Databáze odrůd angreštu – FGBNU VNIISPK

Středně pozdní zrající odrůda, získaná ve Všeruském výzkumném ústavu zahradnictví pojmenovaná po I.V. Michurina z křížení odrůd Sirius a Prune. .

Harlekýn

Středně dozrávající odrůda, získaná ve Výzkumném ústavu zahradnictví a pěstování brambor na jižním Uralu křížením odrůd Čeljabinsk.

Bílé noci

Raná odrůda, získaná na Leningradské ovocné a zeleninové experimentální stanici křížením odrůd Hansa a Mysovsky 17.

Beryl

Středně dozrávající odrůda, získaná ve Výzkumném ústavu zahradnictví a pěstování brambor jižního Uralu křížením odrůd malachitu.

Bitsevsky

Pozdně zrající odrůda, získaná ve VSTISP z křížení dárce č. 595-3-3 a odrůdy Date. Autor I.V. Popova. Ve státě.

Vladil (velitel)

Středně raná odrůda získaná ve Výzkumném ústavu pěstování ovoce, zeleniny a brambor na jižním Uralu křížením odrůd Chel.

Jahoda

Středně raná odrůda, získaná ve Všeruském výzkumném ústavu ovocných plodin křížením odrůd African x Souvenir. Autor O.

Kazachok

Středně raná odrůda získaná ve Všeruském výzkumném ústavu zahradnictví pojmenovaná po. I.V. Michurina z volného opylení odrůdy Besshipny-3. Auto.

Kolobok

Odrůda má střední dobu zrání, získaná ve VSTISP křížením odrůd Rozovyi-2 a Smena. Autor I.V. Popova. Od roku 1988 součástí.

Candy

Pozdně dozrávající odrůda získaná ve Výzkumném ústavu zahradnictví a pěstování brambor jižního Uralu z křížení formy 3-65 (Iskr.

Kooperátor

Středně dozrávající odrůda, získaná ve Výzkumném ústavu pěstování ovoce, zeleniny a brambor na jižním Uralu křížením odrůd Smena a Ch.

Červená slovanská

Středně dozrávající odrůda, získaná na Leningradské ovocné a zeleninové experimentální stanici křížením odrůd Avenarius a Oregon. A.

Katalog obsahuje popisy 56 odrůd.

První informace o angreštu se objevily ve 13. století v knize francouzských žalmů. V Německu, Anglii a Itálii se angrešt stal známým v 16. století. V Anglii se angrešt stal jednou z oblíbených bobulovin – na počátku 17. století vznikla řada odrůd a na počátku 19. století jejich počet dosáhl tisíce (Rozanova, 1935). První odrůdy angreštu přivezli do Ameriky osadníci z Anglie a Holandska. Odrůdy evropského angreštu nebyly v Americe úspěšné, protože byly silně postiženy americkým padlím (spheroteca). Místní americké druhy byly do pěstování zavlečeny pravděpodobně počátkem 19. století, již v polovině tohoto století byl získán kříženec evropského a amerického angreštu.

Počátek kultury angreštu v Rusku se datuje do 11. století – v zahradách rostoucích u klášterů se kromě jiných plodin pěstoval i angrešt. V 19. století se angrešt rychle rozšířil, starý sortiment nahradily západoevropské odrůdy. Začátkem 20. století byla sferotéka do Ruska přivezena z Irska a rozvoj kultury angreštu byl na dlouhou dobu pozastaven. Největší úspěchy ve šlechtění angreštu byly dosaženy v 18. a 19. století. V tomto období byly získány nejvýraznější velkoplodé odrůdy (Londýn – bobule do 57,9 g, Date – do 20,0 g, Green Bottle – do 18,0 g), které jsou také kritériem kvality pro moderní šlechtitele (Ilyin, 2007). Aby se vyvinuly odrůdy odolné vůči sférotéce, které kombinují odolnost se slabými trnitými výhony, šlechtitelé se uchýlili k použití vzdálené hybridizace – křížení velkoplodých evropských odrůd angreštu s americkými druhy. Tento směr hojně využívali domácí chovatelé. Při křížení s americkými formami byly získány přední odrůdy u nás.

