Sálová plemena prasat: Meishan, Breitovskaya, Bělorusko, Berkshire, která v Rusku, charakteristiky

Plemeno prasat – Meishan
Meishani jsou jedním z nejstarších plemen prasat, která si dodnes zachovala svůj původní vzhled.

Jejich historie sahá asi čtyři století zpět.

Na území starověké Číny byl objeven vůbec první zástupce plemene, které bylo pojmenováno podle provincie, kde se šlechtitelské práce prováděly.

Meishan je plemeno prasat s výrazným vzhledem, takže se nyní často vyskytuje v zoologických zahradách jako exotické zvíře.

Vnější vzhled plemene je tak působivý, že nenechá nikoho lhostejným. Prasata jsou střední tloušťky, mají sloní končetiny, složenou kůži a dlouhé uši, které visí pod úrovní očí. Oči samotné jsou téměř neviditelné kvůli množství záhybů v blízkosti náplasti.

Čtěte také: Proč jsou na mase tmavé skvrny? Co udělali s prasetem, že maso z jeho krku je takové? Vady při skladování masa

Způsoby, jak zvýšit hospodářská zvířata

Prasata Meishan patří k odrůdě starověkého čínského plemene Taihu, které se zase dělí na 7 typů. Každý typ má svou barvu kůže a tělesné parametry, takže Meishan má charakteristické rysy, které jej odlišují od jiných starověkých plemen.

Za předky plemene jsou považováni asijští pruhovaní kanci, existuje spojení i s divokými evropskými kanci, i když u potomků nezůstávají žádné známky. Meishanové byli nalezeni v údolích jezer a řek nacházejících se v jižních provinciích Číny, takže byli zvyklí na horké podnebí a byli schopni najít potravu ve volné přírodě.

Předchůdce plemen prasat

Díky Meishanovi byl umožněn výběr evropských plemen prasat. Na úplných počátcích chovu prasat v Evropě chovali prasata, která se více podobala svým lesním bratrancům, divočákům. Požádali však Čínu se žádostí o nákup několika jedinců Meishan pro selekci a reprodukci v podmínkách s horším klimatem. Teprve po povolení přivézt vrásčitá prasata do Anglie se začala rozvíjet moderní evropská plemena.

Je to Meishan, kdo je předkem vysoce produktivních plemen nejen v Anglii, ale v celé Evropě. Jejich krev lze vysledovat u germánských plemen: sedlovitý, švábsko-galský, pestrý bentheimerský prase a další.

Popis úžasných mazlíčků

Prase s potomky
Variabilní plemeno Meishan se vyznačuje černou barvou těla, svěšenýma ušima, krátkou hlavou a mohutným exteriérem.

Zástupci podobné odrůdy byli dovezeni do USA a evropských zemí, ale s určitými rozdíly v barvě – s bílými skvrnami na kůži, umístěnými v hlavě a končetinách.

Prasata se vyznačují pomalým růstem, zvýšeným sklonem k obezitě a silným imunitním systémem, který zaručuje odolnost vůči různým nemocem.

Masné výrobky jsou vynikající kvality, tloušťka tuku v jatečně upraveném těle dosahuje 4 cm. Maso prasat je velmi jemné, mramorované a nasládlé. Ale v Číně raději kupují sádlo a maso se kupuje neochotně a za nízkou cenu. Plemeno prasat Meishan, cena vnitřností a sádla je tam velmi drahá, kůže je považována za pochoutku. Kilo uzených klasů, nožiček nebo čumáků se prodává za cenu podobnou ceně čtvrtiny jatečně upraveného těla.

Národy Východu považují svíčkovou za druhotný produkt, proto byly prováděny selektivní práce ve směru šlechtění vepřových plemen s objemnou vnitřní dutinou, zvětšenými vnitřnostmi, hojností kůže a rychlým odmašťováním.

Reprodukční schopnost

Meishanská prasata mají neuvěřitelný sklon k rozmnožování. Žádné jiné plemeno nemá takovou plodnost. Prasnice v průměrném vrhu mohou vyprodukovat až 22 selat, jakmile držitelka rekordu porodila 40 mláďat. Ne každé prase Meishan se vyznačuje takovou plodností, ale všechny prasnice rodí asi 12-18 selat. Děti se od svých matek liší tím, že mají hladší pokožku. Teprve časem se tento charakteristický rys plemene objeví. Již po dosažení věku tří měsíců jsou prasnice připraveny k páření o 1 měsíc déle.

Optimální doba pro páření je 9. měsíc života, kdy je plemeno považováno za pohlavně zralé. Meishanové samice díky rychlému dospívání zaujímají přední postavení před ostatními evropskými prasnicemi.

