5 způsobů, jak uchovat jiřiny, aniž byste je ztratili | V květinové zahradě ()

Skladování hlíz jiřinek není tak náročný úkol. Hlavní věc je správně položit výsadbový materiál pro zimování a poskytnout pohodlné podmínky pro oddenky. Pojďme zjistit, jak uložit jiřiny, aby vás příští rok luxusní květiny opět potěšily jasnými květy.

Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jiřiny jsou docela nenáročné květiny. Ale s příchodem chladného počasí vyžadují určitou pozornost. Oddenky těchto rostlin netolerují nízké teploty, takže na podzim musí být vykopány a uloženy.

Základní pravidla pro přípravu jiřin na zimování

Fotografie z shutterstock.com/ABO PHOTOGRAPHY

Existuje několik způsobů, jak skladovat hlízy jiřin v zimě. Než však začnete posílat oddenky ke skladování, měli byste vzít v úvahu některé jemnosti a provést postup správně:

• ve středním pásmu se jiřiny vykopávají v polovině – koncem října, kdy po prvních podzimních mrazících začaly odumírat listy. Postup však neodkládejte, jinak mohou výhonky hnít a hniloba se rozšíří do kořenového systému;
• při kopání odstraňte všechny stonky a ponechte pahýly vysoké 10-15 cm;
• očistěte vykopané oddenky z půdy, vyhoďte nemocné, slabé a poškozené exempláře a silné důkladně opláchněte vodou;
• v případě potřeby přivažte ke stonkům štítky označující odrůdu;
• oříznout přerostlé kořeny;
• dezinfikujte hlízy ponořením do roztoku fungicidu (Fitosporin-M, Maxim atd.) nebo do 1% roztoku manganistanu draselného na půl hodiny;
• Posypte místa řezů a mechanického poškození drceným uhlím;
• sušte hlízy v tmavé a chladné místnosti, položte je do jedné vrstvy a otočte vzhůru nohama, tím se odstraní přebytečná vlhkost;
• Znovu zkontrolujte oddenky, zda nejeví známky chorob a škůdců, a pokud je to nutné, postižené exempláře vyhoďte.

Jiřiny jsou zmrzlé a zčernalé – co dělat?
První podzimní mrazíky: je čas vykopat jiřiny.

Nyní jsou jiřiny připraveny k výsadbě na zimu. Existuje několik možností pro skladování jiřin, zde jsou ty nejoblíbenější.

Jak správně skladovat jiřiny v zimě – tipy od Vitalyho Dekabreva (video)
Vitaly Dekabrev se dělí o své zkušenosti se skladováním hlíz jiřin.

Optimální teplota pro skladování jiřinek v zimě je 3-7 ° C, vlhkost – ne více než 60-70%. Takové podmínky mohou být vytvořeny ve sklepě nebo suterénu.

Kdy vykopat jiřiny a jak skladovat hlízy v zimě doma
Řekneme vám, jak správně vykopávat a skladovat jiřiny v zimě až do jarní výsadby.

Skladování jiřin v písku

Fotografie z shutterstock.com/SHDStockProject

Budete potřebovat plastové nebo dřevěné nádoby – krabice, kbelíky, lahve (v tomto případě budete muset odříznout horní část blíže ke krku) a suchý písek.

Připravené hlízy položte pupeny nahoru do jedné nebo více řad a zasypte pískem 5-7 cm nad oddenky. Nádoby zakryjte pytlovinou a uložte je do sklepa nebo sklepa.

Během skladování se nedoporučuje vlhčit písek, protože to může vést k hnilobě kořenů.

Uložení jiřin v pilinách nebo hoblinách

Fotografie z shutterstock.com/VITALII BORKOVSKYI

Metoda je podobná předchozí, ale místo písku se používají piliny nebo dřevěné hobliny. Tento materiál také pomůže bezpečně uchovat hlízy jiřin až do jara.

Pokud se rozhodnete skladovat oddenky tímto způsobem, měli byste věnovat pozornost frakci pilin a upřednostňovat větší částice.

Před výsadbou oddenků postříkejte piliny roztokem síranu měďnatého (zřeďte 1 polévkovou lžíci v 1,5 litru vody a směsí navlhčete kbelík pilin). Materiál by měl být mírně vlhký; pokud se substrát ukáže být příliš vlhký, bude muset být trochu vysušen.

Oddenky umístěte v řadách do plastové nebo dřevěné nádoby nebo krabice a posypte pilinami. Nádobu se sadbou umístěte nejprve na chladné (10-14°C) místo a poté ji přeneste do sklepa nebo suterénu.

Skladování jiřin v rašelině

Foto z shutterstock.com/Agenturfotografin

Rašelinová rašelina se používá i pro zimní uskladnění jiřin.

Sadební materiál můžete skladovat podobně jako písek nebo piliny. Chcete-li to provést, vezměte krabici nebo jinou nádobu a na dno nasypte vrstvu rašeliny, poté rozložte hlízy jiřin a také je zakryjte rašelinou. Umístěte krabice nebo kontejnery pro skladování ve sklepě nebo suterénu.

Nebo vezměte celý plastový sáček bez děr a vložte do něj připravené hlízy posypané rašelinou. Sáčky pevně zavažte a také uložte. Tímto způsobem můžete skladovat výsadbový materiál jak v suterénu, tak v bytě.

Skladování jiřin v parafínu

Foto s laskavým svolením shutterstock.com/New Africa

Tato metoda, i když je pracnější, je vynikající, pokud nemáte možnost skladovat výsadbový materiál ve sklepě nebo sklepě a musíte se spokojit s podmínkami městského bytu.

Výhody parafínu jsou v tom, že tento materiál hermeticky utěsňuje kořeny a zabraňuje nasávání nebo odpařování vlhkosti. Hlízy tak nevysychají ani nehnijí a nevyvíjejí se v nich patogenní mikroorganismy.

Jak skladovat jiřiny v parafínu? Na parafín budete potřebovat jednoduché levné svíčky bez barviv a přísad nebo čistý parafín, který se prodává v lékárně.

Vzhledem k tomu, že bude problematické zcela zakrýt velkou kořenovou hlízu parafínem (pravděpodobně zde budou neošetřená místa, kterými může pronikat vzduch, vlhkost a patogenní bakterie), je vhodné před zahájením prací rozdělit sadební materiál na menší části. Je důležité, aby na každé divizi zůstal alespoň jeden pupen.

Svíčky nakrájejte na malé kousky nebo nastrouhejte, vložte do starého kastrůlku a zahřejte ve vodní lázni. Když se svíčky roztaví, rychle ponořte jeden konec hlízy do nádoby s parafínem a poté druhý. Parafín by měl hlízu pokrýt tenkou vrstvou.

Čím tenčí vrstva, tím lépe. Pokud se vrstva ukáže jako silná, znamená to, že parafín není dobře zahřátý.

Hlízy potažené parafínem vložte do kartonové krabice (například krabice od bot a umístěte ji na nejchladnější místo, daleko od radiátorů (například poblíž balkonových dveří).

Čas od času zkontrolujte sadební materiál. Pokud hlízy začnou rašit, zkuste je umístit na chladnější místo.

V dubnu lze krabici s hlízami udržovat v teple, aby hlízy začaly klíčit. Parafín není potřeba čistit, klíčky jím snadno prorazí.

Jak pěstovat jiřiny ze semen a hlíz – odborníci sdílejí tajemství
Pěstování jiřin vám nebude dělat potíže, pokud budete dodržovat tato pravidla.

Ukládání jiřin do potravinářské fólie

Fotografie z shutterstock.com/Feng Yu

Přilnavá fólie (tj. přilnavá fólie), která se prodává v odděleních domácích potřeb, také pomůže uchovat hlízy až do jara.

Jak uložit jiřiny ve filmu? Je to jednoduché! Vezměte hlízu a lehce ji posypte popelem a poté ji pevně zabalte do potravinářské fólie. Můžete zabalit několik jiřin do jednoho kusu, ale musí to být provedeno tak, aby se navzájem nedotýkaly.

Takové obaly musí být skladovány na místech bez teplotních výkyvů, například na spodní polici chladničky. V opačném případě se na filmu objeví kondenzace, což negativně ovlivní další zimování.

V průhledném obalu bude snazší sledovat stav jiřinek, navíc pokud jedna z nich uhnije, patogenní bakterie se nebudou moci rychle rozšířit na sousední exempláře.

Hlízy zabalené do potravinářské fólie se s příchodem jara probouzejí dříve než jiné. Pokud se tak ale nestane, umístěte je do vlhké rašeliny o teplotě asi 20°C a do týdne si všimnete líhnoucích se oček.

15 odrůd jiřin, které ozdobí vaši zahradu
Sníte o vytvoření světlé květinové zahrady z jiřin? Pomůžeme vám vybrat ty správné odrůdy.

Nyní víte, jak skladovat jiřiny v zimě. Vyberte si vhodnou metodu a užijte si jasné květy v nové sezóně.

Jiřiny jsou neobyčejně krásné a také dlouze kvetoucí kořenově hlíznaté trvalky.

Na nějakou dobu byly nezaslouženě zapomenuty amatérskými zahradníky kvůli množství jiných jasných, bujně kvetoucích trvalých květin. V posledních letech se ale jiřiny vrací do módy.

Trhají všechny rekordy v oblíbenosti v západní Evropě, stejně jako v USA a Kanadě. A mnoho našich zahradníků je vrací do svých zahrad.

Dnes díky úsilí zahraničních i domácích šlechtitelů vzniklo mnoho jedinečných, velkokvětých, různobarevných odrůd, které prostě udivují svou nádherou.

O historii původu jiřinek, jejich biologických vlastnostech, výsadbě a péči o ně si můžete přečíst v našem publikovaném článku:

Každý má rád jiřiny. Při jejich pěstování je ale jedna nepříjemnost. Vzhledem k tomu, že tyto rostliny jsou velmi teplomilné, jejich kořenové hlízy nejsou schopny přežít chladnou, zasněženou zimu, která panuje na většině území naší země.

Proto se každý rok na podzim kořenové hlízy jiřin vykopávají a za určitých podmínek skladují až do příští zimy.

O tom, kdy a jak správně vykopat jiřiny, jsme podrobně hovořili v našem článku:

V tomto článku budeme hovořit o tom, jak správně skladovat jiřiny v zimě.

PŘÍPRAVA DAHLIE NA ZIMNÍ USKLADNĚNÍ

Než začneme mluvit o tom, jak jiřiny skladovat v zimě, podrobně vám řekneme, jak připravit jejich kořenové hlízy na dlouhé zimní skladování.

Ostatně na tom záleží, jestli jiřiny vydrží až do jara, nebo ne. Pokud jsou nevhodně nebo nedbale připraveny, jistě uhnívají nebo je postihne nějaká houbová choroba. Nedostatek vlhkosti povede k vysychání hlíz a nakonec k jejich smrti. Berte proto tuto operaci velmi vážně.

Ošetření hlíz po vykopání. Vykopané kořenové hlízy dobře opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili půdu, nečistoty a rostlinné zbytky. Hlízy musí být absolutně čisté.

Poté vložte jiřiny na několik hodin do malinového roztoku manganistanu draselného střední koncentrace (bez fialového odstínu).

Poté hlízy dobře osušte suchým hadříkem (nejlépe kouskem starého bavlněného prostěradla) a umístěte je na 10 – 12 dní do suché, větrané místnosti s teplotou ne vyšší než + 16 stupňů.

Zpracování sušených hlíz kořene jiřiny. Po vysušení pečlivě prohlédněte každou kořenovou hlízu. Opatrně z něj odřízněte všechny tenké a sušené výhonky a zbývající pahýly ošetřete manganistanem draselným, brilantně zelenou nebo Maxim.

Při všech ošetřeních dávejte pozor, abyste nepoškodili krček kořenové hlízy. Ostatně právě na něm se na jaře probudí spící poupata, ze kterých se objeví klíčky nového květu.

4 ZPŮSOBY: JAK SKLADOVAT Jiřiny V ZIMĚ

Vzhledem k tomu, jak dobře jsou dnes vytápěny městské byty, kde teplota někdy přesahuje +26 stupňů, je docela obtížné v nich uchovat jiřiny až do jara. Hlavním důvodem je vysychání jejich kořenových hlíz.

I v bytě se však dají najít zákoutí, kde hlízy kořene jiřinek vydrží až do jara. Hlavní je, že je tam tma a chládek. Například na horní polici skříně v předsíni, v kartonové krabici u balkonových dveří nebo v přihrádce na zeleninu v lednici.

Jiřiny můžete skladovat i při pokojové teplotě, pokud kořenové hlízy opatříte nějakým umělým obalem (skořápkou).

Každý zahradník má svůj vlastní způsob skladování jiřin v zimě. Podívejme se na ty nejčastější.

Jak skladovat jiřiny ve skořápce z parafínového vosku. Jedná se o jeden z nejběžnějších způsobů skladování jiřinek při pokojové teplotě.

Pro voskování používejte nejlevnější svíčky bez jakýchkoliv barviv a jiných přísad. Čistý parafín lze koupit i v lékárně.

Kořenové hlízy rozdělte na více částí tak, aby na každé zůstalo alespoň jedno očko.