Odrůdy angreštu, skupina pěstovaných rostlin vytvořená jako výsledek selekce a majících určité morfologické, fyziologické, ekonomické vlastnosti a vlastnosti, které se předávají dědičností. Při výběru odrůdy angreštu zohledněte dobu zrání, chuť bobulí a jejich velikost, míru vlastní plodnosti, trnitost výhonů, odolnost vůči chorobám. Pro zlepšení násadu plodů na pozemku se doporučuje mít několik různých odrůd. Státní registr šlechtitelských úspěchů Ruské federace (Státní registr Ruské federace) pro rok 2022 zahrnuje 55 odrůd angreštu. Nejběžnější odrůdy jsou rané (1.–2. dekáda července) a střední (2.–3. dekáda července) pozdní odrůdy dozrávají ve 3. dekádě července – 1.–2. dekádě srpna.

Odrůdy raného zrání

“Vladil“. Získaný ve Výzkumném ústavu pěstování ovoce, zeleniny a brambor na jižním Uralu (nyní Uralské federální středisko zemědělského výzkumu Uralské pobočky Ruské akademie věd) byl zapsán do Státního rejstříku Ruské federace pro severozápad, Volha-Vjatka, Střední Volha, Ural a západní Sibiř. Bobule jsou středně velké (2,5–4,5 g), jednotné, kulaté, tmavě červené, téměř černé, s tenkou slupkou. Chuť je sladkokyselá, příjemná. Degustační skóre: 4,9 bodu. Obsah kyseliny askorbové až 54 mg/100 g je vysoký (3,0–7,5 kg/keř). Keř je mohutný a kompaktní, většina výhonů nemá trny nebo jsou pouze jednotlivé. Odrůda je zimovzdorná, samosprašná, odolná proti padlí, mírně napadená antraknózou a poškozená molicemi.

“Senátor‘. Získané ve Výzkumném ústavu pěstování ovoce a zeleniny a brambor na jižním Uralu, zapsané do státního rejstříku Ruské federace pro regiony Volha-Vyatka, Ural, západní Sibiř a Dálný východ. Bobule jsou středně velké až velké (2,6–6,3 g), kulaté, tmavě červené, s tenkou slupkou. Chuť je sladkokyselá. Degustační skóre: 4,7 bodu. Obsah kyseliny askorbové 25 mg/100 g Výtěžnost 3,0–6,0 kg/keř. Keř je mohutný, středně rozložitý, hustý, s jednoduchými, slabými trny. Odrůda je mrazuvzdorná, samosprašná, vysoce výnosná a odolná proti padlí.

“Švestka‘. Získané v Všeruském výzkumném zahradnickém ústavu pojmenovaném po I. V. Michurinovi (nyní Federální vědecké centrum pojmenované po I. V. Michurinovi), zapsané do Státního rejstříku Ruské federace pro regiony Central Black Earth, Střední Volha a Ural. Bobule jsou velké (4,0–6,6 g), oválné, tmavě červené, v plné zralosti téměř černé, lysé, s voskovým povlakem a tenkou slupkou. Chuť je sladkokyselá, jemná, se švestkovým aroma. Degustační skóre: 4,2 bodu. Obsah kyseliny askorbové 21–42 mg/100 g Výtěžnost 4,5 kg/keř. Keř je mohutný, kompaktní, střední hustoty, výhony jsou silně trnité. Odrůda je mrazuvzdorná, produktivní a odolná proti padlí.

