Aj s chrpou

Vážení přátelé a pravidelní návštěvníci naší Internetové kavárny! Dnes je „čestným hostem“ našeho bylinkového baru chrpa – chrpa modrá polní. Je modrá, mezi chrpami je nejužitečnější.

Chrpy zná každý z nás od dětství a naši předkové od dob Hippokrata. V těch vzdálených letech měla tato květina zvláštní místo: byly s ní prováděny rituály, obytné budovy byly zasvěceny a chráněny před zlým okem. Kromě toho byla chrpa považována za symbol oddanosti a něhy. Jeho jasně modrá barva a jemné okvětní lístky nejenom potěšily oko, ale také často pomáhaly lidem v běžném životě. S její pomocí se vlněné výrobky barvily na modro, připravovaly se z ní koření, ocet, omáčky a šťávy a zdraví se zlepšovalo pomocí odvarů, nálevů, pleťových vod a chrpového oleje. A chrpově modrý med byl a zůstává dodnes mimo jakoukoli konkurenci, včelaři si ho tak váží! Toto je nejzdravější med!

Chrpa je s oblibou považována za prvního zvěstovatele skutečného léta. Jeho květy se objevují v polovině června a v jižních oblastech země – koncem května. Tyto modré krásky lze zpravidla vidět na polích, kde roste žito, ječmen nebo pšenice. Tenký stonek, až 60 cm vysoký, úzké lineární listy pokryté šedozelenou plstí a jemné okvětní lístky shromážděné v košíku. Škoda, že se speciálně nevysévají a nesklízejí. Chrpa totiž přináší obrovské zdravotní benefity.

Domovinou chrpy je jižní Evropa, ale nyní roste všude, na všech kontinentech. Má mnoho odrůd (více než 700), které se liší barvou a tvarem okvětních lístků. Některé z nich jsou uvedeny v červené knize. Kvete od května do června do září. Za starých dobrých časů se o chrpě vytvářely pohádky a legendy a dnes, v roce 1968, byla chrpa prohlášena za národní květinu Estonska.

<em>Modrá chrpa – složky a prospěšné vlastnosti</em>

Květy chrpy modré obsahují vitamíny A a C, nejdůležitější minerály pro naše zdraví, hořčík a draslík, dále vápník, železo a měď. Výčet složek pokračuje flavonoidy a alkaloidy, taniny a kumariny, glykosidy a třísloviny, saponiny a silice, barviva a pektinové látky.

Prospěšné vlastnosti jasně modrých divokých květin uznává nejen lidová medicína, ale i vědecká medicína. A s tím se nemůžete hádat! Jejich vliv na naše tělo je obrovský! Podívejte se a přesvědčte se sami: Chrpa modrá má choleretické, antipyretické, baktericidní, projímavé, diuretické, analgetické, stimulační, protizánětlivé, antispasmodické a tonizující vlastnosti.

Chrpové lektvary se používají k léčbě nefritidy a cystitidy, srdečních a ledvinových otoků, onemocnění jater a žlučových cest, bolestí hlavy a srdce, zánětu spojivek a dětské diatézy, revmatismu a průjmu, vodnatelnosti a žloutence, ženských chorob a průjmů, namožení svalů a mnoha záněty, hypertenze a urolitiáza.

<em>Domácí recepty z chrpy</em>

Receptury využívají sušené suroviny a čerstvé květy chrpy, její kořeny a semena. Léčivé přípravky z chrpy se užívají vnitřně i zevně. Chrpa je součástí mnoha bylinných přípravků (takové recepty vám nenabízíme). Také se z ní (samotné) připravuje mnoho léčivých prostředků.

Čaj s chrpou

Chrpový čaj nebo nápoj lze připravit z čerstvé chrpy. Vezměte jednu vrchovatou lžičku okvětních lístků a zalijte sklenicí vroucí vody. Nechte působit 30 minut. Tento čaj můžete hned pít. V případě potřeby zřeďte vroucí vodou. Obsahuje biologicky aktivní látky, takže dokonale zmírňuje horečku, bolest, otoky a bolesti hlavy. Dokonce uhasí vaši žízeň.

Jednoduchý chrpový čaj vyrobený z půl lžičky okvětních lístků na šálek vroucí vody pomáhá uvolnit a pročistit tělo.

