Buk: popis odrůd a fotografie
Buk je majestátní strom, který po staletí fascinuje lidi svou krásou a vznešeností. Tyto stromy, které jsou běžné v mírných pásmech severní polokoule, hrají důležitou roli v ekosystémech a poskytují stanoviště mnoha druhům zvířat a rostlin. Buk má také značný kulturní a hospodářský význam, protože jeho dřevo se používá ve stavebnictví a výrobě nábytku a samotné stromy jsou často vysazovány v parcích a zahradách k ozdobě krajiny.

Obecná charakteristika rodu
Rod buk (Fagus) patří do čeledi bukovité (Fagaceae) a zahrnuje asi 10 druhů stromů, které jsou rozšířeny v různých oblastech Evropy, Asie a Severní Ameriky. Tyto stromy obvykle dosahují výšky 20 až 40 metrů a mají hladkou šedou kůru, která se s věkem může stát drsnější a rozpraskanou. Bukové listy jsou jednoduché, oválného tvaru, s hladkými nebo mírně zubatými okraji, které se na podzim zbarvují do zářivě zlatohnědé.
Buky preferují vlhké, dobře odvodněné půdy a často tvoří husté lesy, které vytvářejí hustý zápoj, který ztěžuje pronikání slunečního světla. To z nich dělá důležitou součást lesních ekosystémů, kde přispívají k biologické rozmanitosti poskytováním úkrytů a potravy mnoha druhům. Bukové lesy také hrají klíčovou roli v regulaci klimatu, protože absorbují oxid uhličitý a uvolňují kyslík.
Druhy buku se liší svými vlastnostmi a rozšířením. Například buk lesní (Fagus sylvatica) je rozšířen v Evropě a je jedním z nejznámějších druhů, zatímco buk americký (Fagus grandifolia) se vyskytuje na východě Severní Ameriky. Každý druh má jedinečné vlastnosti, které mu umožňují přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám a ekosystémům.

Hlavní typy a jejich srovnávací charakteristiky
Buk, neboli Fagus, je rod majestátních stromů, které jsou rozšířené v mírných pásmech severní polokoule a jsou ceněné pro svou trvanlivost a okrasné vlastnosti. V části „Hlavní druhy a jejich srovnávací charakteristiky“ se budeme zabývat klíčovými druhy buku, jejich ekologickými preferencemi a morfologickými znaky, které nám umožní lépe porozumět jejich roli v přírodní a kulturní krajině.
| Pohled | výška | šíře | Tvar koruny | Oblast | Vlastnosti |
|---|---|---|---|---|---|
| buk evropský (Fagus sylvatica) | Metrů 20-40 | Metrů 15-25 | Široký, klenutý | Evropa | Oblíbená okrasná dřevina, hladká šedá kůra snáší stín. |
| Americký buk (Fagus grandifolia) | Metrů 20-35 | Metrů 15-20 | Oválné nebo kulaté | Východní Severní Amerika | Velké vroubkované listy, větru odolné dřevo, preferuje vlhké půdy. |
| Japonský buk (Fagus crenata) | Metrů 20-25 | Metrů 15-20 | Husté, kulaté | Japonsko | Vysoká odolnost vůči vlhkému klimatu, používaný v tradičních japonských zahradách. |
| Čínský buk (Fagus engleriana) | Metrů 15-25 | Metrů 10-15 | Úzké, oválné | Střední a jižní Čína | Listy se zvlněnými okraji, vzácný druh, preferuje horské lesy. |
| Východní buk (Fagus orientalis) | Metrů 25-35 | Metrů 15-25 | Široký, klenutý | Východní Evropa, Kavkaz, severní Írán | Podobný buku evropskému, ale s většími listy, odolný vůči chladnému počasí. |
Hlavní odrůdy a jejich srovnávací vlastnosti
Odrůdy buku nabízejí různé tvary a barvy listů, díky čemuž jsou atraktivní pro použití v okrasném zahradnictví a krajinářství. V sekci „Hlavní odrůdy a jejich srovnávací vlastnosti“ představíme nejoblíbenější odrůdy, jejich jedinečné vlastnosti a přednosti, abychom vám pomohli vybrat ideální strom pro vaši zahradu nebo park.
