenice dřínu je nutné prořezávat, aby se vyrovnal nadzemní a kořenový systém rostliny, a je také nutné provádět „omlazující“ prořezávání. Odolnost vůči suchu.

Rostlina je relativně odolná vůči suchu a mrazuvzdorná

Zóna mrazuvzdornosti Ano

4 (od -34° do -29°) Rozmnožování semeny, kořenovými výhonky, vrstvením, řízky, roubováním Choroby a škůdci nenalezeni Vhodné pro živé ploty ano Charakteristika dle místa pěstování pro letní chaty a zahrady

Dřín je plodina, která není v zemi široce rozšířená. Mnoho zahrádkářů se mylně domnívá, že je nemožné ji pěstovat ve většině regionů. Dnes však existují odrůdy, které jsou přizpůsobeny nejen klimatu Ruské federace, ale také vykazují stabilní výnosy v oblastech s chladnými zimami.

Krátký popis

Dřín, známý také jako svída, patří do čeledi dřínovitých. Patří sem mrazuvzdorné okrasné keře a rostliny s jedlými plody.

V přírodě se vyskytuje v Malé Asii, jižní a východní Evropě, Číně, Japonsku a v lesích Kavkazu. Roste jako malý opadavý strom nebo keř a může dosáhnout výšky 5-6 m.

Květy jsou žluté, drobné, tvořené ve svazcích. Rozkvétají dříve, než se objeví zelená hmota. Listy jsou vejčité, až 10 cm velké, lesklé. Později dozrávají plody – šťavnaté peckovice (bobule se semenem uvnitř) s krásnou skořápkou. Tvar je obvykle protáhlý, může dorůst až 3 cm. Zralost nastává v srpnu až říjnu.

Dekorativní druhy dřínu, které se nejčastěji používají pro úpravu zahrad nebo parků:

• Aureya;
• Zlatá elegance;
• Variegata;
• Pyramidalis.

Čtěte také: Jaké bobulové keře zasadit na pozemku

Klasifikace

Dnes existuje více než 50 odrůd dřínu, které lze rozdělit do několika kategorií.

Související články:
Krocení angreštu: prořezávání, vytváření tvaru keře

Podle barvy zralých peckovic:

• žlutá;
• červená;
• oranžová;
• nachový;
• růžová;
• tmavě modrá;
• černá a modrá;
• černá.

Ve formě:

• soudkovitý;
• lahvové;
• hruškovitého tvaru;
• kolo;
• válcovitý (protáhlý).

Podle chuti a dužiny:

• pikantní;
• bonbón;
• šťavnatý;
• suché;
• dortík.

Podle data sklizně:

Jak si vybrat

Pro výběr nejlepších odrůd dřínu pro výsadbu v zahradě nebo letní chatě je nutné předem zvážit některé klíčové body, které ovlivňují produktivitu rostliny a úspěšné pěstování v určité oblasti:

1. Hlavní charakteristiky. Patří mezi ně výška keře, průměr koruny, načasování kvetení a zralost plodů. Po sklizni je také vhodné zvážit osobní chuťové preference a zamýšlený účel peckovic. Mnohé se nejlépe konzumují čerstvé, zatímco jiné jsou vhodnější k výrobě džemu.
2. Odolnost proti mrazu a přizpůsobení se podmínkám konkrétního regionu. Vzhledem k tomu, že rostlina je považována za jižní, je pro pěstování ve většině oblastí Ruské federace nutné vybrat vzorky s vysokou odolností proti chladu.
3. Péče. Existuje mnoho rozmarných odrůd, které vyžadují neustálou pozornost. Je zřejmé, že takové možnosti se absolutně nehodí pro chladné klima, nejlépe se vysazují v jižních oblastech. Měli byste také věnovat pozornost potřebě péče, specifickým manipulacím a podle toho úrovni znalostí a dovedností zahradníka. Vyplatí se vyhnout výsadbě takových rostlin na místě, které letní obyvatelé navštěvují jen zřídka.