“Ural Emerald‘. Získané ve Výzkumném ústavu pěstování ovoce a zeleniny a brambor na jižním Uralu, zapsané do Státního rejstříku Ruské federace pro regiony Západní Sibiře a Východní Sibiře. Bobule jsou střední nebo velké (3,5–7,5 g), jednotné, kulatě oválné, zelené, s tenkou slupkou. Chuť je sladkokyselá-sladká. Degustační skóre: 5 bodů. Obsah kyseliny askorbové 20 mg/100 g Výtěžnost 2,1–5,6 kg/keř. Keř je středního vzrůstu, mírně rozložitý, hustý, s průměrným stupněm otrnění. Odrůda je mrazuvzdorná a je mírně napadena padlím, antraknózou, molicemi a pilatkou.

“Jubileum‘. Získané v Všeruském výzkumném zahradnickém ústavu pojmenovaném po I. V. Michurinovi, zapsané do Státního rejstříku Ruské federace pro oblast Centrální Černozemě. Bobule jsou větší než průměrné velikosti (4,0–5,4 g), kulaté nebo kulaté oválné, jasně žluté, lysé, s lehkým voskovým povlakem a hustou slupkou. Chuť je sladkokyselá. Degustační skóre: 4,0 bodů. Obsah kyseliny askorbové 12–40 mg/100 g Výtěžnost 4,2 kg/keř. Keř je mohutný, mírně rozložitý, střední hustoty, výhony silně trnité. Odrůda je produktivní, poměrně odolná proti padlí a snadno se množí. V některých letech výhonky zmrznou.

Středně rané odrůdy

“Kazachok‘. Získané v Všeruském výzkumném ústavu zahradnictví pojmenovaném po I. V. Michurinovi, zapsané do Státního rejstříku Ruské federace pro oblast Centrální černozemě. Bobule jsou středně velké (2,9–4,0 g), oválné nebo mírně kuželovité, tmavě fialové, v plné zralosti téměř černé, jednotné, lysé, s voskovým povlakem, slupka je středně silná. Chuť je sladkokyselá, dezertní. Degustační skóre: 4,8 bodu. Obsah kyseliny askorbové do 37 mg/100 g Průměrný výnos (2,1–4,2 kg/keř). Keř je středně velký, rozložitý, střední hustoty, výhony mají střední trnitost. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu, samosprašná a odolná proti padlí.

“Semena z Lefort‘. Získáno v oblasti Vologda, autor V. V. Spirin, zapsáno do Státního rejstříku Ruské federace pro severní, severozápadní, volžsko-vjatské, uralské a západní sibiřské oblasti. Bobule jsou malé nebo střední (2–3 g), oválné nebo obvejčité, purpurově červené, se silným voskovým povlakem, slupka je velmi tenká. Chuť je sladká, dezertní. Degustační skóre: 5 bodů. Obsah kyseliny askorbové 27–34 mg/100 g Výtěžnost 5,1 kg/keř. Keř je mohutný nebo středně vysoký, rozložitý, hustý, s málo trny, hlavně ve spodní části výhonů. Odrůda je zimovzdorná, raná, plody mohou viset na keři dlouhou dobu, aniž by opadaly nebo ztratily chuť. Odrůda má drobné plody a může být postižena padlím.

Odrůdy průměrné doby splatnosti

“Aristokrat‘. Vytvořeno v Všeruském výzkumném zahradnickém ústavu pojmenovaném po I. V. Michurinovi, zapsaném do Státního rejstříku Ruské federace pro oblast centrální černozemě. Bobule jsou větší než průměrné velikosti (3,8–5,9 g), oválné, tmavě červené, v plné zralosti téměř černé, lysé, pokryté voskovým povlakem, se střední slupkou. Chuť je sladkokyselá. Degustační skóre 4,4 bodu, obsah kyseliny askorbové 35–47 mg/100 g Průměrný výnos (3,1–3,8 kg/keř). Keř je středně velký, středně rozložitý, výhony slabě trnité. Vysoká zimní odolnost, odolná proti americkému padlí. Hmotnost bobulí je rok od roku nestálá.