Výhody a nevýhody

Popularita tohoto plemene není ve srovnání s ostatními tak vysoká, ale to nevyvrací jeho mnoho cenných pozitivních vlastností, zejména:

• Maso Meishan má vynikající chuť díky vysokému obsahu tuku;
• vynikající míra plodnosti, prasnice porodí 12 až 18 selat během jednoho porodu, prasnice plemene Meishan to navíc zvládnou dvakrát ročně;
• mladá zvířata vykazují vysokou míru přežití (9–11 %), což je dáno počtem bradavek u prasnic a vysokým obsahem tuku v jejich mléce;
• Meishané dosahují pohlavní zralosti ve věku čtyř měsíců, ale plnohodnotní potomci jsou možná nejdříve v 9 měsících;
• vysoká úroveň odolnosti vůči chorobám, především vůči působení parazitů.

Tyto výhody hrají hlavní roli v chovu prasat plemene Meishan, ale nemůžeme ignorovat ani nevýhody, které negativně ovlivňují ziskovost. Vysoké procento obsahu tuku tak vede k relativně nízkým porážkovým výtěžkům (67 %). Chov těchto prasat na maso také není příliš ziskový, protože jiná plemena rychleji nabývají na porážkové hmotnosti. Například Pietrain, Duroc, Landrace, která v 5-6 měsících váží přes 100 kg a vyznačují se malým množstvím tuku.

Vlastnosti plemene

Meishan je předkem mnoha plemen
Pokud nakreslíme analogii ve směrech Teihe, pak lze prasata Meishan rozlišit v samostatné kategorii.

Hlavním rozdílem jsou svěšené dlouhé uši.

Čtěte také: Složení a návod k použití BMVD pro krmení prasat, jak si ho vyrobit sami

Kůže prasat je vrásčitá a pokrytá záhyby, tělo je černé.

Rysem selat je považováno za rychlý nárůst mazové produkce, ale ne každému se to líbilo.

Bylo rozhodnuto vyvinout vylepšené plemeno, kde by bylo procento masa mnohem vyšší. Chovatelé brilantně pracovali na vylepšení odrůdy, ale výsledky byly zklamáním – jedinečná prasata se proměnila v obyčejná prasata.

Plemeno prasat Meishan se vyznačuje vysoce složenou kůží a vrásčitou, zkrácenou tlamou. Zvenčí se zdá, že prasata mají malý rypák, ale absolutně tomu tak není. Meishan má masivní lebku s výraznýma ušima. Nejen hlava zvířete je obrovská, ale také celá stavba jeho těla.

Reliéf zcela chybí, jsou viditelné pouze mnohočetné svislé záhyby, volné, tlusté tělo, u kterého je oblast břicha velmi prověšená.

Sexuální rozdíly mezi ženami a muži jsou velmi výrazné. Tělo prasnic je volnější než u kanců. Pro prasata je poměrně obtížné se pohybovat kvůli jejich bohatým tukovým zásobám. Domácí mazlíčci se pohybují pomalu, nemotorně chodí po výběhu. Meishani se nepotí, ale aby se v horkém období ochladili, válejí se v bahně.

Důležité! Přestože je plemeno plodné, před porážkou je dlouhá doba. Pokud se potřebujete rychle zásobit masnými výrobky, měli byste si pro výkrm vybrat standardní plemena prasat. Chovatelé neztrácejí naději na rozvoj plemene Meishan s větším podílem masa, ale zachování jiných údajů.

Krmení prasat Meishan

Doporučujeme přečíst si naše další články

• Třešňová odrůda Shpanka
• Sweet Cherry Jam
• Odrůda okurky Claudine F1
• Kdy zasadit okurky pro sazenice v roce 2020

Plemeno je naprosto nenáročné na jídlo.

Plemeno je naprosto nenáročné na jídlo. Prase Meishan může jíst různé potraviny: objemové krmivo, stolní odpad, smíšené krmivo, řasy – hlavní věc je, že je dostatek jídla. A přestože prasata Meishan vypadají působivě, moc nejedí. Potřeba krmiva na jednotku přírůstku živé hmotnosti je až o 40 % nižší než u západních plemen prasat! Můžeme tedy s jistotou říci, že tento druh je z hlediska krmení ziskový.

Důvod, proč někteří farmáři Meishan odmítají, je ten, že jedinci dosahují porážkové hmotnosti až v 8-9 měsících. Jejich maso je navíc dost tučné a ne každému chutná.

Důležité podmínky pro chov prasat

Meishan kopat pod zdmi prostor, kde jsou drženi. Tato vlastnost jim zůstala po jejich divokých předcích, kteří si podobnou metodou získávali potravu pro sebe. Strukturu chovu prasat je proto třeba dále posílit.

Jak vybavit pokoj, aby se prasata cítila pohodlně:

Čtěte také: Lidé by mohli začít transplantovat prasečí srdce už za 3 roky (3 fotografie)

• silné stěny, které nepropustí mráz
• větrání pro snížení koncentrace par v chlívku
• vodotěsná střecha
• dostatečné osvětlení pro obsluhu a pozorování prasat
• ohřev (zejména důležité pro kotce s novorozenými selaty)

Čínská legrační prasata

Po narození začnou miminka bojovat o místo v blízkosti vemene matky. Celý první týden selata bojují o mléčné bradavky. Nejsilnější miminka se usadí v blízkosti předních, slabá zůstávají prostřední a zadní, ve kterých je mléka mnohem méně. Je také bezpečnější být poblíž předních struků, zde prase nebude rozdrtit malátná selata.