| Сорт | výška | šíře | Tvar koruny | Oblast | Vlastnosti |
|---|---|---|---|---|---|
| Buk Purpurea (Purpurea) | Metrů 20-30 | Metrů 15-20 | Široký, klenutý | Evropa | Tmavě fialové listy, dekorativní odrůda, preferuje slunná místa. |
| Buk Atropurpurea (Atropurpurea) | Metrů 20-25 | Metrů 15-20 | Oválný | Evropa | Tmavě červené listy, odolné vůči znečištění ovzduší, vhodné do městského prostředí. |
| Bukový Rohanský obelisk (Rohanský obelisk) | Metrů 10-15 | Metrů 3-5 | Úzké, sloupovité | Evropa | Kompaktní forma, vhodná do malých zahrad, fialové listy. |
| Lesní buk Tricolor (Trikolóra) | Metrů 10-15 | Metrů 5-10 | Široký, kulatý | Evropa | Listy s růžovo-krémovým okrajem, okrasná odrůda, vyžadují ochranu před přímým slunečním zářením. |
| Buk Dowik Gold (Dawyck Gold) | Metrů 10-15 | Metrů 3-5 | Úzké, sloupovité | Evropa | Listy jsou na jaře zlatožluté, vhodné do živých plotů. |
Nejvíce zimovzdorné odrůdy
Buk je majestátní strom, který může ozdobit každou zahradu nebo park. V tuhých zimách je však důležité vybírat odrůdy, které snesou nízké teploty. Níže jsou uvedeny tři nejvíce zimovzdorné odrůdy buku.
- Buk Atropurpurea — Tato odrůda se vyznačuje nejen svou zimní odolností, ale také dekorativním olistěním, které má na jaře a v létě fialový nádech. Atropurpurea dobře snáší mráz a je vhodná pro pěstování v chladných oblastech.
- Buk Asplenifolia — Tato odrůda je známá svými úzkými, hluboce členitými listy, které dodávají stromu prolamovaný vzhled. Má dobrou zimní odolnost a snese i chladné zimy.
- Lesní bukové řeky — Tato odrůda má tmavě fialové listy a vysokou zimní odolnost. Rivers je vhodný pro pěstování v oblastech s chladnými zimami a je trvanlivý a odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Odrůdy nejvíce odolné vůči suchu
V horkém a suchém klimatu je důležité vybrat odrůdy buku, které vydrží dlouhá období bez deště. Odrůdy buku odolného vůči suchu si nejen zachovávají své dekorativní vlastnosti, ale také vyžadují minimální péči.
- Dowie buk — Tato odrůda se vyznačuje úzkou sloupcovou korunou a vysokou odolností vůči suchu. Dowie dobře snáší suchá období a zachovává si dekorativní vzhled i při nedostatku vláhy.
- Buk Aurea — Aurea má zlaté listy a je vysoce odolná vůči suchu. Tato odrůda je vhodná pro pěstování v oblastech s horkým klimatem a minimálními srážkami.
- Lesní buk Tricolor — Tricolor se vyznačuje vícebarevným olistěním a dobrou odolností vůči suchu. Tato odrůda si zachovává své dekorativní vlastnosti i v podmínkách nedostatku vlhkosti a vyžaduje minimální péči.
Nejnáročnější odrůdy
Odrůdy buku nenáročného na údržbu jsou ideální pro zahradníky, kteří hledají rostliny nenáročné na údržbu. Tyto odrůdy se snadno přizpůsobují různým podmínkám a zachovávají si dekorativní vlastnosti po celý rok.