Chrpa infuze

Tato infuze pomáhá rychle zmírnit únavu očí. Suché nebo čerstvé květy chrpy se zalijí vroucí vodou. Na jednu sklenici je třeba vzít 2 lžičky okvětních lístků. Necháme 2 hodiny louhovat a přitom dobře zabalíme. Po uplynutí času nálev sceďte a použijte na oční koupele.

Odvar z květů chrpy

Rozdrcené okvětní lístky chrpy se zalijí horkou vodou a vaří se 4-5 minut. Poměr: 1 čajová lžička suroviny na 250 ml vody. Vývar se nechá vařit 1 hodinu. Poté přefiltrujte a užívejte 40 mg perorálně několikrát denně na bolest v krku, laryngitidu, bronchitidu. Jedná se o vynikající expektorans, který usnadňuje vykašlávání hlenu.

Mastná pleťová voda

Chcete-li připravit domácí pleťovou vodu, musíte vzít 50 gramů čerstvých okvětních lístků, nalít 500 ml vroucí vody a nechat 60 minut. Poté sceďte a použijte. Můžete ji zamrazit v mrazáku ve formě kostek, pleťová voda tak déle vydrží.

<em>Zadávání surovin</em>

Modré květy chrpy pro léčebné účely se sbírají v období květu. Kromě toho jsou zajímavé plně rozkvetlé rostliny. Obvykle se odtrhávají jejich krajní okvětní lístky, které rostou po obvodu. Někdy ale připravují trubkové, tmavší od středu. Chrpově modrý koš sám o sobě nemá cenu, vyhazuje se nebo nechává na stopce.

K přípravě potřebujete pouze světlé květy. Vybělené a vybledlé vzorky nemají léčivou sílu. Neměly by se sbírat. Materiál chrpově modrý velmi rychle schne. Ve stínu (to je povinná podmínka, protože při vystavení slunečnímu záření otrhané okvětní lístky blednou a ztrácejí své prospěšné vlastnosti) schnou za 3-4 dny, v sušičce při 50-60 stupních – velmi rychle. Sušit nejlépe na papíře, ve 2 cm vrstvě, v dobře větraném prostoru.

Při správném sušení by okvětní lístky chrpy neměly ztratit svou bohatou barvu a léčivé vlastnosti. Pokud se z nějakého důvodu změní barva okvětních lístků během procesu sušení, nejsou již vhodné k ošetření. Mějte to na paměti. Sklizená chrpa modrá barva by měla být skladována na tmavých místech (v plátěných pytlích nebo skleněných dózách) po dobu dvou let.

Kořeny chrpy se sklízejí také v období květu. S kořeny je vše mnohem jednodušší. Jsou zbaveny půdy a vysušeny obvyklým způsobem. Skladujte v kartonových krabicích nebo papírových sáčcích.

<em>Závěry a kontraindikace</em>

Modrá chrpa je tedy nejkrásnější a nejužitečnější květina. Ale Pán to nestvořil pro kytice. Nevydrží dlouho v kytici, druhý den uschne. Ale při sušení neztrácí svou jasnou barvu a prospěšné vlastnosti.

Přes svou krásu je chrpa považována za jedovatou květinu, protože obsahuje kyanid. To znamená, že s ním musíte být opatrní. Pro těhotné a kojící ženy je lepší s chrpou nepřicházet do styku.

Odvary a nálevy (jsou považovány za mírně toxické) by měly být užívány pouze po konzultaci s lékařem. Zvláště když jsou předepsány jiné léky. Například protizánětlivé.

Pro alergiky na rostliny z čeledi hvězdnicovitých (slunečnice, pampeliška atd.) je lepší s chrpou neexperimentovat, může dojít k alergické reakci.

A ještě jedno varování pro ženy. Chrpa zvyšuje děložní krvácení. Mějte to na paměti.

Hodně zdraví všem! A zase se uvidíme!

Naše další zajímavé články:

• Trubky se sýrem. Neslazená přísada do sladkého čaje
• Rychlé Khachapuri (bez vajec)
• Cuketové palačinky na kefíru
• Jak vyrobit pudinkové dorty Eclairs? Odborná rada
• Koláče s jablky na kefíru

Nezapomeňte sdílet se svými přáteli: