Bobkový list v otevřeném terénu
Bobkový list je v kuchyni považován za nepostradatelné koření. Často se musí nakupovat ve velkém množství, někteří amatéři ho pěstují na parapetu. Může se však pěstovat v zemi, ve středním pásmu. Chcete-li to provést, musíte se seznámit s některými pravidly a vlastnostmi rostliny.
Způsoby výsadby
Existuje několik způsobů, jak zasadit vavřín – pomocí semen a zakořenění řízků a vrstvení. Ale ne každý může získat řízky, takže setí semen je považováno za nejpřijatelnější.
Pěstování osiva
Pokud jsou semena čerstvá, klíčí dobře, ale velmi pomalu, jelikož obsahují silice. Semena by se neměla skladovat déle než 6 měsíců, nejlépe je uchovávat v lednici.
Výsev se provádí koncem ledna nebo začátkem února v malých nádobách, které pokrývají půdu filmem. Někdy je mírně pootevřena pro ventilaci. Půda by měla být lehká a výživná. Semena se prohloubí o 1 cm. Jakmile se objeví výhonky, film se odstraní.
Poté, co rostliny trochu vyrostou, jsou transplantovány do samostatných květináčů.
Zakoření řízků
Vavřínové výhonky snadno zakořeňují, takže se jedná o spolehlivou metodu. Chcete-li to provést, musíte v polovině května nebo června vyříznout mladé zelené vavřínové větve. Z řízků se odstraní spodní listy, ponechávají se pouze horní, s polovinou talíře, aby se vlhkost méně odpařovala.
Pro zakořenění se používá lehká zemina obsahující písek, rašelinu nebo rašelinu.
Doporučuje se zasadit každý řízek do samostatného květináče a zakrýt horní část plastovým sáčkem nebo sklenicí. Asi po 2 měsících se doporučuje vysadit je na trvalé místo růstu.
Pěstování z řízků
Tato metoda poskytuje dobré výsledky pro zakořenění vavřínu. Jako vrstvení se vybere spodní keř na mateřské rostlině, vedle něj se vykope drážka, větev se ohne, zajistí konzolou a zasype se zeminou. Na jaře se větev shrabe a zkontroluje se přítomnost kořenů. Poté se oddělí od mateřské rostliny sevřením vrcholu. Poté jsou transplantovány na trvalé místo.
Výsadba v otevřeném terénu
Při výsadbě byste si měli pamatovat, že vavřín je jižní rostlina, i když dokáže odolat podmínkám střední zóny. Ale na jihu bude růst jako strom, v severnějších oblastech – ne víc než keř. Protože díky závějím snadněji snáší mrazy.
Snese mráz do -15° C. Pokud teplota klesne na -25° C, rostlina uhyne, protože promrzne celá nadzemní část a dokonce i kořeny. Proto je nutné ji na zimu přikrýt.
Není nijak zvlášť náročný na půdu, ale je lepší smíchat rašelinu, humus, písek a dřevěný popel.
Budete si muset vybrat slunnou oblast. Bylo by dobré, kdyby na severní straně byl nějaký úkryt v podobě plotu nebo budovy. Při výsadbě se kořenový krček prohloubí asi o 10 cm.
péče
Měl by být organizován soubor opatření péče. Mezi ně patří včasné zavlažování. Je třeba mít na paměti, že rostlina dobře snáší sucho, takže půdu nepřevlhčujte.
Hnojení by mělo být prováděno každé 2 týdny na jaře a v létě. Kompozice by měla obsahovat hnojiva obsahující fosfor a draslík, takže lze přidat popel.
Je nutné vytvořit keř, v létě se provádí prořezávání, aby získal krásný kulovitý tvar.
Sběr listů
Listy se sklízejí, když je strom starý 3-4 roky. V tomto věku bude bujná a vyroste na ní mnoho listů. Lze řezat přímo s větvemi. Ve věku 3 let budou listy nasyceny aromatickými oleji.
Větve musí být svázány do svazků a zavěšeny, aby uschly. Lze je používat cca 2 roky. Na vaření je lepší nepoužívat čerstvé listy. Budou kazit pokrmy svou hořkostí.
Útulky na zimu
Po oříznutí větví vavřínu zůstanou pahýly 10-15 cm, takže je lze zakrýt zeminou, smrkovými větvemi nebo listy. Když napadne sníh, okamžitě ho nasypte ve formě skluzavky.
Pokud dodržíte všechna pravidla péče a vytvoříte si na zimu spolehlivý úkryt, pak pěstování vavřínu v otevřené úrodné půdě ve střední zóně není nijak zvlášť obtížné, bude dobře zimovat.