- Buk Pendula — Tato odrůda se vyznačuje uplakaným tvarem koruny a nenáročností. Pendula se snadno přizpůsobí různým podmínkám a nevyžaduje zvláštní péči, zachovává si dekorativní vzhled.
- Bukový Rohanský obelisk – Rohanský obelisk má úzkou sloupovitou korunu a tmavě fialové listy. Tato odrůda je nenáročná na péči a odolná vůči různým klimatickým podmínkám.
- Buk lesní Zlatia — Zlatia se vyznačuje zlatým olistěním a vysokou odolností vůči různým podmínkám. Tato odrůda se snadno přizpůsobuje změnám klimatu a nevyžaduje zvláštní péči.
Závěr
Každá odrůda má jedinečné vlastnosti, které určují její použití a přizpůsobení různým podmínkám. Buk lesní (Fagus sylvatica) je známý svým odolným a esteticky příjemným dřevem, široce používaným v nábytkářském průmyslu. Americký buk (Fagus grandifolia) je vysoce odolný vůči různým klimatickým podmínkám a je důležitou součástí severoamerických lesních ekosystémů. Asijské odrůdy jako japonský buk (Fagus crenata) mají také významnou ekologickou hodnotu a používají se v krajinářství. Vzhledem k rozmanitosti a hodnotě těchto odrůd je důležité pokračovat ve výzkumu a vývoji strategií pro jejich zachování a udržitelné využívání.
Články o dalších odrůdách buku
| gthftfthttttttnjjjkkk | Buk lesní – používá se jako jednotlivé stromy v parcích a zahradách, dále k vytváření alejí, živých plotů a plotů. Díky svěžímu olistění a zelené barvě má buk dekorativní vlastnosti, které vám umožňují vytvářet jedinečné kompozice s jinými rostlinami. |
Brzy zde budou články
Brzy zde budou články
Brzy zde budou články
Brzy zde budou články







Všimli jste si nepřesnosti?
Klíčové vlastnosti:
- Synonyma jména: Fagus
- Čeleď: Buk
- Rod: Buk
- tvar rostliny: strom
- Distribuce
Zobrazit všechny specifikace
Buk je krásný a majestátní strom, který se velmi často používá pro terénní úpravy městských ulic a soukromých oblastí. Ve vaší zahradě je docela možné pěstovat buk, hlavní věcí je vzít v úvahu všechny vlastnosti této dlouhověké rostliny.
Co je to?
Od pradávna byl buk považován za symbol síly a odvahy. To není překvapivé, protože za pár desítek let se strom může proměnit ve skutečného obra. Roste průměrným tempem. V prvních letech dosahuje strom asi 20-40 metrů na výšku a dva metry na šířku. Poté začíná růst do šířky.
Koruna buku je kulovitá a hustá. Vzhledem k tomu, že spodní větve tohoto stromu jsou neustále skryty pod horními, postupně odumírají. Na jejich místě rostou nové, stejně tenké a dlouhé. Velmi často mají mladé stromy bazální tlapku.
Buk je jasným zástupcem bukové rodiny. Má široké listy. V létě mají světle zelenou barvu. Na podzim žloutne a v zimě tmavne. Listy jsou oválné, na okraji mírně špičaté.
Na konci léta vytváří buk dozrávající plody. Jsou to malé oříšky pokryté hnědou skořápkou. Uvnitř každého z těchto plodů jsou semena. Ořechy opadávají poměrně rychle, obvykle mezi říjnem a listopadem. V průměru jeden strom vyprodukuje asi osm kilogramů ovoce.
Ale stojí za zvážení, že buk začíná plodit až po 40 letech života.
Strom má také velmi dobře vyvinutý kořenový systém. Existuje několik hlavních kořenů, které se nacházejí hluboko pod zemí. Pocházejí od nich jemnější. U vzrostlých stromů se kořeny částečně objevují. V některých případech se vzájemně prolínají a postupně srůstají.