“Kolobok‘. Přijato na Všeruském výběrovém a technologickém institutu zahradnictví a školky (nyní Federální vědecké centrum pro zahradnictví), zapsáno do státního rejstříku Ruské federace pro regiony střední, Volžsko-Vjatka, Střední černozem a východní Sibiř. Bobule jsou velké (4,5–8,0 g) a střední (3,0 g), kulaté oválné, tmavě červené s voskovým povlakem, střední slupka. Chuť je sladkokyselá. Degustační skóre: 4,5 bodu. Obsah kyseliny askorbové 25 mg/100 g Výtěžek 3,7 kg/keř. Keř je mohutný, středně rozložitý, hustý, s krátkými tenkými trny. Odrůda je raná, slabě trnitá, odolná vůči chorobám, bobule zůstávají dlouho na keři. Nestabilní na dlouhodobé sucho, negativně reaguje na zimní tání a následné mrazy, keř je hustý.

“Kooperátor‘. Získané ve Výzkumném ústavu pěstování ovoce a zeleniny a brambor na jižním Uralu, zapsané do Státního rejstříku Ruské federace pro regiony Ural a Západní Sibiř. Bobule jsou středně velké až velké (3,6–8,0 g), jednotné, hruškovitého tvaru, tmavé třešně, se střední nebo tenkou slupkou, bez pubescence. Chuť je sladkokyselá, dezertní. Degustační skóre: 4,8–5 bodů. Výnos je vysoký 3,7–6,9 kg/keř. Keř je středního vzrůstu, mírně rozložitý, hustý, trny jsou jednotlivé, slabé, hlavně ve spodní části letorostů. Odrůda je mrazuvzdorná, samosprašná a odolná proti padlí. Středně náchylné k septorii.

“Červená slovanská‘. Získané na Leningradské ovocné a zeleninové experimentální stanici (nyní pobočka Federálního vědeckého agroinženýrského centra VIM), zapsané do Státního rejstříku Ruské federace pro severozápadní, střední a Volžsko-vjatské oblasti. Bobule jsou větší než průměrné velikosti (3,9–6,0 g), kulaté a kulaté oválné, tmavě třešňové barvy, s hustým sametovým a řídkým štětinatým dospíváním, slupka je tenká a jemná. Chuť je sladká, dezertní. Degustační skóre: 5 bodů. Obsah kyseliny askorbové 18–31 mg/100 g Výnos až 6 kg/keř. Keř je středně velký, mírně rozložitý, se silnými trny. Odrůda je samosprašná, středně zimovzdorná, s průměrnou odolností vůči chorobám. V některých letech hrozí vymrznutí a padlí.

“Malachit‘. Získané ve Federálním vědeckém centru I.V. Michurin, zapsané do Státního rejstříku Ruské federace pro regiony severní, severozápadní, střední, Volha-Vyatka, Střední Černá Země, Střední Volha, Dolní Volha, Ural a Dálný východ. Bobule jsou velké (4,5–6,0 g), kulaté, zelené, někdy s „pálením“ na slunné straně, lysé, s voskovým povlakem. Kůže je tenká. Chuť je průměrná, degustační skóre 3,8 bodu, bobule jsou univerzálního, ale převážně technického určení. Obsah kyseliny askorbové 23–41 mg/100 g Výtěžnost 3,8 kg/keř. Keř je mohutný, rozložitý, hustý, se střední trnitostí výhonů. Odrůda je samosprašná, zimovzdorná a odolná proti padlí.

“Růžová 2‘. Získaný na moskevské stanici ovoce a bobulí (nyní Federální vědecké centrum pro zahradnictví) byl zařazen do Státního rejstříku Ruské federace pro regiony střední a východní Sibiře. Bobule jsou velké (5–6 g), jednotné, kulatě oválné, růžovočervené. Chuť je sladkokyselá, dezertní, degustační skóre 5 bodů. Obsah kyseliny askorbové 16 mg/100 g Výtěžek 5 kg/keř. Keř je středně vysoký, hustý, polorozložitý, s nízkým stupněm otrnění. Odrůda je mrazuvzdorná, samosprašná a odolná vůči houbovým chorobám. Nároky na úrodnost půdy.