Ofazende.ru doporučuje!
Okrasné keře pro Sibiř: fotografie a název

NEJLEPŠÍ jména

Níže je uveden seznam a stručný popis nejlepších a nejoblíbenějších odrůd dřínu pro úspěšné pěstování v Ruské federaci, seřazených abecedně.

Související články:
Prořezávání rybízu: zlatá pravidla

Raný a raně střední

Skupina se skládá z odrůd, které se vyznačují časným zráním. Dozrávají přibližně do poloviny srpna. Výsadba těchto keřů je vhodná v oblastech s krátkým létem a chladným podnebím, například v Moskevské oblasti. Tento přístup zajistí plné zrání plodiny a její následnou sklizeň.

1. AlyoshaLídr v rané zrání, tenká slupka, sytě žlutá barva. Průměrná hmotnost každé bobule se pohybuje v rozmezí 3,5-5,0 g.
2. bukovinskýŽlutá, až 3,5-4,0 g, moc neopadá. Klimatické podmínky oblasti mají významný vliv na produktivitu.
3. VyšhorodskýZaujímá přední místo v čerstvé spotřebě, je bohatý na vitamín C. Dužnina je jasně červená, sladkokyselá. Vyžaduje péči a zálivku, protože během sucha je zaznamenán pokles hmotnosti plodu.
4. GalitskyOválné, žluté, až 4 g. Dužnina je hustá. Keř nebo strom aktivně reaguje na prořezávání.
5. GranátníkVoňavá, chutná, černočervený odstín. Jedna z nejranějších. Nejlépe se hodí na zimní přípravu – výrobu džemů a zavařenin.
6. HelenaVelkoplodý oválný dřín, červený, sladký, až 5 g. Vyznačuje se křehkou dužninou a tenkou slupkou. Při přezrálosti se drolí.
7. JemnýŽlutá, velká asi 3,5 cm. Vyznačuje se pravidelným hruškovitým tvarem. Vysoká dekorativnost je zaznamenána po celou dobu produkce bobulí.
8. NikolkaRaná odrůda, v závislosti na počasí, může začít zrát již koncem července. Hmotnost hruškovitého plodu je 5,8-6,0 g. Dužnina je příjemná, šťavnatá, sladkokyselá.
9. RadostČervené bobule (5,5 g) s kyselou chutí. Oválný tvar.
10. ElegantníPeckoviny váží až 4,5–5,5 g, mají sladkokyselou chuť. V zralosti mají třešňovou barvu, která se později mění na černou. Často zůstávají viset na větvích až do příchodu chladného počasí.

Související články:
Metoda, která zvýší výnos malin, rybízu a angreštu

Střední zrání

Velká kategorie dřínu, jejíž sklizeň lze sklízet od 20. srpna do začátku září.