Aby farmář získal od každého dítěte plnohodnotné zvíře, musí pravidelně měnit místa selat v blízkosti kojící prasnice.

Zdraví selete lze posuzovat podle ocasu, který je u životaschopného mazlíčka stočený do kroužku. Zvíře je nemocné, pokud jeho ocas bezvládně visí a uši mu visí. Sledují také povrch těla dítěte; štětiny zdravého selete jsou měkké a lesknou se na slunci. Ústa a čenich by měly být růžové, a pokud ústa zmodrají, okamžitě kontaktujte svého veterináře.

Lykoi kočky

Pro ty, kteří jsou blázni do koček, ale zároveň se rádi baví upírskými filmy, bylo vyšlechtěno speciální plemeno vlkodlačích koček. Toto plemeno se nazývá Lykoi a vypadá jako mezičlánk v evoluci, kdy se kočky vyvinuly z netopýrů. A ačkoli se Lykoi zdají být nemocní a plešatí, ve skutečnosti jsou to docela zdravá zvířata. Je však nepravděpodobné, že by taková draculata byla schopna mít potomstvo, protože plemeno je stále mladé a geneticky nestabilní.

Jak se starat o miminka

Vedle mámy
Pro každého začínajícího farmáře je důležité vědět, jak zacházet s selaty Meishan, aby náhodou nepoškodil jejich zdraví.

Úplně prvním stresem pro miminka je odstavení od prasnice.

Po odstavu mohou být selata rozrušená nebo depresivní a začnou špatně přijímat potravu, což má vliv na přírůstek hmotnosti.

K řešení situace můžete přistoupit i jinak. Za tímto účelem nejsou domácí mazlíčci odebíráni z jejich domácího kotce, ale je odtud přemístěna prasnice. Děti zůstanou ve známých podmínkách a adaptace bude téměř bezbolestná.

Co dělat, když potřebujete vyzvednout prasátko? Jednou rukou ho chytí za zadní nohy a za ně ho zvednou a druhou rukou podepřou pod hrudníkem.

Zvířátko, které bylo chyceno za boky, vydává srdceryvné ječení. Prasnice, která slyší kvičení selete, na osobu okamžitě zaútočí.

Na evropském území nejsou téměř žádní zástupci plemene určeného k porážce. Nejčastěji jsou tato prasata chována v zoologických zahradách a zoologických zahradách. Zvířata vyvolávají mezi návštěvníky rozruch svými vrásčitými tvářemi, jako jsou zmačkané kůže, a svěšenýma ušima. Zoologické zahrady inzerují exotická zvířata, aby přilákaly více hostů. Vtipně vypadá i prasnice s četnými legračními prasátky, pomalu kráčejícími po cestách.

Chcete-li vychovat a vytvořit životní podmínky pro prasata exotických plemen, nemusíte mít speciální dovednosti nebo používat složité techniky. Dokonce i nezkušení chovatelé úspěšně chovají starověká čínská prasata, protože zvířata jsou známá svou klidnou povahou, raným dospíváním, dobrým zdravím, vysokou plodností a odolností vůči parazitárním a infekčním chorobám.

Můžete se podívat na video o selatech Meishan:

Vzhled, vlastnosti a temperament

Vzhled čínských prasat je originální, tlama vypadá ošklivě, břicho vypadá neohrabaně, dekorativní vlastnosti plemene jsou nízké. Vlastnosti vzhledu:

• Velká lebka se nachází pod kohoutkem.
• Páteř je povislá.
• Krk a tlama jsou krátké.
• Pod čenichem visí obrovské uši.
• Celá tlama a hlava jsou pokryty kožními záhyby.
• Barva štětin je šedá nebo černá.
• Ocas je rovný.
• Nohy jsou krátké a ne mocné.
• Nemotorná chůze.
• Růžová nášivka.

Jen poznámka. Meishanovy uši jsou posety krevními cévami, které uvolňují přebytečné teplo do okolí, tímto způsobem jsou zvířata zachráněna před přehřátím.

Při výběru plemene pro chov věnujte pozornost vlastnostem plemene Meishan. Charakteristika plemene:

• Výška v kohoutku – 65 centimetrů.
• Plodnost, průměrný počet selat v jednom vrhu je 16.
• Pomalý růst.
• Velké vnitřní orgány.
• Trvalá imunita.
• Neagresivní a dobromyslný.

Požadavky a návrh chlívku pro 50 kusů, fáze výstavby vlastníma rukamaPřečtěte si

Čínská prasata tedy mají děsivý vzhled. Ale zároveň mají asijské ženy dobrou povahu, zvířata mohou být chována na společném dvoře s jinými zástupci hospodářských zvířat.