“ruská žlutá‘. Získané v Všeruském výzkumném zahradnickém ústavu pojmenovaném po I. V. Michurin, zapsané do Státního rejstříku Ruské federace pro severozápadní a Uralské regiony. Bobule jsou velké (4,2–5,8 g), oválné, žluté, lysé, s voskovým povlakem. Kůže je střední tloušťky. Chuť je sladkokyselá. Degustační skóre: 4,0 bodů. Obsah kyseliny askorbové 12–32 mg/100 g Výtěžnost 4,1 kg/keř. Keř je středně velký, středně rozložitý, koruna střední hustoty, výhony středně trnité. Odrůda je samosprašná, zimovzdorná, odolná vůči suchu a odolná proti padlí.

“prořezávat‘. Získané v Všeruském výzkumném zahradnickém ústavu pojmenovaném po I. V. Michurinovi, zapsané do státního rejstříku Ruské federace pro regiony střední, střední Volha a Ural. Bobule jsou středně velké a velké (4,0 g), oválné, tmavě červené, v plné zralosti černé, lysé, s voskovým povlakem, slupka je hustá. Chuť je sladkokyselá se specifickou vůní a chutí. Degustační skóre: 4,2 bodu. Obsah kyseliny askorbové 31–44 mg/100 g Výtěžnost 1,6–4,2 kg/keř. Keř je středně velký, středně rozložitý, střední hustoty a větvení, výhony jsou slabě trnité. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná proti padlí. Hmotnost bobulí je rok od roku nestálá a během sucha klesá.

Středně pozdní zrající odrůdy

“Vanguard‘. Získané v Uralském federálním agrárním výzkumném středisku Uralské pobočky Ruské akademie věd, zapsané do Státního rejstříku Ruské federace pro Uralský region. Bobule jsou středně velké (3,5–4,1 g), elipsovité, červené, se středně silnou slupkou. Chuť je sladkokyselá s jemnou vůní, chuťové hodnocení 4,6 bodů. Obsah kyseliny askorbové 23 mg/100 g Výtěžek 2,2 kg/keř. Keř je mohutný, mírně rozložitý, trny jsou umístěny v horní části výhonu, krátké, jednotlivé. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu, teplu, není náchylná k chorobám a není poškozena škůdci.

“Beryl‘. Vytvořeno ve Výzkumném ústavu pěstování ovoce a zeleniny a brambor na jižním Uralu, zahrnutém do Státního rejstříku Ruské federace pro regiony Ural a Západní Sibiř. Bobule jsou velké (3,9–9,2 g), světle zelené, kulaté, s tenkou slupkou, bez pubescence. Chuť je sladkokyselá, dezertní. Degustační skóre: 5 bodů. Obsah kyseliny askorbové je 17 mg/100 g. Produktivita je vysoká (3,1–10,0 kg/keř). Keř je hustý, středně vysoký, s trny ve spodní části výhonu. Odrůda je zimovzdorná a samosprašná. Středně náchylné k septorii.

“rusky‘. Získané v Všeruském výzkumném zahradnickém ústavu pojmenovaném po I. V. Michurin, zapsané do státního rejstříku Ruské federace pro všechny regiony, s výjimkou Uralu. Bobule jsou středně velké až velké (3,0–6,0 g), oválné, tmavě červené, lysé, s voskovým povlakem, slupka je středně silná. Chuť je sladkokyselá, degustační skóre 4 body. Obsah kyseliny askorbové 24–42 mg/100 g Výtěžnost 2,1–5,7 kg/keř. Keř je středně velký, v mládí rozložitější, střední hustota, slabé větvení, průměrná otrnitost výhonů. Odrůda je samosprašná, zimovzdorná, odolná vůči suchu a odolná proti padlí.