1. Vavilovec. Hruškovitý, červený, 6-7 g. Konzumuje se čerstvý, džem se z něj dělá.
2. Vladimirsky. Je považován za lídra, pokud jde o produktivitu a velkoplodost. Vyznačuje se jednotnými bobulemi o hmotnosti až 7,5 g.
3. Vydubitsky. Zraje do 25. srpna. Velká, až 6,6-7,6 g. Pevné uchycení ke stonku.
4. Evgeniya. Velkoplodý dřín ve tvaru kapky. Tmavě červená, jemná příjemná chuť. Stabilní, produktivní.
5. Korálová značka. Kulatý, soudkovitý, má oranžovo-růžový odstín. Je zaznamenána podobnost tvaru s třešňovou švestkou. Průměrná hmotnost je 6 g.
6. Lukyanovsky. V době plné zralosti se barva mění z červené na černou. Velkoplodý, až 6 g.
7. Prvorozená. Vyšlechtěna v roce 1972. Ideální pro zpracování na budoucí polotovary – kámen se snadno odděluje. Barva se pohybuje od červené po černou, průměrná hmotnost dosahuje 6,5 g.
8. Priorsky. Tmavě červené peckovice 5-6 g. Křehká dužina se sladkokyselou chutí. Dobrý výnos, stabilní plodnost.
9. Světluška. Jeden z největších exemplářů, peckovice dorůstají až 7,5 g. Je zaznamenána vysoká produktivita, plodí každoročně. Po sklizni je možné dlouhodobé skladování bez ztráty chuti a užitkových vlastností po dobu asi 3-4 týdnů.
10. Staro-Kyjev. Stupeň zrání je pozorován od 25. srpna. Bobule do 6 g. Stabilní, odolná vůči suchu.
11. Exotická. Velká, až 7,0-7,3 g. Neopadává, zůstává na větvích po dlouhou dobu.
12. Jantarová. Malé sladké plody (až 1,5 cm) žluté barvy. Sklízení by se mělo provádět o něco dříve, než je dosaženo plné zralosti. To pomůže zabránit opadávání.

Související články:
Příčiny sušení hroznového rukávu: jak ušetřit

Pozdě

Malá skupina s obdobím zralosti ve druhé dekádě září.

1. Korál. Středně velká drolivá odrůda. Drobné peckovice, až 3,5-4,0 g. Chuť je podobná sladké třešni.
2. Kostya. Velkoplodý, pozdní. Hmotnost jedné bobule je 5,6-5,9 g. I když jsou plně zralé, mohou na keři zůstat dlouho.
3. Semínko. Aromatické, sladkokyselé. Třešňové plody s leskem, až 2 cm dlouhé. Pecka se snadno odděluje od dužniny.

Regionální doporučení

Při výběru možnosti výsadby zkušení zahradníci doporučují zohlednit takové důležité body, jako je jejich zónování, doba zrání a zimní odolnost stromu.

Краснодарский край

Vegetační období plodiny začíná s příchodem teplého počasí v březnu, kvetení končí v polovině dubna. Klimatické podmínky oblasti umožňují pěstování raných i pozdních odrůd. Nejběžnější jsou:

Prořezáváním můžete rostlinu tvarovat tak, aby vyrostla do stromu nebo keře.

Hlavním úkolem zahradníka je zajistit dřínu vodu během horkých nebo suchých letních období.

Sibiř

S využitím tradičních principů agrotechniky je vhodné pěstovat ji jako keř. Vzhledem k tomu, že drsné zimy v regionu vyžadují pro rostlinu dodatečné krytí, na podzim by se její větve měly ohnout a připevnit k povrchu půdy. Zabalte ji do sněhu a vytvořte jí tvar koule. Vzhledem k zvláštnostem sibiřského klimatu zde můžete zasadit:

Větve zmrzlé v zimě je nutné na jaře odříznout, než začne téct míza. Když se počasí trvale oteplí, rostlina se rychle zotaví a vytvoří mnoho kořenových výhonků.

Zajímavé! TOP 7 chutných a zdravých severních bobulí bohatých na vitamíny

Pro střední pásmo a Moskevskou oblast

Místní letní obyvatelé zaznamenávají během chladného období při pěstování plodiny zamrzání výhonků. Když přijde teplé počasí, musí být keře pečlivě prozkoumány a poškozené oblasti odstraněny (odříznuty).

Výsadby prvních 3-4 let by měly být na zimu zakryty přírodní látkou nebo pytlovinou. Oblast kolem kmene rostlin jakéhokoli věku by měla být mulčována humusem nebo rašelinou.

Pro regiony s krátkým létem byste měli zvolit rané odrůdy, jejichž plody dozrávají koncem července až první polovinou srpna. Pro Moskevskou oblast jsou vhodné například:

• Alyosha;
• Galitsky;
• Granátník;
• Elena;
• Nikolka;
• Elegantní.