10 nejlepších způsobů, jak vyrobit kandovanou dýni
Sladké, světlé a zdravé – to vše je o kandované dýni. Jejich příprava vyžaduje spoustu času, ale zároveň – minimum úsilí. Můžete si tak vše připravit a v klidu se věnovat svému podnikání. Sdílíme 10 nejchutnějších receptů!
1. Kandovaná dýně s varem
Nejklasičtější a nejjednodušší recept na kandované ovoce doma. Budete potřebovat: 1,5 kg dýně, 750 g cukru, 1 lžička. kyselina citronová, 1 polévková lžíce. škrob, 1 polévková lžíce. moučkový cukr. Příprava: Dýni nakrájíme na kostky asi 1 cm, posypeme cukrem, promícháme a necháme přes noc pod pokličkou. Přidejte kyselinu citronovou a přiveďte k varu na vysoké teplotě. Směs vaříme, dokud není dýně měkká, ale nepřevařená. Vložte dýni do cedníku a sirup ještě trochu povařte – 7–8 minut. Nalijte ji na dýni a nechte ji vychladnout. Poté sirup znovu povařte, přelijte jím dýni a znovu vložte do cedníku, aby scedil. Plech vyložte pečicím papírem, kousky položte do jedné vrstvy a sušte 2-3 hodiny v troubě při 100 stupních. Když kandované ovoce vychladne, obalte je v moučkovém cukru a škrobu.
2. Kandovaná dýně se skořicí
Ve skutečnosti poslouží jakékoli jiné koření podle chuti. Budete potřebovat: 800 g dýně, 400 g cukru, 1/2 citronu, 100 ml vody, 1 polévková lžíce. skořice, koření. Příprava: Vodu svaříme s cukrem a citronovou šťávou a 5 minut povaříme. Do sirupu přidejte na kostičky nakrájenou dýni, citronovou kůru, skořici a koření. Znovu přiveďte k varu, vařte dalších 5-10 minut a nechte dýni zcela vychladnout v sirupu. Znovu vařte 5-10 minut a ochlaďte a opakujte to. Naposledy vložte dýni do cedníku, nechte zcela okapat a kousky naaranžujte na pečicí papír, trochu od sebe. Vložte kandované ovoce do trouby na 2 hodiny na 90 stupňů. Během procesu sledujte stav kandovaného ovoce! Kandovaná jablka: 5 snadných a originálních receptů 
3. Kandovaná dýně s jablkem a citronem
Když hotové kandované ovoce vychladne, můžete je obalit v moučkovém cukru. Budete potřebovat: 400 g dýně, 1 jablko, 1/2 citronu, 200 g cukru, půl sklenice vody. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky. Citron zalévejte 5 minut vroucí vodou a nakrájejte na plátky. Jablko oloupejte – potřebujete pouze slupku, nikoli samotné ovoce. Vše dejte do hrnce a přidejte cukr. Směs dejte přes noc do lednice. Přidejte vodu, vše přiveďte k varu, vařte 5 minut, odstavte z plotny a nechte zcela vychladnout. Znovu přiveďte k varu, provařte a vychladněte. A pak opakujte potřetí. Poté směs znovu přiveďte k varu a na talíř položte kousky dýně a citronu, aby oschly. Kandované ovoce položte na pečící papír a pečte v troubě na 1 stupňů 90 hodinu.
4. Kandovaná dýně s medem
Žádné kandované ovoce zakoupené v obchodě se jim nikdy nevyrovná! Budete potřebovat: 1 kg dýně, 200 g cukru, 1 citron, 4 polévkové lžíce. med. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, smícháme s cukrem a necháme přes noc. Sirup z dýně slijte do hrnce. Rozemlejte citron v mixéru a přidejte jej tam. Přidejte med, promíchejte, přiveďte směs k varu a vařte několik minut. Sirup přecedíme, nalijeme na dýni a vaříme do zhoustnutí, až 1 hodinu. Kandované ovoce položte na papír a nechte zaschnout a pravidelně ho obracejte. Kandované kůry z melounu: 5 skvělých receptů pro každou chuť 
5. Kandovaná dýně v sušičce
Pokud máte speciální sušičku, jednodušší recept prostě nenajdete! Budete potřebovat: 2 kg dýně, 1 kg cukru, 2 pomeranče, 3 cm zázvoru, 8 lusků kardamomu, 2 citrony, 2 tyčinky skořice, 4 hřebíčky. Příprava: Odstraňte kůru ze všech citrusových plodů a vymačkejte šťávu. Dýni nakrájíme na kostičky a vše smícháme dohromady. Přidejte cukr, nakrájený zázvor a všechno koření a nechte směs přes noc. Přiveďte k varu a vařte 30–40 minut. Vložte dýni do cedníku a nechte okapat. Umístěte kandované ovoce do jedné vrstvy, rozmístěné od sebe, a vařte je v sušičce při 50-60 stupních, dokud nebudou mít alespoň polovinu své velikosti. Není možné vypočítat přesný čas, takže se podívejte na stav kandovaného ovoce.