Buk, jako každá jiná rostlina, má své klady i zápory. Strom na stanovišti zabírá poměrně dost místa a poskytuje hodně stínu. Zároveň ale nevyžaduje žádnou složitou péči, to znamená, že roste vlastně sám. Vysazením tohoto obra na svůj pozemek můžete očekávat, že jeho krásu bude obdivovat několik generací jedné rodiny.
Popis druhu
Existuje několik hlavních typů buků, které se nacházejí v Rusku a Evropě.
Japonec
Takové stromy jsou populárnější na východě. Buk se vyznačuje malou výškou. Dorůstá maximálně 20 metrů délky. Jinak strom vypadá jako obyčejný buk. V přírodě roste na ostrovech Šikoku, Kjúšú a Honšú a také na Korejském poloostrově. V západní Evropě a Rusku se začal používat pro krajinářský design od roku 1905.
Na východě
Tento druh stromu přirozeně roste na pobřeží Černého moře a na Kavkaze. Prvních 20-30 let tento buk roste pomalu. Ale on je dlouhověčný. Existují zástupci tohoto druhu, kteří jsou již asi 500 let staří.
Orientální bukové dřevo má krásnou bílou barvu s nažloutlým nádechem. Na řezech jsou dobře patrné letokruhy.
Evropský
Již z názvu tohoto druhu buku je zřejmé, že roste především v Evropě. Vzhled stromu je docela atraktivní. Dorůstá až čtyřicetimetrové výšky. Jeho listy mohou být světlé nebo tmavé. Charakteristickým rysem takového stromu je krásná válcovitá koruna s úhledným kulatým vrcholem.
Dub evropský se často vyskytuje v parcích a botanických zahradách. Dřevo je široce používáno k výrobě hudebních nástrojů a nábytku.
Velkolistý
Buk s podlouhlými a kulatými listy roste především v západní Evropě a Severní Americe. Vyskytuje se především ve smíšených listnatých lesích. Rostlina je ceněna především pro své kvalitní dřevo.
Přistání
Protože je strom dlouhověký, lze jej vysadit jak v parkových oblastech, tak na soukromém pozemku. Na výsadbě buku není nic složitého, stejně jako na jeho následné péči.
Před výsadbou mladého stromku se vyplatí vybrat pro něj vhodné místo. Je důležité si uvědomit, že strom bude mít hustou korunu, která poskytuje spoustu stínu. V této oblasti nerostou žádné jiné rostliny.
Tato silná rostlina dokáže zakořenit téměř v každé půdě. Ale je lepší, když je plodný a dobře pohnojený.
Pokud jde o dobu výsadby, zkušení zahradníci doporučují sázet buk na jaře. Ale rostliny je třeba nejprve prozkoumat, abyste se ujistili, že poupata na nich ještě nestihla rozkvést. Jinak onemocní i mladá a silná sazenice. Navíc jeho růst bude pomalý.
Před výsadbou rostliny je třeba pro ni připravit díru. Standardní rozměry jsou 80 x 80 centimetrů. Poté musí být půda odvodněna. Dále můžete přidat hnojivo. To urychlí proces vývoje kořenového systému.
Sazenici je třeba opatrně vložit do jamky a zalít. Aby se zabránilo odpařování vlhkosti, měly by být kořeny pokryty suchou trávou. Poté jej můžete opatrně zakopat. Odborníci doporučují výsadbu za suchého a bezvětrného počasí.
péče
Důležitou roli hraje i následná péče o strom.