Hermeticky utěsnit velkou kořenovou hlízu je fyzicky nemožné: určitě tam budou neošetřená místa přístupná průniku vzduchu, potažmo patogenních bakterií.

Hrdlo každé divize svažte silnou, dlouhou nití, za kterou budete jiřiny při namáčení do parafínu držet, abyste si nepopálili ruce, protože divize musí být celá ponořená v tekutém parafínu.

Parafín zahřívejte pouze ve vodní lázni, ne nad otevřeným ohněm. Jeho teplota by neměla přesáhnout + 65 stupňů. Ve velké misce nebo kastrolu dejte vařit vodu. Nádobu s parafínem vložte do vroucí vody (za žádných okolností by se do parafínu neměla dostat voda).

Uchopte řízek za nit, rychle jej celý ponořte do tekutého parafínu a ihned vyjměte, aby se kořeny nevařily. Skořápka by měla pokrývat celý oddíl spolu s kořenovým krčkem, aby se do kořenové hlízy nedostal vzduch.

Parafín rychle tuhne. Hotovou, skořápkou chráněnou divizi pak vložte do kartonové krabice kořenovým krčkem nahoru. Truhlík naplněný sadebním materiálem až do jara umístěte do skříně, pod postel, do skříně – na jakékoli místo mimo radiátory.

Na jaře lze jiřiny zasadit do země spolu s parafínem, protože klíčky jím snadno prorostou.

Voskování spolehlivě ochrání jiřiny před vysycháním, hnilobou a napadením různými chorobami.

Jak uchovávat jiřiny v přihrádce na zeleninu v lednici. Jedná se o druhý nejoblíbenější způsob skladování jiřinek. Používá se při malém počtu kořenových hlíz.

Při tomto skladování není potřeba hlízy krájet na segmenty. Před uskladněním ošetřete jiřiny roztokem Fitosporinu M v dávkování uvedeném na obalu.

Dobře osušte a vložte do potravinových sáčků nebo zabalte do řemeslného papíru a vložte do přihrádky na zeleninu v lednici. Pokud jiřiny jednoduše dáte do lednice bez obalu, jejich kořeny přes zimu zvlhnou a začnou hnít.

Obal nedovolí odpaření vlhkosti z kořenových hlíz, vytvoří se pod ním určité mikroklima, které umožní dobře uchovat sadbu až do jara.

Jak skladovat jiřiny v hlíně. Místo parafínu můžete jiřiny skladovat v hliněné skořápce.

Chcete-li to provést, ponořte kořenové hlízy několikrát do jílové kaše krémové konzistence.

Po prvním ponoření do rmutu kořenové hlízy velmi dobře osušte (hlína by měla úplně vyschnout a ztvrdnout). Poté celý proces od ponoření do hlíny až do úplného zaschnutí opakujte 2–3krát.

V důsledku toho by se měla vytvořit hustá kůra jílu, která zcela obklopuje celou kořenovou hlízu. Jiřiny musíte do jara skladovat v hliněné skořápce stejně jako při voskování.

Na jaře, před zasazením do země, ponořte kořenové hlízy s jílem do vody, aby se smyly. Může zůstat tenká vrstva hlíny. Silné klíčky si přes něj stále prorazí cestu ke světlu a teplu.

Jak skladovat jiřiny ve vermikulitu nebo pilinách. Na zateplené lodžii nebo v teplém suterénu venkovského domu se jiřiny velmi dobře uchovávají ve vermikulitu nebo pilinách. K tomu použijte tlusté kartonové krabice nebo umyvadla.

Na dno nasypte 10 cm vrstvu vermikulitu nebo pilin, na ni položte hlízy jiřin kořenovým krčkem nahoru a úplně je zasypte stejným vermikulitem (nebo pilinami).

Vrstva nad sadebním materiálem by měla být alespoň 5 cm.

Ujistěte se, že teplota v místnosti (nebo na lodžii) neklesne pod + 5 stupňů.

Zahrádkáři využívají i jiné způsoby skladování jiřin v zimě. Jsou však méně oblíbené a pracnější. Proto o nich nebudeme mluvit.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY DAHLIA Z NAŠÍ KOLEKCE

Je velmi obtížné orientovat se v různých typech a odrůdách jiřin, proto vám nabízíme ty nejlepší odrůdy z naší kolekce:

Více o každé odrůdě si můžete přečíst na našem webu nebo v katalogu „Jaro 2021“.

A můžete si je koupit nebo objednat na jaro ještě dnes!