6. Kandovaná dýně v multivarku
Multicooker vám umožňuje výrazně zjednodušit proces vaření kandovaného ovoce v troubě. Budete potřebovat: 1 kg dýně, 1 sklenice vody, 450 g cukru. Příprava: Nakrájejte dýni na kostky a vložte ji do mísy multivarku. Přidejte cukr, zalijte vroucí vodou a promíchejte. Zapněte režim „Pečení“ na 40 minut. Kandované ovoce necháme v míse úplně vychladnout. Kandované ovoce položte na pergamen a sušte je 2–3 hodiny v troubě s mírně otevřenými dvířky na 100 stupňů. 15 dýňových kastrolů, které zvládne každý 
7. Kandovaná dýně bez vaření
Dlouhé vaření je nejobtížnější částí výroby kandovaného ovoce. V tomto receptu se bez toho obejdeme! Budete potřebovat: 3 kg dýně, 1,5 kg cukru, 2 lžičky. kyselina citrónová. Příprava: Dýni nakrájejte, vložte do sáčku a dejte na 2 dny do mrazáku. Kousky dýně smíchejte s cukrem a kyselinou citronovou a nechte další 2 dny na chladném místě. Dýni lehce vymačkejte a kousky vložte do sušáku. Kandované ovoce vařte v sušičce asi 6 hodin.
8. Dýňové kandované ovoce bez cukru
Zdravý recept na kandovanou dýni pro ty, kteří si hlídají jídelníček a postavu. Budete potřebovat: 450 g dýně, 1 citron, 300 ml vody, 1 lžička. skořice, 0,5 lžičky. náhražka cukru. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky. Přidejte vodu, sladidlo, citronovou kůru a skořici. Přiveďte k varu, vařte 10 minut a kandované ovoce nechte přes noc ve vodě. Poté je položte na tác sušičky a sušte dalších 4–6 hodin. 15 vydatných a lahodných krémových dýňových polévek 
9. Kandovaná dýně bez trouby a sušičky
Kandované ovoce je docela možné sušit přirozeně – na vzduchu. Budete potřebovat: 400 g dýně, 500 ml vody, 1/2 citronu, 500 g cukru. Příprava: Vodu svaříme s cukrem, citronovou šťávou a kůrou a 2 minuty povaříme. Přidejte nakrájenou dýni, vařte 5 minut a nechte zcela vychladnout. Opakujte tento krok ještě dvakrát. Kousky dýně nechte okapat ze sirupu, položte je na plech a kandované ovoce sušte až 3 dny a pravidelně je obracejte.
10. Kandovaná dýně s pomerančovými kůrami
Doba schnutí těchto dvou ingrediencí je stejná, proto doporučujeme využít této možnosti! Budete potřebovat: 1 kg dýně, 1 pomeranč, 800 g cukru. Příprava: Dýni nakrájíme na kostičky, pomeranč zbavíme kůry a také nakrájíme na kousky. Vše zasypeme cukrem a necháme přes noc. Přiveďte k varu, přidejte koření podle chuti a vařte 10 minut. Kandované ovoce dejte do cedníku, nechte okapat a v jedné vrstvě položte na pečicí papír. Sušte je 1-1,5 hodiny v troubě na 110 stupňů. Během procesu jej můžete několikrát obrátit.
Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.
Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál
O zenu
tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky
Populární témata v zenu
Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto
4,5M
Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.
Přes 10 milionů
přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců
Přes 20 milionů
sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí
Přes 7 milionů
pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů
Přes 6,6 milionů
přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah
12M
studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech
3M
zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů
9M
neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen
Jak vytvořit kanál
Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu
Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.
Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy
Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.
Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu
Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:
Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.
Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.