Další hnojení
Včasné krmení má pro rostlinu velký význam. Poprvé se hnojiva aplikují přímo při výsadbě. K tomuto účelu se používají draselná, fosforečná a dusíkatá hnojiva. Poté, po pár týdnech, můžete začít přidávat organická hnojiva. Například se doporučuje zalévat mladé rostliny tekutým roztokem divizny každé 3-4 týdny.
zalévání
Buky jsou velmi citlivé na nedostatek vláhy. Proto je třeba je pravidelně zalévat. Takže v prvních 2-3 letech potřebují stromy zalévat během teplé sezóny. V ideálním případě by každý strom měl dostat asi 15 litrů vody. Buk je potřeba zalévat jednou za dva týdny. Vyplatí se také rosit korunu stromu pokud možno z malé konve.
Řezání
Aby se buk dobře vyvíjel, je třeba jeho korunu pravidelně zastřihávat. Nejlepší je to udělat na jaře a zbavit se větví, které dobře nepřežily zimu. Je nutné ničit výhony, které příliš stíní a neumožňují rozvoj spodních větví, stejně jako ty, které jsou polámané nebo napadené škůdci. Dospělý strom nepotřebuje řez.
Pravidelně je třeba půdu v oblasti kmene stromů pečlivě kypřít. Na zimu je navíc lepší zakrýt kořeny buku smrkovými větvemi nebo silnou vrstvou pilin. Pokud je mráz příliš silný, lze korunu stromu dodatečně obalit pytlovinou.
Reprodukce
K šíření tohoto stromu dochází několika hlavními způsoby:
- odklon;
- semena;
- výstřižky;
- očkování.
Ale ne všechny metody jsou pro začínající zahradníky úspěšné. Pro dosažení výsledků i bez zkušeností je nejlepší použít semena. Dokonce si je můžete sestavit sami. To by mělo být provedeno v polovině podzimu, kdy zralé plody samy spadnou na zem.
Dobrá semena vhodná k množení mají hnědou barvu. V zimě je třeba je skladovat na chladném místě v krabici zabalené látkou. Na začátku jara je třeba je vyjmout a několik dní zahřát na teplém místě. Před výsadbou musí být umístěny na jeden den do slabého roztoku manganistanu draselného. To pomůže dezinfikovat semena.
Vysazují se v dobře navlhčené a uvolněné půdě. Aby semena rychleji vyklíčila, musíte skořápku opatrně otevřít ostrým nožem. Musíte jednat opatrně, abyste náhodně nepoškodili jádro. Po zasazení semínka je můžete přes noc zakrýt igelitovým sáčkem. Již za několik týdnů se na místě objeví první výhonky.
Nemoci a škůdci
Jako každá jiná rostlina i buk podléhá různým chorobám a negativnímu vlivu škůdců. Nebezpečí pro tento strom představuje následující:
- brouci a kůrovci;
- housenky;
- motýli bource morušového;
- lacewings.
Všechen tento hmyz požírá mladé listy. Proto je nutné škůdce likvidovat zničením postižených oblastí a ošetřením koruny speciálními přípravky na hubení hmyzu.
Buk se může nakazit i houbou nebo padlím. Hlavním příznakem této choroby je jemná bílá pavučina na listech. Abychom se zbavili takové nemoci, musí být rostlina postříkána chemikáliemi nebo musí být použit nějaký přírodní prostředek k boji proti nim. Například roztok popela nebo nálev z pampelišek a česneku.
Сферы применения
Buk je strom nejen krásný, ale i užitečný. Pro člověka je cenný nejen kmen stromu, ale i jeho kůra, listy a dokonce i plody.
dřevo
Nejvíce ceněné je stále bukové dřevo. Má vysokou hustotu a krásnou texturu. Proto se používá v různých oblastech.
Většina tohoto materiálu se používá k výrobě nábytku. Hojně se využívá při výrobě věcí do kanceláře i domácnosti. Tento druh dřeva se často používá k výrobě:
- pevné židle a stoly;
- pohovky a křesla;
- rámy postelí.
Krásná textura světlého bukového dřeva umožňuje vytvořit luxusní nábytek, který vypadá draze a má dlouhou životnost. Z tohoto druhu dřeva se navíc vyrábí odolné stodolové a interiérové dveře různých textur.