“Severní kapitán‘. Přijato na Všeruském výběrovém a technologickém institutu zahradnictví a školkařství, zapsáno do státního rejstříku Ruské federace pro region Severozápad. Bobule jsou středně velké (3,5–4,0 g), kulaté s rozšířenou bází, černé, s voskovým povlakem, slupka je středně hustá. Chuť je sladkokyselá, bobule jsou pro technické účely, produkují vynikající zpracované produkty, degustační skóre 3,5 bodu. Obsah kyseliny askorbové 12 mg/100 g Produktivita je vysoká, až 6 kg/keř. Keř je mohutný, středně rozložitý, hustý, se silným větvením, míra otrnění je slabá. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná proti padlí, slabě napadena antraknózou a septoriem, molicemi a pilatkami, dobře zakořeňuje při všech typech vegetativního množení.

“Změna‘. Získané na moskevské ovocné a bobulovité stanici, zapsané do státního rejstříku Ruské federace pro všechny regiony kromě Severního Kavkazu a východní Sibiře. Bobule jsou malé a středně velké (2,5–3,5 g), kulaté, tmavě červené, s voskovým povlakem. Chuť je průměrná (degustační skóre 4,2 bodu), bobule jsou určeny především ke zpracování na džem, šťávy a kompoty. Obsah kyseliny askorbové 22–45 mg/100 g Výtěžnost 3,5–7,5 kg/keř. Keř je mohutný, středně rozložitý, se silným větvením, se středním a slabým stupněm otrnění. Odrůda je raná, produktivní a odolná vůči padlí. Keře rychle zhoustnou a napadají je škůdci.

Pozdně zrající odrůdy

“Harlekýn‘. Získané ve Výzkumném ústavu pěstování ovoce a zeleniny a brambor na jižním Uralu, zapsané do Státního rejstříku Ruské federace pro regiony Ural a Západní Sibiř. Bobule jsou středně velké (2,7–5,4 g), jednotné, kulatě oválné, tmavě třešňové, téměř černé, bez pubescence, slupka je středně silná. Chuť je sladkokyselá, příjemná. Degustační skóre: 4,8 bodu. Obsah kyseliny askorbové 24 mg/100 g Produktivita je vysoká (2,4–6,0 kg/keř). Keř je střední výšky a hustoty, středně rozložitý, výhony jsou slabě trnité. Odrůda je mrazuvzdorná, samosprašná a odolná proti padlí.

“Northerner‘. Získané ve Sverdlovské experimentální zahradnické stanici (nyní pobočka Uralského federálního zemědělského výzkumného centra Uralské pobočky Ruské akademie věd), zapsané do Státního rejstříku Ruské federace pro oblasti Středního Volhy a Západní Sibiře. Bobule jsou velké (5 g), podlouhle oválné, žlutozelené, bez pubescence, slupka je tenká a silná. Chuť je výborná, sladkokyselá. Degustační skóre: 5 bodů. Obsah kyseliny askorbové 28 mg/100 g Výtěžnost 1,7–2,9 kg/keř. Keř je středně velký, mírně rozložitý, se silnými, četnými trny. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná proti padlí.

“Hinnonmaen Punainen‘. Získáno ve Finsku, zapsáno do státního rejstříku Ruské federace pro severní a severozápadní regiony. Bobule jsou středně velké (2,0–4,4 g), oválné nebo kulatě oválné, tmavé třešňové, bez pubescence, pokryté voskovým povlakem, slupka je tenká a silná. Chuť je sladkokyselá, degustační skóre je 4,5 bodu. Obsah kyseliny askorbové 20–39 mg/100 g Výnos 7–13 kg/keř. Keř je středně velký, mírně rozložitý, hustý, se silnými trny. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám, plodí stabilně, bobule neopadávají a vyznačuje se dobrým zakořeněním všech druhů řízků.

Publikováno 13. října 2023 ve 16:23 (GMT+3). Poslední aktualizace 13. října 2023 ve 16:23 (GMT+3). Kontaktujte redakci