Materiál se také používá k výrobě rukojetí nožů, stojanů a prkének. Výrobky z buku jsou odolné a vypadají dobře v každé kuchyni.
Dřevo se také používá k výrobě parketových desek a přírodního laminátu. Vyznačují se odolností a atraktivním vzhledem. Bukové parkety dokonale zapadnou do designu každého bytu. Tento materiál lze bezpečně použít při zdobení obývacího pokoje, kuchyně nebo dokonce dětského pokoje. Koneckonců, je to přirozené a šetrné k životnímu prostředí. Jeho jedinou nevýhodou je jeho vysoká cena.
Z tohoto materiálu se vyrábí i překližka. Dá se velmi dobře řezat, řezat, leštit a brousit. Na výběr je široká škála barev materiálů, od světlých až po velmi tmavé. Buk se používá také na řezivo, jako jsou trámy, omítané a neomítané desky, nábytkové panely a dýha.
Krásná řemesla jsou také vyrobena ze dřeva.. Materiál je velmi snadno zpracovatelný, takže z něj lze snadno vyrobit krásné suvenýry a malé dřevěné hračky. Bukové dřevo se používá k vytvoření krásných krabic a malých nádob.
Listy a kůra
Buk se používá nejen ve stavebnictví, ale také v lékařství. Například jeho sušené listy a drcená kůra se skvěle hodí k vytváření různých léčivých přípravků. Používají se k výrobě produktů pro:
- snížení hladiny cholesterolu v krvi;
- léčba jater a žlučníku;
- zvýšení celkového tónu těla;
- zlepšit krevní oběh;
- hojení různých typů ran.
Plody
Ořechy jsou také široce používány v různých oblastech.
- Kosmetologie. Olej z bukových oříšků se někdy přidává do pleťových masek, pleťových vod nebo přípravků na péči o vlasy.
- Vaření Ořechy se používají k výrobě jedlého oleje. Vyznačuje se světle žlutou barvou a má mnoho společného s olivami. Ze semen tohoto stromu se vyrábí i mouka. Při vaření se obvykle míchá s pšenicí, aby byly chutnější palačinky nebo sušenky. Na Kavkaze jsou semena buku považována za národní pochoutku. Praží se a jedí jako slunečnicová semínka.
- Hospodářská zvířata. Zvířata jedí také ořechy, syrové nebo vařené. Milují je tedy veverky, srnci a divočáci.
A samozřejmě nesmíme zapomenout, že mohutný buk se zelenou korunou bude výbornou ozdobou každé oblasti. Hlavní věcí je poskytnout mladé rostlině náležitou péči a po několika letech strom potěší oko svou krásou a silou.
strom 303 keř 210 podkeř 18 keř 12 rostlina podobná liáně 23 bylina 24 palma 5
vysoký 197 střední 146 nízký 91 trpaslík 29
Jehličnatý/listnatý
jehličnatý 35 listnatý 349
Opadavý/stálezelený
opadavý 202 stálezelený 216
Ovocné/okrasné
ovoce 183 dekorativní 266
Kultivovaný/Divoký
pěstovaný 279 divoký 263
Druh ovoce (pro ovocné stromy)
bobule 104 ovoce 60 ořech 40
Míra růstu
rychle rostoucí 151 průměrné tempo růstu 62 pomalu rostoucí 136
Životní cyklus
trvalka 376 roční 12 dvouletá 4
Doba květu
jaro 216 léto 196 podzim 62 zima 31
Vlastnosti
bez trnů (trní) 189 jedlé plody 179 neobvyklý vzhled 34 krásně kvetoucí 99 vhodné do živých plotů 57 medonosná rostlina 64 kvete celé léto 11 snáší stín 59 vonné květy 71

Žádná recenze o rostlině
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti
Synonyma názvu Fagus Čeleď buk Rod buk Rostlina tvoří strom Rozšíření
v mírném, subtropickém a částečně tropickém pásmu Evropy, Asie a Severní Ameriky Podnebný pás: mírný, subtropický, tropický Kde roste v přírodě: v horách, roste v nadmořské výšce do 2300 m n.m. Často dominantní v listnatých a smíšených lesích Přírodně-geografické pásmo smíšené a listnaté lesy Kontinent Eurasie, Severní Amerika Přirozené oblasti Ruska kromě lesa roste i buk orientální – jeho přirozený areál je na Kavkaze Jehličnatý / Listnatý listnatý Malolistý / Širokolistý listnatý listnatý / bezlistý Opadavé / bez Opadavé Opadavé / bez Použití v krajinném designu při výstavbě umělých krajin, používají se jak jednotlivé výsadby, tak velká pole v parcích a lesoparcích. Pro své husté olistění a odolnost vůči prořezávání se buky často používají ke stavbě živých plotů Ekonomická hodnota a použití: z ořechů se získává vysoce kvalitní jedlý olej světle žluté barvy, který není o moc horší než olej olivový. Používá se v potravinářském a cukrářském průmyslu. Dalším způsobem zpracování se získává technický olej. Zbylá hmota po vylisování se používá k výrobě kávové náhražky a po uvaření se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata. Bukové ořechy ochotně jedí obyvatelé lesa: divočáci, srnci, veverky atd. Kromě toho se pražená semena buku na Kavkaze používají jako lidová pochoutka – stejně jako slunečnicová semínka v Rusku Délka života až 400 let a více Toxicita plody mohou obsahovat jedovatý rozšířený alkaloid fagin, který se rozkládá
Внешний вид
Výška, m až 30 Výška
vysoký Popis kmene hladký, pokrytý tenkou vrstvou kůry Průměr kmene (tloušťka) do 2 m Korunový tvar buku, který má hustou korunu celých listů, horní větve stíní spodní natolik, že ty, které nemají potřebný přístup světla pro fotosyntézu, postupně odumírají a opadávají. Výsledkem je, že buk v lese je téměř zcela bez větví a jeho koruna je podepřena holými sloupy. Tato vlastnost je typická pro všechny druhy rodu buk Barva listu je jednoduchá, celokrajná nebo se vzácným vroubkováním, velikost listu, cm délka 5-15, šířka 4-10, šupinatá, květy jsou jednorohé, sbírané ve tvaru pylu , někdy nazývané “buk ořechy”. Velikost plodů je 2,5-10 mm. Kořen je mělký a rozvětvený. Charakteristiky dřeva se často používají k výrobě různých výrobků: hudební nástroje, zejména kytary, překližky, parkety, dřevěné nádoby, tkací čluny, pažby, měřicí přístroje atd. Tato vlastnost umožňuje použití bukového dřeva v nábytkářském průmyslu při výrobě vídeňských židlí a dílů kulatého tvaru. Bukové štěpky se používají při vaření piva Budweiser. Bukové dřevo se používá k výrobě kyseliny octové, dehtu, kreosotových olejů a metylalkoholu
Biologické vlastnosti
Tempo růstu pomalu roste Tempo růstu
pomalu rostoucí Doba květu jaro Doba květu jaro Vlastnosti plodů na osamělých stromech plodí po 20-40 letech a ve skupinách po 60 letech a později Životní cyklus trvalka
Podmínky růstu a zemědělská technika
Půda nejlépe roste na hlinité půdě Teplomilný postoj Snášenlivost vůči světlu Odolná vůči stínu ano Rozmnožování se obvykle množí semeny, i když kořenový systém někdy vytváří postranní výhonky, ze kterých může vyrůst mladý strom Vhodné pro živé ploty ano Charakteristika podle místa pěstování pro tvorbu lesů, pro městské terénní úpravy (parky, náměstí)